福建鮮花戶
㈠ 福建民風民俗的作文
三平村崇蛇習俗戲
平和縣文峰鎮三平村一帶生長著一種黑色無毒蛇，小的一尺多長。當地群眾把蛇當做保佑家居平安的神物，尊稱蛇為「侍者公」。他們認為家裡有蛇是吉祥的象徵，蛇越多越吉利，因此，這里的群眾是禁止打蛇的。由於千百年來蛇與人類共處，出現了蛇不怕人，人不怕蛇的現象。人在床上睡，蛇在床下爬，是司空見慣的事，人們毫無「後顧之憂」，照樣安穩睡覺。有時蛇會鑽進被窩，蜷曲在主人的腳旁。有的人夜間不小心踩住蛇尾，被蛇咬上一口，也是一笑了之，決不進行報復。相傳在一千一百多年以前，這里的深山密林之中，經常有蛇妖搗亂，危害群眾。到了唐代會昌五年（公元845年），僧人楊義中使用法力制服了蛇妖，從此蛇妖改邪歸正，成為楊義中和尚的隨從侍者。另一種說法是，福建古代居住的閩越族，是以蛇為「圖騰」加以崇拜的，三平 村崇蛇也是一種遺風。
龍舟競賽
每年農歷五月初五端午節，當地俗稱「五月節」。在這一天，漳州市區、龍海及九龍江沿岸的村莊，都要按照傳統習慣，舉行盛大的龍舟競賽。參賽船隻多者一百多隻，少者十幾只。每條船二十米左右長，配水手三十至四十名。船身分別漆成紅、黃、青、黑、白等各種顏色，象徵紅龍、黃龍、青龍、黑龍、白龍。比賽時船頭一個人擊鼓，船尾一個人敲鑼，做為指揮水手統一劃船的信號，船當中一個人手持五彩繽紛的「蜈蚣旗」在空中揮舞，兩岸成千上萬的觀眾歡呼喝彩，場面十分壯觀。
㈡ 福州的民風民俗（詳細）
福州節日民俗
春節
農歷正月初一至初三日，古稱履端、元旦，今謂春節，福州人叫「做年」，是一年中最隆重、假期最長的民間節日。黎明時分，各家敞開大門，焚香鳴炮，喜迎新年。這個節俗傳統禁忌甚多，說第一句話，做第一件事，都講究好彩頭，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要說「恭喜」、「發財」、「平安」等吉利話，對方也報以相應的好話。當日不掃地、不打水、不挑擔、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發、不說不吉利的話。全家起床後，便穿新衣服，或穿質地最好的衣著。早餐，有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋)，以祝太平、長壽；有的吃年糕(紅糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孫一年平安。初一，小輩要向長輩拜年，長輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。
初一不出遠門，初二、初三人們可以訪親拜友，互賀新年。正如清人吳繼筠在《福州歲時竹枝詞》中說的：「族新衣服趨人前，禮數謙謙喜連連；路上相逢共作揖，發財恭喜賀新年。」這便是古時福州新正的景觀。有出嫁女兒的人家，要辦春酒，邀女兒、女婿及外孫回娘家飲宴團聚。水上船家(�民)的婦女，頭戴紅花，藍衫青褲，布底青鞋，結伴登岸，挨家串門，用福州話唱詩賀年：「姑嫂雙雙賀新年，紅紅傘燈掛廳前；好�好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)門前。」「舊年過了又新年，生意興隆賺大錢；恭喜發財平安過，送奴�粿過門前。」這叫「討�詩」，又是賀年詞，賀年討�以示吉祥。春節期間，福州大街小巷，張燈結綵，火樹銀花，歡聲笑語，到處呈現一派節日氣氛。
中華人民共和國成立後，各級黨政領導在節前或節日期間，持禮物到軍烈屬、離退休幹部及老勞模等府第拜年。各有關部門組織春節游園、各界聯歡會、文藝晚會等活動。那些有迷信色彩的舊俗逐漸消失。九十年代初，大多數居家都安裝電話，一般親戚好友用電話互拜新年，減少節日交通擁擠。
初四清晨，家家戶戶，焚香「接神」，迎接灶君回鑾視事。各行各業開假，放鞭炮，商店開門營業，工廠開工，機關開始上班。九十年代後，作習時間進行調整，現在是初八上班。一些服務行業，則春節仍在營業。
元 宵 節
正月十五日，為元宵節，亦謂上元佳節。福州元宵花燈，始於漢代，至宋代被列為京都燈節的上品。《武林舊事》記述入京的福州燈采「純用白玉，晃耀奪目，如清冰玉壺，爽澈心目。」福州的桔燈、菜頭燈、蓮花燈等，形態別致，色澤鮮艷，獨具福州鄉土生活氣息，引人注目。
據王應山《閩大記》載：福州「沿門懸燈，通宵游賞，謂之燈市。」這一習俗，也始自宋代。其時家家戶戶，張燈懸門，十里燈街，紅光輝映。州縣官吏，每逢元宵，倡導大鬧花燈，「官民同樂」。北宋元豐年間(1078～1085年)，劉瑾當福州太守，為了觀賞花燈，下令挨家挨戶捐燈十盞。郎官巷詩人陳烈，憤然在鼓樓掛上一盞詩燈：「富家一盞燈，太倉一粒粟；貧家一盞燈，父子相對哭。風流太守知不知？猶恨笙歌無妙曲。」從此，官府不再強令百姓捐燈。歷代燈會時間也有變化：唐宋多為正月十四至十八日；元代朝廷不提倡大規模燈會；明代為十三至二十二日；清代為十三至十七日。民國後則無定規。
福州元宵不僅燈市輝煌，還有擺設鰲山，供人玩賞的。「春燈絕勝百花芳，元夕紛華盛福唐；銀燭燒空排麗景，鰲山聳處現祥光。」此詩描繪昔日閩都燈市和鰲山的盛景。元宵城門開禁，鰲山向外，郊外人家入城觀賞，人山人海，熱鬧非常。
從春節至元宵前夕，福州民間有送燈習俗。對出嫁之女，娘家例必送燈，「燈」與「丁」諧音，取添丁之意。第一年送「觀音送子」燈，第二年如未生育，則送「天賜麟兒」燈、「孩子坐盆」燈，第三、四年如再未生養，便送「桔」燈，寓為「焦急」之意。生育後可送「狀元騎馬」燈、「天賜麒麟」燈等，直送到外甥16周歲為止。民間有首童謠：「正月元宵燈，外婆愛外甥(外孫)，送來紅紅桔子燈，吉利又添丁。」反映了外婆愛外孫的社會風尚。楊慶琛榕城之夕《竹枝詞》雲：「天賜麟兒繪彩繒，新娘房子霞光增，宵深欲把金釵卸，又報娘家來送燈。」此詩描繪當時送燈的盛況。
元宵鬧花燈自初七開始，昔日福州南後街與南台台江汛專售紙制各種花燈。挑的有八角燈、球燈、西瓜燈；扛的有關刀燈、龍搶珠燈，後來還有飛機燈、戰艦燈等；地上走的有猴騎綿羊燈、牧童騎牛燈、狀元騎馬燈；堂上掛的有宮燈、走馬燈等。當時有首詩雲：「華燈成市將元夕，色色精工費剪裁，幾種寄供新歲玩，清光四壁照銜杯。」描出了福州燈市的盛況。
元宵之夜，有的鄉鎮街道游燈上街時，結合迎神賽會。迎神隊伍中，多隨有舞龍燈、高蹺、舞獅、地下坪、陸地行舟等民間文藝活動。有的居家百姓見迎神過境，便舉燈放炮，祈求合家平安。如今，送燈的習俗仍在一些老年人中流行。
拗九節
正月廿九日，是福州特有的民間傳統節日。「拗〔ōu〕九節」又稱「後九節」、「孝順節」。這天清早，家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料，煮成甜粥，稱為「拗九粥」，用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒，也必定要送一碗「拗九粥」，有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是歲數逢九的人，如九歲、十九歲、二十九歲……(稱「明九」)，或是九的倍數，如十八歲、二十七歲、三十六歲……(稱「暗九」)，也要像過生日一樣，吃一碗「太平面」，以求平安、健康。
「拗九節」來源於「目連救母」的傳說。據傳，古時候有一個叫目連的人，其母生前悍惡，死後被關在陰間牢房裡，他探監時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒給吃掉了。後來，他想了一個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗後，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：「這是什麼?」目連隨口答道：「這是拗垢粥。」(福州話「九」與「垢」諧音)看守信以為真，認為這粥很臟，不敢吃。因此，「拗九粥」才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分「三九」，正月初九稱為「上九」，十九稱為「中九」，廿九稱為「後九」，所以這粥便叫「後九粥」。以後以粥的顏色拗黑，叫「拗九粥」，以目連孝順母親，又叫「孝九粥」。不管是正月廿九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的日子，於是福州人逢九就犯忌，認為「九」是厄難的歲月，所以，凡逢「九」歲數的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送「九」，以求父母平安、健康。
清明節
清明，是福州民間的一個重要節日。每年春分過後15天，便是清明節。清明節日或前後，家家戶戶去郊外踏青，上山祭祖掃墓。掃墓又叫壓紙，即為墳地鋤草，在墳頭壓上錢紙，以示此墓有後人祭掃。如帶供品亦極簡單，光餅、豆腐、面點和菠菠粿，也叫清明粿，是福州特有的清明節供品，是用菠菠菜(生長於南方的一種野菜，可食，味甘，性涼，搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁，滲入米漿內揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。清明節前後，福州飲食店均有制售。富豪之家多有自行製造，但他們不用手工造型，而用木製的印模，內刻有氏族堂號，印製出的菠菠粿格外美觀，並作為饋贈禮品分給親朋好友。
掃墓歸來，要折一松枝或柳條，插在家門口，表明本戶已為祖先祭墓了。
端午節
端午，福州俗稱五日節、五月節。因節日的家宴在中午，故謂端午節。相傳是紀念愛國詩人屈原的節日。
端午節從初一開始，家家大掃除，懸蒲插艾於門前，用以驅邪消毒。端午節吃粽子、荷包，飲雄黃酒，燃雄黃炮。孩子穿新衣、掛香袋、縛紅肚兜，口鼻塗雄黃，據說能免生瘡疹，驅逐蛇蠍。
用過節餐後，各家攜小孩到福州西湖、南台萬壽橋、閩江兩岸觀看龍舟競渡。舟有的彩繪為魚，有的彩繪為蝦，都是水族標志。初一至初五均有劃龍舟，惟初五午後開展競賽，爭奪錦標，觀者如潮。
如今，端午節的優秀傳統習俗仍然繼承，如大掃除，開展夏季衛生運動。龍舟競渡列入水上體育運動項目，每年都有組織地開展活動。福州龍舟還參加國際龍舟比賽，獲得殊榮。
乞巧節
農月七月七夕，福州叫乞巧節，又稱結緣節。七月七夕，是神話中牛郎織女鵲橋相會的時間。
七夕，婦女以七字為巧的象徵，向天上銀河織女乞巧時，陳列瓜果七盤，茶杯七口，焚香七柱，備針七根，絲線七色，先向織女星行七拜大禮，然後盤膝而坐，借著朦朧月色，賽穿針、比引線，誰穿引得又快又多，誰就得巧最多。宋梁克家《三山志》載：「綵樓乞巧知多少?直至更闌漏欲終。」這種習俗多是官府、富豪之家的小姐為之。民間則搞分豆結緣活動。家家戶戶煮蠶豆互相饋贈，啃豆談天，消除前愆，促使家人和順、親友情深、鄰里和睦。孩童學著分豆結緣，交指和好，童趣盎然。
中元節
農歷七月十五日，俗稱「七月半」、做半段。中元節，整個七月每一天均可活動。傳說，目連為減輕其母罪孽，於是日邀十方僧眾做盂蘭會，以普渡超生其母。
中元節日，家家舉行家祭活動。除一般供品外，還須焚燒紙衣，供給祖先鬼魂在陰間享用。
中元節正值農村早稻收割後不久，人們利用農閑時間祭田地、慶豐收。因此，福州郊縣仍然保留著「七月半」做「半段」的習俗(意謂一年已過半段)，但在時間上各村不一，往往是這村做完那村做，各村輪流著進行。做「半段」時，家家都要宴請許多親朋好友。有的村莊邀請劇團演戲或講評話、伬唱等活動，以示豐收喜悅。
中秋節
八月十五為中秋節，俗稱團圓節。
中秋節吃月餅的由來，有一種說法是：元朝末年，蒙古貴族統治者為了鞏固其統治，不準民間使用鐵制的刀具，規定十家合用一把菜刀，統治者無惡不作，百姓恨之入骨。高郵張士誠暗中串聯，在月餅里夾一起義的小字條，到中秋之夜，家家掰開月餅，看見傳單，紛紛奪取菜刀，舉行反抗元朝統治者的起義。從此，人們每到中秋節，就要吃月餅，以紀念這一人民群眾的斗爭節日。
中秋節俗，福州人家備供品，燒紙衣，以祭祖先。夜設家宴，舉家歡聚，飲酒賞月。這個節日，民間還有尊老愛幼的習俗，晚輩饋贈大月餅(即禮餅)給長輩，長輩則饋贈小月餅給晚輩，在節日內互表良好祝願。中秋節俗，按《福建通志•風俗》志記載，閩都各地略有不同。福州城內「中秋士女登烏石山進香，夜燃神光塔燈，是夜婦女連臂出遊，謂『走百病』」；永泰縣「中秋望月，紳士祝魁星」；閩清縣「中秋造月餅，設酒賞月，食栗與芋，童子備�粿，用瓦片砌塔相拜祝」；《長樂縣志》述「中秋從略，各家不過具飲而已。」
中秋「擺塔」，是節日的一大樂趣。農家兒拾瓦片，砌瓦塔，至夜以柴點燃，火光四照，盤詩賞月，互相娛樂。城內人們購泥塑或陶瓷的人物形象，有《西遊記》、《三國演義》、《水滸傳》等歷史人物，並有燭台、花瓶、香爐等陳列展出，供人觀賞。富貴人家有的在廳堂搭架「擺塔」，少則三層桌，多則十層桌，最高層擺以泥塔或鐵塔，低層陳列一雙秧盆，青蔥吐綠，以示豐收。中間各層則排列歷代名人和戲曲人物，整個庭院燈燭輝煌，增添佳節氣氛。
重陽節
農歷九月初九是重陽節，因九為陽數，日月並重，故稱「重陽」，也叫重九。重陽節來源於後漢桓景登高避禍的故事，據《三山志》載：福州九仙山(於山)，是漢閩越王無諸重九登高的地方，無諸與漢高祖劉邦是同時代的人，比桓景早200年。《八閩通志》載：「重陽，郡人率以是日登高，飲菊酒以延年，插茱萸以避邪。」(茱萸為中葯，味苦、性溫，有散寒、溫中、止痛和祛惡等葯效。)據說，閩越王當年盛菊花酒的大石樽，清嘉慶年間還在於山，後來不見了，但仍有「九日台」遺跡可尋。福州的九月九，除了登高、飲菊花酒、插茱萸等，還有放紙鷂(〔tsai ieu〕風箏)的習俗。據說，放紙鷂也來自桓景與費長房的故事。一次，桓景求費長房取除邪去瘟的葯，走迷山路，後經鴿子引導，才找到費。後人為紀念此事，將紙糊的鴿子帶到山上放飛，流傳久了，就有了放紙鷂的習俗。
舊時，福州登高、放紙鷂的地點主要在於山、烏山、大廟山等。那時，大廟山有一塊登高石，據說是從天上掉下來的，人稱「天星落地」。九月九時，大人帶小孩到大廟山，在登高石山上一登，便會長高，因此，吸引了福州四城門的人都往這里跑，每逢重陽節，通往大廟山的兩條石階路都被擠得水泄不通。
九月九登高，「高」和「糕」是諧音，因此，節日期間，福州還有一種特製的糕點，稱「九重粿」，即粿有九層，中間夾七層糖色，寓意節節高和登高消災之意。
每逢佳節倍思親。福州的重陽節，還有掃祭祖墳的活動，這與清明的祭墳，合稱春秋二祭。現在福州的郊區或郊縣，仍保留九月九掃墓的習俗。
重陽節發展到今天，人們又賦予它更加豐富的文化內涵，把登高與全民健身運動結合起來，把祭掃祖墳與敬老愛老的傳統美德結合起來，有的還把它與海外僑胞牽線搭橋、招商引資結合起來，全國人大還通過了以每年重陽節為老年節的決定。節日期間，各單位、團體還舉行各種形式的登山、健身等體育活動
冬至
冬至，農歷二十四節氣之一。舊時，人家在此節日前夜，老小聚在廳堂，圍坐案桌搓米時。用糯米磨漿壓至半干搓成丸子，入鍋煮熟，撈起粘上糖豆粉便是「�」。案桌上放置紅桔數粒，紅箸一束，紙花一對，泥塑男女孩童(童兒牳)合，瓶插紅色菊花。搓時焚香點燭，小孩用福州方言唱童謠：「搓�矢搓搓，依奶疼依哥，依哥討依嫂，依弟單身哥。依嫂帶身喜(懷孕)，爹媽齊歡喜。孩兒段(掉)落腳桶下，依哥馬上做郎罷(爸)。」冬至搓�時含有祈求添丁增福之意。當晚搓的�待翌晨冬至正日當早餐。
祭灶
祭灶，農歷十二月廿四日。按福州習俗，陰歷十二月廿三日為官家祭葷灶之日，廿四日是普通民家祭素灶之日，而水上居民(�民)則於廿五日祭灶。
祭灶，原是古代夏日祭火的一種儀式。火的出現，使人類脫離了茹毛飲血的時代，是值得大大紀念的。但後世把祭灶變成「灶神」崇拜，說灶神是可以「上天祈福、落地佑民」的「司命之神」。這個衍變過程，大約始於漢代。據《後漢書•陰丑傳》載，有一個叫陰子興的孝子，臘日(十二月廿三)早飲，見到灶神出現，連忙拜求，並宰了家中的黃羊祭祀，「自是以後，暴至巨富……故後常以臘日祭灶，而薦黃羊焉。」這個傳說隨著時間的推移，越說越神，說灶神是玉皇大帝派到人間的「駐戶大使」。一年一度，在農歷十二月廿四日，灶神上天向玉帝報告戶主善惡情況，上天的日子為十天，到第二年正月初四下凡。在灶神動身之前，家家戶戶都要為其餞行。祭葷灶的以雞、鴨、魚、肉、灶糖、灶餅、美酒等供之；祭素灶除灶糖灶餅外，還有甘蔗、荸薺、紅棗、花生、金針、木耳等。在祭供時，孩童們便唱著童謠：「祭灶祭糊塗(諷刺灶神糊塗官)，灶前一隻銅香爐，元寶是儂褙，金褲是儂糊，灶君上天講好話，灶媽落地保佑儂，保佑儂爹有錢賺，保佑儂媽有錢長，保佑儂哥討兄嫂，保佑儂讀書變聰明。」祭供將畢，將舊的灶神圖撕下火化，貼上新的灶神圖，以示送舊迎新。在祭灶節前，外公外婆要給男女外孫送灶糖灶餅，有幾個男女外孫，就得送幾包，每包還要附送一張「花面殼」(假面具)有唐僧、沙和尚、孫悟空、豬八戒等，孩子們有吃有玩好不熱鬧。
現在，一些人家仍有祭灶的舊俗。灶糖灶餅更名為年糖年餅，成了福州春節市場年貨之一。
除夕
相傳，「年」是一個惡魔，每年除夕，就出來捉弄人。故在除夕之時，家家戶戶貼新符(春聯)、放鞭炮以驅「年」。福州還仿效舊時鄭唐燒火炮驅「年」除災的節俗。
進入十二月，人們便忙於釀酒、備年貨。十五日後，開始打掃屋宇房舍，謂之掃堂、筅堂。外出的親人紛紛返回，同家人團聚。廿五日後開始蒸年糕，備雞、鴨、魚、肉、酒等，祭祀祖先、天地神，謂之分年。女婿向岳父母送年禮，謂之送年。除夕之夜，紅燭高燒，合家歡樂，共飲晚宴，謂之做歲。是夜再拂掃廳堂，放鞭炮，煮隔年飯。隔年飯用木製蒸飯甑裝盛，周圍插朱紅筷子十雙，貼紅紙，扎紅繩，並撒上「五子」(紅棗、花生、瓜子、桂圓子、栗子)，擺在廳堂案桌上。家中主要門戶、窗簾、箱籠傢具、貴重器皿物件壓上「金銀紙箔」，意味著這家金銀財寶多到從門縫里溢出，象徵著明年發大財。
大年三十長輩還有給小孩發「壓歲錢」的習俗，從初一到十五都可以拜年。歌謠「拜年拜年，沒桔也要錢。」一個春節下來收益還不少呢!
舊時，三十盲晡(三十晚上)是債主討債、債戶躲債最緊張的日子。舊時欠債不能過年，就是不能過三十晚上。家住城外的債戶跑到後洲尚書廟，家住城內的則跑到城隍廟看戲躲債。50年代後，人民生活水平大幅度提高，逼債之事早已消聲匿跡。現在年貨供應，花色品種，應有盡有。機關、工廠、商店張燈結綵，街道兩旁，彩燈萬朵，火樹銀花，大家歡天喜地，迎接新的一年到來。
生活習俗
服 飾
衣 服
從清朝至民國年間，福州男性穿著多為長袍、長衫。長袍上自肩部、下至足跗。開襟於右，前幅與後幅綴以紐扣。前內有小幅布，中縫一小袋，叫暗袋，可藏少量物品。作為外衣的長衫，是中老年男性的便服，常換常洗，多以棉布製作。其色常見的有藍、灰和月白。有身份的人夏天多穿麻織或綢織的長衫。短衫則指女性的外衣，套在襖的上面的稱為襖輪。長衫以樸素大方為上，短衫則以新穎絢麗為佳。
馬褂，是男性的短外衣，套在長袍或長衫外面，有領，對襟齊腰，綴以紐扣5粒。馬褂不用布料而多以團花青綴制面。後來在左襟側處縫一小袋，以藏掛表，叫做表袋。另一種可代馬褂的「甲仔」，又叫背褡、背心。它是無袖的短衣，套在長袍或長衫外面，故有馬甲之稱。抗日戰爭以後，穿長袍、長衫的日漸減少，長衫馬褂的更少。孫中山創造的中山衣則取而代之，並廣泛流行。
中年以上的官宦豪紳，寒冬出門穿長袍之外，還披一外衣，其長自肩及膝後，無領，無袖，以帶系之於頸，此即「披風」，亦叫「斗篷」。清代至民國，城鄉勞動者不論男女多穿對襟及膝的短衫、短襖。衫則單衣，襖則是兩重以上縫制的，有夾襖、棉襖、皮襖，按時令而更換。男襖所用的料子多為棉織品，女襖則多用絲織品。舊時婦女的禮服是襖與裙，合稱裙襖。女子結婚時，要穿大紅色的蟒裙蟒襖，嫁妝中要辦一套內衣，叫做緊身襖褲。過去婦女，以青裙為便服，紅裙為禮服，白裙為喪服。逢年過節，或家中有喜慶，或參加親友的宴會，都要穿紅裙，年老依然。丈夫死後，終身就不再穿紅裙，再醮的婦女，也不得穿紅裙。孀婦要到兒女長大自立以後，可穿綠色或淺綠色的綉花裙。一般的裙，長可及脛，多以絲織品製成，或刺綉彩色的圖案。以折迭多者為尚，即所謂百褶裙。農村婦女，在田野勞動時，都穿著紅布裙，以示有福。民國以後，穿裙者漸少。但男女從事勞作時，則以布作巾，圍在襟前，以防污衣褲，叫做圍身裙。清代，中上層婦女盛行穿旗袍，身著上下連屬的衣服，形如長袍。至民國時，旗袍款式時有改變，有高領的，有矮領的，有硬領的；長有曳於地的，有至於脛的，有短僅過膝的，甚至有不及膝的；有長袖的，半袖的，有無袖如背心的。50～70年代，旗袍幾乎絕跡。80年代後又流行起來，其式樣趨於洋化。
男女的下衣謂褲。有長褲、短褲、外褲、內褲。舊式的褲，都沒有袋子。上端統稱褲，也叫褲頭，多用高約半尺左右的白布縫接褲。著褲時另用一條帶子把褲頭綁在腰部，叫褲頭帶。腳管，無前後幅之分，左右亦可通用。褲裙俗叫褲斗，一般是合縫的，兩褲管聯成一體，叫密斗仔。
民國中期，公務員和中高級知識分子，盛行穿中山衣與西裝；中學男生穿黃色和黑色學生服，女生穿藍衫青裙；青年農民時興對襟便服，顏色以青、灰、白為主。中華人民共和國成立初期，在公職人員中，男性盛行中山裝，女性盛行列寧衣。冬天則穿列寧式短棉襖，顏色多是灰色或淺藍色。1954年提倡學習蘇聯，講究穿著，青年婦女穿花連衣裙（稱「布拉吉」），農村中青年農民仍著對襟平裝，出門做客或辦事時方穿中山裝；婦女則時興用「一九藍」、「洋花布」做的大襟短衣。
「文化大革命」期間，男女青年流行軍裝，中老年衣色仍以黑、灰、藍為主，式樣仍以中山裝為多。
80年代後衣著變化較大，男女青年衣著講究，款式新穎，質量也隨著提高，服式無一定規范，或長、或短、或寬、或窄、或素、或艷，不一而足；褲管時窄、時寬、時長、時短，因人而異。青年女子四季服飾多彩多姿，時常變化，時穿長裙子，時穿短裙子，時穿超短裙、時穿健美褲。衣料從化纖類發展為呢、羽、皮、嗶吱之類的高檔製品。中老年男子從中山裝轉化到茄克衫與西裝，衣料也逐漸趨向高檔。
鞋 襪
民國前後男女老幼多穿鞋。男鞋黑色圓口或尖口，雙鼻或無鼻，圓頭低幫。夏季居家則多穿木屐拖鞋。女鞋多用紅色布制，尖頭翹鼻，鞋幫綉花，後跟加寸許厚，形似高跟。民國禁止纏足後，女鞋與男鞋相似，鞋面加橫帶紐。二、三十年代後，穿皮底布鞋、膠鞋、皮鞋的日漸增多，多數女性穿高跟皮鞋。中華人民共和國成立後，50年代以膠底布鞋、軍鞋和皮鞋為主。60年代隨著塑料工業發展，各種塑料鞋、塑料拖鞋進入市場，夏秋季人們以穿塑料拖鞋為主，木屐漸次被淘汰。80年代，青年男女和幹部、職工，大多穿用款式新穎、色調多種的皮鞋。
舊時男女皆穿布制的襪子，纏足婦女以薴糹齊織成寬五六厘米、長二米左右的裹腳布（俗稱「腳帶」）纏腳。四、五十年代後，針織襪、絲襪、尼龍襪取代布襪。
帽 子
近、現代流行於民間的帽子是小帽，又叫瓜皮帽、碗帽，系男性的便帽。以六辮合縫，環成圓形，有平頂、尖頂之別。帽的質料，春冬用緞，夏秋用紗，皆黑色。帽頂綴以絲辮成的結，如花果之蒂，圓而短。富人以珊瑚或瑪瑙代結，有的在帽沿前面的正中綴以小方形的翠玉為飾，到抗日戰爭時期便已消逝。高帽，二、三十年代隨著西裝從國外傳入。在公職人員和知識分子中穿西裝多戴高帽，有的穿長衫、長袍也戴高帽。中華人民共和國成立後，50年代，盛行灰色軍便帽。「文化大革命」中盛行戴黃色軍便帽，有些女青年也戴此帽。80年代後，老人、小孩因禦寒戴各式呢質、紗線或毛線編織的帽子，少數人旅遊戴鴨舌帽。
首 飾
簪、釵、耳墜、戒指、手鐲為舊時婦女的主要首飾。簪、釵、耳墜，富者為金質，一般為銀質，貧者為銅質。戒指一般均為金質，手鐲多為玉質，也有銀質、銅質的。未婚女子首飾不多，一般僅耳墜、手鐲。讀書學生一般不戴首飾。中華人民共和國成立後，除農村某些地區外，一般不戴首飾。80年代後，女子開始戴戒指、項鏈和耳環等，款式無奇不有。
發 飾
清代，男留長辮，已婚女子挽髻，童養媳雙側梳「蚱蜢髻」。城鄉婦女均流行戴花。據說戴花既可襯映容顏的嬌美，又可體現「戴花益子」，為吉祥的象徵。所戴的花，主要有鮮花、通草花兩種。通草花以中葯通草為主要原料製成，簡稱草花，通稱象生花。所戴的花多插於發髻上，或夾在前額的縫間，或扎於後垂的發辮中。鮮花一年四季，凡常見的花卉，或取其色，或取其香，隨時宜而選用。逢年過節或家有喜慶，要戴「紅笑」（色彩絢麗）的花，不戴素淡的花。
福州茉莉花多，花季又長，香氣濃郁，為婦女所喜愛。白玉蘭花，也經常被採摘佩戴。有的花一般人禁忌不戴，如桃花、夾竹桃，雖美麗，但被視為輕薄妖冶，習俗相沿，從無人戴。婦女在孝服期間，不能戴鮮花。年輕的寡婦更為禁忌，但等兒女長成的，才可戴素淡的鮮花。清朝康熙間，福建按察使周亮工在《閩小記•閩女》中提及有關戴花的習俗。由此可見300年前福州婦女戴花的打扮，還保留著古樸的民風。
通草花，為福州手工藝美術品之一，是用通草和彩色的綢、絨和布等製成的不謝之花。中老年婦女在年節或喜慶要戴「四季花」或「孩兒長春花」。四季花是把不同季節的花合在一整體，取四季常春意；孩兒長春花是用紙制的全裸的男嬰坐在花叢之上，意為兒孫滿堂。福州郊區有些村莊的婦女，在發髻中間插著三把刀劍形的簪，稱為三條簪或便簪。三條簪多用銀制，或用白銅，每條重約七八錢至一兩，山區僻壤貧婦則削草製成。簪的形狀扁平如劍，上尖，劍身鏤刻花紋。中一簪劍刃向上，旁兩簪左右交叉，刃皆向外，插於發髻之間。未嫁女子兩額之下留發下垂，叫為「披肩」；既嫁，則梳發髻，插三條簪。民國19年（1930年），福建省政府代主席方聲濤，以三條簪為「蠻俗」，下令嚴禁，強制執行，遂不復存在。它是歷史上流傳最為久遠的福州農村婦女一種最奇特的頭飾。
辛亥革命（1911年）後，梳髻的婦女少了，少女剪短發者增多，戴花的習俗也不行時了。男子開始剪辮子，有的短發，有的剃光頭。留短發分頭的多為對半開，也有四六、三七開，一般左少右多。「五四」運動後，知識界婦女也開始剪短發。中華人民共和國成立初期，男子大多留分頭，女子多梳齊肩雙辮。「文化大革命」中，中青年男子時興留短發平頭，女子則時興梳一條羊角小辮。80年代以後，婦女基本上都留長發，中青年婦女多燙發。以後青年女子逐漸時興馬尾巴式束發，或披腦後，或歪左右。少數青年男子也有留齊肩發和小鬍子的。
㈢ 福建特產有哪些
1、福州角梳
福州角梳，福建省福州市特產，是福建省福州市的地方傳統手工藝品內。以牛角為材料製成的梳子容，是福州「三寶」之一，造型美觀，經久耐用，在國內外享有盛譽。
2、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音，福建省安溪特產，福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。
3、永春老醋
永春老醋，福建省永春縣特產，中國國家地理標志產品。永春老醋以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。
4、古田銀耳
古田銀耳，福建省古田縣特產，中國國家地理標志產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透。2004年6月，原國家質監總局批准對「古田銀耳」實施原產地域產品保護（即地理標志產品保護）。
5、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚，福建省漳州市平和縣特產，為地理標志保護產品。清乾隆年間，琯溪蜜柚被列為朝廷貢品。琯溪蜜柚特點：果皮色橙黃鮮艷，芳香濃郁，果大皮薄，瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋。
㈣ 農夫好鮮花店都能提供哪些花卉業服務啊
1.花卉
鮮花店的主要業務是經營花卉，包括各種乾花、鮮花、盆花、盆景等。要做到品種齊全，不缺貨，具體可根據市場需求調配。
2.花藝
這是鮮花店經營當中比較有特色的一部分。每一個消費者送花給別人或自己做裝飾都希望表達一份心情，蘊含一種寓意。這就需要通過花藝的手段展現出現出鮮花所獨有的魅力。
3.花卉批發、零售業務
鮮花店的批發和零售業務是花卉銷售的主要渠道。既要做好零售業務又要搞批發業務，以滿足大批量用花的消費者。
4.商業用花
各種商業活動的開業典禮，商場的周年慶、店慶都少不了鮮花的點綴，如大型花籃、開運竹等都是商業用花的典範。
5.個人用花
個人用花是鮮花店主要的經營范圍，如婚慶、喪事、生日、生子等各種用花需求業務。
6.家庭用花
每個人都想把自己家裝飾得溫馨、典雅，如客廳、卧室等都需要不同風格的花卉來裝飾。
7.節日用花
每逢各種節日時鮮花店要准備與該節日有關的花卉。如情人節要准備各種玫瑰花，母親節要准備各種康乃馨等，以滿足消費者的用花需求。
8.裝飾婚車業務
新郎、新娘都希望自己乘坐的婚車是最漂亮的，開展裝飾婚車業務是一項比較看好的經營業務。
9.大規模用花業務
大規模用花業務一般包括賓館、商場、大型宴會、
禮儀、會議、追悼會等整體裝飾用花業務。
10.郵寄鮮花業務
鮮花店可以為郵局提供鮮花服務業務。
11.會員卡業務
每個鮮花店購花的消費者都有機會申請會員卡，憑卡購花可享受優惠待遇和其他業務。
鮮花店的經營范圍是在經營過程中不斷摸索和擴大，經營要推陳出新。只有不斷發現消費者的新需求，不斷擴大自己的經營范圍，力求把鮮花店經營范圍深入滲透到人們的生活當中，滿足消費者的需求，贏的更多消費者的青睞。
㈤ 開花店需要辦理哪些證件
開花店需要辦理以下證件：
1、營業執照、健康證、稅務登記證；
2、辦好有關從業人員的健康證；
3、如有從業人員僱用的要辦好僱用手續，寫好僱用合同；
4、憑以上手續的復印件和本人身份證到當地工商部門辦理營業登記（通常說的辦營業執照）；
5、憑營業執照到當地稅務部門辦理稅務登記，領取稅務登記證。
個體工商戶在領取營業執照後，應當依法辦理稅務登記。個體工商戶稅務登記內容發生變化的，應當依法辦理變更或者注銷稅務登記。
法律依據
《個體工商戶管理暫行條例》
第二條 有經營能力的公民，依照本條例規定經工商行政管理部門登記，從事工商業經營的，為個體工商戶。
個體工商戶可以個人經營，也可以家庭經營。
個體工商戶的合法權益受法律保護，任何單位和個人不得侵害。第七條 申請從事個體工商業經營的個人或者家庭，應當持所在地戶籍證明及其他有關證明，向所在地工商行政管理機關申請登記，經縣級工商行政管理機關核准領取營業執照後，方可營業。 國家規定經營者需要具備特定條件或者需經行業主管部門批準的，應當在申請登記時提交有關批准文件。 申請經營旅店業、刻字業、信託寄賣業、印刷業，應當經所在地公安機關審查同意。
《中華人民共和國公司法》
第六條 設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記為有限責任公司或者股份有限公司；不符合本法規定的設立條件的，不得登記為有限責任公司或者股份有限公司。
法律、行政法規規定設立公司必須報經批準的，應當在公司登記前依法辦理批准手續。
公眾可以向公司登記機關申請查詢公司登記事項，公司登記機關應當提供查詢服務。
㈥ 我的家鄉的四季鮮花爛漫,被稱為"花城"
兩個城市被稱為"花城"。
昆明是目前中國最大的鮮花產地之一，也是中國目前最大的鮮花集散地之一，也是目前中國最大的鮮花市場之一，所以昆明被稱為花城。
廣州美稱「花城」，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區的主題街道上搭起綵樓，共起花架，四鄉花農紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街．繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業，已有100O多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸庄頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是庄頭的種花女。每天早上，花農們採摘鮮花，在五仙門渡口過江上岸，到老城門下出售，那是平日的花市。一年一度的花市，是19世紀6O年代初才形成的。那時的花市在藩署前，即現在省財政廳一帶，後遷到雙門底，除賣鮮花外，還賣古董、雜架、年宵品等。
辛亥革命後，老城拆除，藩署前一帶更加開闊，遊人更多，還擴展到十八甫、高第街一帶。所賣花卉除素馨花外，還有水仙、吊鍾、芍葯、山茶、菊花等。許多商號、酒樓、茶居食肆，也都定購四時花卉。西關一帶，還出現了花販，專為大戶、店鋪送花。隨著商業經濟的發展，花街更加繁榮了。
廣州人春節愛插桃花，所謂「一樹桃花滿庭春」。一株靚桃花插在廳堂里，滿樹星紅，持上節日彩燈，披上綠綢杏帶，確是增添了不少春色，所以不但居家喜愛，各大賓館酒樓，屆時必以一株大桃花裝點門庭。桃花成了廣州的春節「聖誕樹」。
金桔象徵「大吉大利」。其實，現在人們所喜愛的，是它那小巧而豐碩的造型：一棵三四十公分高的小樹上，碩果累累，金光燦燦，還有那青枝綠葉相扶，，確實逗人喜愛，置於幾座之上，確可玩味。與金桔同類的四季桔、金蛋果、硃砂桔等，同樣能起到這個作用，所以一般家庭只選購其中一種。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。
春節還要插供水仙花。每年臘月初，市面上便有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回後，精心培植，通過對水溫和日照的調節來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，「花開富貴」，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。
近年來，隨著商品經濟的發展，新出現了不少象徵富貴與財運的花木。例如，那青枝綠葉的「發財樹」，以仙人掌嫁接的「福星花」、「鴻運當頭」等，甚至標價的數碼，也與發財致富有關。如一棵發財樹標價168，正與廣州話「一路發」相諧；一株桃花標價88元，意即「發了又發」；38元，即又生又發（廣州話「3」與「生」音近）。廣州的花卉語言，已經在民俗生活中已佔有相當的位置了
㈦ 我女朋友在福建福州，她生日，我想送她鮮花，請問有什麼異地送花之類的網站公司嗎女朋友過生日她福建
你女朋友是福建福州的，他生日你想送她鮮花，其實這很簡單呀，就在美團上面那些外賣啊或者說是跑腿服務上面你訂了鮮花，然後把生日祝福語跟商家說好之後，或者說給快遞小哥說好之後就可以直接送過去了呀，很方便的。
㈧ 開個鮮花店需要多少資金
開個鮮花小店至少需要10萬左右的資金。
㈨ 中國主要出口哪些鮮花
中國花卉出口日本現狀透視
近年來，在國內花卉消費不斷增大的同時，一些大型花卉生產企業開始瞄準國際市場擴大出口。2005年全國花卉產業出口創匯1.5億多美元，比上年增加了992萬美元，增長了6.9%。形成了以廣東、福建、海南為主的觀葉植物出口基地，以雲南、遼寧為主的切花出口基地，以浙江為主的切葉切枝出口基地。日本作為中國花卉產業的主要出口國，研究其市場需求特點及變化規律，對做強做大對日花卉出口，保護生產者利益有著重要的作用。
對日本出口持續增加
近幾年來，日本由於受經濟不景氣、花卉從業人員老年化、年輕繼任者嚴重不足的制約，花卉生產出現了停滯的趨勢。據日本農林水產省統計，2003年與上年相比，切花類的栽培面積為1.86萬公頃，減少了420公頃（2%），上市量53.05億支，減少了1.08億支（2%）；球根類的收獲面積704公頃，減少了74公頃（10%），上市量2.07億頭，減少了3300萬頭（14%）；盆花類的收獲面積和上市量分別為2184公頃和3.2億盆，與上年基本相等；花壇用苗的栽培面積1741公頃，減少了27公頃（2%），上市量8.7億株，減少了3280萬株（4%）。但是，由於日本花文化比較發達，人們有著良好的花卉消費習慣，花卉已成為日常生活中的一個組成部分。在國內生產停滯或萎縮的同時，進口在不斷增加，這為中國花卉的擴大出口創造了條件。據日本財務省貿易統計（速報），2005年進口切花3.1萬噸，240.7億日元（約34.4億元人民幣），分別增長了4.4%和6.8%。如果加上切葉切枝，共4.5萬噸，289.2億日元（約41.3億元人民幣），分別增長了4%和6.4%。
事實上，中國花卉產業對日本的出口總體上一直處於上升階段，2005年出口菊花1.5萬噸，6.1億日元（約8767.3萬元人民幣）；百合126.4噸，1.1億日元（約1513.1萬元人民幣）；玫瑰28.7噸，2332.8萬日元（約333.3萬元人民幣）；康乃馨1582噸，8.2億日元（約1.17億元人民幣）；切葉切枝1.1萬噸，22.5億日元（約3.33億元人民幣）。除蘭科花卉外，出口量和金額分別比2002年增長了2.8倍、4.9倍；5.9倍、5.3倍；60%、88%；5.2倍、4.7倍以及18%、11.5%。目前，中國花卉對日本的出口基本都是切花、切葉、切枝。福建、廣東等地也大量出口發財樹、小榕樹、仙人掌等觀葉植物，但這些產品基本上都是以半成品的形式出口。近幾年來，森禾種業公司出口仙客來到日本，開中國盆花成品出口之先河，在日本花界引起了不小轟動。但是，盆花出口日本比切花復雜得多，除了造型、花色、品種等要適銷對路外，更重要的是怎樣才能順利通過檢疫關。在現有技術條件下，中國盆花大規模出口日本，還需走較長的路。
花卉出口面臨四大問題
中國花卉出口日本，雖然取得了驕人的成績，但是也面臨著十分嚴峻的問題。如何解決這些問題，對花卉出口的可持續發展，保護花農和企業的生產積極性有著重要作用。
質量不穩定，規格不統一 質量不穩定主要有兩個原因：一是花卉生產企業和分散的小規模花農之間生產水平有著巨大的差距；二是在設施不完善的情況下，花卉生產仍然是靠天吃飯。冬季和夏季在華北、東北、華東、西北等地區不能或很難生產出高品質的花。即使在切花主產地春城昆明，每年的2、3月份，康乃馨、玫瑰等產品也易受到低溫危害，出現褐斑葉；夏季受高溫影響，常出現莖稈變細、花頭變小的現象。
加之，一些出口企業在市場上盲目收購產品，沒有認真經過篩選、分級、加工、包裝等程序，競相大量出口，使中國花卉產品在日本成為價廉物差的代表。即使像雲南英茂、楊月季公司、浙江森禾種業等一批能生產高檔花卉的企業，其產品由於貼上了中國製造的標簽，在日本也難以賣到理想的價格。
中國對日出口花卉產品的數量已佔日本花卉總進口的56%，但出口額僅佔7.6%。這既有主要產品是價格較低的楊桐、柃木等切葉切枝的原因，也有花卉質量不穩定、不能適時供貨的原因。
出口渠道混亂，缺乏有效的行業服務協調機制 中國花卉產業對日本的出口渠道，可謂千姿百態。各企業或商社各自為政，通過一家或數家日本公司以委託拍賣、買斷銷售或部分委託拍賣，部分買斷銷售的方式出口其產品。由於質量、規格不統一，出口渠道多、銷售地集中，經常形成中國產品不分質量好壞在東京
大田花卉拍賣公司、日本花卉拍賣公司等市場低價競賣的局面。
由於缺乏行業服務協調機制，除部分大型企業外，許多生產者不了解日本市場的需求情況，盲目生產。如母親節前，按理說是一個充滿商機的日子，但是由於各地的康乃馨大量銷往日本，結果造成爛市，有的康乃馨每支只賣到3、4日元（0.2元人民幣）。今年昆明等地的生產者調減了康乃馨的種植面積，價格有所回升。
對新品種的保護認識不足，難以提升產業總體水平 新品種的保護是花卉產業可持續發展的內在動力。近幾年來，各級政府、有關部門、企業都在抓知識產權的保護問題，但遠遠沒有達到預期的效果。據日本《花卉園藝新聞》（2006年5月25日）報道，今年母親節前的5月10日，在康乃馨育種公司、批發市場的協助下，農林水產省品種保護對策官在東京大田市場花卉部，對用違法繁殖苗生產的中國產康乃馨進行了檢查。這是繼3月13日之後的第二次檢查，確認違法嫌疑的品種有荷蘭HILVERDA公司育成的Cherry Tessino、L.P Barbara、D.P.Barbara等。報道稱進入日本的80%的中國產康乃馨都是未經許可生產的。這些報道對中國花卉的出口無疑帶來了負面影響。
當前，中國花卉產業的對日出口面臨著哥倫比亞、馬來西亞、韓國、肯亞等國的嚴峻挑戰。增強國際競爭力，除價格因素外，更重要的是要保護育種者權利，開拓適銷對路的產品。
重視新品種的保護至少有兩個方面的積極意義：一是能吸引國外新品種盡快進入中國，提升國內花卉產業水平，增強國際競爭力。這樣，既能減少國外「高、新、奇」花卉產品對中國花卉產業的沖擊，又能發揮國內勞動力便宜的優勢，生產物美價廉的產品，擴大出口；二是培育有自主知識產權的品種，進入花卉生產強國的行列。中國有著豐富的植物資源，但是由於缺乏對知識產權的保護，民間資本對植物資源的開發基本處於停滯狀態。這不僅使中國花卉產業長期處於低水平生產大國的地位，而且面臨著大量植物遺傳資源流失的危險。近幾年，隨著花卉產業對外開放的深入，國外的植物學家、育種家紛紛到雲南、四川、西藏等地考察，這對我國植物遺傳資源的流失帶來了不小的安全隱患。
物流成本高，制約著對日出口的擴大 雲南是中國最大的切花產地，也是花卉對日出口的大省。但是由於缺乏冷鏈設施和專業物流組織，從而縮短了雲花的
售前保鮮期，極大的影響了雲花的品質。物流成本高主要表現在：一是沒有專業的花卉運輸公司，運輸設備落後。許多花農依然用手扶拖拉機、小馬車、摩托車、自行車送花到市場。出口公司常常在市場上購買切花，加工、包裝後出口，很難保證產品質量。一些大型花卉企業用自己公司的卡車直接運送產品到空港，但是由於沒有專業化的冷藏車輛，鮮活花卉產品在運輸中損失較大。二是不進行產後處理。大多數花農對收獲後的切花基本不進行分級、加工、包裝等產後處理，以200支或300支為一捆，打包送到市場銷售，這樣既保證不了商品的質量，又容易在運輸中壓壞產品。三是出口運價高，運輸條件差。據有關資料統計，昆明到大阪飛行4.5小時，運價為2.9美元/千克。而從印度孟買到大阪飛行10小時，運價僅為2美元/千克；從哥倫比亞到大阪飛行24小時，運價也不過3.25美元/千克。運價過高明顯削弱了雲花在日本市場的競爭力。
另外，昆明到日本沒有直達貨機，出口切花與行李混放到客機的行李艙里，經北京、上海以及曼谷、首爾等地發往日本。空運時間長，滿足不了切花在運輸中所需要的恆溫條件，還易受到其它物品的污染。特別是每年的7至9月松茸上市時，由於松茸出口商能以較高的價格訂到艙位，發送大量松茸到日本，致使大量的切花發不出去，造成積壓。雲花銷往日本應獲得比國內市場更高的利潤，但由於物流成本高，許多花卉生產出口企業常常出的越多虧損越大。
擴大對日出口前景看好
隨著花卉產業國際分工的深化，正如歐美國家的花卉生產基地向南美、非洲轉移一樣，日本的生產基地轉向中國、馬來西亞、印度、越南等國已是大勢所趨。中國花卉出口除面臨著日本國內生產者的競爭外，還必須面對哥倫比亞、肯亞、馬來西亞等國的嚴峻挑戰。因此，要針對上述問題，採取切實有效的措施，盡快推進產業升級。
一是大力發展花卉合作經濟組織，把分散的小規模生產納入社會化大生產的軌道。通過花農自己的合作經濟組織，解決一家一戶辦不了的篩選、分級、加工、包裝、運輸等問題，增加花農購買種苗、化肥以及銷售產品的市場交涉力，從源頭上保證花卉質量，從組織上保護農民的利益。
二是加強物流體系建設。與市場建設結合，逐步建立專業化花卉運輸公司，力爭以最短的時間，把鮮活的花卉產
品運到消費者手中。花卉主產區政府應設立外銷花專項基金，積極支持花卉出口。特別在當前，國際航線價位過高、缺乏貨機專線的情況下，作為政府反哺農業政策的一環是非常必要的。
三是重視知識產權保護，加強新品種的研發，提升產業核心競爭力。中國花卉資源的開發和新品種的選育主要集中在植物研究所、農業科學院等官辦研究機構，這些部門由於缺乏對國內外市場的了解，研發的品種往往缺乏商業價值，花農或生產企業開發的新品種很少。而在日本95%以上的新品種都是由花農或企業完成的，每年申請登錄的新品種數百件，可以說每個花卉生產者都是潛在的育種家。而且申報程序簡單，花農選育的新品種可委託拍賣市場或花卉普及員（農業試驗場）上報農林水產省生產局新品種登錄科，登記在冊後即受到法律的保護。花農能很快生產富有個性化、競爭力強的產品。一般花農從委託到收到農林水產省發行的新品種登記受理號碼，只需要3周的時間。源源不斷的新品種開發是日本成為世界花卉強國的核心動力。中國花卉產業要培養花農選育新品種的意識，轉變研發機制。鼓勵花農或企業在生產中研發新品種，簡化新品種的登錄程序，從內涵上提高中國花卉產業的競爭力。
四是加強行業服務，提高對外銷售的市場交涉力，對內的信息傳遞和協調能力。中國花卉產業各自為政的出口模式，使其處於完全競爭的狀態，而買方只是十幾家日本進口公司，處於壟斷地位。由於地位不平等，在市場交涉中，定價權往往由買方控制，這對中國花卉企業的可持續發展極為不利。同時，由於國內花農和生產企業不知道日本市場的變化規律，在出口方面經常出現低價競賣的現象。因此，在花卉主產區建立由幾家龍頭出口企業、花卉合作經濟組織牽頭組成的行業服務協會是非常必要的。一方面對內提供信息等服務，按國內外市場的變化規律安排生產，減少花農的經濟風險；另一方面通過相對統一的對外交涉，穩定、提高花卉產品的國際銷售價格，以保護花農的利益，做到花卉出口的可持續發展。
引用：http://..com/question/39708645.html
㈩ 國內大型花卉產地有哪些
中國最主要的鮮花產地為昆明、廣州。
雲南昆明有兩個主要的鮮花市場，是目前全國最大的鮮花產地，一是昆明斗南花卉市場，二是昆明國際花卉拍賣交易中心。這兩個市場主要出產玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、滿天星、情人草、勿忘我等幾十種鮮花，大部分鮮花質量在國內屬於上乘，同時，兩個市場各有特色。
廣州的鮮花市場位於廣州芳村嶺南，是目前國內的第二大鮮花產地，主要優勢產品為菊花、劍蘭及部分切葉、玫瑰，廣州嶺南花卉市場內同樣有很多專業的鮮花代理商，為廣大花店省去了不少麻煩。
另外，其他各地分布有零散的鮮切花基地，種植適宜各自氣候的鮮花，如：海南是中國主要的切葉及熱帶花卉的產地，遼寧凌源出產優質百合、劍蘭，上海有非洲菊、康乃馨出產，甘肅產有百合，鬱金香等。
(10)福建鮮花戶擴展閱讀
雲南省農業廳副廳長王平華稱，雲南有寒、溫、熱3個氣候帶7種氣候類型，與非洲(肯亞)、南美洲(哥倫比亞、厄瓜多)並稱為世界三大最適宜花卉生產的地區。
2017年，雲南省花卉種植面積156.2萬畝，實現綜合產值503.2億元。其中，鮮切花種植面積21.8萬畝，產量110.3億支，花農收入121.1億元。
雲南已經成為全球最大的鮮切花生產地，鮮切花生產面積、產量位居全球第一，產值居全球第二。位於昆明的斗南花卉交易市場是亞洲第一、世界第二大鮮花交易市場，在亞洲地區擁有產品定價權和市場話語權。
王平華補充說道：中國昆明國際花卉展是中國唯一一個產地型專業展會活動，在促進業界溝通交流、相互學習和貿易合作等方面發揮了重要的作用。