鮮花牛蘋果

❶ 常溫下如何保存花牛蘋果

購買了新鮮花牛蘋果以後，可以直接把它冷藏保存。

做法：

1、在冷藏保存以前，需要挑選那些無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質花牛蘋果。

2、把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鍾。

3、取出以後晾乾表面的水分，用柔軟的白紙把花牛蘋果包好以後，直接存入冰箱的冷藏室。

4、這樣可以讓花牛蘋果保存幾個月不變質，而且取出食用時口感依然新鮮。

❷ 什麼是紅牛果

紅牛果又叫花牛蘋果，甘肅省天水市特產。系指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，為中國國家地理標志產品。產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品種。

❸ 花牛蘋果有什麼營養價值吃了有什麼好處

花牛蘋果營養價值高
天水花牛蘋果含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、鋅、維生素A、維生素B、維生素C、膳食纖維、蘋果酸、胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的。

1.提高記憶力

蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。美國的一項新研究發現，吃蘋果可以促進乙醯膽鹼的產生，該物質有助於神經細胞相互傳遞信息。花牛蘋果中含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，有增強思維、促進記憶、降低老年痴呆症發病率的效果。

2.膳食纖維

一個花牛蘋果中的膳食纖維就能滿足人體一天膳食纖維需要的五分之一。只要在吃花牛蘋果時細嚼慢咽，增加自身的飽腹感，避免過量飲食用出現，花牛蘋果中的自然甜味劑能慢慢進入血液，保持穩定的血糖和胰島素水平。

3.減少抑鬱

花牛蘋果的香氣特別濃郁，它內部還有多種可以直接被神經系統吸收的微量元素和維生素，人們食用它以後，能調節神經，放鬆心情，減少抑鬱症狀的出現。

除此之外，多吃花牛蘋果還可以排毒通便、美白抗衰老，其中富含的鋅元素還能提高免疫力，減少患上呼吸道疾病的危險。

米子家花牛蘋果
米子家花牛蘋果
美國有蛇果，中國有花牛蘋果
花牛蘋果，長相酷似來自美國的蘋果「貴」族蛇果，然而一顆花牛蘋果的價格連美國蛇果的一半都不到，色、味、形俱佳，甚是物美價廉。其頂端突出的五棱、果實表面百分之百的鮮紅艷麗色澤、濃郁的香味和甜脆的口感，向世界充分展示了它獨特的外部特徵和優良內在品質。

天水獨特的地域優勢和氣候資源優勢孕育了獨具特色的花牛蘋果。天水位於甘肅省東南部，橫跨黃河和長江兩大水系，屬暖溫帶半濕潤半乾旱氣候，四季分明。這里地處黃土高原，土層深厚，光照充足，雨水適中，冬無嚴寒，夏無酷暑，十分有利於果實正常生長、著色。在果品成熟期晝夜溫差大，8-10月份晝夜溫差達10-15℃，非常有利於果品糖份的積累，是中外專家公認的世界蘋果最佳優生區。

花牛蘋果為地理標志產品，已被認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌，是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品種。

有糖心的花牛蘋果，脆甜粉甜兩不誤
在栽培過程中，通過培肥土壤，黑燈光殺蟲，果園氣象檢測等先進實用的技術，加之特殊的地理生態環境和精心栽培，必然會生產出形正、個大、色艷、味美的花牛蘋果。

考慮到運輸的時間，不能等到蘋果全熟再摘，8~9分熟就採摘下來，而且絕不打蠟。所以剛收到的蘋果都會比較脆甜，水分多，喜歡脆蘋果的可以直接吃，喜歡粉一點的，放上幾天就好了。

花牛蘋果橫著對半切開，你會發現一些近乎透明狀的點。這正是蘋果甜的證明，果核部分因為糖分堆積呈透明狀，也叫「冰糖心」。買回去放置5~7天，冰糖心會更明顯。

花牛蘋果花樣吃法，品質生活
花牛蘋果性味溫和，果肉含有豐富的礦物質、維生素、果膠，給寶寶吃可以調理腸胃、預防佝僂病等。蘋果果肉在空氣中極易氧化，刮成水果泥直接喂給寶寶吃最為新鮮。也可以在果泥中擠幾滴檸檬汁，防止氧化。

蘋果熱量不高，還能促進新陳代謝，所以是減肥健身者的最愛。平日里在健身房舉鐵練完體魄，來上一份蘋果沙拉，營養均衡，元氣滿滿。

也可將蘋果、梨切塊，加入紅棗、桂圓、冰糖同煮。將果肉煮得軟爛即可，不僅能潤肺止咳，還能益氣、健脾、補血、養胃，老少皆宜。

花牛蘋果還很適合做各種甜點。在一個秋日的午後，烤一個熱乎乎的蘋果派，外酥里嫩，加點肉桂，馥郁滿屋。配上一杯清茶或者咖啡享用，成全一段靜心的好時光。

❹ 甘肅天水的花牛蘋果是不是中國最好的蘋果

要說中國最好吃的蘋果排名，我相信很多人心目中的排名順序是不一樣的，畢竟每個人的生活方式和喜好是不一樣的，這樣勢必導致對於水果口味方面的選擇也就有差異了，有些人喜歡吃山東煙台的紅富士，有些人喜歡吃陝西的蘋果，有些喜歡吃脆的蘋果，有些喜歡吃糯點的蘋果。而我們國家很多的地區都有蘋果的種植，由於氣候環境的差異也導致了很多蘋果的口味上有差別的。
天水地區獨特的地理、氣候資源條件，生長出的蘋果，與其它國家和地區生產的蘋果相比，色、味、形俱佳。天水市「花牛」蘋果與美國「蛇果」的內在品質相比，可溶性固形物高1.4%，含糖量高1.86%，蘋果酸低0.08%。其頂端突出的五棱和高達0.96-1.0的果形指數、果實表面百分之百的鮮紅艷麗色澤、12.5-15%的可溶性固形物含量、濃郁的香味和甜脆的口感，向世界充分展示了她獨特的外部特徵和優良內在品質。
花牛蘋果，甘肅省天水市特產。系指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，為中國國家地理標志產品。產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品牌。2016年10月20日，國家工商總局認定「花牛蘋果」為「中國馳名商標」。2018年「天水花牛蘋果」商標申請為國家地理標志證明商標。
很多時候人們根本就區分不出來天水花牛蘋果和美國的蛇果有啥區別的，兩者容易認錯的，簡單來說呢？花牛蘋果產自甘肅天水市，它的肉質細密鬆脆，香氣濃郁，口感好。蛇果原產自美國加州，味道十分甘甜，汁液也很豐富。花牛果的果皮比較暗，表面有明顯的紋路，而蛇果就相對鮮紅一點。另外蛇果是進口的水果，價格比較昂貴。
花牛蘋果一般在9-10月成熟上市，早熟的花牛蘋果在9月上旬就會上市，晚熟的則是在10月左右開始上市，新鮮的花牛蘋果口感比較鮮嫩爽脆，放置一段時間後就會變得鬆脆發粉，含有大量的營養物質，但不能吃核。
所以對於喜歡吃蘋果的朋友們，在了解了花牛蘋果之後，是不是也想嘗一嘗呢？現在正是吃花牛蘋果的好時節了，相信這個花牛蘋果一定不會讓你失望了。花牛蘋果營養是非常的豐富的，與我們平常吃的蘋果相比具有更高的營養價值，在花牛蘋果中，含有豐富的膳食纖維，鈣、磷、鉀等成分的含量也都十分豐富，這些營養成分可以給身體帶來更多的營養補充，增強人體的免疫力，這樣抗病能力就增強了，經常吃一些花牛蘋果可以讓身體營養成分更加充足。
因此吃花牛蘋果不僅僅是口感上能夠帶來享受，更多的是能夠補充我們日常生活所需要的營養物質，給我們帶來健康有活力的身體，每天一個花牛蘋果，真是讓你每天生活充滿了能量的。

❺ 花牛果的營養價值

花牛蘋果是甘肅的天水市獨有的一種地方特產，極具地理標志，這種蘋果的外表和普通蘋果一樣，都是紅色的，但是它的肉質鮮嫩，十分可口，有著獨特的香氣。花牛蘋果的營養價值比普通的蘋果要高，具有一定的食療功效。花牛蘋果裡面含有大量的糖分和維生素，可以緩解孕婦的妊娠反應。而且花牛蘋果的膳食纖維含量非常高，可以維持身體內血糖的穩定，提高胰島素的合成速率。

1.減輕女性孕期反應
花牛蘋果中有大量的糖份和多種維生素，同量也有一些酸性物質存在，女性食用以後不但能吸收多種營養成分，還能減少孕期反應的出現，特別是對女性懷孕初期出現的孕吐有明顯的緩解作用。
2.穩定血糖
花牛蘋果中有大量的膳食纖維存在，一個花牛蘋果中的膳食纖維就能滿足人體一天膳食纖維需要的五分之一，大家只要在吃花牛蘋果時細嚼慢咽，就能增加自身的飽腹感，避免過量飲食用出現，另外花牛蘋果中的甜味劑也入進入血液，可以各持血糖的穩定，提高胰島素的工作水平，對穩定血糖有很大的好處。
3.治療抑鬱
花牛蘋果的香氣特別濃郁，它內部還有多種可以直接被神經系統吸收的微量元素和維生素，人們食用它以後，能調節神經，放鬆心情，減少抑鬱症狀的出現。早在多年以前專家就證實天牛蘋果的香氣對人類的心理影響明顯，能緩解人類的壓抑情緒，對人類的抑鬱症狀有很好的治療和緩解作用。
4.使呼吸更順暢
英國近期研究發現，懷孕時多吃花牛蘋果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危險更小。花牛蘋果還可以減少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危險。
5.增強記憶
美國的一項新研究發現，吃花牛蘋果可以促進乙醯膽鹼的產生，該物質有助於神經細胞相互傳遞信息。因此，吃花牛蘋果能幫老年人增強思維、促進記憶、降低老年痴呆症的發病率。

❻ 花牛蘋果和蛇果有什麼區別

花牛蘋果和蛇果區別有外形的區別、價格的區別、味道的區別。盡管兩者都是蘋果種類，但兩種形狀之間存在本質區別。 花牛果的外皮較黑，表面有明顯的紋路，蛇果較鮮紅色。 從拐角角度來看，它不是彎曲的，因此可以從形狀中區分出來。

蛇果的價格

因為大多數蛇果是在美國生產的，所以大多數是進口的，價格也有些貴。 但是，花牛果是在甘肅生產的，因此它是中國的一種蘋果，因此它不像蛇果那樣昂貴。 但是現在許多企業將其作為蛇果出售，因此我們必須仔細觀察。

蛇果的味道很甜，一口就會有很多汁，而且形狀很紅潤，所以裡面的營養很豐富，而花牛的果實比較脆，味道香濃可口。 果肉鬆軟細膩，所以不同的蘋果喜好族群也不同，花牛果實受到中老年人的喜愛，而年輕的蛇果實人們則更喜歡它。

❼ 花牛蘋果和普通的蘋果有什麼區別

1.外觀特徵: 「花牛」蘋果果實呈圓錐形，全身呈鮮紅色或厚紅色，色澤鮮艷，彩色照片呈紅色或條狀紅色，果實整齊，果實光滑、鮮亮; 果實呈直立高樁狀，五邊突出。圖2。果肉特點: 黃白色果肉，肉質細膩，肉質緻密，脆，多汁。圖3。專業統計: ？可溶性固形物含量為12.5(14%) ，可滴定酸含量為0.2ー0.36% ;？去皮紙漿硬度6.5 kg/c m2ーー摘自網路全書