雲南當季鮮花

Ⅰ 雲南春天賞花最好去哪些地方

春天雲南適合賞花的地方，昆明圓通山—櫻花、海棠花
圓通山是昆明市區內看櫻花的最佳地點，隔鄰是歷史悠久的圓通寺。 園中植有櫻花、海棠花、梅花、茶花、桂花、桃花、杏花、蘭花及松、柏、竹等，其中尤以海棠花和櫻花最具盛名。其中共上下三塊櫻花區內，數千株雲南櫻花、日本櫻花和垂絲海棠競相開放，構成一片上萬平方米的花海，紅白交映，甚是賞心悅目。據介紹，櫻花栽於 50年代，樹種為日本移植，是國內長勢最好、形態最美的一片櫻花樹林。
賞花最佳時節：2月—4月
春天雲南適合賞花的地方，羅平—油菜花
羅平被稱為「金玉滿堂之鄉」，是因為其有著被上海大世界基尼斯總部授予的「世界最大的自然天成花園（油菜種植園）」。登山遠眺這萬畝花田,可以看到花海中,玉帶湖、臘山湖、灣子湖象三面銀光閃亮的鏡子,襯托著山色青翠的白臘山；油菜花海里,村點,寨子棋布；此起彼伏的喀斯特錐形山，點綴花海中，有如人間仙景,構成絕妙的圖畫；牛街石岩溶窪地,是喀斯特岩溶中的一種典型地貌,呈現出別致的「千丘田」田園風光；一年一度的油菜花旅遊節，向海內外遊客發出春天的邀請，吸引了無數海內外朋友到羅平觀花、嘗鮮蜜。
值得關注的是於2010年2月22日，中央電視台7套「紅星藝苑」欄目組，在羅平舉行「魅力羅平」大型文藝演出，張娜拉、張紹涵、潘瑋柏、大張偉、等眾明星將聯袂參演。
賞花最佳時節：1月—4月
春天去雲南賞花，昆明金殿—茶花
相信看過武俠大師金庸先生作品《天龍八部》的朋友對茶花都不會陌生，雲南茶花素有「雲南茶花甲天下」之美譽。金殿茶花園是國內最大的茶花專類園，創建於1988年，至今已經有20年了，裡面種植著上百個品種的茶花，其中許多是雲南獨有的茶花品種，在國內外享有盛名。
目前，金殿茶花園包 括獅子頭、瑪瑙在內，有部分已開花了，而大多數的花蕾都很碩大了。因此，現在到金殿賞茶花是最佳時節。」
賞花最佳時節：每年2月—4月
春天雲南適合賞花的地方，昆明郊野公園—桃花、玉蘭花
昆明郊野公園位於昆明西郊玉案山麓，背依棋盤山，西鄰筇竹寺，是昆明城郊結合部較大的公園之一。
昆明郊野公園自1990年建成開放以來，已接納遊客數百萬人。給眾多的遊人營造了一處旅遊踏青的好地方。公園以游覽面積寬闊取勝，在以山野情趣為主要特色的園內還集城區公園的許多優點於一體——黑龍潭的梅花這里有、金殿的茶花這里有、西山的玉蘭這里有、圓通山的櫻花這里也有……
賞花最佳時節：每年3月—4月
春天去雲南賞花，香格里拉碧塔海—杜鵑花
雲南香格理拉的碧塔海，碧水綠樹，景色宜人。碧塔海的湖畔生有茂密的杜鵑花林，每年春季，杜鵑盛開，碧塔海被繁花簇擁；杜鵑殘花凋落，飄零於湖中，水中魚兒食之，竟紛紛醉倒而飄浮於水面。這就是香格里拉最美麗的傳說之一：杜鵑醉魚。
相傳的「醉魚」，或許應該稱作「毒魚」更為妥當—《中國有毒植物》中記載，杜鵑花有毒者甚多，中毒後的症狀之一就是暈眩、麻木、運動失調。採食杜鵑花腌制時處理不當，或者食用帶有杜鵑花花粉的蜂蜜，即可導致人類中毒。因此看似花團錦簇的杜鵑花，能夠達到「醉魚」的效果，想來言之不虛。
賞花最佳時節：每年2月—3月

Ⅱ 雲南特色花卉有哪些

雲南省是中國植物種類最多的省份，有植物王國之稱，所以各種花卉數不勝數，一般公認的特色花卉有這么幾種是最有名的： 1山茶 山茶花被譽為「花中珍品」，原產雲南。冬春之際盛開於漫山遍野。雲南山茶花也叫滇山茶，雲南山茶花朵大，直徑十五厘米以上，形同牡丹，色彩艷麗，千姿百態、有其典型的特性雲南山茶花，是中國傳統花木之一，已有1000多年的栽培歷史，是「八大名花」中最享有盛名的一種，現在是昆明市的市花。被列為國家二級保護植物。雲南人喜愛茶花的酷寒爭春品格，同時，茶花的品格，給人以溫馨、歡快，使人在嚴寒的冬天看到了春天。 2玉蘭 玉蘭是雲南省八大名花之一，其中玉蘭又名白玉蘭，為落葉小喬木，以花形碩大、花瓣潔白、花香四溢、秀麗端莊而為人喜愛。木蘭科是一種最古老的高等植物，中國產12屬120種，而雲南就佔了9屬80餘種，木蘭科植物雖然廣泛，但仍以雲南為最。分布於雲南的洱源、麗江、昆明、騰沖和文山等地。在海拔1500～2800米的山地闊葉林中或溝邊潮濕坡地生長。玉蘭用於公園名勝區和庭園綠化，十分相宜，既美且香，令周圍環境倍增幽美。 3杜鵑 杜鵑是世界三大名花之一，也是我國的十大名花之一，全世界有杜鵑八百五十多種，而雲南約有230餘種，佔全世界的27.7%，雲南由於優越的自然地理環境，資源異常豐富，分布廣泛，被稱為世界杜鵑的地理分布中心。杜鵑花種類繁多，每年春夏之交，花蕾怒放，千姿百態，有山林美容師之稱。杜鵑花生命力極強，從低海拔直至4500米的高海拔地區均有生長，並主要分布在2000米至4500米的高海拔山區，均能蔚然成林、成片。杜鵑花盛開之時，恰值杜鵑鳥啼之時，古人留下許多詩句和優美、動人的傳說，並有以花為節的習俗。 4海棠 海棠花是我國的傳統名花之一，海棠花姿瀟灑，花開似錦，自古以來是雅俗共賞的名花，素有「國艷」之譽，歷代文人墨客題詠不絕。海棠花是薔薇科蘋果屬的植物，是中國的特有植物。生長於海拔50米至2,000米的地區，一般生於平原和山地。。據不完全統計，全球約有海棠屬植物資源2000種，栽培品種成千上萬。我國是海棠屬植物資源較豐富的國家之一，已知並發表的種類為139種，主要分布於我國西南部，並以雲南為自然分布中心，為開展新品種的培育和開發利用提供了豐富的種質資源。 5百合 百合也稱卷丹、山丹，是單葉子百合科百合屬多年生球根草本植物。百合屬植物絕大多數分布在北溫帶和亞寒帶，全世界有100多種，我國產60種，雲南佔40多種，所以百合花在雲南八大名花之中就佔了一席之地。百合花花期長、花色多，有的還具有香味，既可盆栽觀賞，又可植於庭園、花壇，還可切花作鮮花出售，是一種普遍受人喜愛的花卉，在法國被稱為國花。在我省的多種百合中，以"豹子花"最為美麗，種類也為全滇之冠。蘇東坡曾為百合賦詩道"堂前種山丹，錯落瑪瑙盤"。 6報春花 報春花屬報春花科。世界上約有報春花五百種，而雲南佔有一百六十種，報春花不嬌不奢、樸素大方，其生長環境不需要特殊的條件，只要有立錐之地便可生存。更為可貴的是它能在冰雪之中吐蕾開花，迎風傲雪向人們傳遞春天到來的信息，所以人們把它比作春天的信使是當之無愧的。雲南的報春花基本處於野生狀態。在全省分布較普遍，海拔較低處有田埂報春等；海拔較高處，如滇西北高寒山區有美麗的高山報春等。雲南的報春花現已被盆栽馴化。 7龍膽 龍膽是龍膽科龍膽屬植物的統稱，該屬植物產於溫帶各地。我國有340多種，雲南就有60種左右，佔全國一半以上。雲南以滇西北、高山和亞山地帶最為集中，多數種類生長在海拔2000--4800米的是高山溫帶地區和高山寒帶地區。龍膽花最高不過四、五十厘米，大部分是矮小貼地叢生。 花生於枝上頂端，成古鍾形或漏斗形，多為青綠色、藍色或淡青色，一般多為秋冬季開放。龍膽的性味在李時珍的《本草綱目》中有如下記載："性味苦，澀，大寒，無毒。主治骨間寒熱、驚病邪氣，繼絕傷，定五臟，殺蟲毒。"對風濕性關節炎有較好的療效。 8綠絨蒿 綠絨蒿全世界共有49種，主產於亞洲中南部，以我國最為豐富，有40種分布於藏、滇、川、青、甘、陝、等省，其中僅雲南就佔17種，多集中分布於滇西北海拔3000--5000米的雪山草甸，高山灌叢、流石灘、少數種類在滇中、滇東北的亞高山地帶。綠絨蒿不僅具有很高的觀賞價值，有些種類還可入葯治病。如金緣綠絨蒿、尼泊爾綠絨蒿、全草均可入葯，具有清熱解毒的功效，其它如被稱為"紅毛洋參"、"雪參"的綠絨蒿根可入葯，可治療氣虛、浮腫、哮喘等症。 9蘭花 蘭花，素有「花中君子」、「王者之香」的美譽。中國蘭又名地生蘭。我國雲南、四川、廣東、福建，中原及華北山區均有野生。蘭花喜溫暖、濕潤、半陰環境，適宜在疏鬆的腐殖質土中生長、分株繁殖，要求適量施肥和及時澆水。一般來說，「五一」之後需將苗盆移至通風涼爽的蔭棚下，進行養護管理，立秋後再搬入室內，這樣有利於花芽形成，適時開花。蘭花可以裝點書房和客廳，還能凈化空氣。蘭花的花枝可做切花。 10菊花 菊花是我國傳統名花，菊花獨立冰霜、堅貞不屈，格外受到人們青睞。菊花為菊科多年生宿根草本植物，莖直立多分枝，葉卵形或廣披針形，邊緣深裂。頭狀花序單生或數個聚生於莖頂，園藝品種較多，常見栽培有玫紅、紫紅、墨紅、黃、白、綠等花色。也有一花兩色品種。花期10月至12月。生產中多採用扦插法，有些菊花可用青蒿做砧木，進行芽接育苗，例如懸崖菊、什錦菊等。菊花為短日照植物，每日8至10小時日照，70天左右就能開花。菊花的花可入葯，有清熱、明目、降血壓之效。 11牡丹 牡丹雍容華貴，被人們譽為「花中之王」， 牡丹觀賞部位主要是花朵，其花雍容華貴、富麗堂皇，素有「國色天香」、「花中之王」的美稱。它是中華民族興旺發達、美好幸福的象徵。牡丹為芍葯科落葉灌木，株高1至2米，葉互生，二回三出羽狀復葉，花單生於當年生枝頂，花形美麗，花色豐富，花色有紅、粉、黃、白、綠、紫等。花期4月至5月，果熟期為9月，可播種、分株、嫁接繁殖。牡丹花枝可供切花，根皮入葯，有活血、鎮痛的效果。 12梅花 梅花是我們中華民族與中國的精神象徵，被譽為「花中之魁」，具有強大而普遍的感染力和推動力。梅花原產我國西南及長江以南地區，可以露地栽培，北方多做室內盆栽。梅花為薔薇科李屬落葉喬木，早春葉前可開花，花瓣5片，花色主要有大紅、桃紅、粉色、白色等，清雅芳香。核果近球形，果期為6至7月。園林中多用於庭院綠化或盆栽觀賞。梅花斗雪吐艷，冰心玉骨，高風亮節的形象，鼓勵著人們自強不息，堅韌不拔地去迎接春的到來。 13月季 月季不但是我國傳統名花，而且是世界著名花卉，世界各國廣為栽培。月月季顧名思義，它是月月有花、四季盛開。現代月季由中國月月紅小花月季與歐洲大花薔薇雜交而成，花期以5月和9月開花最盛。藤本月季枝條呈藤蔓狀，花朵較大。豐花月季花朵中等而密集，花期從5月中一直能開到10月。微型月季株型低矮，花朵亦小，終年開花，適宜室內盆栽。月季在園林中多用於庭院綠化，亦可種植在專類園。扦插、嫁接繁殖，可以芽接亦能靠接。月季花可提取香精，用於食品及化妝品香料;花入葯有活血、散瘀之效。 14荷花 荷花又名蓮花、水芙蓉，是我國著名水生花卉，栽培歷史悠久。荷花為睡蓮科多年生水生草本植物，根莖肥大、有節，俗稱「蓮藕」。荷花有單瓣和重瓣之分，花色有桃紅、黃色、白色，亦有復色品種。荷花在我國各地多有栽培，有的可觀花，有的可生產蓮藕，有的專門生產蓮子。荷花是布置水景園的重要水生花卉，它與睡蓮、水蔥、蒲草配植，使水景園格外秀麗壯觀。荷花花期7月至8月，果熟期9月。播種、植藕繁殖。蓮藕、蓮子可食用，蓮蓬、蓮子心入葯，有清熱、安神之效。荷花清新脫俗，出塵離染。象徵清白純潔。 15桂花 桂花在國慶節前後開花，「金風送爽，十里飄香」是吉祥如意的象徵。桂花為木犀科常綠小喬木，南方地區多用於庭院綠化;北方均室內盆栽。桂花品種較多，常 桂花見栽培有4種:金桂、銀桂、丹桂和四季桂。桂花可用嫁接和高取壓條育苗。春季進行枝接或靠接，秋季進行芽接，砧木可選用桂花實生苗或女貞。桂花經濟價值很高，花可以提取香料，也可熏制花茶。十里飄香，金風送爽。象徵吉祥如意和幽香十里，芳譽千鄉的光榮之感。 16水仙 水仙素有「凌波仙子」的雅稱，水仙是我國傳統名花。漳州水仙最負盛名，它鱗莖大、形態美、花朵多、馥郁芳香，深受國人喜愛，同時暢銷國際市場。水仙是冬季觀賞花卉，可以用水泡養，亦能盆栽。水仙莖葉清秀，花香宜人可用於裝點書房、客廳，格外生機盎然。水仙莖葉多汁有小毒，不可誤食，牲畜誤食會導致痙攣。鱗莖搗爛外敷，可以治療瘡癰腫。 凌波玉立，馥郁芳香。象徵翠袖黃冠白玉英的身材之美。 17康乃馨 香石竹即康乃馨，為石竹科、石竹屬植物，分布於歐洲溫帶以及中國大陸的福建、湖北等地，原產於地中海地區，是目前世界上應用最普遍的花卉之一。康乃馨包括許多變種與雜交種，在溫室里幾乎可以連續不斷開花。康乃馨花色多樣且鮮艷，氣味芳香。是最受歡迎的切花之一，可供作插花、胸花等。喜好強光是康乃馨的重要特性。無論室內越科、盆栽越夏還是溫室促成栽培，都需要充足的光照，都應該放在直射光照射的向陽位置上。1907年起，開始以粉紅色康乃馨作為母親節的象徵，故今常被作為獻給母親的花。 18芍葯花 芍葯花大且美，有芳香，單生枝頂；花瓣白、粉、紅、紫或紅色，花期4一5月。古人評花：牡丹第一，芍葯第二，謂牡丹為花王，芍葯為花相。因為它開花較遲，故又稱為「殿春」。芍葯喜沙壤土，喜排水良好，故低窪及鹽鹼地均不宜栽種。芍葯的根仍稱為「芍葯」，是著名的中葯材。早在一千多年前的醫葯著作《本經》里，已有芍葯的名稱記載。其功效有平肝止痛，養血調經，斂陰止汗等。 19牽牛花 牽牛花跨進傳統名花行列，也有千餘年的歷史了，不但名見花譜、花志、名著，而且歷代有許多的詩文吟詠。牽牛花別名喇叭花、牽牛、朝顏花。為旋花科牽牛屬一年生蔓性纏繞草本花卉。牽牛花花冠喇叭樣。花色鮮艷美麗。蒴果球形，成熟後胞背開裂，種子粒大，黑色或黃白色，壽命很長。花期6月至10月，大都朝開午謝。牽牛花生性強健，對土壤適應性強，較耐乾旱鹽鹼，屬深根性植物，大苗不耐移植。 20鳳仙花 鳳仙花，又名小桃紅、急性子，屬鳳仙花科一年生草本花卉。花大，花的形狀像一隻頭足尾翅都向上翹的生機盎然的鳳凰，鳳仙花之名由此而得。鳳仙花原產中國及印度，適應力強，各種土壤均可種植，我國民間，自古以來就使用鳳仙花花瓣染指甲，故有「指甲花」之稱。如唐朝歌妓李玉英善彈琵琶，她喜歡用鳳仙花瓣把長長的指甲染得紅艷艷。彈奏時，她懷抱琵琶半遮面，用鮮紅色的長指甲輕輕撥弦，琵琶發出如山澗流水般的優美音律，多少王孫公子嘆為觀止。稱她的彈奏為「落花流水」。 21一串紅 一串紅，又名爆竹紅、炮仗紅等，花呈小長筒狀，色紅艷而熱烈，輪傘花序，花開時，總體像一串串紅炮仗，故又名炮仗紅。一串紅原產巴西，為唇形科草本花卉。一串紅花期長，從夏末到深秋，開花不斷，且不易凋謝，是布置花壇的理想花卉，是中國城市和園林中最普遍栽培的草本花卉。據稱，花還有紫色的，稱一串紫；白色花的，稱一串白；粉色花的，一串粉。一串紅的果實為小堅果，橢圓形，內含黑色種子，易脫落，能自播繁殖。一串紅要求疏鬆、肥沃和排水良好的砂質壤土。 22三七花 三七花是三七植株所開放的花蕾，源於2500多萬年前，屬古熱帶殘遺植物，分布范圍極其狹小，全世界僅雲南文山和廣西的極少部分地區能夠生長，其中雲南文山佔了三七花總產量的98%。三七花是非常名貴、稀有的飲品花，被國家衛生部列為 100種可食用珍貴保健飲品之一。三七花是三七全株的精華，性味微苦甘涼，具有清熱、平肝、降壓、排毒養顏、減血脂、減肥、防癌抗癌、提神補氣之功效。 23野迎春 又名雲南黃素馨，雲南黃素馨花冠為黃色，高腳碟狀，有6裂的花瓣。自然花期為3月至5月，在溫室內，也可提前到元月和2月開放。黃素馨原產雲南省，喜溫暖濕潤和陽光充足的環境，不耐寒，忌乾旱，在土層深厚的肥沃土壤中生長較好，宜在水邊生長。素馨株形優美、枝葉青綠、明黃色的花朵給人以燦爛奪目之感，若施以不同的捆紮造型，裝飾效果更好。常作大、中型盆栽，陳設於客廳的幾架、檯面等顯眼處；也可地栽於庭院的水池邊、假山側等處，效果也不錯。 24地涌金蓮 地涌金蓮又名千瓣蓮花，為芭蕉科象腿蕉屬多年生草本植物，原產我國雲南省，地涌金蓮花期較長，可達250天左右，地涌金蓮開能保持較長時間不枯萎，且鮮艷美麗而有光澤，恰如一朵盛開的蓮花，因早春開花時忽從地下涌冒而出，悄然綻放，使人驚奇，故有地涌金蓮之稱謂。地涌金蓮不僅花冠碩大，奇美，還有更令人拍案叫絕之處：當它生長旺盛時，在假莖的葉腋中也能開出眾多的小花朵，形成「眾星捧月」的奇觀。 25大雪素 大雪素，俗稱大素心，亦叫元旦，屬地生蘭類，常見的有五、六個變異品種，均系園藝栽培變種，已有數百年的栽培歷史，原產於滇西的部分地區。大雪素以葉態優美、自然、灑脫，花色潔白清雅、幽香宜人、迎著新春盛開而傳名，是滇蘭中的佼佼者。 26丁香花 丁香花是我國最常見的觀賞花木之一，綻開於百花斗妍的仲春，芳香襲人，花繁色麗，紛紜可愛。中國是丁香的自然分布中心，我國西南地區擁有50%的野生資源，是丁香屬植物現代分布中心。丁香花主要應用於園林觀賞，因其具有獨特的芳香、碩大繁茂之花序、優雅而調和的花色、豐滿而秀麗的姿態，在觀賞花木中早已享有盛名，已成為國內外園林中不可缺少的花木。 

Ⅲ 雲南哪裡的花最有名

一年裡在昆明可以看黑龍潭的梅花、金殿的山茶花、玉蘭園的玉蘭花、大觀樓的鬱金香、圓通山的櫻花和海棠花、黑龍潭或金殿的杜鵑花、郊野公園的桃花、大觀樓或翠湖的荷花、大觀樓的菊花。天天都是花海的世博園、呈貢斗南和花市。
大理的蘭花、上關花和洱海的海菜花
羅平或螳螂川的油菜花，螳螂川的葵花（也是最近的花期）
香格里拉這個季節，草甸上開滿各式野花，有雲南大百合、報春、龍膽、綠絨蒿等等，五月底六月初可以看滿山的大樹杜鵑和「杜鵑醉魚」。
西雙版納一年四季都有奇花異卉
以上只是列舉了一小部分（但雲南的八大名花都有啦。雲南的八大名花是：山茶、玉蘭、杜鵑、百合、蘭花、報春、龍膽、綠絨蒿），雲南是花的海洋，花的世界，被譽為「天然花園」！每個季節都有不同的鮮花在綻放。歡迎你用一年的時間來欣賞她的美，她的神奇。

Ⅳ 斗南花市的淡季和旺季分別在幾月份

是淡季，雲南的旺季好像是五六月份吧。去年和你差不多的時間去的，就回是學校早上一考完試，答坐的下午的火車。反正我們當時去，住宿方面都是很好解決的，人不多。我們當時一般都是提前一天訂的房間，然後差不多到了就讓老闆出來接，印象最好的客棧就是在大理的時候了，去哪兒網訂的，記得叫白夷客棧吧，才五六十塊，建的不是很久，非常干凈，然後周邊也有一堆的客棧，就在大理古城邊上。發現雲南那邊也挺多那種木質結構的房子的，隔音效果挺差的，如果介意這方面的話要注意了。然後如果有那些打扮比較有特色的找你合影也不要理他們，要錢的。當時就是一個老爺爺，穿的比較有民族風格，主動湊上來和我們拍照，過後就跟我們要錢=_=現在一想到雲南，就會想起那暖暖的陽光，我跟我男票去的那時候就光在古城裡面瞎溜達，曬曬太陽，啥地方都沒去，因為窮，哈哈。對我來說，那裡就是天堂噢，祝旅途愉快～

Ⅳ 雲南什麼都盛開著鮮花

雲南處在我國西南邊陲，屬於亞熱帶氣候，一年四屆溫暖如春，所以昆明有春城之稱，這是因為氣候溫暖，所以鮮花一年四季都會開放。

Ⅵ 雲南最大鮮花市場，鮮花論斤賣，哪來這么多鮮花

雲南斗南鮮花市場可以說是全國鮮花重要的供給地，因為全國的鮮花有80%是來源於雲南，所以說雲南有很多很多的鮮花鮮花的，價格也很便宜，基本上都是按斤賣的，對於那些乾花就是經過脫水的，更是成捆成捆的賣。

這里鮮花市場從凌晨2點左右就開始營業，一直到晚上八九點才會正常關門，所以說營業時間很長，而且這里也可以作為一個參觀旅遊的景點，因為花卉市場全部都是花，各種各樣的，品種規模也非常大，到了這里也彷彿置身花海，因為這里能聞到各種花的香氣。

Ⅶ 去雲南旅遊不得不買的幾種當地土特產

彩雲之南是個神秘而美麗的地方，去過兩次，遠遠不能充分感受它的萬種風情。那裡有眾多少數民族，他們各有各的風俗，各有各的飲食習慣。少數民族的佳餚和粵菜截然不同，准能給大家帶來新鮮刺激的感覺。雲南多變的氣候造就這里得天獨厚的豐富物種，現在這個季節，光是盛開的鮮花就能讓人吃幾個星期不重樣。 不過像我們這樣的上班族，平時要到雲南旅遊不太容易，還好廣州也有地道的雲南餐館，味道雲南和鑫桂園茶馬古道都是雲南人開的，裡面所有食材都從雲南空運過來。所以現在不用去這么遠也可以品嘗到這些特色的美味。 大山奇珍清味道 雲南多山，大山深處隱藏了很多美味的食材。吃雲南菜，當然也少不了要嘗嘗地道的「大山的味道」。地參短短胖胖的，外形有點像去掉草的蟲草。據說它是長在終年積雪的大理蒼山上，所以又被稱作「蒼山雪參」。它含有人體所需的20多種微量元素，還具有減肥的特殊療效，因此是有名的保健食品。地參的吃法比較特別，要用油炸至金黃，然後在表面撒上糖霜，吃起來格外香脆。 當「味道雲南」的老闆娘把小青瓜拿上來的時候，大家還誤以為是青椒，因為它實在太小了。這個小青瓜很嫩，裡面連瓤都沒有，所以吃起來口感確實也很像青椒，非常脆。據說這種小青瓜長在山崖邊，因為它富含維生素，當地人用它來治療維生素缺乏症。雞松茸 雞松茸漂亮得像假的一樣，外形就是一把撐開的傘，菌蓋是褐色的，菌腳是白色的，色澤鮮明。松茸營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物等有效成分。大廚把雞松茸切成薄片，加上青椒和雲腿一起炒，味道鮮美還帶有肉香味。雞松茸白嫩肥厚，質地細密，吃起來有特殊的香味。 當季鮮花鮮美食 雲南十八怪之一是「鮮花四季開不敗」，現在正值春季，盛開的鮮花更是妖嬈多姿，其中不少還可以做成美味佳餚。金雀花是豆科植物錦雞兒的花，這個季節在雲南遍布山野。它比起艷麗的馬櫻花，貌不出眾，但香氣獨具。早在清朝顧仲的《養小錄·餐芳譜》就有記載「金雀花，摘花，湯焯，供茶；糖醋拌，做菜甚精」。鑫桂園的老闆介紹說，金雀花煎蛋是雲南的傳統佳餚，有人稱它為「山林姣香」，風味獨特。金雀花的口感有點像豆角，微微有點甜味，吃的時候可以蘸上椒鹽，更加香口。 這道菜營養很豐富，因為金雀花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質成分，民間認為它有滋陰、和血、健脾的功效。 喜州樹鬍子 樹上長出來的樹鬍子是什麼？其實這是被喜州當地人稱作「樹花」的一種植物。因為它是棕色的，寄生在普洱茶樹上，就像大樹上長出的鬍子，故而得名。這種樹花長在大理蒼山十九峰的中段，平均海拔二千米以上。它的口感比較韌，含有很多粗纖維，因為微微帶點苦味，所以吃的時候最好配上大理當地的梅子醋和鮮椒粒，口感很清新。 海菜花煮芋頭 海菜花是長在洱海里的一種水生植物，用火腿湯來煮，口感滑滑的，帶有特殊的香氣，很特別。 眾多民族風味各不同 雲南有眾多的少數民族，生活習慣和飲食習慣各不相同，特色美食也別具風味。 雞胗事先腌制過，用的是當地特殊的香料，比如香柳和金芥。香柳像普通的柳樹，但是葉子有濃郁得香味，雞胗的味道很特別，值得一試。 蕎麥餅是用香格里拉當地出產的蕎麥做成，生長在高寒地區的蕎麥不僅味道可口，營養價格也比較高，一定要趁熱吃，吃的時候可以卷上千張肉，味道更香濃。氂牛肉 氂牛肉是從中甸空運過來的，放在吊鍋里煮，在熱氣騰騰的時候放入一些新鮮的薄荷葉，口感很清爽，吃的時候如果嫌味道不夠還可以蘸點辣醬。 它也是被稱為雲南十八怪之一的「牛奶做成扇子賣」。炸乳扇是白族一道風味小吃，走在大理的街頭，就能看到很多賣乳扇的小攤檔。它的主要原料是牛奶，把鮮牛奶發酵，然後煮成凝固狀，就可以抽出一張張奶皮，做成扇子狀，然後過油炸至金黃。 香竹在白語里叫「毫南」，「味道雲南」的香竹是專程從雲南空運過來的。竹子只能一次性使用，把米混上一點點雲腿釀進竹子里蒸熟，吃的時候把竹子剖成兩半，完整取出一卷卷的米飯。吃的時候要連裹著米飯的竹膜一起吃掉，這樣才能嘗到最地道的風味，竹膜帶著淡淡的清香，一直滲到米粒里。 臭菜是一種野生植物，在西雙版納的溪澗旁常常可以發現它的身影。傣語里把它叫做「帕哈菜」，臭菜煎雞蛋是最常見的菜式，它聞起來雖然有點臭味，但是吃起來卻有一種特殊的香味，而且據說有清熱祛濕的功效。 烤羅非魚也是傣族人喜愛的食物，它要用傣家特有的香茅草和香柳來做調料，烤好以後再在表面撒上炸鮮辣椒調味。魚肉口感細嫩，味道很特別。

Ⅷ 雲南特色花卉都有哪些品種

雲南花卉的品種太多了，均可說是特色，品種最多的還是蘭花，其中的野生蘭花最有名。

Ⅸ 幾月份去雲南鮮花開的多

雲南一年四季都有花，不知道你的高堂是喜歡那種？一般是春海棠、山茶。夏鬱金白合，你到了果園和昆明的斗南那就時時有鮮花，花樣各不同了。