禇氏鮮花餅

㈠ 台氏花園鮮花餅是哪兒的

台氏花園前身是民國時期的孔家糕點鋪，以雲南特有的食用玫瑰為原料製作鮮花餅，是非歷史非常悠久的鮮花餅品牌。

㈡ 雲南有什麼特色小吃

鮮花餅
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是雲南點心的代表，也是到雲南旅行的遊客所必備的「伴手禮」。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都有銷售，昆明有大片的鮮花種植基地，可謂盛產鮮花餅。除了鮮花餅，在昆明還可以吃到鮮花月餅。

宣威火腿
宣威火腿又稱「雲腿」，雲南省著名特產之一。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。

昆明酸腌菜
昆明酸腌菜，雲南人最愛。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，涼拌、爆炒，想怎麼吃就怎麼吃，有點酸酸的，很開胃。酸腌菜的做法：冬春季節，將青菜洗凈晾乾，青菜變蔫後切段，撒上粗鹽，拌上辣椒、花椒、生薑、八角、小茴香和些許料酒，然後裝入陶罐封嚴，腌制一個月就可以了。

蒙自過橋米線
「雲南十八怪，過橋米線人人愛」。雲南的米線連帶著全國各地過橋米線飯館里的傳說故事在中國可謂是無人不知無人不曉，雖然家家米線館都打著「正宗」二字的招牌，但是其實只要走出雲南，你吃到的米線就很難算是正宗了。如果非要給雲南的美食排個名次，那麼第一的寶座只怕過橋米線會不遑多讓。而蒙自就是這一雲南名吃的老家了。這里的過橋米線正宗且味美，有四大特色：碗大、湯滾、生肉、料多。蒙自的米線用料好，柔糯適口，絕非干米線可比。配料也很考究（一碗滾燙的雞湯周圍往往擺滿了各式配菜），調味豐富，湯味香醇。它是你來紅河最不可錯過的一道美食。

建水燒豆腐
建水燒豆腐又稱臨安豆腐，是建水縣的漢族傳統名吃。這道小吃起源於明朝時期雲南當地的駐軍。明代臨安城的建水燒豆腐早已名聲大振，遍及滇南城鄉，建水城街巷、菜市、夜市、風景旅遊景點的燒豆腐攤，人來熙住，成為古城中的一道亮麗風景線，也是吸引遊客的一大亮點。建水燒豆腐之所以味美，主要得益於這里製作的豆腐品質優良，當地的豆腐具有雪白如乳、細膩軟嫩的特點。

建水紫陶汽鍋雞
汽鍋雞始創於建水，這是雲南獨有的高級風味名菜。早在清代乾隆年間，就在滇南地區民間流傳。它以滇南建水出產的紫陶汽鍋為專用炊具，選肥壯仔雞烹成，湯汁全由蒸汽凝成，清澈澄明，香醇鮮美，紫陶汽鍋能比較好的保存雞肉的營養。如果配以中葯三七或蟲草，製成三七汽鍋雞或蟲草汽鍋雞，營養豐富，又能祛病強生，是傳統的滇味葯膳。汪曾祺還在一篇文章中專門介紹了這道美食。

沾益辣子雞
沾益辣子雞是滇菜的代表菜之一，出自雲南曲靖沾益縣，製作已有近百年歷史，其選料精殊挑剔、製作道序復雜、味道辣香爽口，較具代表性的是龔氏辣子雞。就餐時配上苦菜湯、炸好的洋芋條和臭豆腐，口味更不錯。

㈢ 鮮花餅和雞蛋能一起吃嗎

鮮花餅可以和酸奶一起吃。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，用含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣製作成玫瑰花餡，加之以麵粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而製成，新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

㈣ 雲南麗江必買特產

雲南值得買的土特復產有宣威火腿、制普洱茶、雲南鮮花餅、文山三七、普洱咖啡、昌寧核桃、維西百花蜜、蒙自石榴、華坪芒果、墨江紫米、南華河硐罐罐茶、騰沖白茶、騰沖黑茶、騰沖紅茶、元江火龍果。

宣威火腿

雲南麗江必買特產 去麗江買什麼特產

宣威火腿產於宣威縣，是一種外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻的食物。宣威火腿距今已有二百五十多年的歷史，以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就行銷國內外。宣威火腿加工成的食品有雲腿罐頭、雲腿午餐肉、雲腿月餅及雲腿奶糖等。鮮花餅是一款以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心，鮮花餅在雲南當地很多烘焙品牌大都均有銷售，其中最有名的是嘉華餅屋。每年4月鮮花餅上市，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅的人非常多。鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。

㈤ 台氏花園鮮花餅是哪兒的

台氏花園談及雲南環境與鮮花餅的淵源 雲南地處中國西南邊陲,有著「彩雲之南」美稱的雲南幅員遼闊,景色壯麗,資源豐富,也是人類文明重要發祥地之一,

㈥ 台氏花園的鮮花餅為什麼那麼有名

台氏花園沿襲百年老字型大小雲南孔記糕點鋪，台氏花園的鮮花餅效仿古法，做出來的鮮花餅酥軟可口，上好的口感再加上精緻的包裝，由此贏得了消費者的青睞。

㈦ 每個地方的特產有哪些

馬上就要過年了，

一年的工作就要告一段落！

准備回家過年的，

有沒有想好帶什麼保定特產回家孝敬長輩呢？

不如帶點保定的特產回去吧！

保定三寶你知道都有什麼嗎?民間流傳著這樣一句順口溜，保定府有三寶，鐵球、面醬、春不老。

第一寶

「保定春不老」，又名「雪裡紅」，一種常見的蔬菜，在保定栽培的歷史悠久，以價格便宜、品質優良為人所喜愛。

關於春不老還有一種傳說。相傳清乾隆年間，一大臣南下途經清苑縣。這個吃膩了山珍海味的大臣，突然想吃點清口的飯菜，於是給他端上一盤腌制的春不老。嫩綠新鮮的春不老，猶如剛從地里拔出一般。這個大臣放在口中一嘗，脆嫩清香，連連稱贊好菜，好菜！臨走時，這個大臣特地讓人給他准備了春不老，一部分攜帶南下，一部分捎回北京宮廷。從此，保定的春不老名聲遠揚。這雖是民間傳說，但保定的春不老確實有獨到之處。

春節回家，給家裡父母帶點「保定春不老」，讓家人嘗一嘗保定的蔬菜！。

馬上就要過年了~

趕緊看看過年准備帶什麼回家？