鮮花刨冰

⑴ 春姑娘邁著輕盈的步伐來了，她攜著神奇的小花籃，把五彩的鮮花撒向大地；照樣子把夏秋冬按照春天繼續往下

夏姑娘踏著熱情的舞步來了，她抱著美麗的小水瓶，把清爽的雨水灑落大地。
秋姑娘以浪漫的步調走來了，她拿著精緻的金葵扇，把涼爽的清風吹向大地。
冬姑娘走著穩重的冰橋來了，她提著小巧的刨冰機，把輕盈的雪花飄到大地.
夏姐姐跳著熱烈的舞蹈來了，她拎著精緻的果籃，把新鮮的水果分給大家。
秋姑姑踱著緩慢的方步來了，她掬著飽滿的麥穗，把豐收的糧食儲入倉庫。
冬爺爺發著矍鑠的笑聲來了，他捧著潔白的冰花，把吉祥的瑞雪降到人間。
邁著悠閑的步伐來了，她攜著火樣的熱情，把火熱的陽光撒向大地
邁著急促的步伐來了，她帶著快樂的信息，把豐收的喜訊撒向農民
邁著緩慢的步伐來了，她帶著美麗的雪花，把游戲的樂趣撒向人們

⑵ 絕園的暴風雨中愛花說吉野性格的那一集是哪一集

第7集
9分27秒開始
真廣和愛花一起
吃西瓜
談到吉野性格什麼的。
16集的煙花大會不提了。
第17集
10分13秒開始
吉野和愛花的刨冰。【噗嘿嘿
愛花醬的刨冰機】你說的應該是這段。但是並沒有談論到吉野的什麼性格吧。。【難道你指的性格是指愛花醬散布的吉野的不好的傳聞什麼的。。】
你可能是把第七集和第十七集的弄混了。
滿意請採納。

⑶ 刨冰花除了刨冰機還有什麼東西可以刨

沒有了，還是刨冰機爆出來的碎

⑷ 春姑娘邁著輕盈的步伐來了,她攜著神奇的小花籃,把五彩的鮮花撒向大地

夏姐姐跳著熱烈的舞蹈來了，她拎著精緻的果籃，把新鮮的水果分給大家。
秋姑姑踱著緩慢的方步來了，她掬著飽滿的麥穗，把豐收的糧食儲入倉庫。
冬爺爺發著矍鑠的笑聲來了，他捧著潔白的冰花，把吉祥的瑞雪降到人間。

⑸ 春姑娘邁著輕盈的腳步來了，她攜著神奇的小花籃，把五彩的鮮花撒向大地；仿寫這個句子。夏姑娘： 。秋姑娘

夏姑娘邁著匆匆的步伐來了，她攜帶著火紅的小花籃，把炙熱的驕陽撒向大地。
秋姑娘邁著清爽的步伐來了，她攜帶著金色的小花籃，把累累碩果撒向大地。
冬姑娘邁著寒冷的步伐來了，她攜帶著潔白的小花籃，把美麗的雪花灑向大地。 冬姑娘提著籃子撒下一片片雪花春姑娘邁著輕盈的步伐來了,她攜著神奇的小花籃,把五彩的鮮花撒向大地

夏姐姐跳著熱烈的舞蹈來了，她拎著精緻的果籃，把新鮮的水果分給大家。
秋姑姑踱著緩慢的方步來了，她掬著飽滿的麥穗，把豐收的糧食儲入倉庫。
冬爺爺發著矍鑠的笑聲來了，他捧著潔白的冰花，把吉祥的瑞雪降到人間。

夏姑娘邁著悠閑的步伐來了，她攜著火樣的熱情，把火熱的陽光撒向大地
秋姑娘邁著急促的步伐來了，她帶著快樂的信息，把豐收的喜訊撒向農民
冬姑娘邁著緩慢的步伐來了，她帶著美麗的雪花，把游戲的樂趣撒向人們

夏姑娘踏著熱情的舞步來了，她抱著美麗的小水瓶，把清爽的雨水灑落大地。
秋姑娘以浪漫的步調走來了，她拿著精緻的金葵扇，把涼爽的清風吹向大地。
冬姑娘走著穩重的冰橋來了，她提著小巧的刨冰機，把輕盈的雪花飄到大地.

1.夏姑娘風風火火地來到了人們的身邊，她用她悅耳的聲音，叫來了太陽公公，把游泳的快樂播撒在人間。

2.秋姑娘捧著一田田熟透的莊稼和水果飛來了，她拿著金色的顏料盤，把顏料盡情得潑向田野山間。

4.冬姑娘手持銀色的棉被來了，她給大地蓋上了被子，讓大地在熟睡中迎接美麗的春天。

夏姑娘尾隨著春姑娘來了,她帶來一股熱流，將大地烤得灼熱。
秋姑娘在落葉的海洋里劃來了小船,她滿載著豐收的喜悅。
冬姑娘披著一身的銀妝來了,她帶來了片片雪花，給大地蓋上了一層厚厚的棉被。

夏姑娘邁著歡快的步伐來了，她攜著小巧的音樂盒，把蟲子奇妙的合唱灑向大地；
秋姑娘邁著悠閑的步伐來了，她攜著神奇的小刷子，把絢麗的色彩灑向大地；
冬姑娘邁著優雅的步伐來了，她攜著鼓鼓的背包，把潔白的雪花灑向大地。 回答者： 熱心網友 | 2011-5-10 20:29
挺簡單的啊夏姑娘邁著火熱的步伐來了，她帶來如火的驕陽、鼓噪的鳴蟬，把她的熱情灑滿世界。夏天來了，太陽變的火熱起來，蟬兒趴在樹上一動也不動，「知了——知了」的叫著，享受著夏天帶給它的樂趣。金色的麥子隨著「溫暖」的風有節奏的來回擺動，像一匹金色的綢緞被人甩來甩去。 秋姑娘邁著涼爽的步伐來了，她滿載著累累的碩果，涼爽的金風，把一個豐收的季節展現出來。秋天到了，風兒柔柔地吹著，吹走夏天的炎熱，吹來秋天別有的情趣，什麼蘋果、梨、桃、香蕉、橘子、石榴等果實壓彎了枝頭，玉米特意換上了一束金纓，咧開嘴笑了，露出一口大黃牙，高粱羞紅了臉，低下了頭，大地一片豐收的景象。冬姑娘跳著歡快的雪天圓舞曲來了，她身後有嬌美的白雪公主，可愛的白雪娃娃，還有鵝毛般漫天飛...... 回答者： 交警老爺的碟 | 一級 | 2011-5-11 18:12
夏姑娘邁著匆匆的步伐來了，她攜帶著火紅的小花籃，把炙熱的驕陽撒向大地。
秋姑娘邁著清爽的步伐來了，她攜帶著金色的小花籃，把累累碩果撒向大地。
冬姑娘邁著寒冷的步伐來了，她攜帶著潔白的小花籃，把美麗的雪花灑向大地。
永遠の小精靈 的答案是課課通上面的或是名師點拔（播）上面的 參考資料：課課通 回答者： 775533jj | 三級 | 2011-5-11 18:41
夏姑娘邁著靈巧的步伐來了;她踩著熾烈的風火輪,把灼熱的氣浪灑向晴空;

秋姑娘邁著喜悅的步伐來了;她捧著絢麗的大提藍,把豐收的果實掛滿人間;

冬姑娘舞動著輕盈的腰肢趕來了,她捧著滿腔的純潔,把片片雪花送給渴望她的孩子 回答者： 輕舞飛雪 | 一級 | 2011-5-12 18:56
夏姑娘邁著匆匆的步伐來了，她攜帶著火紅的小花籃，把炙熱的驕陽撒向大地。
秋姑娘邁著清爽的步伐來了，她攜帶著金色的小花籃，把累累碩果撒向大地。
冬姑娘邁著寒冷的步伐來了，她攜帶著潔白的小花籃，把美麗的雪花灑向大地 回

⑹ 求各種刨冰、奶茶、花式冰淇淋的製作方法

http://www.haojiliao.com/html/200510212819.html
這個網址上時報冰的製作方法~
下面是奶茶的製作方法~
香蕉奶茶.

做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

注意：

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅
就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

暖姜奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

暖姜奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。.

珍珠奶茶

原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。

2.工具：調理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。

1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。

1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。

1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

¼.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鍾，熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿 或蜂蜜（風味更佳）中保存。

1/5.製作適量冰塊。

2. 在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！
好多哩,選一款你最愛的吧!
回答者：yeyeyeyeyey - 見習魔法師 二級 5-2 15:24

⑺ 你知道嗎宋朝就有「爆米花」了，當時人們更可能吃到的是

糯米花。

我國早在宋朝就有爆米花了，不過最早的爆米花不是來吃的，而是用來占卜的，南宋詩人范成大記載：「炒糯谷以卜，俗名孛羅，北人號糯米花」。

在新年之際，宋代的人用爆米花占卜，期盼在以後的日子裡會有好的收成、好的命運。「爆米花」白花花的越多成色越好，預示著這年稻子將會高產。

爆米花的歷史轉變

明朝玉米傳入中國後，爆米花的原料就從糯米、小麥等轉變成了玉米，並在時間的不斷推進中，變化出了更多新的口味。

此外，數百年前「項鏈」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前，居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。

哥倫布在返回歐洲後，曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鏈在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民栽種、烘烤玉米的技術。

一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由於當時的「工藝」所限，在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。

⑻ 這到底是怎麼回事呀用呀仿寫句子

課文12 坐井觀天
—、給我會寫的字注音並組詞。
井jǐng（水井、井沿、井口）觀guān（觀看、觀望、觀察）
沿yán（河沿、沿用、沿岸）答dá（答案、答復、回答）
渴kě（解渴、口渴） 喝hē（喝水、喝茶、喝葯）
話huà（說話、對話、笑話）際jì（天際、國際）
二、給我會認的字注音並組詞。
弄nòng（弄錯、賣弄、玩弄）錯cuò（對錯、交錯、錯誤）
哪na（哪裡、哪兒、哪邊） 抬tái（抬頭、抬手、抬舉）
三、多音字
答dá （回答）dā（答應） 還hái （還好）huán（歸還）
喝hē（喝水）hè（喝彩） 看kàn（看見）kān（看守）
四、近義詞
觀—看 回答—答復 無邊無際—一望無際
五、反義詞
遠—近 對—錯 朋友—敵人
六、理解詞語
回答：對問題給予解釋；對要求表示意見。
坐井觀天：坐在井裡看天。比喻目光狹小，所見有限。
大話：浮誇而不切實際的言論。課文中青蛙認為小鳥說的話是虛假的、誇張的。
無邊無際：廣大而看不見邊際。
七、句子解析
1.青蛙說：「朋友，別說大話了！天不過井口那麼大，還用飛那麼遠嗎？」
這是反問句，指前文小鳥說的話，青蛙認為天不過井口那麼大，不用飛那麼遠。
2.小鳥也笑了，說：「朋友，你是弄錯了。不信，你跳出井來看看吧。」
小鳥在勸告青蛙。如果青蛙跳到井外來，看到的天就不是井口那麼大了。
八、問題歸納
1.自由讀課文，想一想課文講了一件什麼事？
課文主要寫了青蛙與小鳥爭論天到底有多大。
2.小鳥和青蛙在爭論什麼？他們的說法為什麼不一樣？
(1)青蛙認為天只有井口這么大。小鳥認為天無邊無際。
(2)因為它們所處的地方不同，眼界不同。青蛙坐在井底，小鳥飛在天上。
3.最後一自然段，說一說小鳥建議青蛙怎樣弄清天的大小？
小鳥也笑了，說：「朋友，你是弄錯了，不信，你跳出井口來看一看吧。」
九、課文分段
第一部分(第1~3自然段):講小鳥告訴青蛙它從天上來找水喝。
第二部分(第4~7自然段):講小鳥與青蛙因天的大小發生爭論。
十、課文主題
這則寓言通過青蛙和小鳥對天的大小的爭論，說明了一個深刻的道理：看問題、認識事物，站得要高，看得要全面。不能像青蛙那樣犯了錯誤還自以為是。
十一、教材課後習題
2.小鳥和青蛙在爭論什麼？他們的說法為什麼不一樣？
(1)青蛙認為天只有井口這么大。小鳥認為天無邊無際。
(2)因為它們所處的地方不同，眼界不同。青蛙坐在井底，小鳥飛在天上
課文13 寒號鳥
—、給我會寫的字注音並組詞。
面miàn（對面、面向、麵包） 陣zhèn（陣雨、陣地）
朗lǎng（明朗、晴朗、朗讀） 枯kū（枯樹、枯草、枯木）
卻què（忘卻、退卻、退卻） 將jiāng（將要、將來、即將）
紛fēn（繽紛、紛紛、紛飛） 夜yè（夜晚、黑夜、過夜）
二、給我會認的字注音並組詞。
號háo（哀號、號叫） 堵dǔ（堵住、堵車、圍堵）
縫fèng（門縫、縫隙、磚縫） 當dàng（上當、當真、當作）
鵲què（喜鵲、鵲橋、幼鵲） 銜xián（銜起、銜泥、銜接）
勸quàn（勸告、勸住、勸學） 趁chèn（趁機、趁早、趁著）
且qiě（而且、並且、暫且） 臘là（臘月、臘肉 ）
狂kuáng（瘋狂、狂風、狂歡）吼hǒu（吼叫、吼聲、怒吼）
復fù（重復、復習、復仇） 哀āi（哀求、悲哀、哀傷）
三、多音字
行xíng （行走）háng（銀行） 號hào （小號）háo（號叫）
縫fèng（縫隙） féng（縫補）
四、近義詞
勸告—勸說 暖和—溫暖 懶惰—懶散 重復—反復 哀號—哀鳴
五、反義詞
前面—後面 晴朗—陰沉 暖和—寒冷 懶惰—勤勞 哀號—歡呼
六、理解詞語
晴朗：陽光充足，沒有雲霧。
枯草：枯萎的草；乾草。
紛飛：(雪、花等)多而雜亂地在空中飄揚。
哆嗦：戰栗，因為冷、害怕或受外力等而顫抖。
懶惰：偷懶；不喜歡費體力或腦力。
哀號：因哀痛而放聲哭號。
七、句子解析
1.寒號鳥和喜鵲面對面住著，成了鄰居。
這句話交代了喜鵲與寒號鳥住處的位置，點明是鄰居，為下文喜鵲勸說寒號鳥埋下伏筆。
2.「冬天說到就到，寒風呼呼地刮著。
「呼呼地」寫出了風很大，「寒風」就是北風，吹到身上非常冷。
3.寒冬臘月，大雪紛飛。北風像獅子一樣狂吼，崖縫里冷得像冰窖。
這句話寫出了嚴冬到來時，大雪紛飛、北風呼嘯的情景，說明了環境非常惡劣。
4.寒號鳥還是不聽勸告，伸伸懶腰，答道：「傻喜鵲，別啰嗦。天氣暖和，得過且過。」
只要能夠過得去，就這樣過下去。這里指寒號鳥一天天混日子。
八、問題歸納
1.寒號鳥兩次都不聽喜鵲的勸告，讓我們來看看它的「得過且過」 帶來了什麼後果？
第一次不聽勸告：寒號鳥在崖縫里凍得直打哆嗦，不停地叫著：「哆啰啰，哆啰啰，寒風凍死我，明天就做窩。」
第二次不聽勸告：寒號鳥重復著哀號：「哆啰啰，哆啰啰，寒風凍死我，明天就做窩。」然後，在夜裡凍死了。
2.為什麼喜鵲能住在溫暖的窩里，寒號鳥卻凍死了？
喜鵲很勤奮，看得遠。冬天快到的時候，它就已經給自己做窩。寒號鳥懶惰，不聽勸告，得過且過，所以被凍死了。
3.看到故事的結局時，你有什麼感受？結合課文說一說。
我懂得了不能像寒號鳥那樣得過且過。美好生活需要靠辛勤勞動來創造，懶惰散漫就什麼也得不到。
九、課文分段
第一部分(第1自然段):寒號鳥和喜鵲成為鄰居。
第二部分(第2~4自然段):冬天快到了，喜鵲勸寒號鳥做窩,寒號鳥不聽。
第三部分(第 5~7自然段):寒號鳥受不了夜裡的寒冷，打算做窩，但白天又懶惰地不想做。
第四部分(第8、9自然段):寒號鳥在夜間被凍死。
十、課文主題
本課通過敘述喜鵲和寒號鳥對待做窩的不同態度和不同結果，說明好逸惡勞、得過且過是沒有好結果的，美好的生活只有通過辛勤的勞動才能得到。
十一、教材課後習題
想-想:為什麼喜鵲能住在溫暖的窩里，寒號鳥卻凍死了?
冬天快要到了的時候，喜鵲「東尋西找」，「銜」「草」「做窩" ,「忙」個不停,所以當冬天來臨時，喜鵲就能住在溫暖的窩里;可是，寒號鳥則不然，冬天快要到了的時候,它「只知道出去玩」,玩「累了」就「睡覺" ,喜鵲勸它，它不聽勸告,還說「得過且過」,最後當冬天來臨時,它住在「冰窖」一樣的崖縫里,只能被凍死。
課文14 我要的是葫蘆
—、給我會寫的字注音並組詞。
棵kē（一棵） 謝xiè（謝謝、感謝）
想xiǎng（感想、想法、幻想） 盯dīng（盯住、盯緊）
言yán（發言、語言） 鄰lín（鄰居、相鄰）
治zhì（治蟲、治理、治病） 怪guài（怪事、奇怪）
二、給我會認的字注音並組詞。
葫hú（葫蘆） 蘆lú（蘆薈、蘆花、蘆葦）
藤téng（枯藤、藤條、藤蘿） 蚜yá（蚜蟲、菜蚜）
啊a（好啊、是啊、對啊） 賽sài（比賽、賽跑、賽車）
感gǎn（感動、感覺、感人） 慢màn（快慢、慢車）
三、多音字
更gēng （三更）gèng（更低） 要yào （需要）yāo（要挾）
種zhǒng（種子）zhòng（種樹）長cháng（長度）zhǎng（長大）
四、近義詞
盯—看 雪白—潔白 奇怪—驚奇
五、反義詞
多—少 雪白—烏黑 可愛—可惡 奇怪—平常 慢慢—迅速
六、理解詞語
可愛：令人喜愛。
自言自語：人自己跟自己說話。
奇怪：出乎意料，難以理解。
蚜蟲：又稱膩蟲、蜜蟲，是一類植食性昆蟲，是一種害蟲。
七、句子解析
1.有幾個蟲子怕什麼！
這句話的意思是有幾個蟲子沒什麼可怕的。表現了種葫蘆的人對蚜蟲的不屑一顧。
2.一個鄰居看見了，對他說：「你別光盯著葫蘆了，葉子上生了蚜蟲，快治一治吧!」
這句勸告表現了鄰居說話時的急切，說明當時情況的緊急。「盯」的意思是集中注意力看，形象地表現出這個人重視葫蘆的樣子。
3.那個人感到很奇怪，他說：「什麼?葉子上的蟲還用治?我要的是葫蘆。」
這句話連用兩個反問，表現出種葫蘆人的自信、驚詫、對鄰居的話感到不可理解。
八、問題歸納
1.那個人最終得到葫蘆了嗎？為什麼？
沒有。因為他不知道葉子和果實之間的關系，葉子有蚜蟲他不治，於是小葫蘆一個一個都落了。
2.如果你是種葫蘆的人，看到小葫蘆都落了，你會怎麼想？
如果我是種葫蘆的人，看到自己心愛的小葫蘆一個個都落了，非常後悔，心想：我不該不聽鄰居的話，我為什麼這么愚蠢，眼睛只盯著葫蘆，沒想到葫蘆和葉子的關系。
3.你覺得種葫蘆的人是個什麼樣的人？
他是一個不注意事物之間的聯系，固執己見，知識淺薄的人。
4.從這個故事中你明白了一個什麼道理？
從這個故事中，我明白了做事情要注意事物之間 的聯系，否則，會犯錯誤。
九、課文主題
本文講一個人種葫蘆，不知道葉子和果實的關系，只盯著葫蘆，不治葉子上的蚜蟲，最後葫蘆都落了。這篇課文告訴我們做事情要注意事物之間的聯系。
十、教材課後習題
種葫蘆的人想要得到葫蘆，為什麼最後一個也沒得到？
因為他不懂得葉子與葫蘆的關系。葉子被蟲子吃光後，不能給葫蘆輸送營養，葫蘆就只能慢慢變黃、脫落。另外他還不聽鄰居的勸告，自以為是。
語文園地五
日積月累
江雪
[唐]柳宗元
千山鳥飛絕，
萬徑人蹤滅。
孤舟蓑笠翁，
獨釣寒江雪。
詩意：所有的山，飛鳥全都斷絕；所有的路，不見人影蹤跡。江上孤舟，漁翁披蓑戴笠；獨自垂釣，不怕冰雪侵襲。
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⑼ 請問刨冰的花樣有多少種，，各是怎樣製作的

有冰制飲料。

最早冰製冷飲起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖里，到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期，人們在生產火葯時開采出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，商人們還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。

窖冰

舊時傳統歲時風俗。亦稱「藏冰」。我國北方夏日暑熱，冬日結冰，故有於冬季藏納冰塊於冰窖以供來夏使用的風習。此俗起源甚早，《詩經》中即有記載，且多行於宮廷、官府。古代有專門管理此事的官吏，並建有窖冰的「冰井」。宋高承《事物紀原》雲：「《周禮》有冰人，掌斬冰，淇凌。注雲：凌，冰室也。其事始於此。《鄴城舊事》有冰井台。《魏志》雲：建安十九年，魏王曹操造此台以藏冰，為凌室，故號冰井。《宋朝會要》曰：建隆三年，置冰井務，隸皇城司也。」清代冰窖分三種：官冰窖，府第冰窖，商民冰窖。

每到十一月三九、四九天，即有伐冰、藏冰之舉，頗屬盛事。清《會典》「工部都水清吏司藏冰」條雲：「凡伐冰取諸御河……歲以冬至後半月，部委司官一人，募夫伐冰，取其明凈堅厚者，以方尺有五寸為塊。凡納冰，紫禁城內窖五，藏冰二萬五千塊；景山西門外窖六，藏冰五萬四千塊；德勝門外窖三，藏冰三萬六千七百塊，以供各壇廟祭祀及內廷之用。德勝門外土窖二，藏冰四萬塊；正陽門外土窖二，藏冰六萬塊，以供公廨……設暑湯之用。」民國時仍有此俗。

溜冰

傳統冬令戶外娛樂活動。流行在北方大部分地區。舊時的冰鞋一般是鞋底縛有鐵條，也有木板上裝鐵條然後縛到鞋上。溜冰除「速滑」以外，尚有「蘇秦背劍」、「金雞獨立」、「鳳凰單展翅」等花樣。此外也有不穿冰鞋只用本身穿的鞋或穿老頭樂毛窩溜冰的，也叫「滑擦」。《帝京歲時記》：「冰上滑擦者，所著之屐皆有鐵齒，流行冰上，如星馳電掣，爭先奪標取勝，名曰溜冰。都人於各城外護城河下，群聚滑擦。」又《燕京歲時記》雲：「冰鞋以鐵為主，中有單條縛於鞋上，身起則行，不暫止。技之巧者，如蜻蜓點水，紫燕穿波，殊可觀也。」

頒冰

古代官府的夏令習俗。從周以來，北方地區冬令要藏冰，待次年夏令時取出，宮廷頒賜臣下，民間亦市賣。此俗為古代政令重要的一項。《夏小正》「頒冰」《傳》雲：「頒冰也者，分冰以大夫也。」當時頒冰還有獻牲(羊羔)祭祀的儀俗。明清以來，都城都是北京，此俗更為盛行。明清頒冰在立夏暑伏時節，清代是按官階發給冰票，憑票領取。《燕京歲時記·頒冰》：「京師自暑伏日起至立秋止，各衙門例有賜冰。屆時由工部頒給冰票，自行領取，多寡不同，各有等差。」

賣冰

傳統商貿習俗。舊時無製冰設備，夏天消暑的冰多在冬天時藏於窖中，待三伏天熱時啟冰，開始販賣。舊時北京一般是在清明時開始賣冰。朱彝尊《日下舊聞·卷三十八》載：「清明日始賣冰，以兩銅盞合而擊之。」《帝京景物略》也寫到了賣冰之俗：「立夏日，啟冰，賜文武大臣，編氓得賣買，手二銅盞疊之，其聲磕磕，曰冰盞。冰著濕乃消，畏陰雨天，以棉衣蓋護，燠乃不消。」

賜冰

舊時官府署衙的消夏習俗。明清時，北京的各衙署都分發皇帝賜給的冰塊，從入伏一直持續到立秋。所賜冰因品級不同而各有差等。《燕京歲時記》「按《帝京景物略》稱，前明於立夏日啟冰賜文武大臣」；又記本朝習俗：「京師自暑伏日起至立秋日止，各衙門例有賜冰。屆時由工部頒給冰票，自行領取，多寡不同，各有差等。」

刨冰

舊時民間夏令消暑食品。當時所用的冰塊均為頭年冬天窖戶窖藏的，伏天時取出，用刨子刨出冰屑，拌以白糖和香料供人食用。今天，已被機製冰塊和機刨冰屑所代替。

滾冰

傳統元宵節俗。東北地區，元宵節小孩兒等要從冰上滾過，並吃一小塊冰，俗說此舉可以保新的一年腰不疼、腿不瘦、牙不倒。