鮮花蟲草

㈠ 鮮蟲草花的功效

功效有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功，適用於肺腎兩虛，精氣不足，陽 痿遺精，咳嗽氣短，自汗盜汗，腰膝酸軟，勞嗽痰血等。

蟲草花的菌種來源於蛹蟲草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結果顯示，人工培植的蛹蟲草子實體，蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。

蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，另外，蟲草花中蟲草素的含量為0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克;蟲草素可用於抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑

蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

蟲草花中蟲草素的含量為0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克;蟲草素可用於抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑。

盡管蟲草花的成分與蛹蟲草、冬蟲夏草相似，但在臨床運用上鮮見有療效等同或優於蛹蟲草、冬蟲夏草的文獻報道。可見，盡管它們的成分類型非常相似，但各種成分的含量差異很大，其臨床療效還有待於進一步觀察和研究。蟲草花並沒有傳說中的神奇，也還沒有被列為中葯。

蟲草花的功效與作用

（一）蟲草花的功效

性平、溫，味甘；歸肺、腎經。

蟲草花有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症的輔助治療。

（二）蟲草花的作用

蟲草花能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

㈡ 什麼叫做花蟲草

別名：蟲草菌 蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的葯效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味，而且略帶滋補，是春夏之交調理身體的佳餚。 蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和 蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 「蟲草花」並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。為了跟冬蟲草區別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做「蟲草花」，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 蟲草花的培植以在東北三省居多，因為當地的天氣比較適宜培植這類不一般的「草」。近來冬蟲草的價格漲到「飛起」，令到一些用家望而卻步，而蟲草花適時宜地出現，正好填補了這個市場的空缺，因而現在很多食肆都有蟲草花的菜式出售。蟲草花現時的價格以A級標準的價格約一千元左右一市斤。在清平葯材市場、一德路海味批發市場均有出售。價格有高有低，視乎你的需求，蟲草花的口感不錯，形似金絲絨線，因而深得大廚師們的鍾愛。在烹制方面，可謂款式多多，如：番禺迎賓路華南碧桂園對面的「漁哥味稻」出品的「蟲草花燉瘦肉汁」湯汁清、色略帶金黃，入口綿醇，湯料與蟲草花一齊品食，更是美味絕倫。當然，有湯更少不了有特式的菜餚。在江南西「四季漁鄉酒家」烹制的「蟲草花蒸爽蟮」更是一大創新。鹹水白蟮一般以?、豉汁蒸等居多，而採用蟲草花搭配更是廚藝上的一大突破。白蟮汁鮮而爽口，而蟲草花口感微爽，而又將蟮汁吸收，兩者搭配再奉上一杯白葡萄酒，那簡直是絕配至極。 蟲草花，在現今的這個季節不妨燉盅靚湯，用以慰勞一下自己以及家人也不失為一個好主意。如「蟲草花燉野水鴨」既簡單又不失為一道滋補的湯品，材料選用一隻野水鴨約一斤左右，買的時候叫店家代為宰殺，回家清洗干凈即可使用，外加少許蟲草花用凍水浸開，瀝干水分備用，加上二兩左右的瘦肉，薑片少許，至於水量視乎人數而定，通常這樣搭配四至五個人為適宜。如果人數增加可適當增加湯料的分量。先用猛火煲滾，再轉用文火煲三小時左右，調好味，便大功告成。一家幾口圍桌而飲，正如口頭禪所說「先飲頭啖湯，人生好健康」。

㈢ 新鮮蟲草花做法

新鮮蟲草花的吃法有哪些？蟲草花聽名字，很多人都以為是蟲草的花，其實這樣的認知是錯誤的。蟲草花屬真菌。那麼，新鮮蟲草花的吃法都有哪些呢？

蟲草花並非花，是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲草所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。

為了跟冬蟲草區別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做蟲草花。

新鮮蟲草花的吃法有哪些？

蟲草花的吃法可以有很多，涼拌，煲湯等等，都是個不錯的選擇。

1.蟲草花煲湯

北蟲草用於煲湯效果非常好，也很受歡迎，所煲的湯也很可口，特別是廣東人非常喜歡喝湯，經常拿買來的蟲草花來煲湯，網上也有很多大家分享一些簡單的蟲草花食譜。

2.蟲草花做菜

北蟲草也能像普通市場買來的菜一樣拿來做菜，蟲草花蒸煮食譜很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常見的蟲草花蒸絲瓜，北蟲草蒸排骨等等。

3.蟲草花涼拌

北蟲草涼拌的做法，菜式特別適合現在的夏天時令，非常清爽可口，同時也有很高的食用價值，具有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等功效。

發揮蟲草花的最佳功效，煮法極為講究，煲湯燉品均可，但是煮的方法不對的話，就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯，時間越長越老火越好。

其實這是一種誤解，因為蟲草煮的時間太過長、溫度過高，會加速其有效成分的分解和揮發，反而影響其功效。

蟲草花的成分裡面有氨基酸及其他營養物質，加熱時間長了會破壞其成分，影響功效。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞。

宜在湯將煲成前加入蟲草花子實體，再以文火小火煲30分鍾左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內。

蟲草花功效作用主治：性平、味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。

蟲草花食用注意事項：

1、在使用前最好不要清洗蟲草花，因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。

但如果買散裝蟲草，經過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鍾左右。

3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內。

4、不必在煲湯燉湯內加入味精調味等，因為湯的味道已足夠鮮美。

㈣ 新鮮蟲草花如何處理

新鮮蟲草花的保存原則是低溫、乾燥，如果買的鮮的量不多，最好盡快吃完。如果數量較多，可以採用以下方法：
1、用保鮮袋扎幾個小洞後，放到保鮮袋裡套好，然後採用同樣的方法再套上2～3層保鮮袋包好，注意每層保鮮袋的小洞開口不要在同一位置。
2、處理完畢後，把新鮮的放到冰箱的冷凍格保存。
3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應該立即吃掉。因為新鮮蟲草在解凍後會繼續呼吸生長，消耗掉養分
特別說明：冰箱的冷凍格氣溫在0℃以下，可防潮、防蛀和防蟲。在保鮮袋中扎洞的目的是為了使新鮮的水分排出，但氣味卻不容易逸出，可以保持原有風味。

鮮蟲草花如何曬干
新鮮的蟲草用微波爐烘乾即可。用微波爐不會影響蟲草的營養成分，因為微波主要的作用在於吸收水（極性分子），不會破壞其他的有益成分，色澤方面也不會改變。

干蟲草花的吃法
將蟲草花曬干，然後直接食用，就是曬干後不做任何的處理，直接食用即可，這種吃飯雖然可以，但是不利於有效成分的吸收。
將蟲草花曬干，然後碾成末兒，在自己吃饅頭的時候，將蟲草花兒的末兒灑在饅頭上，這樣也是一種吃法，這種吃法比直接吃易吸收。
再就是將其撕碎放進茶杯里，然後用開水沖開，然後將水倒掉，將其食用之，這種食法是小編食用過最有效的一種吃法，建議大家食用這種食用方法食用蟲草花。

㈤ 蟲草花的功效與作用

蟲草花的功效與作用 蟲草花，又稱蟲草菌，蟲草花就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草。主要表現為:
1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；
3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；
4、降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能；
6、潤肌美容。
功效：補肺益腎、化痰、止咳、平喘。

6、潤肌美容。
功效：補肺益腎、化痰、止咳、平喘。
主治久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病症。
特點：
1、它補肺腎，但「補而不峻」。由於補得不猛烈，一般都不會出現口乾舌燥，甚至上火；
2、它滋肺腎，但「滋而不膩」，由於滋養得平和，不會礙胃，倒胃口，以致影響消化吸收。
3、平常中醫常說「虛不受補」，體虛者難用人參、鹿茸大補元氣、陽氣。如果用蟲草來補，尚未見到「虛不受補」的現象。
能扶正祛邪，對多種惡性腫瘤放、化療引起的白細胞減少具有明顯「升白」作用，對前列腺肥大、腎病綜合症有一定的療效。
適宜人群：
1.腦力勞動者；亞健康人群 ；
2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低；
3.腰膝酸痛、腎功能差；
4.面部色斑、晦暗。
適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病症。由於它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補葯食佳品

；2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；
3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；
4、降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能；
6、潤肌美容。
功效：補肺益腎、化痰、止咳、平喘。
主治久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病症。
特點：
1、它補肺腎，但「補而不峻」。由於補得不猛烈，一般都不會出現口乾舌燥，甚至上火；
2、它滋肺腎，但「滋而不膩」，由於滋養得平和，不會礙胃，倒胃口，以致影響消化吸收。
3、平常中醫常說「虛不受補」，體虛者難用人參、鹿茸大補元氣、陽氣。如果用蟲草來補，尚未見到「虛不受補」的現象。
能扶正祛邪，對多種惡性腫瘤放、化療引起的白細胞減少具有明顯「升白」作用，對前列腺肥大、腎病綜合症有一定的療效。
適宜人群：
1.腦力勞動者；亞健康人群 ；
2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低；
3.腰膝酸痛、腎功能差；
4.面部色斑、晦暗。
適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病症。由於它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補葯食佳品

5.能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效。

6、對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;潤肌護膚美容，尤其可快速消除蝴蝶斑。

7、調節內分泌與免疫系統，抗衰老作用。抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力。治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病症。

蟲草花的功效與作用 蟲草花，又稱蟲草菌，蟲草花就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草。主要表現為:
1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；
3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；
4、降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能；
6、潤肌美容。
功效：補肺益腎、化痰、止咳、平喘。
主治久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病症。
特點：
1、它補肺腎，但「補而不峻」。由於補得不猛烈，一般都不會出現口乾舌燥，甚至上火；
2、它滋肺腎，但「滋而不膩」，由於滋養得平和，不會礙胃，倒胃口，以致影響消化吸收。
3、平常中醫常說「虛不受補」，體虛者難用人參、鹿茸大補元氣、陽氣。如果用蟲草來補，尚未見到「虛不受補」的現象。
能扶正祛邪，對多種惡性腫瘤放、化療引起的白細胞減少具有明顯「升白」作用，對前列腺肥大、腎病綜合症有一定的療效。
適宜人群：
1.腦力勞動者；亞健康人群 ；
2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低；
3.腰膝酸痛、腎功能差；
4.面部色斑、晦暗。
適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病症。由於它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補葯食佳品

㈥ 作為葯材的蟲草花，它的功效、作用及禁忌分別是什麼

作用蟲草花有滋補腎陰作用。腎陰虛一般是久病及腎或房勞多產導致，可見眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、潮熱盜汗、五心煩熱，蟲草花可以配伍熟地同用。本品富含多種維生素，可以提高機體免疫力，可單用或配伍百合同用。夜盲症一般是缺乏維生素A導致的，蟲草花富含維生素A，經常吃對夜盲症有一定改善作用。本品含有多種活性成分，對癌症化療導致的副作用有一定的減弱，可以作為輔助之品使用。蟲草花入肺，對於慢性呼吸系統疾病，久咳喘息，可以配伍黨參同用，有一定效果。
蟲草花的禁忌，更多表現為過敏的患者應該禁止應用，出血的患者也不要應用。

㈦ 鮮蟲草花的吃法和做法

蟲草花的吃法有什麼禁忌？具體請看如下：

1、在放蟲草花去煮的時候蟲草花最好不要放水去洗，因為在蟲草花清洗的時候會把附在蟲草花子上的真菌孢子粉清洗流失，從而導致蟲草花的作用，如果是買散裝的蟲草花，因為經過很多人去摸，肉眼看上去不是很乾凈，可以在煮前把蟲草花清洗下，但一定不要泡很久，避孕蟲草花的功效流失。

2、蟲草花煲湯不適宜過長時間去煲煮，避免蟲草花的營養價值成分流失、香味流失、比較適宜在湯將煲好前加進蟲草的菌絲體，然後再用文火煲30分鍾左右即可以食用。

3、在煲蟲草花湯的情況下不需要加入味精等調味料，因為蟲草花湯的味道已經足夠香鮮美了。

4、有的人喜歡用燉盅燉蟲草花湯，但燉的時間最好盡量控制在2個小時以內，避免燉太久影響蟲草花的功效流失。

適宜的人群與作用有哪些？

1、一般情況下，蟲草花適宜肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽、盜汗、腰膝軟、陽陽痿遺精等症狀的人群適宜食用。因為蟲草花的性平力緩、具有平補陰陽的功效，所以也是年老體弱、大病後體虛、生產後體虛者的調補佳品。

2、蟲草花可以明顯降低血糖、尿糖的功效，對於患糖尿病的患者可以有著一定的功效。

3、蟲草花還有對女性潤肌美容具有良好效果，特別是可消除女性臉上的蝴蝶斑。

4、蟲草還具有對男性有壯陽補腎的功效，同時增強體力精力，幫助提高大腦記憶力的作用。

5、蟲草花還有降低血壓、顱壓，幫助緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等疾病的症狀，平時可以選擇經常煲湯食用。

㈧ 蟲草開票是什麼類目

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冬蟲夏草屬於什麼類目
劉海田舉報
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久而安之-
2019-10-2700
如果是經營冬蟲夏草的產品那就屬於35類，如果生產冬蟲夏草的產品那便屬於第5類。注冊時怎樣選擇其他小項類：1。選擇注冊（中葯葯材，群組號：0501）類別的商標有9件，注冊佔比率達100%2。
選擇注冊（人用葯，群組號：0501）類別的商標有9件，注冊佔比率達100%3。 選擇注冊（葯草，群組號：0501）類別的商標有9件，注冊佔比率達100%4。選擇注冊（鹿茸(葯用)，群組號：0501）類別的商標有9件，注冊佔比率達100%5。
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選擇注冊（凈化劑，群組號：0503）類別的商標有8件，注冊佔比率達88。89%8。選擇注冊（獸醫用制劑，群組號：0504）類別的商標有8件，注冊佔比率達88。89%9。選擇注冊（殺害蟲劑，群組號：0505）類別的商標有8件，注冊佔比率達88。
89%10。 選擇注冊（醫用保健袋，群組號：0506）類別的

㈨ 冬蟲夏草花的功效與作用及食用方法有哪些的啊

1.
蟲草花，又稱蟲草菌，蟲草花就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草。營養價值高，用途廣泛。
「蟲草花」並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做「蟲草花」，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」。
蟲草花，只是人工提取物單獨種植的提取物，只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分，比如蟲草酸，蟲草多糖等等，所以不能擁有蟲草其他比如補腎、保肝、抗癌、養肺等效用，醫學上僅證明對抗腫瘤有一定功效，且功效遠不及締一草的冬蟲夏草。

㈩ 蟲草花可以放多久

新鮮蟲草花放冷藏室儲存能儲存5—8天；蟲草花在比較完善的保存下，至少可以保存2年的時間，但是最好不要超過3年。