開封鮮花糕

1. 中國都有什麼糕點

中式糕點分為5種製品，即烤製品、炸製品、蒸製品、熟粉製品和其他製品。每種製品又以工藝特點為主要依據劃分為若干類，如烤製品中又分為油酥類(如桃酥)、松酥類(如金錢餅)、酥皮包餡類(如京八件)、漿皮包餡類(如廣式月餅)、松酥包餡類(如棗泥酥)、烤蛋糕類，蒸製品中又分為蒸蛋糕類、年糕類、蜂糕類、粉糕類等。中國名優糕點很多，如北京的京八件、天津的大麻花、上海的高橋薄餅及河北唐山蜂蜜麻糖等。著名的中式糕點還有:開封百子壽桃、開封蛋松果、承德鮮花玫瑰餅、蘇州稻香村麻餅、承德一百家子撥御面，蘇州天香棗，蘇州粽子糖，天津狗不理包子另外還有:鞋底餅、荷葉酥、襪底酥、豬油卷酥、椒鹽小燒餅、榨菜鮮肉月餅、豆沙月餅、百果月餅、椒鹽月餅、各式水果月餅、白糖玫瑰月餅、廣式月餅:迷迷水果月餅、蛋黃蓮蓉月餅、蛋黃豆沙月餅

廣式百果月餅、廣式牛肉月餅、麻餅、雪餅、金錢餅、洋錢餅、麻球、開口笑、杏仁酥、蒸蛋糕

2. 現在去開封有什麼好玩的地方

繁塔位於開封火車站東面，始建於北宋年間，是開封市現存最古老的地上建築，也是僅存的北宋古跡之一。繁塔的結構是三層大塔上有一個六層的小塔，每塊轉上都雕有佛像，有釋迦牟尼、文殊、普賢、觀音、羅漢等，非常精美。

3. 中國古代有哪些糕點

桂花糕，青團子，水zd晶涼糕，綠豆糕，紅豆糕，艾窩窩，豆沙卷，桃花酥，桃水晶桂花糕，山葯糕，九層糕，薄荷糕，小豆涼糕，涼瓜果，芝麻球，蓮花酥，梨花酥，桃酥，豌豆黃，芸豆卷版，米糍，驢打滾，鴛鴦酥，馬蹄糕，駝蹄糕，馬奶糕，栗子糕，粢毛團，玫瑰餅，鮮花餅，栗子面窩頭
，芝麻涼糕，棗泥山葯糕，中式年糕，酥皮點心，紫薯豆沙煎餅，雙色玫瑰糯米糍，桂花糕，鴿子玻權璃糕，雙色馬蹄糕，蜂糕，紅棗糯米糕。糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕，
珍珠翡翠湯圓、梅花香餅，玫瑰酥、七巧點心、花開富貴。

4. 開封的特產有哪些

1、開封套四寶

套四寶是河南開封傳統的地方名菜，屬於豫菜。此菜原汁原味，醇香濃郁、肥嫩不膩， 多種味道。始創於清朝末年，由開封名廚陳永祥根據多年的烹飪經驗創制；顧名思義，「套四寶」就是把四種上好的食材套在一起進行烹制。

2、清湯東坡肉

清湯東坡肉是開封市的傳統名餚，屬於豫菜系。此菜特色是鮮肉爛，肥而不膩，清醇利口。相傳為宋代文豪蘇軾（東坡）所首倡，故名。

3、鯉魚焙面

鯉魚焙面，是「糖醋軟溜魚焙面」的簡稱，它是河南開封當地一道著名的傳統名菜，也是「豫菜十大名菜之一」。來開封旅遊不品嘗一下糖醋軟溜魚焙面，那是一件非常遺憾的事。糖醋軟溜魚焙面是由糖醋熘魚和焙面兩道名菜配製而成。

4、開封灌湯包

開封灌湯包風味獨特，是開封著名食品之一。灌湯包皮薄，潔白如景德鎮陶瓷，有透明之感。吃之，內有肉餡，底層有鮮湯。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜「先開窗，後喝湯，再滿口香"。

5、白扒豆腐

白扒豆腐是山東省傳統的地方名菜，屬於魯菜系。製作方法是把豆腐整塊蒸切成方塊，鍋內放油和蔥、薑末炸鍋，加上湯和鹽、花椒水、海米等；湯開後，放入豆腐，用慢火燜，最後用澱粉勾汁出鍋。特點睡覺是鮮嫩。適合營養不良、骨質疏鬆者食用。

5. 開封特產

書店街中間位置的 全美餅店 ，裡面有各種點心，上過河南台都市報道的，干凈衛生，還可以選擇自己喜歡的包裝。那裡的花生糕，桂花糕等口感很好，價錢還公道，一包應在8元左右。
店裡還有用鮮花做成的糕餅，女孩子一點喜歡吃，請就到那買吧。
嘿嘿，希望我的回答你可以滿意，O(∩_∩)O謝謝

6. 鮮花餅是起源於哪裡的

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載:"四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。"食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，並深得乾隆皇帝的喜愛，並獲得其欽點:"以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。"因此鮮花餅也就成為了乾隆欽點的糕點。

今天來了解一下鮮花餅的做法。鮮花餅製作的主要配料有：中筋麵粉、糯米粉、豬油、玫瑰釀、糖、熱水喜歡花生的也可以加入花生。

水油皮：120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。用手和面，至光滑。油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌，用手和面 至光滑。把水油皮面團和油皮面團分別分成十份。水油皮包裹油皮，裹成球狀。用擀麵杖把包裹好的面團擀成橢圓。依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重復上一個步驟。把裹好的卷對折 稍微捏圓。餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎。加適量水 攪拌，對折准備好的面團 擀成圓片 包餡料，封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀。放入烤盤，用牙簽戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鍾拿出翻面，再烤十分鍾。烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子，好甜蜜的感覺～^_^烤好的樣子，外皮酥得掉渣，好好吃。

7. 想買洛陽特產牡丹餅買什麼牌子的好啊誰知道

吃牡丹餅當然肯定是洛陽全福牌子的最正宗了，首創也最好吃。

8. 河南開封有什麼好玩的地方

作為開封人，愛玩愛逛的你去過這些地方嗎？開封的周邊，竟然還有這么多版好玩的地方權呢！快和小悅一起過來high吧！

卡木昂！趁2017還沒結束！

蘭考

蘭考素稱「孔子過化」之地，曾涌現出諸如漢留侯張良、漢將陳平、一代才子江淹、中原哲人王廷相、天下「第一清官」張伯行等文人志士，還留有封人請見夫子處、漢留侯張良墓等名勝古跡以及傳說典故。

封人請見夫子處

漢留侯張良墓

焦裕祿同志紀念館

毛主席視察黃河紀念亭

東壩頭黃河灣風景區

杞縣

杞縣古多杞柳，西周稱杞國，秦置雍丘縣，五代改杞縣。縣因古國名，國因柳名。杞縣人傑地靈，名人輩出，有商代名相伊尹、西漢劉邦著名謀士酈食其，東漢著名文學家、書法家蔡邕，女詩人蔡文姬等等。

大雲寺

鍾鼓樓

伊尹廣場

文廟

通許

9. 河南特產有哪些土特產

河南特產有：胡辣湯、開封花生、鮮花餅、新鄭蓮藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口燒雞、新鄭紅棗、信陽毛尖、汴綉、鄭州櫻桃溝櫻桃、鄭州黃河鯉魚等等。

1、胡辣湯

在河南的每家每戶都喜歡吃胡辣湯，這個胡辣湯最早是由宮廷的御廚研製而成的。現在的胡辣湯主要是用土豆粉和玉米澱粉調配在一起，加入蔬菜、豆皮，肉等混合在一起，吃起來酸酸辣辣的，非常好吃。

河南人每天早餐都需要來一碗胡辣湯，很多外地來河南的也被這胡辣湯的味道所吸引，因此為了方便全國各地的小夥伴都能吃上河南的胡辣湯，已經推出了速食胡辣湯，裡面有粉包，蔬菜包，肉包，而且口味多，適合帶回去送給親朋友好品嘗。

10. 河南開封鮮花店那家好，怎麼聯系

開封市中心包含鼓樓區、順河區、
禹王台區
、
龍亭區
分別都有花店
想省事可以找香里香連鎖花店，覆蓋面積比較廣，市區可以送貨上門
開封的花店
花材
大多都是昆明空運過來的，在當地包裝製作的