鮮花生能炸

A. 新鮮花生米的做法大全

1、准備新鮮花生、鹽、八角、花椒粒、香葉、陳皮、草果。

B. 多味花生怎樣炸

方法/步驟
1.食材
鮮花生、料酒、蔥、八角、花椒、鹽、冰糖、老抽、桂皮、姜、水。
2.涼水泡
花生仁用涼水泡15分鍾。
3.調料
將輔料攪勻，加入調料拌勻。倒出三分之一拌勻的粉放入一個乾的大碗中。
4.給花生穿第一件衣服，把花生仁撈起，瀝干水分，倒入上述碗中，左右搖動，給花生穿上第一件衣服。然後倒入篩子中把多餘的粉篩入碗中（注意篩子一定是乾燥的，不能帶濕，否則粉篩不下去）。
5.給花生穿第二件衣服，接下來幫花生穿第二件衣服。把篩子里的花生底部蘸水（不用全部），然後倒入碗中，碗中再放入三分之一的粉，按照第一次的方法幫花生穿好第二件衣服。一共要穿三次衣服，完成就可以下鍋炸了。
6.炸制
鍋內放入色拉油，油溫5成就可，放入花生，小火炸制，要不斷翻動，避免粘鍋。等炸至金黃色時，脆脆香香的多味花生就出爐了。
7.總結
美味又營養的花生我想大家都想吃，想吃自然要做出來才能吃，上面這就是我教大家做多味花生的方法，想吃多味花生的朋友們都可以記下來，自己在廚房裡嘗試幾遍。

C. 怎樣炸花生米又酥又脆竅門

第一步：買回來的花生米先用清水給洗一下，在放入到清水盆當中，盆裡面加入2到3勺食用鹽，攪拌到食用鹽融化之後浸泡一會兒，一直浸泡到花生米表面起皺為止。

提示：這里用到的是現成的花生米，如果大家能買到新鮮的花生也可以自己買花生回來剝，這樣炸出來的花生米味道會更好。花生米炸之前用鹽水浸泡一下就不容易炸糊了，吃起來的味道也會更好。

第二步：准備一個小杯子，在杯子當中加入三到五塊冰糖，再向杯子當中倒入少量的溫水將冰糖融化開。

很多人都不知道炸花生米的時候加入一點干辣椒會讓花生米的味道更入味，吃起來的味道也更好。

第六步：將炸好的花生米撈出來控干油分，在撒上適量的食用鹽，攪拌均勻就可以裝盤上桌了。

D. 炸花生米的時候想要花生酥脆需要怎麼做

炸花生米時，別直接撒鹽，多做這1步，花生酥脆，不返潮

現在的年輕人可沒有這樣的情調，獨自一個人喝小酒，配上一碟花生米，邊喝邊思考人生。現在的年輕人喜歡去酒吧喝酒蹦迪，怎麼會獨自一個人喝酒呢？當然我也不會，可是家裡的長輩都是這樣的，曾經問過大伯，我問他：你為什麼那麼喜歡獨自一個人喝酒，每天都喝，酒並不好喝，還傷身體呀？大伯和我說：以前生活很苦，但是喝酒的時候就不覺得生活苦了，因為酒更苦。

老一輩喝酒都喜歡花生米當下酒菜，不僅是因為它實惠，花生米的味道是真的香，口感酥脆，咸香美味。每次大伯來家裡，我都會炸一份花生米，然後陪他喝兩口，我最喜歡跟他喝酒聊天，大伯會和我說很多故事，還會和我說一些大道理，聽完後總是豁然開朗。

烹飪技巧：

1、炸花生米不要直接下鍋炸，現在水裡浸泡一段時間，吸收水分，這樣不會炸糊了，十分酥脆；2、小火慢炸，炸至表面完全變色，水分都蒸發，油鍋中沒有太多的氣泡就可以了；3、炸好的花生米不要直接撒鹽，先加白酒，可以讓花生更加酥脆，同時不返潮。

E. 炸花生米問題。

一般不建議這個時候油炸，要進行晾曬至少一周再進行各種烹飪。

F. 如何把花生米炸得又香又酥又脆

油炸花生米，是一道由花生等為材料做成的菜品，屬於家常菜，下酒菜。喝酒時人們常選擇這道菜作為下酒菜。但它也是個技術活，很多人會將它炸黑，下面就詳細介紹把花生米炸得又香又酥又脆的方法：

1.挑選花生米的時候，一定不能要新鮮的，這種花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。盡量挑選當年產，但是已經干透的花生米！

注意事項：

1.花生米一次不要炸太多，太多了不容易受熱，成熟度不均勻！

2.炸好的花生米撈出以後，最好平攤在盤子上面，盡快散熱，這樣做口感更酥脆！

G. 油炸花生米怎麼做

3、聞花生米，新鮮優質的花生用鼻子聞，會有一股淡淡的清香，如果花生聞起來有發霉的味道，這樣的的花生可能已經產生了黃麴黴菌，就不要購買了

H. 新鮮的潮濕花生米做菜怎麼燒好吃

新鮮的花生米怎麼做好吃？提起花生米，你一定不陌生，這是一道家喻戶曉的下酒菜，一杯酒，一碟花生米，快活似神仙。但是你知道新鮮的花生米怎麼做好吃嗎？下面我們為你帶來一篇文章，相信看完以後，你對新鮮的花生米的做法會有很大收獲的。

新鮮花生米怎麼做好吃？相信看到這你已經有了一定了解。花生米好吃又簡單，還可以當作日常零食，鮮美香脆，可口誘人，盤子里一粒粒酥脆花生米趁熱吃最好吃。現在你學會了很多種花生米的做法，居家簡易又美味，還等什麼呢？不妨一起來試試吧。