鮮花餅是什麼

Ⅰ 雲南鮮花餅好吃不雲南鮮花是不是雲南特產

雲南鮮花餅是用上等食用性新鮮玫瑰花瓣製作而成,層層酥鬆的，
酥皮包裹著甜美的餡版兒。香甜可口，吃完權後還留有淡淡玫瑰味。
剛出爐的鮮花餅香氣四溢，外酥內軟，讓人垂涎三尺。
最新鮮的鮮花餅每年只有夏季的時候才可以品嘗到，是屬於季節性特色點心。
這是雲南的特色，也算是雲南的特產吧！

Ⅱ 什麼是鮮花餅

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表版。鮮花餅權在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源，當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植使用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。

Ⅲ 女生送男生鮮花餅，是什麼意思

....鮮花抄餅是雲南的一種特產月餅襲，只是名字那個叫法。（我們寢室也有個雲南小姑娘帶了這個送了很多人，就是單純讓你嘗嘗家鄉特產而已。）
所以，她可能對你有意思，也可能和你關系比較好，送給你嘗嘗而已，到底什麼意思還是從各個方面一起看看比較好。

Ⅳ 鮮花餅是什麼

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售，其中以嘉華餅屋最富盛名。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。鮮花餅 典故—乾隆欽點的糕點 據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載：「四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，並深得乾隆皇帝的喜愛，並獲得其欽點：「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」 食材—雲南特有的食用玫瑰花 食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區均有分布，但屬雲南種植的最為上乘。雲南素有「植物王國」、「鮮花國度」的美譽，全國七成多的鮮花產自這里，正是因為雲南擁有其他區域無法比擬的優勢——四季如春的氣候，優質充沛的日照，得天獨厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。 工藝—道道精心層層考究 採摘：食用玫瑰花的採摘是一項十分考究的工作，必須在每天清晨伴著晨露開始採摘，採摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升，鮮花的香氣會隨之揮發，進而影響花卉品質。 儲存：採摘下的玫瑰花經過工人的初步篩選，便需進入冷庫儲存或通過冷藏車及時運輸至用花工廠進行後期加工。 制餅：鮮花餅的大致做法是——用含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣製作成玫瑰花餡，加之以麵粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而製成，新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。 功效—美容保健之佳品 「活血理氣、平肝解毒，對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛」這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花的療理功效的記載。營養專家對食用玫瑰花進行微量元素分析，結果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養元素，具有較高的保健價值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經，芳香行散，具有舒肝解郁，和血調經的功效，是天然健康的滋補佳品。
[編輯本段]用料
主料：麵粉。 輔料：玫瑰，玉蘭，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、棗泥、豬邊生油。
[編輯本段]做法
用以上原料調和成鮮花陷料，然後用油酥麵包裹，入烤箱烤制而成。
[編輯本段]《無雙譜》菜譜
註：《無雙譜》是出自游戲《仙劍客棧》的菜譜集。 類型：主食 等級：三級 成本：22 售價：104 食材：鮮花 料理用時：（暫缺） 流行時間：－ 介紹：用水油酥麵包酥面制皮，包以玫瑰、玉蘭、菊花等鮮花製成的餡料，經油炸而成。成品色澤潔白，脆香可口。

Ⅳ 鮮花餅是不是雲南特產

雲南鮮花餅是用上等食用性新鮮玫瑰花瓣製作而成,層層酥鬆的，
酥皮包裹著專甜美的餡兒。香甜可口，屬吃完後還留有淡淡玫瑰味。
剛出爐的鮮花餅香氣四溢，外酥內軟，讓人垂涎三尺。
最新鮮的鮮花餅每年只有夏季的時候才可以品嘗到，是屬於季節性特色點心。
這是雲南的特色，也算是雲南的特產吧！

Ⅵ 雲南人畫的餅里有鮮花啥意思

這來自於一段話，戀愛要和我們雲南談，因為我們鮮花餅里有鮮花。是比喻雲南人比較懂浪漫。
拓展：
鮮花餅寓意著美好愛情，象徵愛情甜蜜長久。鮮花餅的主要製作材料是鮮花，又以玫瑰花最為常見，在其原產地雲南，許多人更是以玫瑰鮮花餅傳情，每一口鮮花餅咬下去都是滿滿的花瓣，非常浪漫甜蜜，帶給品嘗的人別樣的幸福。
鮮花餅寓意象徵著什麼
製作鮮花餅的主要材料是麵粉、玫瑰、玉蘭、菊花等，其中以玫瑰鮮花餅最為常見，玫瑰無論在中國還是在其它國家都寓意著美滿愛情，由它製成的鮮花餅自然也象徵著對甜蜜愛情的追求。
在雲南當地，有些年輕人在給心儀之人表白的時候不送玫瑰花，而是選擇鮮花餅，因為每一口鮮花餅咬下去都能吃到滿滿的玫瑰花，既浪漫又十分美味，給人滿滿的幸福感。
鮮花餅來源已久
根據史料記載，鮮花餅是在300多年的清朝由一位制餅師傅製作的，他創造出來的這種鮮花餅具有花香四溢、甜而不膩的特點，一經上市就廣受人民歡迎，也代代流傳了下來。

Ⅶ 鮮花餅是哪裡的特產有什麼來歷

鮮花餅是雲南特產。

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

來歷——

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。

據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載：「四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。

以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，並深得乾隆皇帝的喜愛，並獲得其欽點：「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」

Ⅷ 鮮花餅怎麼樣口感好么

你好，鮮花餅是用新鮮的花瓣做的，上次去雲南旅遊吃過，剛烤出來有點燙手，但是咬一口感覺很棒，哈哈，挺喜歡吃的，但是當地雲南小作坊做這個的好像很多，當時買的是南尋花的店子，口感很香脆，不膩

Ⅸ 鮮花餅的主要材料是什麼

鮮花餅的主要材料包括麵粉、冰糖、芝麻、花生、豬油，除此之外，還會用到玫瑰花、玉蘭花、菊花等香味比較濃的鮮花瓣。鮮花餅的香味主要來源於用花瓣、芝麻和花生熬制的餡料，酥脆的口感是因為麵粉中加入了豬油。

鮮花餅的主要材料是什麼

鮮花餅是一款非常著名的酥餅小吃，歷史也非常的悠久，相傳最早是在300多年前的清朝由一位制餅師傅創造出來的。由於鮮花餅的味道就像名字一樣，帶有濃濃的鮮花香味，口感細膩酥脆，味道甜膩，因此，鮮花餅是非常受歡迎的一種美味小吃。

鮮花餅的做法和普通的酥餅類似，但是在原材料的運用上更加的獨特。除了最基本的棉花、白糖、芝麻、花生、豬油等原料之外，還需要用到玫瑰、玉蘭、菊花等一些味道比較香的鮮花。

製作鮮花餅的方法其實也很簡單，先將玫瑰花、玉蘭花搭配冰糖和清水熬成醬料，然後用醬料和芝麻、花生等繼續熬製成鮮花餅的餡料，面餅部分就是用高筋麵粉、豬油調制而成，做好的鮮花餅只需要用170度火烘烤25分鍾左右就可以了。

Ⅹ 鮮花餅要怎麼做口感才好

鮮花餅是雲南的特色甜品，是一款以雲南特有的食用玫瑰花為原料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表美食甜品。

鮮花餅外皮層次豐富，十分松軟，內餡花香十足，口感香甜。

在製作的時候加入玫瑰原汁，讓餅的香味更足，顏色也更加靚麗。

原料：麵粉500克，玫瑰蜂蜜釀280克，糯米粉60克。

配料：白砂糖30克，熟豬油70克，玫瑰原汁15克，花生碎50克。

步驟一：將取300克的麵粉，加入20克的白糖和40克的熟豬油，倒入150克的溫水後，迅速攪拌均勻成雪花狀。

步驟二：將其和成面團至麵皮光滑成水油皮。

步驟三：取200克的麵粉，加入30克的熟豬油，攪拌均勻後，將其和成不粘手光滑的油皮。

步驟四：將水油皮和油皮面團各分成50份小面團，並用擀麵杖將小面團擀成薄片。

步驟五：將擀成的水油皮包裹著油皮，裹成球後，再用擀麵杖把裹好的面團擀成橢圓形。

步驟六：擀成橢圓形的面片，將其捲起來，依次重復同一動作兩遍，把裹好的面團揉圓。

步驟七：將碗中放入玫瑰蜂蜜釀、玫瑰原汁、糯米粉和熟花生碎，加入150克的純凈水，攪拌均勻製成餅的餡料。

步驟八：把准備好的面團擀成圓片，包入餡料，封口在下，用手摁壓成1厘米厚的餅。

步驟九：將製成的餅依次放入烤盤中，烤箱230℃預熱十分鍾。

步驟十：預熱後放入鮮花餅，烤10分鍾後翻一個面，再烤8分鍾，直至表面呈金黃酥脆狀，取出裝盤即可。

這樣好吃又香甜的鮮花餅就做好啦！

喜歡的朋友趕緊動手試一試吧！