美級鮮花生

1. 什麼是鮮花生

就是花生外殼還沒有曬乾的花生，一般是從起裡面剛挖起的，最好還帶著泥土。

2. 一斤鮮花生能曬出多少乾花生

大概1.5斤左右的鮮花抄生曬一斤乾花生。

花生又名落花生，原產於南美洲一帶，蝶形花科，屬一年生草本植物。從播種到開花只用一個月多一點時間，而花期卻長達兩個多月，且它的花單生或簇生於葉腋部。世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲，據中國有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。花生被人們譽為「植物肉」，含油量高達50%，品質優良，氣味清香。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱「長生果」，並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。除供食用外，可用於制皂和生發油等化妝品的原料。

3. 適合鮮食的花生品種有哪些

（1）花育28。特徵特性：屬疏枝型早熟小花生品種，春播生育期115天。株型直立，主莖高37.7厘米，側枝長41.5厘米，葉片顏色濃綠色。莢果斧頭型，網紋明顯，果嘴微鈍，莢果大小中等，子仁形狀三角形，無裂紋，種皮粉紅色，結果集中。百果重192克，百仁重80.1克，千克果數700個，千克仁數1 493個，出米率74.7%。經農業部食品質量監督檢驗測試中心（濟南）測試，蛋白質含量26.2%，粗脂肪含量52.4%，油酸42.9%，亞油酸36.7%，油酸/亞油酸比值1.17。產量表現：2005—2006年在山東省小粒組區域試驗中，平均單產莢果311.4千克/畝，子仁233.5千克/畝，分別比對照魯花12增產12.9%和15.8%。2007年參加山東省生產試驗，平均單產莢果288.1千克/畝，子仁207.8千克/畝，分別比對照魯花12增產26.4%和26.7%。

（2）濰花9號是小花生新品種，2006年通過國家新品種鑒定，2008年通過山東省品種審定委員會審定。特徵特性：屬珍珠豆型早熟小花生，春播生育期120天左右，夏播95天。株型直立，主莖高34.3厘米，側枝長37.9厘米，葉片倒卵形、深綠色。結果集中，整齊飽滿，蠶繭型果，子仁近圓形，種皮粉紅色。百果重184.2克，百仁重76.6克，出米率75%左右。蛋白質含量23.74%，脂肪含量52.9%，油酸41.4%，亞油酸36.8%，油酸/亞油酸比值1.13。抗旱、抗澇性強，較抗葉斑病，耐缺鐵症，種子休眠性較強。產量表現：2003—2004年參加全國北方片小花生區域試驗，平均單產莢果243.8千克/畝，子仁178.4千克/畝，分別比對照魯花12增產15.96%和17.23%。2005年參加全國生產試驗，平均單產莢果302.6千克/畝、子仁223.8千克/畝，分別比對照魯花12增產20.56%和20.98%。2007年參加山東省生產試驗，平均單產莢果273.0千克/畝，子仁196.5千克/畝，分別比對照魯花12號增產19.7%和19.9%。一般單產每畝300千克左右，高產栽培可達500千克以上。

4. 一畝地能產多少斤鮮花生

產量還要考慮土地的肥沃程度等，不同地理條件下的產量不同，土壤肥沃的地塊可產畝產800~版1000斤，貧瘠的土權地一般畝產600~800斤。

5. 鮮花生凍生的好還是凍熟的好

新鮮花生放冰箱冷藏，冷凍會使花生內的維生素緩慢分解，破壞營養價值，花生的口感和風味也會降低。

花生味甘、性平，入脾、肺經。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。

花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是最簡單、最科學的吃法，它能完好的保存營養成分，味道非常鮮美。做法雖然簡單，但是要煮的入味兒還是有小竅門的。只要掌握，就可以在短時間內，做出很入味﹑純正的農家花生的味道。

關鍵技巧就是：把花生前面的一頭，用拇指和食指輕輕按一下，花生殼就裂開一個小口子，這樣煮的時候不僅節約時間，而且湯汁的味道就容易的到裡面去了。

6. 鮮花生在冷庫的儲存溫度是多少，能存多久大量存求專業！

一般庫溫控制在15~20度之間 含水率8%以下 能存10個月到1年

7. 鮮花生的熱量是多少

鮮花生的熱量(以100克可食部分計)是298大卡(1246千焦)。
每100克鮮花生的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。

8. 鮮花生是不是免費農產品

瑞旭有機肥幫你：凡是農產品都是人們艱辛種出來，都是有人工價值的，所以不是免費的

9. 什麼樣才是鮮花生

從地里弄出來的，還是嫩的，沒有曬過或其他加工的花生