昆明鮮花美食

A. 昆明的鮮花餅好吃嗎

很好吃啊！嘉華的、吉慶的、麵包工坊的純手工的鮮花餅都很好吃

B. 昆明的美食特產有哪些

1、人人必買的幾件東西——鮮花、乾花、茶葉
鮮花、乾花，這個在花市就有，昆明有好幾個花市。岔街那個離機場、火車站都不遠，你可以走的那天去，它要大些。聯盟路的那個離你比較近，你可以去看看，它1條街都是但是你要到裡面去買，外面花店的貴。如果你不知道對方喜歡什麼，送花很不錯的，因為沒人會討厭花，除非他花粉過敏。乾花呢有很多店鋪里搭配好的，你可以直接跟她論套講價。不過乾花好的還是貴的。
普洱茶，這個東西看你自己了，可以去超市，昆明的大超市基本是外國超市。或者你想到茶葉市場買也可以，雲內動力離雄達茶城不算特別遠，不過我建議你去超市，茶城不識貨會被騙價錢的。
價格我沒辦法跟你說，看你買什麼了，鮮花這個季節不會特別貴，乾花價格都差不多。茶葉呢有好有壞，有便宜有貴阿，這個價格怎麼給你列阿。不論是花還是茶葉都有幾十的也有上百的。
2、可以選購的食品
這個可以送挺多的，看你需要什麼了。這個在超市買就好了，便宜品質有保證，超市裡都有專門的土特產區，你可以去看看哦！ 雲內動力最近的應該是白雲路的家樂福，不過你也可以到市中心逛的時候去市中心那幾個。
宣威火腿、鮮花餅、還有很多好吃的，超市裡有賣生的乾巴的，也有包裝好的零食那種火燒乾巴、黑金乾巴，我都經常買了吃。另外還有很多腌制的果浦，比如雕梅、甜話梅，這類呢大理洱寶的比較多，超市裡都有，你去逛逛吧！鮮花餅呢，嘉華餅屋賣的多，雲內動力要過來一截鐵軌那裡有一家，或者你去市中心逛的時候再買，市中心那裡基本你要買的都有了。
3、民族紀念品，這個基本在景星花鳥市場就有的，很多的，記得要多多看幾家和講價。打車坐公車都可以到的，公車119到終點，找人問著路就過去了，不遠了那附近都是了。下面平房裡的東西比較便宜，旁邊大樓里三樓還是四樓賣的稍好些，大部分是泰國、緬甸那邊過來的手工貨，可以去看看哦！
首飾、裝飾品都有啦，還有扎染的衣服、桌布等等很多啦，要你去溜達了才知道。還有很多小手工品，很多的，雲南本地的外面

C. 昆明有什麼特產 有什麼好吃的

去雲南昆明完了一圈現在要開始買特產回去送給請朋好友，有沒有在煩惱要送些什麼呢!特別是在吃過了雲南那麼多好吃的，一定要選一些好的東西帶回去給朋友一起分享。小編都整理好了這些，分享給大家。

1、鮮花、乾花、花茶

去哪裡買這些東西呢，就在昆明的鮮花市場，要知道在昆明鮮花都是論斤數賣的。昆明的鮮花市場，岔街，就在里機場，火車站不遠的地方。再說一個地方的話，那就是聯盟路，它是一條街都是鮮花，你想買便宜一些花就往裡面走一點，外面花店還會死挺貴的。送花是一件不會出錯的衣物，一般人都不會討厭花，一些花粉過敏的咱就不多說。切記，店鋪里的鮮花都是已經搭配好了的，可以一整套買下來，小編的經驗就是，不要按自己喜好買了一大推，最後發現根本不知道怎麼搭配起來。乾花的話就會要貴一些。

在昆明還有最有名的茶，就是普洱茶，可以待一些回去。在火車站，飛機場的特產超市都能買到。超市基本都有售賣的。當然茶葉市場也很靠譜的，雄達茶城，買茶葉最好找一個辨識茶葉的一同前行，在生意場上還是很容易就會被騙的。

在昆明，還有很多常見的美食都是用鮮花做的，鮮花製作的鮮花餅就很出名。還有一些吃的也是用鮮花做的。玫瑰，菊花都是一些餐館很好重要的食材。當然還有一些花茶，也是可以帶回去的，玫瑰花茶，菊花茶等等。

斗南鮮花市場，在昆明就是花卉市場上絕對的老大，在2008年奧運會的時候送給運動員的花，就是來自這里。買散花的話，折算下來只要幾毛錢。

地址：昆明市呈貢縣斗南村

2、雲南十八怪

雲南18怪像是小時候家裡的糖果罐，裡面裝滿了各式各樣的東西。如果是家裡有老人和小孩的話就買這個會很好呦。集合了雲南的一些特色，但是每一樣都只有一小份。傳統糕點，果脯等等。一般大型超市，特產店裡面都有售賣。包裝盒上有雲南十八怪字樣的就是。

3、玉石

雲南靠近邊境，在邊境上有一個國家就盛產玉石，我想你已經猜到了，對就是緬甸，緬甸的玉石有很多都是玉石都是通過雲南流入我國的。有些地方的玉石就很有保障，但還是有時候還是挺靠眼力的。在雲南的一個地方，就叫做賭村，裡面流傳著一夜爆富的故事。花鳥市場就有一些買玉石的。白塔路(離延安醫院不遠)上的探礦局那裡也有。

4、野生菌

現在就是七月份，基本上等到下雨的時候，就可以去山上逛逛，肯定會有所收獲的。生長菌種的日子一直會持續到就九月份，一定要是在下完雨後就開始去山上採摘，基本上蘑菇長完三四天後，山裡面各種蟲就開始吃蘑菇啦!在昆明的關上野生菌一條街是吃菌好地方，篆興農貿市場、木水花野生菌交易市場都會是采買的好地方。如果沒趕上季節也不用擔心，這里還有很多物美價廉的干菌可以購買。最火爆的菌字購買季節就是在這兩個月。再跟你說一個地方，就是在楚雄州的南華縣，是產菌的好地方，被稱作是菌都。木水花野生菌交易市場只有去得早才能買到好貨，最有經驗的都是在凌晨3.4點就開始跟人談價格啦!

木水花野生菌交易市場地址：官渡區福發路

6、可以選購的食品

這里再來一個匯總，在昆明的話，就可以買些宣威火腿，超市裡面還賣一些生的乾巴，還有一些是已經簡單加工，就可以直接吃的那種，火燒乾巴，黑金乾巴。另外的話，果脯也可以了解一下，在雲南還有鮮花果脯，不知道味道好不好，大多的鮮花果脯都是玫瑰花做的。話梅，雕梅的果脯都是很好吃的。鮮花餅的話，比較有代表性的購買地點就是嘉華餅屋。

在雲南，宣威火腿的鼎鼎大名，用豬大腿做的風干腌肉，聽老師傅說，宣威火腿最好吃的，極品是那種在風化室放置了十年，已經在各種菌種的發酵之下，變成了極致的美味。老師傅都說腌制的火候是一件技術活，10年的腌制經驗才能說是可以出師。現在宣威火腿已經批量生產，在一般的大型超市，都能夠買到了。宣威火腿製作的雲腿月餅也是不少人的最愛，中秋節的時候可以留意一下，買來嘗嘗鮮。

D. 雲南昆明的特產（吃的），要能夠方便帶走的，只要昆明的

一、小粒咖啡

昆明和煦的陽光總能讓人感受到特有的中國式小資的情調，而昆明自產的小粒咖啡也有自己獨特的甜香，這是其他熱帶國家出產的咖啡所沒有的，再加上融合了民族特色的精美外包裝，是昆明很棒的伴手禮。

E. 昆明哪家的鮮花餅最好吃

雲南最有名的品牌「嘉華鮮花餅」，聞起來有淡淡的花香味，酥皮分層比較多回，但是酥的程度不夠，口感答比較厚實，軟硬程度適中，但是有一個問題，太甜了！在嘉華我分別試吃了經典玫瑰味，優格味、蕎香、還有紫薯味道，個人比較偏好優格味，因為表皮加入了酸奶，吃起來酸酸甜甜，其他幾款都有點過於的甜膩了。

第三款：丫眯鮮花餅

第四款：南拾壹玫瑰鮮花餅，酥皮特別的好吃，層數也很多，入口即酥，整個鮮花餅很飽滿，切開就能聞到淡淡的玫瑰花香味，甜度也是剛剛好的，這款是可以放心下手買的哦

F. 昆明有哪些好吃的美食小吃推薦

昆明的美食小吃：

豆花米線主要原料有米線和豆腐腦，再添加冬菜、韭菜、香菜等佐料。豆花米線的做法簡單，先將米線用水燙熟後裝入碗中，冬菜和韭菜切成細末，豆腐腦煮開放入盛有米線的碗中，澆上甜咸醬油、蒜薑汁、面醬等調料，再拌上冬菜和韭菜就可以吃了。

鮮花餅中的玫瑰是雲南特有的食用花。玫瑰花的選取也是經過了嚴苛的考量，必須選取每日清晨伴著晨露的花朵，再經過去蒂、揉搓、調味後方可入餅成餡。玫瑰可以活血理氣，平肝解毒，舒肝解郁，美容養顏，是天然的滋補佳品。

G. 雲南「食花」的飲食文化是怎麼來的

雲南位置位於我國的西南方向，氣候屬於那種亞熱帶氣候，導致這個省份大部分地區一年四季溫暖如春，雲南的省會城市昆明更有「春城」之稱，如此優勢的條件，使得各種各樣的鮮花在這里綻放。並惹的古往今來多少仁人志士對這里產生憧憬，並付出行動來到這邊親自去感受它的魅力。

雲南這里花的美食，對於外省的我們來說熟悉的有，鮮花餅，各種花炒雞蛋。對於鮮花餅我有特殊的情懷，我記得我大三的時候，來昆明遊玩，買了一大包玫瑰鮮花餅回去，沒幾天全被我那些敗家室友禍害完了。

H. 昆明最值得買的特產有哪些

1、寶洪茶：

寶洪茶屬於綠茶中的一種，原產於雲南省昆明市宜良縣城西北5公里外的寶洪寺，是雲南唯一的小葉種茶。據《中國茶經》的記載，寶洪茶由唐代由寶洪寺開山和尚引種，明清年間最為昌盛，已傳承千年。

寶洪茶外形扁直平滑，形似杉松葉，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣高銳，味濃鮮爽，湯色黃綠清澈，葉底肥嫩成朵。

2、宜良烤鴨：

宜良烤鴨，是雲南省經典的地方傳統名餚，起源於明朝，已有600多年的歷史，肥瘦相宜，皮酥脆，內香嫩，光亮油潤，色澤紅艷，清香離骨，地方風味顯著。宜良燒鴨除了現烤現賣外，還建立了軟包裝食品廠，以祖傳秘方調制生產出味香肉美的「滇宜」牌軟包裝宜良燒鴨。

3、鮮花餅

鮮花餅是雲南昆明的傳統特色糕點，有著悠久的歷史，創始於清朝，曾為宮廷的名點。鮮花餅的製作方法十分考究，選用優質的麵粉和雲南可食用的玫瑰花為主要原料，在採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的鮮花餅清香怡人，十分美味。

4、太和豆豉：

昆明太和豆豉是雲南省著名的傳統食品，已有100多年的生產歷史。相傳太和豆豉原產在江西省太和鎮，清康熙年間傳入四川，後從四川傳入昆明。長期以來，昆明製作豆豉的師傅，根據本地的原料和人們的口味，對原配方和工藝不斷進行改進，使之逐漸形成具有滇味特色的昆明太和豆鼓。

5、昆明蠟染：

昆明蠟染是雲南省昆明的傳統手工藝品，有著非常悠久的歷史，蠟染的製作工藝十分考究，昆明蠟染融合了雲南少數民族的文化，而且價格十分公道。由於蠟染圖案豐富，色調素雅，風格獨特，用於製作服裝服飾和各種生活實用品，顯得朴實大方、清新悅目，富有民族特色。

I. 可食用的花

牡丹

食用方法：

常見的牡丹烹飪方法是煮燙、裹蛋液麵粉油炸，也可以做牡丹餅：把牡丹花瓣搗碎成餡兒做成的花餅，也十分美味。

玫瑰

玫瑰可以美容養顏，食用比較普遍，小玫瑰花苞就可以用來泡茶了，比較出名的平陰玫瑰，在當地可是能當菜賣的。

食用方法：

除了泡茶，玫瑰常見的食用方法還有很多，像是做玫瑰點心、玫瑰醬都行，濃郁的玫瑰香氣別提多誘人了。不過食用前要確定是可食用玫瑰哦。

鐵皮石斛

之前石斛還是一味葯材，這兩年在花市中大火，最常見的鐵皮石斛桿莖和花都能吃，炒雞蛋特別香！

食用方法：

嫩嫩的石斛花混合雞蛋液一起煎炒，香噴噴的養胃菜就是它了。如果花比較老，可以摘下曬干泡茶、煲湯，鐵皮石斛的桿莖也可以煲湯，在葯店都能買到。

菊花

吃菊花也不是什麼新鮮事兒了，從春秋戰國起，就不斷有食用菊花的流傳，現如今咱們家家都備著菊花茶，上火了喝一喝立馬火氣全消，其實菊花還有很多好吃的做法，你知道嗎？

食用方法：

新鮮的菊花還可以涮火鍋、煮粥、煲湯、做菊花蜜，帶有它獨特的苦味兒更受歡迎。如今很多地方如平谷、小欖都有菊花宴，感興趣的花友到時候也可以去品嘗一下。

茉莉

茉莉花開，那香味兒無人不愛，有時候聞著聞著都有種想吃的沖動，你還別笑，它做菜真的很好吃！

食用方法：

芬芳的茉莉花茶暫且不說，茉莉炒雞蛋也是非常美味，吃一口，唇齒留香。如果你的茉莉開花太少，可以做成茉莉雞蛋餅，味道也相當不錯喲！

J. 昆明有哪些特產可以帶回家

昆明有鮮花餅、雲南十八怪、宣威火腿、牛乾巴等特產可以帶回家。昆明是雲南的省會城市，這里也是26個民族的聚集中心。來到昆明，你既可以買到麗江的東巴飾品，也可以買到騰沖的玉石，還有西雙版納美味的各色水果。那麼你知道昆明特產哪些是值得帶回家送人的嗎，下面就一起來看看昆明7大特產吧。

1、鮮花餅。雲南昆明隨處可見美麗的鮮花，而用鮮花製成的鮮花餅在當地則相當的出名，它主要是用玫瑰花製成，深受當地人和當地遊客們的喜愛。在昆明的大街小巷裡，都有叫賣鮮花餅的聲音，想吃的話可以隨時停下來購買品嘗。

7、雲煙。雲煙相信好煙的朋友都不會陌生，像雲煙、玉溪、紅河這些煙種都是出自雲南。到了雲南帶上一些正宗的香煙送給家裡愛抽煙的親朋好友，相信一定會備受歡喜。