鮮花飲品

『壹』 飲料與飲品的區別和定義

飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質。水：是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。
如果是飲料類,純果汁最好,茶飲料其次,碳酸飲料最不健康,所以一般不建議喝雪碧可樂之類. 碳酸飲料因含有二氧化碳，能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量，起到降溫作用。 但是，靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質，這些成分在體內代謝時反而需要大量水分，而且可樂含有咖啡因也有利尿作用，會促進水分排出，所以碳酸飲料會越喝越渴。 另外，大多數人外出旅行時飲食都不太規律，如果再喝很多碳酸飲料就會使人體消化功能受到影響，大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內的有益菌也會產生抑製作用，容易引起腹脹，影響食慾，甚至造成腸胃功能紊亂。 此外，碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達到一二百千卡，容易使人發胖。 對於旅行中的人來說，其中的糖分雖然可以補充一定的能量，但也會給腎臟帶來很大負擔，非但不能提神，反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應。 一般而言，一個人天天喝水的量至少要與體內的水分消耗量保持平衡。人體一天總共要消耗掉2500毫升左右的水，但從食物中和體內新陳代謝中補充的水分大約只有1000毫升。因此，高德曼建議，普通人每隔1到2小時就應喝236毫升水，也就是近500克水。天天至少需要喝1500毫升水，大約6至8杯左右。 但是，什麼樣的水才是最健康的呢？高德曼指出，就算是燒開的水也不能算是健康的水。因為水燒開之後，雖然能夠殺菌，但是並不能去除自來水中含有的重金屬等有害物質。最好喝純凈水、礦泉水。
飲水注重點：
①飯前、飯後不宜大量飲水，會影響正在工作的消化功能，造成消化不良。睡前可飲適量水（約200毫升左右）假如睡前飲大量水，會使小便增多，影響睡眠。
②飲用水呈中性或弱鹼性，含礦物質適中；飲用水不含對人體有毒、有害及異味的物質，符合衛生要求。
③不要飲反復燒開的水及隔夜水。飲一次燒開的水，既可保存有益的微量元素，又可殺死細菌。假如長期飲反復燒開的水，水中的致癌物質增加，對身體健康不利。
④飲水應少量多次飲，均衡飲水，切忌暴飲水，以免增加心臟負擔。
⑤不宜飲生水，不宜飲雨水。
⑥ 運動或勞動後，大量出汗，應適當補充含礦物質的水或生理鹽水（含0.9%的鹽水），不宜喝純水、蒸餾水，因會造成血液稀釋，排汗劇增，進一步加重脫水。
⑦不要等口渴時才喝水。
健康水要符合以下七個標準的觀點：
1、不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質(尤其要重視有機污染物)；
2、水的硬度適度，50~200毫克／升(以碳酸鈣計)為宜；
3、人體所需有礦物質含量及比例適中(主要考慮人群普遍缺乏的常量元素)；
4、pH值要呈微鹼性(7.0~8.0)；
5、水中的溶解氧及二氧化碳含量適度(水中溶解氧≥6毫克／升)；
6、水分子團小(半幅寬≤100Hz)；
7、水的營養生理功能(如水的溶解力、滲透力、擴散力、乳化力、洗凈力等)要強。
七點也可以簡略歸納為下述三條：
第一，沒有污染的水；
第二，沒有退化的水；
第三，符合人體生理需要的水。
滿足上述第一點只做到了飲水「安全」，只有三點全做到，飲水才能達到健康。 上述七點標准可作為水產品的具體水質指標制定的指南，若上述七點是定量概念，我們還可以從定性上理解，即健康水應是凈水、整水、活水三位一體。 一般人把水只是作為簡單的溶劑，其實水還是最重要的營養素 ，人可以一周不吃飯，若是不喝水就會終止生理的活動，生命也就結束了。 一般汽水飲料是壓縮了的氣體液體，喝多了輕易智慧導致胃漲氣；並且因為飲料通常含糖很重，熱量高，還輕易智慧長胖，人使用大量的糖類並沒有好處，何況還含有大量的人工色素，營養可想而知。 總之水是人體必須的營養素，是不可或缺的，佔主位；飲料則是生活的調劑品，是輔助品，居次位。 糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水)；其他型，除上述三種類型以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營養成分很少或並無其他營養成分。因含二氧化碳，可助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快感覺，並有一定殺菌功能，也可補充水分。營養飲料中號稱單獨添加的礦物質，人體一般不輕易智慧吸收。舉例來說，假如在沒有運動的情況下飲用含鈉元素的飲料，甚至有可能會使心臟負荷加大，血壓升高。另外，不少市民嫌吃水果麻煩，既要削皮又要嚼吞，不假如汁飲料來得方便又「營養」，其實喝果汁並不能代替吃水果，因為果汁飲料和水果、蔬菜相比，最大的不足在於纖維素、半纖維素、木質素以及其他復合糖類嚴重缺乏。另外，年輕人愛喝的碳酸飲料，含熱量太高，營養成分有限。而近年來比較流行的茶飲品，由於茶葉含有氟，過量飲用牙齒會發黃，還會影響骨骼內部組織結構從健康的。角度來看，一般喝30℃以下的溫開水最好。

『貳』 飲品和飲料有什麼區別

飲品和飲料有什麼區別

1，飲品是指以水為基本原料，由不同的配方和製造工藝生產出來，供人們直接飲用的液體食品。

2，GB/T 10789-2015中定義飲料即飲品，是供人或者牲畜飲用的液體，它是經過定量包裝的。

(2)鮮花飲品擴展閱讀

加工製造的供飲用的液體，如汽水、果子露、茶等。徐珂《清稗類鈔·飲食·飲料食品》：「茶、湯、羹（湯之和味而中雜以菜蔬肉臛者，曰羹）、漿、酪之屬，皆飲料也。

碳酸類飲料：是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因。

果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能飲料：含各種營養要素的飲品，滿足人體特殊需求。

茶類飲料：各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。

乳飲料：牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳製品為原料的飲品。

咖啡飲料：含有咖啡成分的飲品。

尤其是果汁來代替水，因為大家往往認為果汁營養豐富。其實，真正的天然果汁並不多，而且在加工的過程中水果中的維生素常遭破壞，市售的飲料中含有色素、香精、糖精以及防腐劑，會增加孩子肝臟的負

食慾正常的孩子會因在飯前飲用大量飲料沖淡胃液，使食慾減退;飲料含糖過多還會影響進食量，而飲料又代替不了營養全面的正常飯食。食慾旺盛的肥胖兒，由於大量飲用含糖飲料而更加肥胖。

有的飲料由於製作過程中要求不嚴、貯放超過保質期，或打開包裝後未能及時喝完，致使飲料含菌量超標或變質，飲用後會引起兒童胃腸不適，甚至腹瀉。

有的飲料含有對人體有害的物質，長期飲用會對身體不利。

夏天兒童貪飲冰鎮飲料，可使幼嫩的胃壁血管遇冷收縮，影響胃的正常功能，而引起消化不良，甚至導致潰瘍病。

資料來源：網路飲料

『叄』 喝什麼花草茶美容養顏

烏龍茶 節食減肥，吃得少，腸道容易乾燥而便秘。 原料 烏龍茶 做法 用開水沖泡。 功效 助消化、解油膩毒素、消脂。 薏仁茶 想要去除體內多餘的水分，減少浮腫，可以試試薏仁茶。 原料 炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。 做法 以熱水煮開，就可以飲用。 功效 清熱、利濕、治水腫。 荷葉茶 覺得情緒低落、精神壓力太大而產生便秘時，可試試荷葉茶。 原料 荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。 做法 用開水沖泡即可。 功效 清暑利濕、治水氣浮腫。 決明子茶 腸蠕動功能不好或是節食的姊妹們容易會有便秘的情形，可以試喝決明子茶。 原料 決明子 做法 熱水沖泡。 功效 清肝明目、利水通便。 麥芽茶 體內排氣不暢容易造成腹脹和胃脹，這一類的姊妹們可以試試麥芽茶。 原料 炒麥芽5錢、山楂5分。 做法 加一小包冰糖，用熱水沖泡。 功效 開胃健脾、消食除脹。 檸檬 原料 檸檬一顆。 做法 將檸檬榨出汁後用溫水沖調，加入適量蜂蜜，然後放入一兩片檸檬切片在茶中浸泡。 功效 消脂、助消化、美白肌膚。 普洱茶 普洱茶可幫助消化胃部的積食，使脂肪、糖份正常消耗。 原料 普洱茶葉、干菊花5朵。 做法 熱水沖泡。 功效 幫助消化、消除油脂。 排名第一的美容茶，當然是玫瑰。玫瑰花具有養顏的功效，長期飲用，能除雀斑和皺紋。時下講究以愛人贈送的玫瑰花為原料，放在暖氣片上或其它地方烘乾，收集起來，放入罐中，喝時拿出少許，用透明的水杯泡上，看著花苞莖葉在沸水中舞動，喝下去甜在心頭。 玳玳花也是一種美容花。玳玳花是香料常綠灌木，頭一年的果實留在樹上過冬，次年開花結新果，陳果皮色由黃回青，兩代果實結在同一棵樹上，所以叫玳玳花。玳玳花略微有點苦，但香氣濃郁，聞之令人忘倦。 妃子紅，又叫巧梅花，為歷代宮廷貢品，產於中國西南，產量稀少，十分珍貴。秋冬氣候乾燥，皮膚皸裂，以妃子紅外敷，能癒合傷口。內服妃子紅可以治療內分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。與妃子紅功效類似的還有芍葯花、玫瑰花等。 另外，決明子、金銀花、杭白菊等花草都有清熱解毒的作用。 至於飲用時間並沒什麼限定，只是要注意量不宜太大，並依個人體質而定。如玫瑰花，具有活血調經的作用，但經期飲用，會造成經血不止。金銀花，具有消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用。菊花，對於陽虛體質就不太適合。 茶一直是生活的必須品,平常常喝的綠茶不僅可以提神,還可以幫助身體排毒.而今天精挑的幾款花茶,是集排毒、養顏、治療和調節心情為一身的花中精品 1.玫瑰花茶:含有多種豐富的維生素、核酸及特殊的生物性物質,特別是有改善皮膚乾枯的作用.經常飲用可以調整皮膚的營養狀態,淡化面部斑點,使膚色自然紅潤,而且它濃郁的花香還可以治療口臭.不僅如此,他還可以消除疲勞、改善體質,令人緩和情緒、紓解抑鬱,並且月經前以及月經期情緒上的煩躁,它也同樣可以調節. 2.菊花茶:含有氨基酸和微量維生素等成分,具有清風散熱、明目解毒的功效,同時也提神、降火、滋補肝腎及降血壓的作用.長期飲用能增加人體的鈣質,調節心肌功能,降低膽固醇,舒緩頭痛.可在裡面添加金銀花,有平肝明膽、清熱解毒的功效.也可在裡面加入白菊花,最好的是杭白菊,含苞待放的那種,裡面的花蜜含量最高,營養成分也沒有流失. 3.桂花茶:可以暖胃,胃寒胃脹使飲用最佳,還能止咳化痰、養身潤肺、解除口乾舌燥.經常飲用可以緩解脹氣、潤腸通便、美白皮膚、排除體內毒素.此外,它還可以化痰散瘀,對食慾不振、經閉腹痛有一定療效.(桂花開放分兩個階段,第一階段聞香不見花,所以俗稱"佛花";第二階段的花的花瓣全部飄落,所收集的花瓣經過加工變可製成. 4.百合茶:富含蛋白質、糖、磷、鐵幾多種微量元素.備排毒養顏的供效,還可潤肺止咳、寧心安神,對於治療虛火咳嗽、慢性支氣管炎有很好的療效,還具備減輕胃痛和鎮靜的效用.(沖泡10分鍾再加蜂蜜即可) 5.菩提子茶:富含維生素C,具有鬆弛神經、寧神安眠的作用,對於頭痛失眠有改善效果,還可減輕感冒症狀、降血壓及防止動脈硬化.特別是運動後飲用,可讓身體感覺舒適,還有助消化,促進新陳代謝.(煮3分鍾後飲用即可.用泡花的水敷臉,可防止皮膚老化、消除黑斑) 6.薰衣草茶:有緩解疲勞和壓力、改善睡眠的功效,特別有助於減輕頭疼、失眠、咳嗽、偏頭痛、神經緊張等症狀.同時也具有一定的抗衰老及滋潤肌膚的美容功效.(取一匙燜泡5--10分鍾,味道有些微苦微澀,加蜂蜜調勻後可去) 7.馬鞭草茶:具有提神、平緩情緒、消除嘔心、促進消化的功效,另外還能有效解決下半身的水腫的困擾,特別適合因上班長坐而腿腫的人.(懷孕的避免飲用,沖泡飲用均可) 鮮花製作而成的花草茶，具有不同的美容養顏和保健養身功效，專家認為，女性可根據需求有針對性地選擇，並要注意飲用方式。 專家指出，像玫瑰花茶具有活血化淤、柔肝醒脾、行氣解郁的作用，當心情郁悶、胃脘脹滿疼痛或月經不調時可用開水沖泡飲用。玫瑰花茶還能有效抑制面部黃褐斑，適合中青年女性飲用。 菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用，長期飲用可調節心肌功能、降低膽固醇、舒緩頭痛等，特別適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。薰衣草茶能治療頭疼、失眠、咳嗽等，還能緩和神經緊張，安定消化系統。用熱開水沖泡後，可加入一些蜂蜜或冰糖調勻，具有一定的抗衰老及滋潤肌膚的功效。百合花茶具有潤肺止咳，寧心安神的作用，還能減輕胃疼，具有一定的排毒功效。飲用時用沸水沖泡，再加入蜂蜜，效果會更好。 薄荷茶是夏日宜飲的花草茶，它的主要功效是散風止痛，能消除夏日的火氣與腸胃郁悶，還可治療夏季的熱感冒，尤其治療風熱牙痛效果明顯。 荷花茶具有清熱祛濕、活血止血的功效。女性若因血淤而致月經量多、腹痛等，可飲用此茶進行調節。 專家還建議，選擇花茶時要仔細閱讀說明，觀察其是否為天然成分。像黃杜鵑花、杏花、夾竹桃花等含有毒物質，飲用後輕則出現中毒過敏症狀，重則危及生命，因此沖泡花草茶時要用80攝氏度至100攝氏度的熱開水，隔夜花草茶不應飲用，若要連續飲用同一種花草茶，則要根據身體狀況而定。 1．玫瑰夢幻 材料：玫瑰花、茉莉花等 功效：養顏美容，對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張的情緒． 做法：用沸水泡15分鍾即可飲用 2．白玫瑰茶 材料：白蘞、玫瑰花、紅棗 功效：解毒散瘀，滋陰清熱，適用於面部有黑斑，雀，痤瘡，疙瘩的，長期飲用．效果顯著． 做法：混合後用沸水沖泡15分鍾即可． 3．金銀玫瑰茶 材料：金銀花、玫瑰花、麥冬、山楂 功效：理氣解郁，滋陰清熱，適用於肝鬱虛火上升，臉色枯黃，皮膚乾燥者。 做法：用沸水沖泡15分鍾即可，代茶飲用。 4．丹參杞玫瑰茶 材料：丹參、枸杞子、蜜棗、玫瑰花 功效：益氣活血，養陰安神，適用於心肌缺血，失眠健忘，臉色無光華者，長期飲用，效果顯著． 做法：用沸水沖泡15分鍾即可． 5．桂圓玫瑰茶 材料：桂圓、枸杞子、玫瑰花 功效：養血滋陰，養顏潤膚，調節內分泌失調，長期服用，效果顯著。 做法：取桂圓與枸杞子混合用沸水沖泡10分鍾，放入玫瑰花即可，代茶飲用。 6．玫瑰烏梅去脂茶 材料：玫瑰花、烏梅 功效：促進食慾，潤腸通便，降低血脂，是理想的減肥飲品 此茶喝多恐有腹瀉，腸胃不好者請酌量飲用 做法：將玫瑰花和烏梅混合後用沸水沖泡8分鍾即可 7．玫瑰花茶 材料：玫瑰花、冰糖 功效：促進食慾，活血行氣，調經止痛． 做法：將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鍾即可 8．明目玫瑰茶 材料：玫瑰、貢菊、冰糖 功效：明目，美膚，消除眼壓，讓你的眼睛不癢不幹澀 做法：沸水浸泡3－5分鍾即可 9．美目清心茶 材料：杭白菊、陳皮、枸杞子 功效：此茶具有清熱解暑，平肝明目，調理血脈，理氣建脾，防治肥胖等作用。可滋陰養血，補腎益精，養肝明目，延緩衰老，提高免疫力功能。 做法：將材料一起用滾水浸泡3－5分鍾即可 10．玫瑰紅棗茶 材料：玫瑰花、綠茶一小撮、紅棗（要去核） 功效：可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力 做法：每日開水沖茶喝，長期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗 11．枸杞玉竹茶 材料：枸杞子、玉竹、冰糖 功效：此茶具有滋陰潤燥、嫩膚悅顏的作用，氣候乾燥的秋季尤其可多飲 做法：共置玻璃杯中，沖入沸水約300毫克，攪勻，加蓋燜泡約20分鍾後代茶頻飲。飲完後再加沸水約200毫克，燜泡 20分鍾後飲，可泡2-3次。 12．靈芝茶 材料：靈芝草10克，綠茶少許。 功效：既補精益氣，又增強筋骨，能保持青春，白嫩肌膚 做法：將靈芝草切成薄片，用沸水沖泡，加綠茶飲用。 13．八寶茶（每包售1.5元） 材料：參片6片杞子5粒菊花5朵紅棗2粒元肉3粒麥冬4粒甘草3片羅漢果花 功效：清肝明目，補脾益氣，去熱清心，清火，除燥，養顏。 做法：用沸水沖泡，10分鍾即可飲用。

『肆』 鮮花怎麼做成花茶

可以新鮮洛神花茶進行飲用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：內洛神花 400克、冰糖容 400克。

1、將買回來新鮮的洛神花用水沖洗干凈。

『伍』 哪些花卉可以做成飲料

茉莉、珠蘭、白蘭、代代、梔子、桂花、玫瑰、柚子花、米蘭、荷花、梅花、蘭花、臘梅等版鮮花，是窨制花權茶的好材料。近年來以花卉作原料製成的飲料有幾十種，常見的有玫瑰花保健飲料、白菊茶、草決明茶、金銀花茶、金蓮花茶及其他花卉清涼飲料等。

『陸』 花茶有哪些種類

花茶
簡介：花茶（Scented tea） 又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國獨特的一個茶葉品類。由精製茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。

產地：產於福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、雲南等地。早在1000多年前，就有上等綠茶中加入一種香料——龍腦香的製法。13世紀已有茉莉茶窨茶的記載，明朝（1592）程榮所著的《茶譜》一書，對花茶的製法有較為詳細的敘述：「木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶，諸花開放，摘其半含半放，蕊之香氣全者，量其茶葉多少，扎花為拌。三停茶，一停花，用磁罐，一層茶，一層花，相間至滿，紙箬扎固入鍋，重湯煮之，取出待冷，用紙封裹，置火上焙乾收用。」清道光年間，吳人顧祿的《清嘉錄》載：「珠蘭、茉莉花於薰風欲拂，已畢集於山塘花肆，茶葉鋪買以為配茶之用者。……茉莉則去蒂衡值，號為打爪」清雍正元年（1723年），蘇州茉莉花茶批量運銷東北、華北、西北市場。花茶較為大量的生產始於1851年至1861年的清咸豐年間。1949年後，我國花茶生產有較大的發展，產銷量逐年增加，主銷東北、華北、山東等地，出口東南亞各國，行銷港澳地區。

加工工藝：加工工藝窨制是將鮮花和經過精製的茶葉拌和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後篩去花渣，將茶葉烘乾而成。按所用鮮花的劃分，有茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青綠茶為茶坯，因其組織結構疏鬆，吸香性強，茶味清純，用以窨花，無火味奪花香之患，能使茶香花香融為一體。先將烘青毛茶去除片、末、梗等，精製成符合商品規格要求的茶坯。茶坯質量執行GB172標准。鮮花應選用當天採摘的成熟花朵，經過攤、堆、篩、涼等維護和助開過程，使花朵開放勻齊，再與茶坯按一定配比拌和均勻，堆積靜置，讓茶壞盡量吸收鮮花持續吐放的香氣。窨制期間，有的還需視其堆溫的變化翻拌通風散熱，以降低堆溫和透換新鮮空氣，以利於鮮花恢復生機，繼續吐香，調換茶花接觸面，使茶坯均勻地吸香。最後篩去花渣，完成一個窨次。不同品種級別的花茶，窨制時間、下花量、窨次各異，多窨次的花茶，其下花量是逐次遞減。為了提高鮮爽度，有的花茶還配以適量的白蘭鮮花打底。成品一般分為1～6級和片茶。

品質特點：外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。

理化指標：含水量不大於9%（外銷不大於8%），碎茶含量不大於8%（外銷不大於6%），粉末含量不大於1.5%。

花茶宜於清飲，不加奶、糖，以保持天然香味。用瓷製小茶壺或瓷製蓋杯泡茶，用以獨啜，待客則用較大茶壺，沖以沸以，三五分鍾後飲用，可續泡一二次。

大包裝用膠合板箱、紙箱或麻袋，內襯鋁箔或塑料袋。小包裝有鐵聽、紙盒、瓷罐等。

花茶，又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的北方人喜愛，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶製作，也有用紅茶製作的。

花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。一般根據其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，其中以茉莉花茶產量最大。每種亞類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與製作工藝的精細程度劃分出若乾等級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。

花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的葯理作用，裨益人體健康。

花茶在國際與國內市場上行銷量大的是茉莉花茶。這是因為茉莉的香氣為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》詩贊曰："他年我若修花史，列作人間第一香。"

我國花茶的生產，始於南宋，已有1000餘年的歷史。最早的加工中心是在福州，從12世紀起花茶的窨制已擴展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶（1564-1639）《茶譜》一書中較詳細記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法："茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花，皆可作茶。諸花開時，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶。花多則太香，而脫茶韻；花少則不香，而不盡美。三停茶葉，一停花始稱。"但大規模窨制花茶則始於清代咸豐年間（1851-1861），到1890年花茶生產已較普遍。花茶是我國特有的茶類。主產區為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區亦有發展，而非產茶的北京、天津等地，亦從產茶區采進大量花茶毛坯，在花香旺季進行窨制加工，其產量亦在逐年增加。花茶產品，以內銷為主，從1955年起出口港澳和東南亞地區，以及東歐、西歐、非洲等地。

花茶的配方：
花草茶 自然的健康飲品

久居喧囂的都市，任何人都會對悠閑的鄉村氛圍充滿渴望，而花草茶的風靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。紅色的玫瑰，黃色的金盞，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香，綠色的薄荷葉……灑落在一盞晶瑩剔透的玻璃壺中，淡淡的清香，自然的口感，美麗的色澤，讓你立即沉浸在芬芳的田野氣息之中，一整天都有快樂的好心情。

其實，花草茶不僅好看、好聞，還含有豐富的營養成分，對人體健康具有廣泛的功效。玫瑰??氣味芬芳，帶給人愉悅的感受，可調理憂郁的情緒，增加活力。另外，玫瑰花萼中含有種類豐富的維他命，特別是維他命C含量極高，對肝與胃有調理作用。茉莉??喝茉莉花茶可以安定情緒，並且具有解除憂郁、振奮精神的功效。

迷迭香 可以消毒、驅蟲，可以調味，也可以增強腦部功能、刺激神經系統、改善胃脹氣。

熏衣草 舒緩緊張情緒、鎮定心神，睡前飲用，有助睡眠。

百里香 不但可以當做香料，而且有防腐殺菌的功能，還可以治療呼吸系統的疾病。喉嚨發炎或咳嗽時，不妨以熱熱的百里香作為飲料。

金盞花 橘色或黃色的金盞花是非常艷麗的葯草，用途十分廣泛。可做染料，可治皮膚病，可殺菌，可助消化。

薄荷 綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。

鼠尾草 是女性的好伴侶，尤其對更年期癥候群，可以調理身心，找回愉悅心情。當碰上口腔喉嚨痛時，可以將鼠尾草茶沖泡得濃一些，製成漱口水來漱口。

蒲公英 葉片中含有豐富的鉀，可以調節身體中的水分，利於改善水腫、排除結石。

小貼士

1、選購乾燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便於保存。

2、自行調配花草茶時，要注意花草的性質，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的葯性，最好單獨飲用。

3、若覺得沖泡出來的復方花草茶味道不好，可以放入一兩朵乾燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬於中性，不會跟其他花草茶相沖突。

4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因為蜂蜜同樣屬於大自然的產物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。

簡單花茶配方

玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰4克 薄荷4克 菊花4克 調味料：冰糖或蜂蜜適量

做法：
1.將所有材料放入杯中以沸水沖泡。 2.放入適量冰糖，5分鍾後即可飲用。

功效： 有效去除身體熱氣，改善與緩解頭痛症狀。
迷迭香茶
材料：迷迭香1茶匙 調味料：冰糖或蜂蜜適量
做法：1.將迷迭香取一茶匙放入茶壺中，以沸水沖泡5分鍾即可飲用。
2.加入適量冰糖調勻即可飲用。

功效 有效地幫助提神醒腦、增強記憶。

決明子枸杞茶

材料：枸杞12克 決明子10克 綠茶8克

做法 1.將枸杞和決明子洗干凈後連同茶葉一同放入杯中。 2.沖入沸水，燜約10分鍾即可飲用。

功效 具有降低血脂、滋補腎臟的作用。

(1)清肝明目：貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；
2）利咽喉：胖大海2隻、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片；
3）美容茶：玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵；
4）咳嗽：羅漢果1隻、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片；
5）護膚美顏：熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克；
6）高血壓；絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片；
7）祛斑：紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克；
8）清涼解毒：金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條；
9）清熱下火：蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片；
10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克；
11）減肥茶：苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂干5粒；
12）失眠：月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；
13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；
14）活血調經：青山綠水、紅花、月見草；
15）去痘痘茶：月見草、茉莉花、紅巧梅。

以下的配方，有些是朋友輾轉告知，有些是心血來潮自行調配，不過都由我們親自試過，有口皆碑，特此提供花草同好。
悠閑下午茶，聊天潤喉又放鬆：花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草這三種都是常見的花茶材料，菊花的香味，可以讓您放鬆心情、舒解壓力，菩提與薰衣草，可以提供另兩種草本的味覺，適合知心好友，閑聚談天時，享受一個氣氛悠閑的下午。

清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片 薄荷的清涼與檸檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨，聊再久也不會口渴上火，尤其炎炎夏日，最是適合不過！
玫瑰人生茶=玫瑰+人參切片 玫瑰的香氣……

彩繽紛復方花草茶

聽得懂花語的愛茶人，已經不滿足於單品花草茶的單一的味道了，他們追求的是「百花齊放」——將花草茶混合，變化出其他飲用方式，讓茶的滋味更豐富。
將不同的乾燥花草茶混合，以增強功效為目的，以豐富味道為宗旨，而拼配出來的這種茶被稱為「復方花草茶」。學學前輩的經驗，從今天開始，每天一杯花草茶。

電眼美目茶
配方：玫瑰果、洋甘菊等
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，並有助減輕熊貓眼的出現，便眼睛回復明亮！
美白么么茶
配方：玫瑰花、芙蓉花等
功效：匯集了眾多花果的精華，能改善膚色暗沉和黑色素沉澱等問題，使膚色嫩白自然。

玫瑰夢幻
配方：玫瑰花、苿莉花、等
功效：能養顏美容、對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張的情緒。

白雪公主
配方：玫瑰果 紅巧梅等
功效：緩和情緒，養顏美容，調血氣，和胃養肝，美白去斑

千嬌百媚
配方：茉莉花、粉紅玫瑰花等
功效：消脂瘦身，減肥效果顯著

纖體清道夫
配方：玫瑰果、百里香等
功效：能幫助清除體內雜質和廢物、改善便秘問題、從而纖體瘦身。

體內spa
配方：桂花、菩提子花等
功效：能凈化腸胃、清除體內毒素，改善便秘的情況，從而減肥瘦身。

減壓花草茶
配方：紫羅蘭、金盞花等
功效：沖泡後呈淡藍紫色，鮮活的顏色充滿陽光與自然對話的氣息，舒緩情緒。

晴朗早晨
配方：薄荷、金盞花等
功效：清爽提神、解熱下火、穩定情緒、最適合於捱夜後的早上飲用。

入睡茶
配方：柑橙花苞、茉莉等
功效：晚間飲用，輕松睡眠就有了保證

一夜安眠茶
配方：菩提子花、熏衣草等
功效：安定情緒，平靜神經，於睡前飲用，令您身心都得以放鬆，更容易入睡！

舒壓花草茶
配方：薄荷、甜菊葉等
功效：舒緩精神壓力，適合上班族飲用，更可減輕感冒時頭痛、喉嚨痛等不適。

養肺花草茶
配方：紫羅蘭、桂花等
功效：止咳潤肺

養腸花草茶
配方：洋甘菊、薄荷等
功效：增加腸胃蠕動、改善胃脹氣的效果，治療便秘

養肝花草茶
配方：檸檬草、迷迭香等
功效：加強肝臟代謝、解毒

養腎花草茶
配方：迷迭香、蒲公英等
功效：具利尿效果，並能強化腎臟的運作

輕松窈窕茶
配方：馬鞭草、檸檬草等
功效：針對容易肥胖的下半身，有苗條瘦身的作用。促進血液循環，幫助腸道凈化。

日安陽光茶
配方：金盞花、馬鞭草等
功效：金盞花的花型如小太陽般召喚你起床，而黃色的茶湯有如亮橙橙的陽光般溫暖，馬鞭草幫你提神一掃睡意，薔薇果給你一天所需要的維生素C。

C多美麗茶
配方：玫瑰花，芙蓉花等
功效：提供豐富的維生素C,能增強身體的抵抗力和免疫系統，美容補血效果顯著。

白領麗人茶
配方：芙蓉花、玫瑰花等
養顏美白，滋潤肌膚，集合眾多花朵的精華，改善乾燥肌膚和因日曬造成的皮膚暗沉和黑色素沉澱。

智慧美人茶
迷迭香，鼠尾草等。
功效：滋養腦部，增強記憶力，防老、明目，補充維生素C.

心靈雞湯茶
配方：玫瑰花，薄荷等
功效：能強化心臟及大腦功能，提神醒腦，增強活力，強化中樞神經並能促進血液循環。適合腦力勞動者飲用。

美白戰「痘」茶
配方：玫瑰花 蘋果花
美白肌膚，補血，消除青春痘。

青春不老茶
玫瑰花+ 洋甘菊
為肌膚補水，增強肌膚彈力，促進肌膚新陳代謝，增強肌膚抵抗力和修復能力，適合需要防止肌膚老化，延緩衰老的人士。

女人「挺」好茶
迷迭香、粉紅玫瑰等
促進女性乳腺發育，適合減肥卻不想胸部變小的女士或乳房鬆弛下垂的女性飲用。持續飲用3個月將有不錯的豐胸效果還能改善睡眠質量，肌膚也有明顯改善，精神煥發。

清腸便秘茶
玫瑰花 檸檬馬鞭草等
清腸胃，排毒，治療便秘。

補血養顏茶
玫瑰 檸檬馬鞭草等
補血養顏，增強體力，增強抵抗力。適合經常感到疲倦，缺乏體力，臉色蒼白，抵抗力減弱的人士飲用。

玫瑰輕盈茶
配方：玫瑰花，迷迭香等。
增強記憶力，紅潤氣色，消除脹氣，平坦小腹。適合需要纖腰細腹的愛美女士。

順經玫瑰茶
玫瑰花，益母草等
活血順氣，調養月經不順，適合女士經期飲用。

美白潤膚茶
洋甘菊 ，紫羅蘭
美白滋潤肌膚，適合需要補水美白的肌膚。

提神香茶
迷迭香、薄荷葉等。
幫助醒腦，提升不振倦怠的心情、身體。

香蜂涼茶
香蜂草，薄荷等
可以健胃舒壓，改善失眠，精神衰弱現象。適合壓力大，睡眠質量不佳，精神不夠集中的人士飲用。

繽紛年華茶
桂花 ，玫瑰花等
可以補血，紅潤氣血，調理經期，能消除煩人的小痘痘。

清熱解毒茶
貢菊 枸杞等
清熱降火，消暑解熱。適合夏季飲用或常吃盒飯的人士飲用。

美白淡斑茶
牡丹花 玫瑰花等
美白去斑，適合面部黃氣重，有色素沉著的人士。

『柒』 有沒有好喝解膩又不發胖的飲料啊

6款超好喝的人氣飲料，特別是第5款，全喝過的肯定是大神！ 1.fresh鮮芬玫瑰汁 純植物提取的玫瑰汁飲料，是保加利亞的一款飲品，不含任何色素的飲料全部選用新鮮水果壓榨而成，因此口感清新可口。粉嫩的包裝直擊少女心，不僅好喝還好看，是鮮芬果汁中最經典的飲料之一。
2.花雨滿天玫瑰汁 依舊是一款玫瑰花汁，花雨滿天的玫瑰花汁是一款功能飲料，有著淡淡的玫瑰香，口感清爽怡口。玫瑰具有活血化瘀、調經止痛和美容養顏的功效，因此玫瑰汁也是特別適合女孩兒們的鮮花飲品
3.彈珠汽水 童年一直想喝的飲料之一！看過蠟筆小新的都不會陌生吧？作為在日本夏天最具代表性的汽水，它不僅好喝還有趣，檸檬口味的碳酸飲料涼爽刺激，開蓋的時候汽水裡面的彈珠球會掉下來，但不會沉下去。
4.小茗同學 小茗同學是統一集團出的一款冷泡茶飲料，口感清爽甘甜，包裝萌趣幽默。冷泡茶於傳統泡茶不同，是以低溫水沖泡茶葉，讓茶單寧慢慢釋放，品嘗起來少了苦澀，多了甘冽。
5.賓格瑞香蕉牛奶 韓國超人氣香蕉牛奶，不僅風靡了全韓國，同樣也吸引了許多國家的吃貨們，成為了韓國便利店裡最暢銷的飲品，和外國遊客到韓國遊玩時必喝的一款飲品！香蕉牛奶味道香甜，符合當下年輕人的口味。
6.Calpis乳酸菌飲料 Calpis乳酸菌飲料是日本家喻戶曉的品牌，受到了許多消費者的喜愛。這款乳酸菌飲料，美味可口，有著果汁的芳香，甜而不膩，自然爽口。

『捌』 雲南鮮花酒製作方法

近年來，國際上興起了食用鮮花的熱潮，鮮花食品、鮮花飲品、鮮花酒倍受廣大白領人士所青睞。國內外眾多歌星、影星已經把鮮花飲品作為保健、美容、養顏的佳品。
花卉是植物的精英，不僅美麗，而且富含多種獨特的生物活性物質、芳香物質、黃酮和類胡蘿卜素等物質，經常食用能鬆弛人的緊張情緒，還有美容、健膚、促進血液循環等作用。 隨著國際食花熱的高漲，鮮花食品，鮮花飲料，鮮花酒正在進入到中國千家萬戶。
精選良種朝露玫瑰，配以進口優質朗姆酒，經過發酵、蒸餾、增陳、過濾等工序精釀而成，酒質清醇，芳香細膩，柔和幽雅，將朗姆酒和玫瑰花的天然色香完美呈現出來。