鮮花的菊花

1. 常見的菊花種類有哪些

菊花是我國的十大名花之三，也是花種四君子之一，並且還是世界四大切花之一，產量非常高。在我國古代就有很多關於菊花的詩詞描寫，可見，菊花從很早就受人喜愛。菊花經過人們長期的選擇培育已經成為了非常名貴的觀賞花卉，並且品種也隨著培育的時間而越來越多。

菊花

菊花為多年生草本，高 60－150厘米。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生，有短柄，葉片卵形至披針形，長 5－15公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，邊緣有粗大鋸齒或深裂，基部楔形，有柄。頭狀花序單生或數個集生於莖枝頂端，直徑 2.5－20厘米，大小不一，單個或數個集生於莖枝頂端；因品種不同，差別很大。總苞片多層，外層綠色，條形，邊緣膜質，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或黃色。花色則有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅等各色，培育的品種極多，頭狀花序多變化，形色各異，形狀因品種而有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型，當中為管狀花，常全部特化成各式舌狀花；花期 9－11月。雄蕊、雌蕊和果實多不發育。

中文學名：菊花

拉丁學名：Dendranthema morifolium （Ramat.） Tzvel.

別稱：壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊、日精、女華、延年、隱逸花

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

亞綱：合瓣花亞綱

目：桔梗目

科：菊科

亞科：管狀花亞科

族：春黃菊族

屬：菊屬

種：菊花

同義學名：Chrysanthemum morifolium

命名者及年代：Ramat.，1792.

英文名稱：Florists Dendranthema

2. 菊花是什麼花

菊科菊屬植物的栽培種。經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉。又稱藝菊，品種已達千餘。多年生草本，高60～150厘米。莖直立，分枝或不分枝 ，被柔毛。頭狀花序直徑2.5～20厘米 ，大小不一。總苞片多層，外層外面被柔毛。舌狀花顏色各種。管狀花黃色。菊花不是單元起源的，不能用簡單的種系發生方法來概括。菊花是異花授粉植物。可以利用菊花的有性繁殖，藉助遺傳重組和性狀分離或基因突變來選擇新品種，而利用無性繁殖的方法來固定新性狀，培育新品種，或利用芽變和固定芽變的辦法培養新品種。菊花的無性繁殖有扦插、分枝與壓條等，而扦插是常用的方法。菊花一般秋季開花，故又名秋菊。但它是短日照植物，可根據這種生物學特徵，使之提早或延遲開花，供節日或盆景布置之用。菊花品種繁多，頭狀花序皆可入葯，味甘苦，微寒，散風，清熱解毒。這就是葯菊。按頭狀花序乾燥後形狀大小，舌狀花的長度，可把葯菊分成白菊花、滁菊花、貢菊花和杭菊花4類。在每一類里則根據原產地取名。
菊花--花中四君子之一

學名：Dendranthemamorifolium

英名：Florists Chrysanthemum

別名：菊華、秋菊、九華、

黃花、帝女花

科名：菊科

菊花，別名黃華、女華、金蕊等。屬菊科，多年生宿根草本，高30一80厘米，葉互生，卵形，具深裂或淺裂，邊緣有缺刻或鋸齒。頂生頭狀花序，四周的舌狀花形大而美麗，中部為黃色筒狀花，但花冠的顏色變化極大，除藍色外，呈黃，白、紅、橙、紫及各色混雜；花型變化也很大。花期夏秋至寒冬，但以10月為主。果實為瘦果。

菊花原產我國，栽培歷史悠久，早在兩千多年前就有記載，古人還有重陽賞菊的風習。

菊花耐寒，喜深厚肥沃、排水良好在沙質壤土，忌積澇。

菊花有多方面的經濟價值。杭菊是很好的清涼飲料；菊花可入葯，能清熱散風，平肝明目。

菊花是我國人民喜愛的傳統名花，有著三千多年栽培的歷史。也被譽為"四君子"之一。
晉朝陶淵明獨愛菊，他的"採菊東籬下，悠然見南山"詩句，是大家熟識的。
菊花品種繁多，據不完全統計，全世界已有二萬至二萬五千多個，我國也有七千個以上。如此眾多的品種中，不僅花色、花瓣形、花期、花徑各異，而且在整枝方式及園林應用方面，也有很大差異。
常見的幾種分類法介紹如下：
按菊花的自然花期分類 1、春菊：花期為4月下旬至5月下旬。
2、夏菊：5月下旬至8月開放。
3、秋菊：10月中旬至11月下旬開放，為最常見的菊花。
4、寒菊（冬菊）：12月上旬至次年1月開放。
按整枝方式或應用不同分類
菊花的整枝方式不同，體態各異，園林應用方式也不同，一般分為下列幾種：
1、獨本菊（標本菊）
為一株一花的菊花，一般花徑可達20-30厘米，供展覽或品種特性鑒定之用。鑒賞標准以莖桿粗壯，節間均勻，葉茂色濃，腳葉不脫，花大色艷，高度適中（40厘米）為上品。
2、立菊（多本菊）
為一株數花的菊花，多為布置花壇或作切花，留種等用。栽培時摘心須注意枝條高度一致。鑒賞標准以枝葉繁茂，花枝高度，花朵大小及花期均一致，著花整齊，分布均勻為上品。
3、大立菊
為一株有花數百朵乃至數千朵，其花朵大小整齊，花期一致，適於作展覽或廳堂、庭園布置用。通過摘心和嫁接（芽接），可達到數千朵花的造型。鑒賞標准以主幹伸展，位置適中，花枝分布均勻，花朵開放一致，表扎序列整齊，氣魄雄偉為上品。據目前所知，1994年11月中山市小欖菊花會展出的一株含5766朵（39圈）花的大立菊是我國大立菊之冠。
4、懸崖菊
是小菊的一種整枝形式。通常選用單瓣型、分枝多、枝條細軟、開花繁密的小花品種，仿效山間野生小菊懸垂的自然姿態，整枝成下垂的懸崖狀。栽培的關鍵是用竹架誘引主幹向前及適時摘心。鑒賞的標準是花枝倒垂，主幹在中線上，側枝分布均勻，前窄後寬，花朵豐滿，花期一致，並以長取勝。
5、嫁接菊
是一株上嫁接多種花色的菊花。用芽接的方法使不同的品種、不同色彩的菊花在一株上開放。
6、案頭菊
是獨本菊的另種形式。每盆一株一花，要求株高20厘米，植株矮壯，花朵碩大，適於室內茶幾、案頭擺設。多施用矮化劑，使其矮化壯實。
7、盆景菊
用菊花與山石等素材，經過藝術加工，在盆中塑造出活的藝術品。菊花盆景通常以小菊為主，選用枝條堅韌、葉小、節密、花朵稀疏、花色淡雅的品種為宜。亦有留養上年的老株，加強管理，使越冬後繼續培養復壯。這樣的盆景老莖蒼勁，可以提高欣賞價值。
菊花的適應性很強，喜陽光充足，但也稍耐陰，較耐寒，亦較耐干，忌積水，忌連作。喜地勢高燥、土層深厚、腐殖質豐富、排水良好的沙壤地土。繁殖以扦插、分株、嫁接為主。菊花為短日照植物，可以通過遮光或延長光照而促

3. 那些鮮花的菊花把秋天花園打扮的五言繽紛,改為被字句

被字句如下：
秋天花園被那些鮮艷的菊花打扮得五言繽紛。
祝你生活愉快

4. 清明節菊花種類

菊花的種類繁多，有懷菊花、滁菊花或亳菊花、杭菊花、川菊花等。菊花：味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。
菊科的價值在草本植物菊的頭狀花序。菊花又稱節華、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、葯菊。我國中部、東部及西南地區廣泛栽培，
菊花的種類繁多，產於河南的稱懷菊花，產於安徽的稱滁菊花或亳菊花，產於浙江的稱杭菊花，產四川的稱川菊花。秋季花開時採收，烘乾或蒸、曬干用；亦可用鮮品。

有的供葯用或作消暑清涼飲料，如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進，神經性頭痛及眼結膜炎等症。
現代科學已能提取菊花中的有效成份，製成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 健康的人平常也可當開水飲用。
在我國，不少地方都有食菊的風俗。菊花氣味芬芳，綿軟爽口，是入餚佳品。吃法也很多，可鮮食、干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入 餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花入食多用黃、白菊，尤以白菊花為佳，杭白菊，黃山貢菊，福山白菊等都是上品。
但要注意了：菊花與野菊花不同，葯性等各方面有很大區別，野菊花有微毒可引起食慾不振、上吐下瀉等。這里是菊花，不是野菊花。

5. 常見的菊花的種類

菊花種類品種繁多，為了便於栽培，應用及觀賞，通常根據不同的分類方法，把它們分為下面幾類：

依花徑大小分類：花朵直徑在18厘米以上，稱為大菊；花徑在6-18厘米之間的稱中菊；花徑在6厘米以下的稱小菊，屬滿天星型。

依開花季節分類：分為夏菊、秋菊和寒菊。

依花型分類：菊花的頭狀花序，因其舌狀花的排列形式不同，構成不同的花型。主要有單瓣型、卷散型、舞環型、球型、蓮座型、龍爪型、托桂型、垂珠型、垂絲型、毛刺型等。

依商業應用分類：分為多頭菊、標本菊、立菊、懸崖菊、高接菊、扎菊、花壇菊等。

依光周期反應分類：用以周年開花的短日性雜交菊，其自然花期在秋季。在北半球，依開花早晚，把品種分成早、中、晚三個類型。按反應類群則分成6-15周品種，即指從開始短日照處理，到開花所需周數。廣東大面積栽培的商業性切花菊品種有「黃秀菊」、「舌黃」、「金黃」、「台紅」、「大白蓮」等，均用燈照控制花芽分化，使其均衡上市。

依花色分類：根據菊花的色澤進行分類，分為白菊、黃菊、紅菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、綠菊又稱綠荷、墨菊即為紫黑色的一類菊花。

依菊花舌狀花的瓣形分類：分為平瓣、寬瓣、爪瓣、筒瓣、針瓣、絲瓣、鉤瓣、扭瓣等

6. 古代至今的重陽節，重陽節的象徵性鮮花是什麼

重陽節也被大家叫作重九節，這是我國一年一度的重要節日，那這個重陽節到底象徵著什麼呢？那肯定就是鮮花了，而這種鮮花就是菊花。

重陽節賞菊花的起源最早來源於晉朝的詩人陶淵明，陶淵明是因為隱居、是因為詩、是因為酒而有名。在古代，重陽節賞菊花是不可缺失的一部分，在清朝，有的地方在重陽節的那一天會舉辦賞菊花大會，那時候百姓們都會全體出動來觀賞菊花，許多富貴人家常常都會在自己家裡面種許多盆菊花，自古重陽節賞菊還有許多詩人因此而創作詩詞，陶淵明在賞菊的時候吟誦著一首詩《九日閑居》，而王維的《九月九日憶山東兄弟》以孟浩然的《過故人庄》，裡面都講述了菊花，可見古人在賞菊的途中還非常的喜愛菊花。

7. 剛從花店買的菊花怎麼養才能養活啊

從花店買的菊花來是自養不活的，但是可以延長它的保鮮時間，方法是：
1、加入食糖，可以保險鮮花。
2、用針筒注射營養液，可以保險鮮花。
3、用汽水，可以保險鮮花。
夏天喝的汽水，稀釋兩三倍以後，就是不錯的營養保鮮液，這種保險液放到鮮花的根部，能夠讓它恢復新鮮。
4、利用保鮮劑，可以保險鮮花。
購買市場上銷售的保鮮劑如酒精，在水中放入酒精、KMnO4、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可以起到殺菌用，只有水不腐爛，植物才能吸水保鮮。
5、保持水質清潔：
每天換水，每天剪根露新茬，泡水的地方去掉多餘的葉子。
6、水中剪切法：
把脫水花枝在水中剪一下根，利用深水水壓高及在水中導管不被空氣堵塞原理，使脫水花枝得以恢復。
7、通風，是天然的保鮮鮮花的作用：
鮮花很多時凋謝是因為鮮花沒有得到氣體的流動，讓它的枝幹保持清爽，然後默默地死去，葉子和裡面的組織就開始腐敗，通風，可以有效地避免了這一點。

8. 菊花的顏色和形狀和長勢和喜好和用途還有花語

菊花為多年生草本，高 60-150厘米。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生，有短柄，葉片卵形至披針形，長 5-15公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，邊緣有粗大鋸齒或深裂，基部楔形，有柄。
頭狀花序單生或數個集生於莖枝頂端，直徑 2.5-20厘米，大小不一，單個或數個集生於莖枝頂端；因品種不同，差別很大。總苞片多層，外層綠色，條形，邊緣膜質，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或黃色。花色則有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅等各色，培育的品種極多，頭狀花序多變化，形色各異，形狀因品種而有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型，當中為管狀花，常全部特化成各式舌狀花；花期 9-11月。雄蕊、雌蕊和果實多不發育。[2-3]
菊花為多年生宿根亞灌木。繁殖苗的莖，分為地上莖和地下莖兩部分。地上莖高0.2-2米，多分枝。幼莖色嫩綠或帶褐色，被灰色柔毛或絨毛。花後莖大都枯死。次年春季由地下莖發生孽芽。 菊花葉系單葉互生，葉柄長1-2厘米，柄下兩側有托葉或退化，葉卵形至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。葉的形態因品種而異，可分正葉、深刻正葉、長葉、深刻長葉、圓葉、葵葉、蓬葉和船葉等8類。 菊花的花（頭狀花序），生於枝頂，徑約2-30厘米，花序外由綠色范片構成花苞。花序上著兩種形式的花：一為簡狀花，俗稱"花心"，花冠連成簡狀，為兩性花，中心生一雌蕊，柱頭2裂，子房下位1室，圍繞花住主5孜聚葯雄蕊；另一為舌狀花，生於花序邊緣，俗稱"花瓣"，花內雄蕊退化，雌蕊1枚。舌狀花多形大色艷，形狀分平、匙、管、桂、畸等5類。瘦果（一般稱為"種子"）長1-3毫米，寬0.9-1.2毫米，上端稍尖，呈扁平楔形，表面有縱棱紋，褐色，果內結一粒無胚乳的種子，果實翌年1-2月成熟，千粒重約1克。[4]
菊花品種具有極大多樣性，分類工作者們探討菊花的原祖。或認為野菊是菊花的原始祖先，或認為甘菊是原祖，或認為它的原祖是小紅菊，或者開出一系列的可能的原祖名單。中國科學工作者有的還進行過屬間雜交實驗，在探討菊花真源方面做了一些推測性和實驗性工作。無論推測和實驗，都是試圖把菊花的來源落實於該屬的某一個或某兩個種上，並且試圖指出，在這些浩瀚的品種中，哪一個品種最為原始，即是說，想找出最原始的菊花品種。[5]
可以肯定，菊花的來源是多方面，是多元而不是單元起源。菊花是異花受粉植物。人們在長期的實踐過程中，運用種間，甚至屬間雜交的辦法，來獲取菊花的新性狀，並通過返交、互交等有性過程來獲得新性狀的分離。這樣如此返復的遺傳重組合和性狀的分離，新性狀就越來越多。在這個過程中，有意識的人工雜交和隨機的自然選擇都可以同時出現或交替發生。但是，去劣擇優的人工選擇過程，卻永遠起著主導作用。菊花染色體極其有限。僅記錄到菊花是6倍體，2n=54。菊花新品種產生的另一個可能的途徑是體細胞的突變（芽變），用固定芽變的辦法來獲得新品種。[5]
野菊
野菊(6張)
野菊（原種）：多年生草本，高0.25-1米，有地下長或短匍匐莖。莖枝被稀疏的毛，上部及花序枝上的毛稍多或較多。基生葉和下部葉花期脫落。中部莖葉卵形、長卵形或橢圓狀卵形，羽狀半裂、淺裂或分裂不明顯而邊緣有淺鋸齒。葉柄柄基無耳或有分裂的葉耳。兩面同色或幾同色，淡綠色。頭狀花序直徑1.5-2.5厘米，多數在莖枝頂端排成疏鬆的傘房圓錐花序或少數在莖頂排成傘房花序。總苞片約5層，外層卵形或卵狀三角形，中層卵形，內層長橢圓形，長11毫米。全部苞片邊緣白色或褐色寬膜質，頂端鈍或圓。舌狀花黃色，頂端全緣或2-3齒。瘦果長1.5-1.8毫米。花期6-11月。[6]
甘菊
甘菊(6張)
甘菊（原種）：多年生草本，高0.3-1.5米，有地下匍匐莖。莖直立，自中部以上多分枝或僅上部傘房狀花序分枝。基部和下部葉花期脫落。中部莖葉卵形、寬卵形或橢圓狀卵形。二回羽狀分裂。全部葉兩面同色或幾同色。柄基有分裂的葉耳或無耳。頭狀花序通常多數在莖枝頂端排成疏鬆或稍緊密的復傘房花序。總苞碟形，總苞片約5層。中內層卵形、長橢圓形至倒披．針形，全部苞片頂端圓形，邊緣白色或淺褐色膜質。舌狀花黃色，舌片橢圓形，端全緣或2-3個不明顯的齒裂。瘦果長1.2-1.5毫米。花果期5-11月。[7]
小紅菊
小紅菊(6張)
小紅菊（原種）：多年生草本，高15-60厘米，有地下匍匐根狀莖。莖直立或基部彎曲，自基部或中部分枝，但通常僅在莖頂有傘房狀花序分枝。中部莖葉腎形、半圓形、近圓形或寬卵形，通常3-5掌狀或掌式羽狀淺裂或半裂，全部裂片邊緣鈍齒、尖齒或芒狀尖齒。根生葉及下部莖葉與莖中部葉同形，但較小；頭狀花序少數（約3個）至多數（約12個）在莖枝頂端排成疏鬆傘房花序，少有頭狀花序單生莖端的。總苞碟形，；總苞片4-5層。全部苞片邊緣白色或褐色膜質。舌狀花白色、粉紅色或紫色，舌片長頂端2-3齒裂。瘦果長2毫米，頂端斜截，下部收窄，4-6條脈棱。花果期7-10月。[8]
3生長環境
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菊花為短日照植物，在短日照下能提早開花。喜陽光，忌蔭蔽，較耐旱，怕澇。喜溫暖濕潤氣候，但亦能耐寒，嚴冬季節根莖能在地下越冬。花能經受微霜，但幼苗生長和分枝孕蕾期需較高的氣溫。最適生長溫度為20℃左右。
菊花的適應性很強，喜涼，較耐寒，生長適溫18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根莖耐低溫極限一般為一10℃。花期最低夜溫17℃，開花期（中、後）可降至15-13℃。喜充足陽光，但也稍耐陰。較耐干，最忌積澇。喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質、輕松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長，而以PH6．2-6．7較好。忌連作。 秋菊為長夜日植物，在每天14．5小時的長日照下進行莖葉營養生長，每天12小時以上的黑暗與100攝氏度的夜溫則適於花芽發育。但品種不同對日照的反應也不同。[4]
4地理分布
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菊花遍布中國各城鎮與農村，尤以北京、南京、上海、杭州、青島、天津、開封、武漢、成都、長沙、湘潭、西安、沈陽、廣州、中山市小欖鎮等為盛。 8世紀前後，作為觀賞的菊花由中國傳至日本被推崇為日本國徽的圖樣。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此後中國菊花遍及全球。[4]
5品種分類
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花期

夏菊：又名五九菊。在每年農歷5月及9月各開花一次。現今利用保護設施栽培可在陽歷5月及10月各開花一次。
秋菊：花期有早、晚之分。早菊花期在9月中、下旬為中型菊。晚菊花期在10-11月為大型菊，是栽培最普遍的秋菊。
寒菊：又稱冬菊。花期自12月至翌年1月。[9]
花徑

大菊：花的直徑在10厘米以上，多用作多本菊和標本菊栽培。
中菊：花的直徑為6-10厘米，老用作花壇菊及大立菊栽培。
小菊：花的直徑在6厘米以下，屬滿天星型，可作盆菊、懸崖菊、扎菊、盆景菊等，以布置庭園或陳設。[9]
顏色

單色：單色是指一花一色，有黃、白、紫、紅、粉、綠、墨、泥金、雪青等。除基本色系外，每個色系又可分成多個色調。這就比較難以描述和准確把握。
復色：復色是指即一花有兩種以上的顏色，色彩變化也較豐富。有一朵花兩種顏色的如紅黃各半的「二喬」、紅黃二色的「鴛鴦荷」；有背腹兩種顏色的，如背面為黃色腹面為紅色的」金背大紅」；有花瓣以一色為底色，其上有其他顏色條紋或斑點的，如以粉紫為底色，其上有白色斑點的「梅花鹿」；有以花瓣基部為一色，先端為另一色的，如管瓣為紅色，先端為黃色的「赤線金珠」；有心花為一色，邊花為另一色，但反差不大的，如「初鳳」、「綠水」。[9]
白菊花
白菊花
粉菊花
粉菊花
紅菊花
紅菊花
黃菊花
黃菊花
綠菊花
綠菊花
墨菊花
墨菊花
泥金九連環
泥金九連環
雪青
雪青
紫菊花
紫菊花
瓣形

平瓣：舌狀花呈平面伸展，依瓣的闊狹分為闊瓣（花瓣最闊處2厘米以上）如「帥旗」；中瓣（花瓣最闊處1-2厘米），如「墨荷」；狹瓣（花瓣最闊處1厘米以下）如「梨香菊」。
匙瓣：舌狀花為平瓣與管瓣之間的中間型，花冠基部連合部分比平瓣長，花瓣先端展開如匙稱為「匙片」。匙瓣又依匙片的長短可分為長匙瓣、中匙瓣和短匙瓣。依形狀又有直伸、內曲和反卷之分。
管瓣：舌狀花呈管狀伸展。依管的先端開口或封閉分開管和閉管。又依管的粗細分粗管（管中部直徑在0.6厘米以上）、中管（管中部直徑0.3-0.6厘米）和細管（管中部直徑0.3厘米以下）。
桂瓣：舌狀花為平瓣或匙瓣或管瓣1-3輪。筒狀花變為桂瓣狀（或稱星管狀）。
畸瓣：花瓣奇特，可分為毛刺瓣、龍爪瓣和剪絨瓣。[9]
葉形

菊花的葉片形態變化較小，常作為識別菊花品種的重要依據之一。按其形態可分為以下幾種類型。
正葉：葉形端正，長闊、大小、厚薄適度。主脈、支脈和缺裂都較整齊。
深裂正葉：葉形與正葉相似，缺裂較正葉為深，先端尖銳。
長葉：葉形較正葉狹長，缺裂較深。五裂整齊。
深裂長葉：葉形狹長，缺裂較長葉深，先端尖銳。
圓葉：葉長寬相近略呈圓形，葉肉較厚，鋸齒淺鈍。
葵葉：葉面積大，淺裂形如葵花葉。
蓬葉：葉形瘦長，深裂成5片狹長羽狀裂葉。形如蓬蒿葉。
反轉葉：葉緣反轉，葉面突起，如船反扣，缺裂較淺或不規則。
柄附葉：葉柄基部附生葉肉或托葉。[9]
栽培方式

菊花依栽培方式可分為盆栽菊、地被燙、切花菊、造型菊（藝菊）四大類。
盆栽菊（盆菊）
獨本菊（品種菊、標本菊）：用大菊培育，每盆一株，著花一朵，單株獨秀。最能充分體現品種的特徵特性，除供觀賞外，可作品種鑒定，故又名品種菊或標本菊。
多本菊（多頭菊、多頭品種菊）：用大花培育，每盆一株多本，著花數朵至數十餘。供庭園、會場等陳列觀賞。
案頭菊：將大菊植於小盆內，每盆一株，每株一花，枝挺葉秀，裙葉遮盆，株小花大，高不盈尺，適宜擺在幾上案頭，可布置廳堂、卧室、書齋。
瓦筒菊：採菊苗栽於瓦簡內。待現蕾後除去瓦筒移入盆內供觀賞。
套盆菊：將菊苗先地栽，待菊株長到一定大小時，從盆孔套入瓦盆栽培，待顯色後將盆底根部切斷起盆供觀賞。
地被菊：地被菊是指主要作露地地被栽培特定的小菊品種群。地被菊有其宏觀群體美的特色，可用於園林綠地栽培，也可採用叢植、帶植、片植、花壇值及盆栽擺花布置景點。
切花菊：切花菊是將鮮花從栽培的菊株上帶莖葉剪切下來供應用的裁培方式。以地栽生產，依品種可分大花、中花和多花枝。依栽培方式可分獨本和多本。
造型菊：造型菊是利用不同的菊花品種經過藝術處理，把菊株培育成一種特定的型式，以供觀賞。
大立菊（立菊）：在一棵菊株上著生成百上千餘大小相同、排列整齊的花朵。經吊扎整形呈圓平面形或半球形。花圈直徑可達3-4米，亦有紮成圖案的。大立菊主要用於節日、菊展，以顯壯觀，增強氣氛。
懸崖菊：利用小菊培育而成主幹特長，分枝繁多，花朵密集，後寬前窄，首尾勻稱，長而下垂之形，小的長約1米，大的可達4-5米。此菊用作環境裝飾，置於廳堂或庭園假山岩畔，野趣橫生。
塔菊：一株經人工培育形成主幹挺立、層次分明、花色勻稱協調，如寶塔狀的菊株。此菊可由幾層或十幾層組成，高可達3-4米，置於庭園屹立於叢花之中，如鶴立雞群，蔚為壯觀。
造型菊（扎菊）：以滿天星小菊連盆或脫盆套以小蒲包綁扎，置於用竹或洋元等做成的亭、台、樓、閣、各種動物等形式的花架上，以添庭園景觀。
盆景菊：多以小菊為素材，運用盆景技藝，經修剪整形加工成各種古木。懸崖等姿態或具有一定主題思想的藝術盆景。盆景菊包括樁菊型：原本、嫁接、附生；景菊型：叢林式、菊石式、水旱式。此外，還有以花抱形式分類的。即以菊花的舌狀花冠排列的姿態變化來分的，有內抱、追抱、折抱、自然抱、露心抱、亂抱等。有以菊株高度分類的，分為高、中、矮；還有以菊株長勢分類的，有強、中、弱。雖然分類方法很多，但更為普遍應用的分類方法是以花瓣、花型分類。[9]
兩級分類

為了使菊花品種歸類分型工作逐步統一起來，中國園藝學會、中國花卉盆景協會於1982年11月在第一屆中國菊花品種展覽會期間，在上海召開了菊花品種分類學術討論會，討論了花期在10月1日以後、花頭直徑在10厘米以上的晚秋菊品種分類問題（小菊品種另列系統），確定以花瓣、花型兩級作為分類的主要依據，初步確定菊花共分為五個瓣類，包括30個花型和13個亞型。花色的劃分與順序為白、黃、棕、粉紅、紅、紫、綠、復色共8種，以此八色為基礎，各地可增一兩色，為便於品種編號以不超過10個為宜。以下介紹這一分類方案並配以花型圖。[9]
【平瓣類】
1．寬頻型：舌狀花1-2輪，花瓣一般較寬展。有的花瓣呈船底形，且拱曲；有的長如帶狀，無端捲曲。筒狀花序發達，顯著外露。該型有兩個亞型，即平展直伸者為平展亞型，下垂飄逸者為垂帶亞型。
2．荷花型：舌狀花3-6輪，花瓣寬厚，各瓣排列疏鬆、內抱。全花外形整齊，略呈扁球狀，外觀似荷花。筒狀花顯著，盛開時外露。
3．芍葯型 ：舌狀花多輪或重輪，花瓣直伸，內外輪各瓣近等長；花瓣豐滿，全形頂部稍平呈扁球狀。筒狀花稀少或缺如，盛開時不露或微露。
4．平盤型：舌狀花多輪，花瓣狹直；外輪花瓣長，向內側花瓣層層漸短。有時內輪花內抱。全花稍呈扁形如盤狀，筒狀花正常，盛開時不露或微露。
5．翻卷型：舌狀花多輪，外輪花瓣向下反抱，且花瓣背面向內翻卷，內輪花瓣向心合抱或亂抱。整個花形外觀為外翻內卷。內輪花瓣隨花開程度逐漸外翻。筒狀花稀少，盛開時不露或微露。
6．疊球型：舌狀花重輪，各瓣長短整齊，排列緊密；外輪間或有少數匙瓣甚至管瓣花。絕大多數花瓣內曲，可能作正抱、追抱、亂抱等不同形式的向心合抱；各瓣重疊，整個花型呈球形。[9]
【匙瓣類】
7．匙荷型：舌狀花1-3層，多為短匙瓣，匙片呈船形，內曲或合抱，或平伸散展。全花整齊，頂部稍平呈扁球形，筒狀花正常，開時外露。
8．雀舌型：舌狀花多輪，外輪狹匙瓣，直伸；匙片擴大，端尖，形如雀舌。筒狀花正常或稀少，盛開時外露。
9．蜂窩型：舌狀花多輪，短匙瓣，諸多花瓣近直立，排列整齊。全花呈球形，由於匙片卷如鈴口，形似蜂窩，故而得名。筒狀花稀少或缺如，開時不外露。
10．蓮座型 ：舌狀花多輪，外輪花瓣長，內輪較短，所有花瓣匙片向內拱曲。各瓣排列整齊，疏鬆或緊密合抱，整個花形稍扁，形似觀音神像下的蓮座。筒狀花正常，盛開時外露。
11．卷散型：舌狀花多輪，內輪間或有平瓣，多輪間或有管瓣花。內輪諸瓣向心合抱，外輪花瓣四齣散垂，整個花形表現為內卷外散，筒狀花不發達，盛開時微露。
12．匙球型 ：舌狀花重輪，多中匙和短匙瓣，內輪間或有平瓣，外輪間或有管瓣。各瓣匙片內曲，排列整齊，緊密合抱使全花呈球型，亦有外輪長匙瓣或管瓣飄散下垂。簡狀花稀少或不發達，盛開時少有外露。[9]
【管瓣類】
13．單管型 ：舌狀花1-3輪，多為粗管或中管，間或有長匙瓣。筒狀花顯著，外露。該型分兩個亞型，即各瓣平伸四射者為輻芒亞型，各瓣下垂者為垂管亞型。
14．翎管型 ：舌狀花多輪，中管或粗管，內、外輪各瓣近等長，不抱不卷，整個花形似鬆散的半球形或球形。筒狀花稀少或缺如，不外露。
15．管盤型：舌狀花多輪，多為中管或粗管瓣，內輪間或有匙瓣，外輪花瓣長而直伸，內輪較短而向心合抱。頂部近平，全花扁形。管狀花稀少，盛開時微露。該型分兩個亞型，花型中心稍凹下者為缽盂亞型，管瓣端都向內彎曲如鉤似抓物狀者稱卷亞型。
16．松針型：舌狀花多輪，細管長直。各瓣近等長，間或有稍彎的管瓣，放射伸展。有如松葉束；全花朵半球型。筒狀花稀少或缺如，不外露。
17．疏管型：舌狀花多輪，中粗管，內、外輪花瓣近等長。疏伸不整。筒狀花稀少，不外露。有管瓣蓬鬆披垂形如獅鬣者稱獅鬣亞型。
18．管球型：舌狀花重輪，中徑管瓣，稍短，彎曲不整，各瓣向心緊密追抱或亂抱，或整齊合抱，全形呈球狀，筒狀花稀少或缺如，不外露。
19．絲發型：舌狀花多輪或重輪，細長管瓣柔弱彎垂。筒狀花稀少或缺如，盛開時不外露。細長管瓣大部平順而只彎垂者為垂絲亞型細長管瓣多不規則捻彎扭曲者為扭絲亞型。
20．飛舞型：舌狀花多輪乃至重輪，多為較粗徑的管瓣花。有的為中徑管瓣，也有的品種在中輪或內輪具長匙瓣。各瓣卷展無定。參差不齊，全花姿態婆娑瀟灑。筒狀花不發達，盛開時微露或不外露。該型有兩個亞型，粗徑長管下部直伸，端部彎大鉤，且常在鉤基具喙，全瓣似鷹爪伸張，剛勁有力，此等種類稱鷹爪亞型。外輪管瓣，曲卷散出或下垂，內輪管瓣向心抱，全形有似蝴蝶飛舞之種類稱舞蝶亞型。
21．鉤環型：舌狀花多輪，粗徑及中徑管瓣，內輪間或有匙瓣花，管瓣端部彎卷如鉤或成環。筒狀花正常或稀少，盛開時外露或微露。管瓣端環卷相集如雲朵者稱雲卷亞型。管瓣下垂，管端捲曲者稱垂卷亞型。
22．瓔珞型：舌狀花多輪，細徑管瓣直伸四齣或下垂，瓣端具彎鉤但不捲曲。筒狀花稀少或缺如，盛開時不外露。
23．貫珠型 ：舌狀花重輪，外輪細徑管瓣甚長，或直或彎，但皆柔弱下垂，內輪細管瓣較短。管端部皆緊曲捲成小環如珠。筒狀花稀少或缺如，盛開時不外露。[9]
【桂瓣類】
24．平桂型：舌狀花為平瓣1-3輪，筒狀花變為桂瓣狀（或稱星管狀），甚顯著。
25．匙桂型：舌狀花為匙瓣，1-3輪。筒狀花變為桂瓣狀（或稱星管狀），甚顯著。
26．管桂型 ：舌狀花為管瓣，1-3輪。筒狀花交為桂瓣狀（或稱星管狀）甚顯著。
27．全桂型：無舌狀花或僅具一輪退化舌狀花，全形顯著變為桂瓣狀的筒狀花。
【畸瓣類】
28．龍爪型：舌狀花數輪或多輪，一般為管瓣花，但也有為匙瓣或平瓣的品種，所有舌狀花端部枝裂呈爪狀或劈裂呈流蘇狀。筒狀花正常或稀少。
29．毛刺型：舌狀花可為各種瓣形，輪數亦不定，可以單輪、數輪乃至多輪、重輪。特點是在舌狀花花瓣上生有細短毛或硬刺。筒狀花正常或稀少。
30．剪絨型 ：舌狀花多輪至重輪，狹平瓣，瓣端細裂如剪切成絨，有的品種各瓣交搭如絨球。筒狀花正常或稀少。
菊花的品種繁多，變異也很大。新品種不斷出現。雖然菊花的分類方法有了初步的統一，但尚在研討探索中，在進行菊花的系統分類工作時，必然會碰到一些問題，如因看法不一致或因有的品種介於兩種類型之間（中間類型），以致歸屬不一等。這也不必強求一致，可暫並入接近的類型，以待進一步研究。[9]
日本分類

大菊類：日本大花品種頗具特色，近年中國引入不少，深受歡迎。秋菊大花類分下列幾種：
厚物（肥厚）：花球狀，舌狀花重輪，各瓣長短整齊、內曲，排列緊密，如中國疊球型。品種有「國華青光」、「國華天城」、「國華松園」、「大芳白山」、「大芳秋月」、「紅蘭」、「寶幸平和」、「泉鄉白山」等。
厚走（中厚）：花球狀。花型與厚物相似，唯外輪有伸長的匙瓣或管瓣。品種有「國華光林」、「國華山水」、「國華星露」、「大芳桃月」、「大芳早春」、「大芳美山」、「武藏野」、「寶幸山吹」等。
大摑（大抓）：花型似厚走，外輪特長而下垂，盛開時兩側花瓣向心對抱，似兩拳相對。品種有「華嚴之潼」、「富山之雲」、「古河積雲」等。
管物（管狀）：管瓣型，依管瓣的粗細分為4類：①太管（粗管）：品種有「國華赤**」、「蓬萊境」、「大芳白波」、「泉鄉冰河」等；②間管（中管）：品種有「大和姬」、「國華菊水」、「泉鄉吹雪」、「松之名所」等；③細管：品種有「國華極光」、「泉鄉小町」、「王穗之譽」等；④針管：品種有「泉鄉汐風」、「牧場之秋」、「玉光之秋」、「大芳白系」等。
一字文：又稱御紋章菊，舌狀花一輪，花瓣一般較寬，平展呈船底形，花瓣排列整齊，如一枚徽章，以具16瓣者為上品。品種有「月光御殿」、「探梅殿」、「玉光院」、「香里御殿」、「高砂殿」等。
美濃菊：很早以前在美濃地方（日本歧阜縣）發展起來的，是由一字菊演變而來，其花瓣2-4輪，平瓣，半重瓣花型，花瓣40-50枚，花朵色彩濃艷。品種有「庵姬」、「美濃錦」等。[9]
古典菊類
日本特有的地方品種，為中花，花形、葉形都較特殊。中國雖有引進，但由於民族習慣不同，目前市場尚難接納觀賞，效果也欠佳。日本古典菊類可分為：
伊勢菊：花瓣像絲線般下垂而開啟的中菊，其特徵為寬1-2毫米的細小花瓣呈扭歪狀或裂開，收縮等，是自古以來最常用作茶花且甚具風味的菊花。代表品種有「灰白發」、「亂絲」等。
江戶菊：最早被稱為「狂菊」。江戶菊在開始開放時，全部的花瓣會稍呈下垂狀而橫開，之後再由中心花瓣依序呈現各種折曲狀，並包住花蕊予以合抱起來。因合抱的方式不同可分為追抱、 折抱、追褸抱、丸抱、自然抱、立抱、露心抱等。代表品種有「江戶繪卷」、「江戶寶生」、「清水之池」等。
嵯峨菊：據說這是300多年前由京都嵯峨村的農民開始栽培的古老種類。伊勢菊即為此菊的變種。花像絲線般的數十枚細小花瓣，以帚狀直立向上開放。自古以來被用作茶花或插花等。代表品種有「嵯峨美姿」、「嵯峨錦緞」、「嵯峨映光」。
肥後菊：據說肥後諸侯細川重賢公為了提升武士的德性，獎勵栽培的具有淵源的菊花，並被列為肥後六花撰之一。花形很單純，有平瓣花、管瓣花和匙瓣花等，有大、中、小花朵，也有很多色彩優美的品種。其中管瓣花和匙瓣花可耐雨淋，適合露地栽培。代表品種有「三保古典」、「三保之光」、「三保舞女」等。
丁子菊：據說早在18世紀就被取名丁子菊。在歐美則叫翁草花。此花的特徵是花蕊部的花瓣呈筒狀（筒狀花）的丁子瓣（形如丁子花）而鼓起開花。如依丁子部周圍的花瓣形狀分為平瓣丁子、管丁子、八重丁子、匙瓣丁子等。代表品種有「岸邊海鳥」、「岸邊盤梯」等。[9]
品種名稱

菊花能入葯治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：「南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁」。菊花可以做成精美的佳餚。「菊花肉」是經過長期摸索製作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮製的白嫩豬肉加工製成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裡葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富。北京有名的「菊花鍋子」（即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯），清淡味美，更是別有風味。[14]
食用的花樣，例如：【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花飲】
保健

【菊花膏】、【菊花枕】
【菊花餚】：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。
【菊花護膝】：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。
【菊花香氣】：有疏風、平肝之功，嗅之，對感冒、頭痛有輔助治療作用。

9. 菊花應該怎樣打理 鮮切花

菊花如果想保存時間長一點，不考慮擺台效果的話，每箭桶多放一些，這樣可以保回持葉片中間的濕答度．其他的剪根換水，適當的使用84消毒液殺菌即可．注意水下的葉子要去掉，否則容易腐爛．一般的說，圓葉的菊花比尖葉的菊花耐放一些．