糖拌鮮花藕

『壹』 糖拌藕片做法

糖拌藕片，首先這個藕片要先煮熟了，以後撈起，另外起鍋，糖要煮成焦糖色的，再把藕片放進去拌幾下就可以了

『貳』 糖拌蓮藕的做法

夏天的時候人們的胃口比較差，所以冷盤比較受歡迎，冷盤清爽解暑，而且口味多變，製作的方法很多，而且很多菜都是可以製作成冷盤的，比如土豆、黃瓜、胡蘿卜、海帶、藕丁、豬耳朵、牛肉、皮蛋、豆腐、豆芽等等。在家裡自己就可以做，下面我們就來介紹一下冷盤的做法。
做法一：
1、鮮藕去皮洗凈
2、將洗凈的鮮藕切薄片
3、放入開水煮大概一分鍾
4、撈出藕片放入冰水中浸泡（這步很重要，影響口感）
5、放調料拌勻
做法：蓮藕去皮切薄片，入開水中焯至斷生，撈出瀝干，放晾。撒入姜絲，加白糖、白醋、鹽少許拌勻即可。
作用：蓮藕富含維生素C和粗纖維，能幫助消化、防治便秘及動脈硬化，改善血液循環。
做法二：
1、將藕去皮後切片在清水中洗凈後，放入開水中燙熟。
2、然後沖冷水，在冷水中浸泡一會，倒入一點醋（最好是白醋），藕就不會變黑了。
3、將大蒜切成碎末，小蔥切成小段。
4、將藕片放入大碗中，放入切好的蔥和蒜。
5、倒入適量的醬油。
6、倒入適量的芝麻油。
7、倒入適量的辣椒油。
8、倒入適量的陳醋。
9、加入適量雞精。
10、攪拌均勻即可。
材料：蓮藕，辣椒(紅、尖)20克，大蔥10克，醋15克，白砂糖10克，香油10克。：
藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結合，味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。
上文中介紹了一些製作涼拌藕丁的做法，而且蓮藕的製作方法很多，冷盤的做法都是差不多的，所以按照上面的方法，除了做涼拌藕丁以外，還可以按照同樣的方法做涼拌黃瓜、熗土豆、皮蛋拌豆腐、涼拌海帶、涼拌豆芽等等。

『叄』 白糖拌蓮藕的做法

白糖拌蓮藕的做法，我就先把蓮藕，打皮，切成片，用開水焯一下，再放上糖醋拌上上一下，挺好吃的

『肆』 糖醋蓮藕的做法涼拌

很簡單！藕洗凈去皮，切1-2㎜的薄片，開水焯至變色，撈出過冷開水，撈出控干水裝盤，放適量白糖香醋攪拌均勻即可。

『伍』 糖拌藕的做法

糖拌藕，藕去皮切厚片，鍋燒開水，下藕片，焯至藕熟，出鍋撒入白糖，這是簡單來吃，麻煩的就是炒糖，再下入涼涼的藕片，有點拔絲的滋味。

『陸』 糖拌蓮藕的做法步驟圖，糖拌蓮藕怎麼做好吃

用料

新鮮藕芽 一節

糖 適量

糖拌蓮藕的做法

• 蓮藕切片撒上白糖

  

『柒』 藕涼拌都用什麼

藕涼拌:去皮，切成一片片薄片（挑很嫩白色的），然後在上面灑上白糖，淋上白醋，即可上桌。
名稱叫：「糖醋鮮花藕」，這是江南地區一道名菜呢。

『捌』 糖醋涼拌蓮藕的做法大全有哪些

糖醋拌藕的做法

1.藕洗凈，颳去外皮

4.控過水的藕片加糖，醋，少量鹽調味拌勻即可

『玖』 糖拌蓮藕怎樣做才好吃

白糖拌藕片的做法

小貼士

蓮藕焯水的時間不要太長，1分鍾左右就行

平時我們吃的拌藕片都是用醋拌藕片，鹽拌藕片或者是用其他的冷盤來拌藕片，不過這一道白糖拌藕片做法其實很簡單，這一道白糖拌藕片甜甜的口感非常的好吃，脆脆的在做藕片的時候我們要將蓮藕是先用熱水燙一下。