挑選鮮花

A. 鮮花店進貨需要注意什麼，怎麼看鮮花質量

國內鮮花保鮮處理來水平較低自，若未充分認識到這一問題的重要性，采購的鮮花壽命就會相對較短，花棲花藝告訴你選購花材時應注意以下幾個方面：
花朵充實、飽滿、無傷、色彩鮮明；
葉綠、無病害、新鮮；
莖稈粗壯、挺直、較長；
切口整齊、干凈、顏色正常、無腐敗變色現象、手摸切口凈、澀無滑膩感。

B. 應該怎樣選購合適的花卉

如果有條件的話可以在買花的時候想辦法觀察一下花的根部。根是影響一個植物生存時間長短的決定性因素，所以如果挑選的植物根系不好，帶回家自然也養不了多長時間，有的商家還會把一些空根的花卉拿出來減價銷售，如果不知道真相，肯定會覺得自己賺到了。那在挑選的時候怎麼選根呢？肉質的根要選擇看起來生長健壯，粗一些的，不要只是周圍長根，看看有沒有主根，像君子蘭就是肉質根。如果像梔子之類的花，就可以觀察它的白色根系是否多密，白色小須根越多越好。

問土

最好選擇帶有花苞的植物，不要選擇已經全開的，這樣帶回家花期還能更長一些。其實有很多時候都不是我們的養護出了問題，而是花卉本身既有一定的問題，所以在選的時候一定要擦亮眼睛。

C. 新手如何選購花卉

缺乏養花經驗的初學養花者，最好不要買花卉小苗和落葉苗木。因為一不易養活，二容易上當，買回來假品種。
在選購觀葉植物時，要挑選株形端正，葉色濃綠繁茂，有光澤，葉片沒有黃斑、病斑的植株，同時還要看長勢是否旺盛，有沒有徒長枝和禿腳等。
選購盆栽花卉，以購上盆時間較長的盆花為好。上盆不久的花卉，根系因受到損傷，容易受到細菌的侵入，如果養護不當，會影響花卉的生長和成活。
在市場上出售的花卉，常有以次充好、以假亂真的現象，因此購買時要特別注意。有的賣花人把斷枝和無根苗木當作盆花出售；有的人把南方的常綠樹苗當作名花出售；有的人把野生蘭草當作蘭花出售。
為了運輸方便，花商從外地買進的花木，多不帶土球或土球很小。若買帶土球的花卉，要注意土球是否過小，是不是泥土包的假土球。一般隨花帶的土球土壤不太板結，土內的根系發達，有幼嫩根，這樣的花卉才能買。若發現土球鬆散，花卉根部發黑，須根少，這樣的花苗栽下很難成活，千萬不要買。在買常綠花木如橡皮樹、白蘭、含笑、米蘭、五針松等時，一定要帶土球，否則，買回去也很難栽活。凡不帶土球的花木，一般都是落葉花卉。買時挑選裸根根系好、須根多、顏色呈淺黃色的為宜，最好不要發葉或帶花蕾的，因為已發葉或形成花的植株栽種後並不容易成活。

D. 如何選購鮮花

1、花枝越長越新鮮：購花時應選擇同類花枝中最長者。為保持其新鮮，提專高吸水性能，花店每天屬都要將切花枝莖的下端剪去一段。因此，莖
越長的花越新鮮。
2、觀察花材的整體形態：凡是葉面稍有萎蔫、發黃，或浸入水中的花莖、葉片變成褐色、黑色的花枝，新鮮度差，則不宜購買。
3、用手觸摸水中的花枝：用手觸摸花枝水中的枝莖部分，有滑溜溜的感覺，說明花枝已留放了5－6天之久，新鮮度差，不宜購買。
4、花朵大部分全開的不宜購買：在同一枝莖上已有3~4朵花全開，可將鮮花橫斜作水平狀，稍一搖動花瓣掉下的，新鮮度差。
5、花形過小的不宜購買：花形過小的原因，有時可能是將外圍殘缺的花瓣去除所致。
6、花色應鮮艷：花瓣應有彈力，顏色應鮮艷，沒有變成焦黃色。
7、用塑料薄膜包裹：選購到滿意的花材後，一定要用塑料薄膜包裹成束，以免失水，回家後盡快剪裁，插於水中，以延長觀賞期。

E. 在花店怎樣才能挑選到新鮮的鮮花

只要不是節假日的第二天，基本上花材都是新鮮的。

F. 在花店怎麼選花

送花要分人的，分場合。下面詳細一些：
送花的禮儀常識
結婚：適合送色彩鮮艷而富於浪漫情調的花卉，如玫瑰、百合、鬱金香等。
生產：適合送色澤淡雅而富清香的花（不可濃香）為宜，表示溫暖、清新、偉大。
喬遷：適合送穩重高貴的花木，如劍蘭、玫瑰、盆栽、盆景、表示隆重之意。
生日：適合送誕生花最貼切，以玫瑰、雛菊、蘭花亦可，表示永遠祝福。
訪親：宜送吉祥草和月季，象徵幸福吉祥。
祝壽：宜送長壽花或萬年青，長壽花象徵健康長壽，萬年青象徵永葆青春。
探病：適合送劍蘭、玫瑰、蘭花為宜，避免送白、藍色、黃色或香味過濃的花。
喪事：適合用白玫瑰、白蓮花、白菊或黃菊均可，象徵惋惜懷念之情。
拜訪朋友：選擇對方喜歡的，不知道可選擇觀葉類植物或蘭花，花期長的花，
能讓受禮人感受到您的心意。
新居落成：送蘭花或萬年青，可長久欣賞，也可以為新家綠化一下環境。
開業之喜：送幸運竹、萬年青等，祝福公司的業績象這些植物般永遠常青。
情 人 節：2月14，花朵並不局限於玫瑰花、鬱金香、香水百合，三色堇、桔梗
、向日葵也是不錯的選擇。
母 親 節：五月的第二個星期天。康乃馨、蝴蝶蘭、玉蘭花等。
父 親 節：,8月8日，宜送海芋、天堂鳥，並加上他所喜愛的禮物。
聖 誕 節：宜送聖誕花環，用柏樹葉、松果、鈴鐺、緞帶編織。
中 秋 節：百合、蘭花能體現人們花好月圓之情，桂花、大麗花、一串紅、百日 草也是不錯的選擇。
春 節：要選擇色彩鮮艷的花卉，能體現了合家歡喜、繁榮昌盛的美好心意，宜 送仙客來、杜鵑、月季、百全、火鶴、瓜葉菊等。
新年 （1月1日） 要選帶有喜慶與歡樂氣氛的劍蘭、玫瑰、香石竹、蘭花、熱帶 蘭、小蒼蘭、仙客來、水仙、蟹爪蘭、紅掌、金桔、鶴望蘭等。 春節 （陰歷正 月初一） 要選帶有喜慶與歡樂氣氛的劍蘭、玫瑰、香石竹、蘭花、熱帶蘭、小 蒼蘭、仙客來、水仙、蟹爪蘭、紅掌、金桔、鶴望蘭等，具體送哪種還要根據
對方愛好和正在開放的應時花而定。
情人節 （2月14日） 情人節以送紅玫瑰的最多,表達專一熱烈的情感。給情人送
玫瑰以幾枝為宜？當然是越多越好，一枝取情有獨鍾之意，三枝則代表「 我愛你
」，九枝表示「天長地久」......
女孩節 （3月3日） 女孩節一般送粉色玫瑰或粉色康乃馨，因為粉色代表女性。
婦女節 （3月8日） 婦女節適合送組合花束或花籃。
清明節 （4月5日） 清明節送黃白菊花或黃白百合、蘭花、勿忘我最佳。
男孩節 （5月5日） 男孩節一般送組合的插花，以黃色為主。
護士節 （5月12日） 護士節送素雅的插花或花束為宜。
母親節 （5月的第二個星期日） 通常以康乃馨代表母親對子女綿綿不斷的感情 。送花時既可送單支，也可送數支組成的花束，或插作成造型優美別致的插花 。
◇ 紅色康乃馨:用來祝願母親健康長壽
◇ 黃色康乃馨:代表對母親的感激之情
◇ 粉色康乃馨:祈祝母親永遠美麗年輕
◇ 白色康乃馨:對母親的懷念
◇ 幾種顏色組成的康乃馨表示熱烈的愛
父親節 （6月的第三個星期日） 通常以送黃色的玫瑰和百合為主。在有的國家
，把黃色視為男性的顏色。在日本，父親節時必須送白色的玫瑰花，枝數和造
型不限。
中秋節 （陰歷八月十五） 中秋節送黃菊花、盆栽為好，或組合花籃、花束。
教師節 （9月10日） 教師常被比喻為母親，可送各色康乃馨。
國慶節 （10月1日） 國慶節適宜送組合的花籃或花束。
聖誕節 (12月25日) 通常送一品紅、聖誕樹、黃色百合或紅花綠葉組成的花環。
花的分類
按形態特徵分類：
一、草本花卉 花卉的莖，木質部不發達，支持力較弱，稱草質莖。
具有草質莖的花卉，叫做草本花卉。草本花卉中，按其生育期長短不同，
又可分為一年生、二年生和多年生幾種。
1.一年生草本花卉 生活期在一的以內，發年播種，當年開發、結實，當年死
亡。如一串紅、刺茄、半支蓮（細葉馬齒莧）等。
2.二年生草本花卉 生活期跨越兩個年份，一般是在秋季播種，到第二年春夏
開花、結實直至死亡。如金魚草、金盞花、三色等。
3.多年生草本花卉 生尖期在二年以上，它們的共同特徵是都有永久性的地下
部分（地下根、地下莖），常年不死。但它們的地上部分（莖、葉）卻存在著
兩種類型：有的地上部分能保持終年常綠，如文竹、四季海棠、虎皮掌等；有
的地上部分，是每年春季從地下根際萌生新芽，長成植株，到冬季枯死。如美
人蕉、大麗花、鳶尾、玉簪、晚香玉等。
多年生草本花卉，由於它們的地下部分始終保持著生活能力，所以又概稱為宿
根類花卉。
二、木本花卉 花卉的莖，木質部發達，稱木質莖。具有木質的花卉，叫做木本
花卉。
木本花卉主要包括喬木、灌木、藤本三種類型。
1--喬木花卉 主幹和側枝有明顯的區別，植株高大，多數不適於盆栽。其中
少數花卉如桂花、白蘭、柑桔等亦可作盆栽。
2--灌木花卉 主幹和側枝沒有明顯的區別，呈從生狀態，植株低矮、樹冠較
小，其中多數在適於盆栽。如月季花、貼梗海棠、梔子花、茉莉花等。
3--藤本花卉 枝條一般生長細弱，不能直立，通常為蔓生，叫做藤本花卉。
如迎春花、金銀花等。在栽培管理過程中，通常設置一定形式的支架，讓藤條
附著生長。

三、肉質類花卉 肉質類花卉的莖或葉生長肥大，含水分較多，呈肉質，叫做肉
質類花卉。
1--仙人掌類 這類花卉，由於原產沙漠地帶，長期適應乾燥環境，莖和葉多
有變態，莖變得肉質粗大，能貯存大量水分和養料，葉變成刺狀，能減少體內
水分的蒸騰。如仙人掌、三棱箭、令箭荷花等。
2--景天類 景天科植物中，有不少種類可以作為花卉，它們的莖或葉脆嫩肥
大，含水分較多。如景天、石蓮、燕子掌、落地生根等。
按生物學特性分類
不同的花卉，其生物特性各不相同。它們對光照、溫度、水分等環境條件的要
求也不同，習慣上常根據這些不同，把花卉人以下四種類型。
一、喜陽性和耐陰性花卉
1--喜陽性花卉 象月季、茉莉、石榴等大多數花卉，它們需要充足的陽光照 射，這種花卉叫做喜陽花卉。如果光照不足，就會生長發育不良，開發晚或不 能開發，且花色不鮮，香氣不濃。
2--耐陰性花卉 象玉簪花、綉球花、杜鵑花等，只需要軟弱的散射光即能良 好地生長，叫做耐陰性花卉。如果把它們放在陽光下經常暴曬，反而不能政黨 地生長發育。
二、耐寒性和喜溫性花卉
1--耐寒性花卉 象月季花、金盞花、石竹花、石榴等花卉，一般能耐零下3－ 5°C的短時間低溫影響，冬季它們能在室外越冬。
2--喜溫性花卉 象大麗化、美人蕉、茉莉花、秋海棠等花卉，一般要在15－ 30°C的濕度條件下,才能正常生長以育，它們不耐低溫，冬季需要在溫度較高的 室內越冬。
三、長日照、短日照和中性花卉
1--長日照花卉 象八仙花、瓜葉菊等，每天需要日照時間在12個小時以上， 叫做長日照花卉。如果不能滿足這一特定條件的要求，就不會現蕾開發。
2--短日照花卉 象菊花、一串紅等，每天需要12個小時以內的日照，經過一 段時間後，就能現蕾開發。如果日照時間過長，就不會現蕾開發。
3--中性花卉 象天竺葵、石竹花、四海棠、月季花等，對每天日照的時間長 短並不敏感，不論是長日照或短日照情況下，都會正常現蕾開發，叫做中性花 卉。
四、水生、旱生和潤土類花卉
1--水生花卉 象睡蓮，一定要生活在水中，才能正常生長以育，叫做水生花 卉。
2--旱生花卉 象仙人掌類、景天類等，只需要很少的水分就能正常生長以育 ，叫做旱生花卉。
3--潤土花卉 象月季花、梔子花、桂花、大麗花、石竹花等大多數花卉，要 求生長在濕度較在,排水良好的土壤里，叫做潤土花卉。潤土花卉在生長季節里 ，每天消耗水分較多，必須注意及時向土壤里補充水分，保持溫潤狀態。
對於花卉的分類，還有其他的一些方法。例如還可以按照不同的花卉對土壤酸 鹼度、肥料等的不同要，把花卉人其他的一些類型。
在分類的基礎上，我們能夠了解到花卉的一般形態牲和生活習性，不但有利
於對花卉進行栽培管理，還有利於對它們進行改造和利用。
例如:我們掌握了花卉的陽性和陰性，就會自覺地做到把花盆旋轉在適合它們生
長的位置上。如果不論什麼花卉，一概放在陽光充足的地方暴曬，或者一概放
在室內光線不足的地方，就會使花卉因得不到必須的環境條件而造成生發育不
良，不僅不會開出絢麗多彩的花朵來，甚至可能導致死亡。
另外，我們可以利用花卉的其他特性，如對光照的要求不同，人為地控制花
期，使花卉按照人們的需要，在特定的時間（如節日前後）開放。
例如:延長八仙花每天的日照時間，使之不少於12個小時（可以利用白熾燈泡的
光照射），能促使其提前一個半月至兩個月開發。如果人為採用遮光處理，縮
短每天的日照時間（不超過12個小時），能促使菊花、一串紅提前開發。反之
，增加每天的日照時間，還可使菊花延遲開發。
再如，還可以根據不同的花卉對濕度不同要求，採取有效的保溫措施，讓喜溫
性花卉安全越冬，達到一年育成，多年有花。否則，一到冬季，喜溫性花卉全
被凍死，來年還得重育新苗。
家庭養花的分類
1.觀花類。泛指以賞花為主的各種花卉。其花形千姿百態，花色豐富多彩。
如牡丹、芍葯、菊花、白蘭花、百合花、玫瑰花等。

2.觀葉類。泛指以葉作為主要觀賞對象的植物，有草本和木本之分。其葉
或色彩斑駁艷麗，或形狀精巧怪異，大多數較耐陰。如魚腥草、地膚、落葵、
垂盆草等。

3.觀果類。以果實作為主要觀賞對象的植物。其果實一般有鮮艷的果色，
掛果期長。主要有葡萄、蘋果、山楂、觀賞辣椒、枸杞、石榴等，於家庭中擺
設，洋溢著豐收的喜悅。

4.以欣賞花香為主要目的的花卉。其花大多細小，不引人注目。但香味因
品種而異，常令人心醉。如茉莉、白蘭花、桂花、月季等。

5.攀援類。常懸垂或攀援、或牽繞植物而生長，以觀賞其婀娜的姿態為主
。如葫蘆、天門冬等。

6.多漿類。泛指一些葉莖或根部具有發達貯水組織的植物。如仙人掌、蘆
薈等。其植物組織因變異而奇形怪狀、瑰麗動人。多漿類植物裝飾居室，能夠
凈化環境，且管理粗放。
火花的分類

G. 去花店的時候該如何挑選鮮花

1．鮮花在買來插瓶之前，必須剪莖1英寸左右，然後立刻將莖根的專新切面部分放入滾水中屬20-25秒。 這樣可以提高玫瑰的抗菌能力，同時增強莖根的吸水能力。
2．玫瑰擺放的位置應遠離各類瓜果，因為水果成熟時分泌的氣體對鮮花有害。
3．玫瑰同樣也要求日日剪莖，天天換水。換水的方法與菊花相同 大家總認為以紅玫瑰表達愛情是西方的傳統，可是玫瑰並非西方之花，它的故鄉本是中國。17世 紀中葉，葡萄牙王子與英王查爾斯二世的聯姻終於為英國打開了一扇通往遠東的大門。一個月清風高 之夜，第一艘東印度公司的海船駛進了倫敦港。也就在這天，采自一位滿清官員花園的兩棵玫瑰花種 第一次被帶上了英國的土地。此後，玫瑰花與玫瑰花種的貿易成為中英商務交往中的最大一項，更有 甚者，玫瑰逐漸被傳到美洲。由於人們的酷愛，園丁們培植了大批新品以適應不同地理環境、氣候、 文化和欣賞口味，玫瑰也逐漸成為西方文化中非常重要的一部分。

H. 如何選購花卉

隨著人民生活水平的提高，綠化美化環境已成為廣大群眾的迫切要求，有關栽花種草的知識也日益受到重視。那麼如何選購理想的花卉苗木呢？

（1）注意苗木的價格。

觀賞花木以稀為貴，罕見、珍奇的苗木價錢自然較貴；品種優良而新穎，價格也較高；平時常見的花木也因培育成本、供應數量及植株的生長形態等因素而價格各異。因此，選購苗木時可以多到幾家看看，權衡各家的苗木質量與價格，往往就不會在價格上吃虧。另外，多走訪一些信用可靠的花圃或花店，一般來說，到這些花圃或花店購買，能夠買上價廉物美的苗木。

（2）選定適合栽培環境的花木。

家居環境若有全日照或半日照，可選擇五彩繽紛的草花或緋紅墨綠的木本植物栽植；若是室內日照時間較短或只有間接光照，就應選擇耐陰植物。種在水邊的應選擇耐水濕植物。種在旱地或澆水不便的地方，應選擇較耐旱、體強健的植物。屋頂、陽台的微型花園或擺設和盆栽，除了考慮日照的因素外，也應考慮風向。有強風的地點，就要選擇較耐風的植物。

（3）掌握花木的生長習性，緊密配合生育期。

栽培苗木不能配合生育期，不僅生機恢復緩慢，且易導致生育停頓或死亡。觀賞花木皆有一定的生長期。每一種花木的生育適期不盡相同，購買前最好先了解花卉習性及移植適期。尤其是木本植物，一些落葉種類，在秋季購買時生育最差，若能在休眠期或春季購買栽培生育最好。

（4）注意觀察苗木的質量。

選購健壯而理想的苗木栽植，日後在管理上可以省掉不少麻煩，不要忽視任何微小的病蟲害，若買回帶病苗木栽培，不僅自身存在病蟲隱患，以後還可能會傳播蔓延給其他苗木。對苗木的體態外形要細心觀察。苗木的優劣，並不能單靠植株的大小來判斷。優良的苗株，葉色濃密碧綠，枝條茁壯。若管理不良或栽培太密的苗木，栽培後不僅不發旺還容易失敗。

（5）留心起苗，看苗根帶土和傷根的狀況。

起苗粗放，傷根太多，帶土太少或根本不帶，這類苗木購回再栽，成活希望不大。反之，根系切斷少，保持主根完整，帶土多或所帶土團愈大，而且是現起、現購，回家後又及時栽植的，成活把握愈大。有的苗木已事先起苗假植了一段時間，往往用細土包裹擠壓成假土團，這種苗木栽後成活率較低，只要留意土團的舊痕新跡，就不會上當。一般苗木，起苗時就直接看到了苗根。以根系而言，根粗大而根很少者為劣；主根被切斷的為劣，根有粗有細，但細根愈多愈好；大根顏色是黃色或淡黃色，小根、毛根為淺黃色以至白色的，此苗木生命力較強。

I. 花卉如何巧用挑選

如果您是一位尚未入門的准養花人，在挑選花卉時，就要掌握一定的技巧和原則。如果您喜歡種植花香味淡雅、花色艷麗的觀賞花卉，可選擇花期較長且花形端莊的花卉，木本科可選牡丹、月季，草本科可選菊花、天竺葵、一串紅、瓜葉菊、美人蕉、大麗花等。如果您喜歡具有濃密的綠色、葉片翠綠奇特、花形和花色平淡無奇的觀葉花卉，龜背竹、棕櫚、橡皮樹、萬年青等則是當然之選。如果您是一位關注養生的人，枝莖獨具風姿、葉片稀少或呈針刺狀、花少而小且色淡的仙人掌類花卉是比較合適的選擇。如果您是一位觀果愛好者，可選擇果實豐滿、色澤艷麗的石榴、金橘、佛手等。文雅之士則可選擇米蘭、茉莉、桂花、梔子、白蘭、丁香等花種種植，這些花卉花型小，花色平淡，而香味濃郁，持續時間長。喜靜的人可選擇五針松、羅漢松、黑松、六月雪、龍柏、福建茶等。

J. 選購鮮花的竅門是什麼

當饋贈者在選購鮮花時，常常遇到一個問題，就是怎樣選購上乘鮮花。這里，內首先要介紹一下，容什麼叫切花，即花卉植物的某一部分被剪切下來脫離母株之後，仍然依靠自身營養器官進行著生命運動，稱為切花。目前花店出售的鮮花都稱為切花或鮮切花。