宣威市鮮花

1. 雲南特產有哪些

1、竹蓀

竹蓀常見並可供食用的有4種：長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇後」。

2、扎染布

扎染布是大理白族特有的一種民間工藝產品，古稱絞纈，大理叫它疙瘩花布、疙瘩花。扎染，古稱雜花布，又叫絞纈染，是民間古老的手工印染工藝，起源於1000多年前中原地區，如今主要保存在大理市周城和巍山縣城、大倉、廟街等地製作。

3、雲南雞樅

雲南雞樅是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成份。雞樅吃法很多，生熟炒煮作煲湯皆宜，滋味均極鮮美。

4、騰沖玉器

騰沖玉器是雲南著名的手工藝產品，至今有500餘年歷史，騰沖玉器以玉石為原料，品種繁多，工藝精美，形色俱佳，產品有手鐲、簪花、耳環、玉墜、佛像等幾百個品種，其中18個品種出口。

5、普洱茶

普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青茶為原料，採用特定工藝、經後發酵加工形成的散茶和緊壓茶。

2. 怎樣做鮮花雲腿酥皮

主料里是月餅餡用料。輔料里是水油皮用料。調料里是油酥用料。

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雲腿月餅，自然少不了雲腿。所謂雲腿，就是雲南宣威出產的火腿，這種火腿肉質細嫩，顏色粉紅，咸鮮可口，用來製作月餅非常美味。

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雲腿月餅的餡料中除了雲腿，還要加入大量的甜蜜元素——蜂蜜，蜂蜜一方面起到增添香氣和甜度的作用，另一方面也起到使餡料黏稠的作用。

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白酥皮就是中式酥皮的一種，用料主要是麵粉、糖、熟豬油和水。調和成水油皮和油酥後製成油酥麵皮，經過高溫烤制即可製造層層酥脆的酥皮效果了。

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製作酥皮月餅使用的豬油也叫白油，就是豬大油煉制的油脂。可以自己在家煉制，也可以購買現成的白油。

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制餡：全部雲腿都切成0.3cm厚的薄片。

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為了防止製成的餡料過咸，把雲腿片用冷水浸泡2小時左右。

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撈出雲腿片，平鋪在盤中，大火蒸30分鍾至熟透。如果不事先蒸熟，在最後烤制時有可能會有夾生的情況。

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蒸熟的雲腿晾涼，切成0.5cm見方的小丁。如果喜歡口感扎實一點的就切成稍大的小片，如果喜歡滋味融合一點的，就把小丁切得再小一點。

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在火腿丁中加入白砂糖和蜂蜜拌勻，腌漬2小時，讓火腿滲入甜蜜的滋味。

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餡料用料中的麵粉放入干凈炒鍋，用小火加熱並不斷翻炒，直至麵粉呈微黃色，散發出香氣，離火晾涼。

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在腌漬好的火腿丁中加入麵粉拌勻。

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然後加入豬油拌勻成黏稠的餡料。

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把餡料分成18份，約30g每個，搓成小球放入冰箱冷藏備用。

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和面：油酥用料中的麵粉和室溫軟化的熟豬油放入料盆，用刮刀刮、壓拌勻。

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把油酥捏在一起搓成團，不需要反復揉捏，只要把已經完全拌勻的油酥面捏起來即可。

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把水油皮材料放入料盆中，先把豬油切碎，然後緩緩加水並攪拌成雪花片狀。

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水油皮揉合成一個與油酥軟硬度相同的面團，放置10分鍾後在案板上反復揉搓，揉成一個有一定筋度的光潔的面團。

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製作酥皮面劑兒：由於水油麵需要鬆弛10分鍾，所以先把水油皮分割成18份，每個約25g，揉搓成小球，用保鮮膜蓋好放置一旁備用。

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油酥面也一樣分割成18份，每個約15g，搓成小球。

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把水油麵小球按扁成一個小麵皮，在中間包入一個油酥面，邊緣收緊捏死。

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把包好油酥的面劑兒按扁，用擀麵杖分別向上和向下擀壓成橢圓形。

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把橢圓形面劑兒從底部向上捲起成一個實心的筒狀。

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筒狀面劑兒排列好，用保鮮膜蓋好鬆弛15分鍾。

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取一個筒狀面劑兒，用擀麵杖縱向擀壓成一個長條狀的麵皮。

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把這個麵皮兒從底端向上卷緊成一個矮胖的筒狀，排放好後用保鮮膜蓋好鬆弛20分鍾。如果餡料還在冰箱中，此時可以拿出來放在室溫中軟化一下。

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把這個矮胖的筒狀面劑兒的兩頭向中間捏一下，使得筒狀面劑兒變成一個一面光滑的近似圓形的面劑兒。

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烤制月餅：23. 把光滑的一面向下，在案板上按扁，並用擀麵杖擀成圓形麵皮。

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取一個餡心小球放在中心，用一隻手的虎口部分把麵皮的邊緣向中間聚攏，最終把餡料抱緊，捏緊收口。如果餡料是冷藏的，需要事先拿出來稍軟化再製作這一步。

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將收口向下放在案板上，輕輕地把月餅坯稍微按扁。

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把月餅坯排放在鋪了牛油紙的烤盤中，手邊如果有材料，可以給月餅點個紅點做裝飾。

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烤箱預熱至170℃，月餅放在中下層，烤30分鍾左右即可。

3. 昆明特產事宜

雲內動力辦公什麼的都在穿金路那裡，其他的我在郊區見過應該是它的，不過應該不會是你要去的。
1、人人必買的幾件東西——鮮花、乾花、茶葉
鮮花、乾花，這個在花市就有，昆明有好幾個花市。岔街那個離機場、火車站都不遠，你可以走的那天去，它要大些。聯盟路的那個離你比較近，你可以去看看，它1條街都是但是你要到裡面去買，外面花店的貴。如果你不知道對方喜歡什麼，送花很不錯的，因為沒人會討厭花，除非他花粉過敏。乾花呢有很多店鋪里搭配好的，你可以直接跟她論套講價。不過乾花好的還是貴的。
普洱茶，這個東西看你自己了，可以去超市，昆明的大超市基本是外國超市。或者你想到茶葉市場買也可以，雲內動力離雄達茶城不算特別遠，不過我建議你去超市，茶城不識貨會被騙價錢的。
價格我沒辦法跟你說，看你買什麼了，鮮花這個季節不會特別貴，乾花價格都差不多。茶葉呢有好有壞，有便宜有貴阿，這個價格怎麼給你列阿。不論是花還是茶葉都有幾十的也有上百的。
2、可以選購的食品
這個可以送挺多的，看你需要什麼了。這個在超市買就好了，便宜品質有保證，超市裡都有專門的土特產區，你可以去看看哦！ 雲內動力最近的應該是白雲路的家樂福，不過你也可以到市中心逛的時候去市中心那幾個。
宣威火腿、鮮花餅、還有很多好吃的，超市裡有賣生的乾巴的，也有包裝好的零食那種火燒乾巴、黑金乾巴，我都經常買了吃。另外還有很多腌制的果浦，比如雕梅、甜話梅，這類呢大理洱寶的比較多，超市裡都有，你去逛逛吧！鮮花餅呢，嘉華餅屋賣的多，雲內動力要過來一截鐵軌那裡有一家，或者你去市中心逛的時候再買，市中心那裡基本你要買的都有了。
3、民族紀念品，這個基本在景星花鳥市場就有的，很多的，記得要多多看幾家和講價。打車坐公車都可以到的，公車119到終點，找人問著路就過去了，不遠了那附近都是了。下面平房裡的東西比較便宜，旁邊大樓里三樓還是四樓賣的稍好些，大部分是泰國、緬甸那邊過來的手工貨，可以去看看哦！
首飾、裝飾品都有啦，還有扎染的衣服、桌布等等很多啦，要你去溜達了才知道。還有很多小手工品，很多的，雲南本地的外面來的都有的。
4、玉石
這個呢有保障的地方貴，沒保障的地方呢考眼力咯！花鳥市場那裡就有，還有白塔路（離延安醫院不遠）上的探礦局那裡，其他的還有很多的，看你自己想去那裡咯~

你還可以去超市買些雲南周邊國家的零食回家，市中心昆明百貨大樓下面和對面百盛下面的超市有挺多的，你可以去參考參考，另外你可以買些乾的菌回去送人，超市有賣的，新鮮的要去菜場買，乾的比較方便，另外市中心那裡還有家家樂福超市，還有面對金馬坊的地方有個什麼土特產超市，不過我都沒進去過，聽我朋友說一般，你都可以去逛一下。市中心那裡有祥雲美食城，到了那裡問人就行了，你可以去吃點兒小吃。

4. 雲南宣威有哪些好吃的呢

雲南最出名的有宣威火腿和諾鄧火腿，都是火腿中的佳品。

說起火腿，俺們宣威人肯定是覺得大宣威的火腿最好吃。在宣威，要是來個客人，貴人，或者是逢年過節，主人家都會把自己家的火腿切下一塊，又煮，又炒，又燉，變著花樣用火腿來招待，做一頓火腿大餐。

火腿肉可以切片蒸制食用，也可以用來炒肉。舊時，雲南人每家都會存一些火腿，到了過年過節，火腿就是一道大菜。如今，每家每戶時刻都能吃上火腿肉了，但雲南人尤其愛吃火腿炒肉。將火腿切片，用青椒和肉片一起炒制，火腿的咸香加上肉片的鮮美，成為了一道家常滇菜。想要品嘗到火腿最原始的味道，可以選擇蒸制。或者將火腿和乳餅夾在一起，放過鍋中蒸制，這樣做出來的火腿不僅不咸，還帶有乳餅特殊的香味。

5. 雲南到底具體有哪些土特產啊

NO1 普洱茶

普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，有「生普""熟普"之分,其他茶貴在新，普洱茶貴在「陳」普洱茶是「可入口的古董」，，許多人都喜歡普洱茶，不僅因為它口感獨特，更重要的是它有極佳的養生保健功效，如美容養顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護胃、抗衰老等。我們喝的時候會在裡面加點玫瑰，這樣會更加香甜。

雲南特產煙草在這里

NO12 煙草

南的煙草有著悠久的歷史。檢索人類煙草種植歷史，會發現雲南種植煙草、雲南人吸食煙草的歷史悠久。有人認為雲南人發現和使用煙草遠在哥倫布發現美洲大陸之前，雲南是中國煙草的故鄉，以至有「煙以滇為天」之說。

來雲南，喜歡抽煙的可以帶點雲南的煙，很香，獨特的氣候與烘烤加工工藝，沒有草味，不過溫馨提示，在禁煙的今天還是不提倡了。

6. 雲南地方特產

一、普洱茶

普洱是雲南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段歷史中，普洱茶就擔任普洱茶屬綠茶類，有散茶和緊茶兩種，均用優良的雲南大葉茶的鮮葉作原料。

二、雲南米線

雲南米線，即雲南當地的米線，是著名食品，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致：烹調方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。

三、雲南鮮花餅

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售，其中以嘉華餅屋最富盛名。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。

四、文山三七

三七素來就是雲南省出產的傳統名貴中葯材，它降血脂血糖療效十分顯著，雲南省文山州文山縣是三七的原產地，至今已有四百多年的種植歷史。文山縣已經被中國特產之鄉評定為「中國三七特產之鄉」。

五、宣威火腿

產於雲南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻，它以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就行銷國內外，並多次地國際上得獎。現在當地還用宣威火腿加工成各種食品，主要有：雲腿罐頭、雲腿午餐肉、雲腿月餅及雲腿奶糖等。

7. 嘉華鮮花餅保質期多長是一年四季都有賣么聽說4－8月的最新鮮。還有什麼雲南特產昆明可以買到的。

昆明一年四季都有鮮花的，所以現在不存在什麼時候買最好。嘉華的鮮花餅有兩種內，一種是保質期較長的30天左容右，另一種是保質期比較短的那種適合在一周內解決掉，冬天3、4是肯定沒有問題的。雲南的特產還有很多：（1）葯材：在菊花村葯材批發市場，比如藏紅花、冬蟲夏草、參片之類的東西其他地方是非常貴得，在雲南的話就比較便宜。（2）茶葉：昆明有很多茶葉批發市場，如果你比較懂的話能能買到便宜而且很好的茶葉。（3）野生菌：昆明的野生菌的品種是非常多的，很多干菌帶回家可以用水發了之後煮火鍋或做湯都非常鮮美的。（4）其他特產：貓哆哩啊、火腿啊、豆末糖啊之類的就到沃爾瑪、家樂福都有賣。希望對你有幫助

8. 雲南的十大特產都有什麼

雲南十大特產：宣威火腿，雲南白葯，普洱茶，雲南米線，文山三七，雲南鮮花餅，龍陵紫皮石斛，富民楊梅，普洱咖啡，廣南鐵皮石斛。

1、宣威火腿

普洱是雲南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名。

4、雲南米線

雲南米線，即雲南當地的米線，是著名食品，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致：烹調方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。

9. 汕頭市那有賣雲南特產

昆明人表示，，不太清楚。 你可以上X寶看看。網路物流這么發達，在汕頭買還不如在網路上買。在實體店賣的包含運費，房租各種。網路上基本都是廠家直達了。 不過記得一定要買大廠的。小作坊的質量沒辦法保證。

宣威火腿， 潘祥記鮮花餅，大理乳扇，麗江臘排骨，古方 紅糖，宜良烤鴨，景洪涮涮辣椒，景洪撒撇，楚雄菌類，雞樅， 文山三七，普洱茶， 普洱小粒咖啡，墨江紫米，廟壩白酒，個舊燒豆腐，建水草芽，永平酸菜，

我能想到的就這些了。有些可以網購有些不能。鹵煮自己X寶慢慢搜吧。