石斛鮮花的吃法
Ⅰ 鐵皮楓斗鮮花如何食用
我買的是霍品堂鐵皮石斛花是乾的,好保存!可以煲湯、燉雞蛋、泡水喝!味道很不錯,功效:滋陰補虛、延緩衰老,滋養肌膚。
Ⅱ 新鮮石斛的華花如何吃法
可養生泡茶,泡酒炒雞蛋.鮮花炒肉。還可以鮮花榨汁。
Ⅲ 石斛的鮮花能不能直接放到嘴裡嚼著吃
可以啊,只要你覺得味道好,市場上都是石斛花茶泡水的,泡過之後,不吃的話,搗碎敷臉,很好哦
Ⅳ 石斛花怎麼用
鐵皮石斛花的功效與作用,還與鐵皮石斛有些許不同,它有著自己獨特的功效。並回且,鐵皮石斛花有鮮花與答乾花之分,而兩者食用方法又不盡相同。
鐵皮石斛乾花通常的吃法就是泡飲或是煮,用開水單獨沖泡即可,勿加其他茶葉,根據個人口味可適當加一點點冰糖,泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多,如下:
1、泡、煮飲
做法和乾花相同,,能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮;
下面幾種則是比較有意思的吃法:
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單,與韭菜炒雞蛋是同一個道理,但味道和營養價值可就相差很多了;
5、鐵皮石斛鮮花餅
其實,這些吃法中,鐵皮石斛花的選材,用乾花還是鮮花這是沒有嚴格區分的,都可互通的,鮮花難得就用乾花吧。當然,鐵皮石斛花的食用方法還不止這些,更多的新穎特色吃法還有待大家共同去探索和發現。
Ⅳ 鐵皮石斛鮮花怎麼吃,夏天到了能吃嗎
鐵皮石斛花的食用方法
煮飲
取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
榨汁
取適量鮮石斛花,清洗干凈;放入榨汁機中加入水;榨汁機啟動工作3-5分鍾,使營養能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。
石斛花瑤柱煲雞
1.雞洗凈後斬件焯水;瑤柱及紅棗用清水浸軟;石斛花用清水浸軟,浸石斛花的水不要倒掉。2.將雞、瑤柱、金蟲草、紅棗、薑片放入電砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小時。3.加入適量鹽調味即可。
石斛花炒雞蛋
原料雞蛋4個(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量,石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液,翻炒大約一分鍾後,趕緊出鍋即可。
石斛花龍骨湯
1.把腔骨用清水沖凈。將 石斛,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鍾後,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須後洗凈,切成小塊。2.把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鍾後,用勺子撇去浮沫,放入蟲草花,芡實,枸杞和干貝,轉小火煲1小時。3.放入玉米塊後,再繼續用小火煲1個半小時,加入鹽即可。
石斛鮮花餅
原料麵粉、鮮石斛花、鹽、油適量,石斛花洗凈備用,麵粉調成糊狀,不要太稠;麵粉糊中加入石斛花和鹽;平底鍋中加油燒熱,倒入麵糊,攤平;小火慢煎,煎至兩面金黃即可。
石斛蒸肉餅
精瘦肉2-3兩,石斛花少許,加入食鹽少許拌勻。蒸熟即後食用。
石斛花蒸雞
1.石斛花提前洗干凈,泡發至軟;紅棗去核切成小塊;生薑切絲;雞斬成小塊,放進大碗,加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鍾;把蟲草花、紅棗、姜絲放進雞肉中,拌勻,裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗,白糖只需一點點就好,用來提鮮而已)2.燒開一鍋水,水開後,把雞放入蒸格,大火蒸12分鍾左右,關火後燜5分鍾再出鍋3.可以根據喜好,撒上一點蔥花更香。
Ⅵ 干石斛花怎麼用法用量
你好,中葯石弧具有滋養肺胃陰虛的作用多用於治療肺陰虧虛導致的咳嗽胃陰虧虛導致的胃脘疼痛。
Ⅶ 石斛花的功效與作用吃法分別是
一、保健功效
提神醒腦:石斛花含有豐富揮發油成分,能清醒頭腦,充沛精神,提高思考能力和注意力等。
抗疲勞:經常食用石斛花,能補充人體營養和精力,促進人體代謝功能,有利於抗疲勞。
活血:石斛花含有活性多糖,能防止血栓形成和加強血管收縮,有利於防治偏頭痛和中風等疾病。
降血糖:石斛花能增強胰島素活性,自古就是專門用來治療糖尿病的,能顯著降低血糖。
健胃:石斛花含活性多糖,能刺激胃酸分泌和促進腸蠕動,健胃功效顯著。
解郁:石斛花富含揮發油,能舒緩緊張情緒使人心情舒暢,解郁功效明顯。
護眼:石斛花有滋陰功效,能有效防治白內障等眼部疾病和保護視力,護眼功效良好。
凈化空氣:石斛花中含有單寧,能很強的吸附異味從而凈化空氣。
二、美容功效
減肥:經常用石斛花泡茶喝,能促進脂肪燃燒,幫助減肥。
祛斑美容:石斛花含有葯理成分,經常用石斛花泡茶喝,能有效減少色斑,祛斑美容效果不錯。
吃法:
准備10克西洋參和10克石斛花,首先將西洋參洗凈弄乾切片放入大容器備用,然後將石斛花洗凈晾乾切片放入砂鍋並加適量清水先大火煮開後轉小火煨半個小時,之後過濾掉石斛花片渣並把收集到的汁液盛入有西洋參片的容器,最後加蓋悶燒15分鍾就可以了。
(7)石斛鮮花的吃法擴展閱讀:
石斛花花姿優雅,玲瓏可愛,鮮艷芳香,是四大觀賞洋花之一。石斛花被認為秉性剛強忠厚可親,西方人經常把石斛花當做父親節之花,在每年6月19日送給自己的父親或者愛戴的長輩。同時,石斛花還經常與絲石竹和天冬草一起製成胸花佩戴,寓意歡迎光臨。春石斛花雍容高貴,被稱為成功之花,可種為盆栽觀賞。秋石斛花色彩鮮艷花枝修長,多用於藝術插花。因為石斛花可以直接食用,所以還經常被用來裝飾餐盤。
Ⅷ 鐵皮石斛花怎麼吃,
昌弘鐵皮石斛養生專家總結了鐵皮石斛花一般吃法有:
(1)取適量鐵皮石斛花(鮮品和干茶皆可),直接泡開水或用清水煮開飲用。
(2)取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
(3)與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮;
(4)做法與韭菜炒雞蛋是同一個道理,但味道和營養價值可就相差很多了;
(5)其實,這些吃法中,鐵皮石斛花的選材,用乾花還是鮮花這是沒有嚴格區分的,都可互通的,沒有鮮花,用乾花就可。