嘉華鮮花餅官方

『壹』 鮮花餅什麼牌子好吃

老昆明人來介紹一下，以前小時候吃過一個鮮花餅，在昆船工業區，一家小店，球形的鮮花餅，味道不錯，皮薄餡多，花瓣沒有打碎，吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花，不過現在好像已經關門了；其次就是嘉華，怎麼說呢，在昆明很老的牌子了，小時候就吃他的糕點，在做麵包，點心這上面很放心，鮮花餅的話味道也不錯；潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小，餡料可能是打碎的玫瑰花，不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面；其他什麼小店的那些鮮花餅非常多，但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜，如果你是在昆明的話，可以考慮買現烤的鮮花餅，這個可以選擇一些小店，比如說happy
miss
之前吃過一次他們的鮮花餅，也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥，是一個問題，如果你家不在昆明，要買了郵寄回去，可以考慮買一些比較大的牌子，嘉華，潘祥記，他們有自己的銷售體系，還有工廠，衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅，鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料，但並不是全部內陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦澀味，難以下咽，會加入蜂蜜、糖進行調味，鑒別是否添加了香精色素，餅拿到手裡先聞，不會有明顯的玫瑰花香，只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香，這種就屬於沒有添加劑的餅，如果玫瑰花餡料比較歲，而且有點粘稠，可能是添加了一些熟麵粉，或者是其他的東西，屬於降低成本的行為。
純手打，望採納！

『貳』 雲南哪家鮮花餅最正宗

個人簡介，昆明本地人，也比較喜歡吃，以前在昆船工業區有一家小的糕點店，做的鮮花版餅味道很香權，而且很特別，不過現在好像沒有開了，從口味上面來看，現在比較喜歡的是嘉華的，他們的餅種類比較多，松仁、珍香、雲腿等等各種口味，不過嘉華有一點問題，就是口味比較甜，特別是莓香玫瑰餅，感覺裡面有果乾和玫瑰餡，就都比較甜。
潘祥記的餅口味適中，但是有兩種規格的餅，30克和40克的餅，有時候做活動用30克，日常賣用40的餅，價格上有明顯的差異，購買後比較容易讓人產生偏差。
吉慶祥的餅沒有吃過，不做多的評價，如果只是追求牌子的話推薦嘉華和潘祥記，這兩個牌子的餅可以郵寄全國，不管你在哪裡都可以，如果是個人吃可以考慮一些小店的餅，比如happy
miss的鮮花餅，每天現做現賣，不過之前吃過一次雲腿的比較咸，在本地購買嘉華和潘祥記都有現烤的餅，不會封口的那種。
個人看法，希望對你有所幫助。

『叄』 雲南嘉華鮮花餅口感怎麼樣

曾經賣過，說不上好，但買食品保質期是最重要的

『肆』 昆明嘉華鮮花餅換新包裝了嗎，商標換了么（就是嘉華的麥穗商標）

商標沒有換，還原來那個。包裝換了，每一年基本都會換一下的嘛。

『伍』 昆明嘉華鮮花餅專賣店在哪

由於這個季節不產玫瑰花了，一般的嘉華里只有禮盒裝的。發現昆明有一家鮮花餅專賣，求地址

『陸』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗

在雲南的鮮花餅復牌子各有千秋。制嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩雲花生產的特色鮮花，雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的－－－雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。

順便分享一下鮮花餅的具體做法，不要問我為什麼，廠長是我表哥。

雲南鮮花餅主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖輔料麵粉、黃油做法編輯1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可
2.酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可
3.油皮：將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分
4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來
5.將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成面團
6.將餡料分成等份，放在面團上
7.將餡料包好，團成團
8.碗中打一個雞蛋，將蛋液刷在包好的面團上
9.烤箱預熱，150°中層烤30分鍾

『柒』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗求推薦。

常見來的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉源華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我覺得是花味道。

作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要干凈衛生，至於健康不健康就看不到了，建議到古城後找幾家先進行品嘗比較口味和看衛生程度，我最後選擇了花味道鮮花餅，種類挺多看起來很乾凈，店裡看好網上買官方旗艦店還便宜，直接包郵到家比我還早到。

『捌』 嘉華鮮花餅的鮮花餅

鮮花餅的製作歷史可追溯到300多年前的清代，由於鮮花餅頗受民眾的喜愛而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。並經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，深得乾隆皇帝的喜愛。
雲南嘉華食品有限公司作為雲南土生土長的本土企業，一直將發揚雲南傳統美食文化為己任，早在企業創立之初便將鮮花餅作為公司重點研發、推廣的產品之一。22年來，嘉華在傳承古時制餅傳統的同時，不斷研發改良鮮花餅的製作工藝和條件，堅持烘焙最純正的鮮花餅，並深受廣大消費者的熱捧，成為城市的共同愛好。
食材—3000餘畝，公司獨有食用玫瑰花種植基地 嘉華食用玫瑰花種植基地位於雲南省曲靖市馬龍縣，佔地面積逾3000餘畝，是國內最大的食用玫瑰種植基地之一。該區域海拔高度為1890米，年均氣溫為13℃，日照時間超15小時，年均降水量850—1000毫米，周邊環境良好，無任何「三廢」污染，為食用玫瑰的生長提供了
得天獨厚的自然條件。為了確保供應綠色健康的食用玫瑰，公司參照綠色食品規范，全面採用先進的種植管理技術：基地引進全世界最先進的以色列耐特菲姆滴灌施肥及監測系統，確保及時供應玫瑰花生長所需水分及肥料；基地在防治病蟲害的過程中主要採用農業防治、生物防治和物理防治等綠色治理辦法，以避免在病蟲害防治過程中產生污染。由此產出的食用玫瑰，花瓣色澤鮮亮，香氣濃郁，品質上乘，是製作鮮花餅的最佳原料。精心考究
鮮花餅的製作從採摘到烘焙都是一項十分考究的工作。
採摘：食用玫瑰的採摘必須在每天清晨伴著晨露開始，採摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升，鮮花的香氣會隨之揮發，進而影響花卉品質。
儲存：採摘下的玫瑰花經過工人的初步篩選，便需進入冷庫儲存或通過冷藏車及時運輸至用花工廠進行後期加工。
揀花：揀花是一項看似簡單實則頗具學問的工作，工作人員在對採摘回的食用玫瑰進行分揀時，既要將不符要求的花朵剔除，同時還不能對其他優質花卉造成損傷與污染。
制餅：嘉華鮮花餅的大致做法是：用含苞欲放或者微微開放的食用玫瑰製作成玫瑰花餡，加之以精製麵粉、白糖、蜂蜜等配料經先進的隧道爐進行焙烤而製成，新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。
產業—依託鮮花種植基地，打造最具雲南特色的糕點伴手禮隨著公司食用玫瑰種植基地的不斷發展，基地年產玫瑰花原料可達500噸以上，可生產鮮花餅5000萬個，屆時除了能滿足嘉華鮮花餅市場拓展的原料需求以外，還將建設成為新型農業示範基地、特色專題旅遊基地。
嘉華鮮花餅走出去的另一個重要舉措就是「嘉華鮮花餅專賣店」體系的籌建，現有的鮮花餅專賣店有鮮花餅專賣店東寺店、鮮花餅專賣店正義店、鮮花餅專賣店大理古城店、鮮花餅專賣店麗江古城店，還有各經銷商在昆明機場、景洪機場、七彩雲南旅遊購物點和昆百大一樓專櫃進行鮮花餅的多渠道銷售。
口味
嘉華一直重視新口味的研發，總部設有生產研發中心，師傅均從台灣聘請，現有金典玫瑰、酥皮、洗沙、雲腿、蕎香、松仁等十多種口味，口味深受廣大消費者喜愛。在天貓，京東等線上平台 有很大的銷量，在線下100多家門店、及機場車站等地均有很好的銷量，是雲南鮮花餅銷量領跑者。

『玖』 這兩個在京東上買的是正宗嘉華鮮花餅嗎

第一個是，第二個不是

『拾』 雲南鮮花餅什麼牌子的好吃，哪個牌子要正宗點呢

首先推薦你個網站吧，雲特產，不謝！
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
目前市面上見得到的品牌有幾十個，我按不同的分類給大家解釋：一、自己能生產的有：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有：嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店，全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。四、純手工製作鮮花餅的有：花G、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。五、價格分兩個檔次： 25--35元/袋：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通過上面的分類，大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住，便宜無好貨！就算你自己不吃，只是想買來送人，也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。