鮮花玫瑰餅的英文介紹

㈠ 鮮花餅的介紹

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源，當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植使用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。

㈡ 玫瑰鮮花餅的介紹

每年4月底5月初，是雲南食用玫瑰的盛放期。雲南人善於製作鮮花餅，一年四季有不同的鮮花。百合、茉莉、菊花、芋頭花幾十種。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。在民間，這種制餅傳統和技藝流傳至今。

㈢ 雲南麗江鮮花餅的做發用英語介紹

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㈣ 玫瑰花的簡單介紹

我國是玫瑰的原產國，主要分布在我國的華北和西北以及西南地區，亞內洲東部的日本和朝鮮等地容也有分布。玫瑰是溫帶樹種，耐寒，耐旱，對土壤要求不嚴，在微鹼性土地能生長，在富含腐殖質、排水良好的中性或微酸性輕壤土上生長和開花最好，最喜光，在庇蔭下生長不良，開花稀少，不耐積水，受澇則下部葉片黃落，萌櫱性很強，生長迅速。

(4)鮮花玫瑰餅的英文介紹擴展閱讀：

玫瑰在中國古代文學里象徵刺客。玫瑰是英國的國花。花語：愛情、愛與美、容光煥發，勇敢，高貴。玫瑰花有多種顏色：紅黃白紫藍等。不同顏色有各自代表意義或愛情的語言。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象徵著他們的愛神阿芙羅狄蒂、維納斯。玫瑰在希臘神話中是宙斯所創造的傑作，用來向諸神炫耀自己的能力。

㈤ 雲南麗江鮮花餅的做發用英語介紹

嘉華鮮花餅，在雲南，應該說只有嘉華是正宗的，有自己的食用玫瑰花田。其他都是小作坊用觀賞玫瑰做的。

㈥ 玫瑰花的簡介

鮮花可以蒸制玫瑰精油 ，油的主要成分為左旋香芳醇，含量最高可達千分之六，供食用及化妝品用，花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿，干制後可以泡茶，花蕾入葯治肝、胃氣痛、胸腹脹滿和月經不調。果實含豐富的維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸櫞酸、蘋果酸及胡蘿卜素等。種子含油約14%。
【英文名】： Rugosa Rose
【拉丁名】：Rosa rugosa
【韓文名】：海棠花
【日文名】： ハマナス（浜茄子）、ハマナシ（浜梨）
來源 本品為薔薇科植物玫瑰的乾燥花蕾。
【性味歸經】：甘、微苦，溫。歸肝、脾經。
【功能主治】：行氣解郁，和血，止痛。用於肝胃氣痛，食少嘔惡，月經不調，跌撲傷痛。
【用法用量】： 1.5～6g。
【貯藏】：密閉，置陰涼乾燥處
【國花】：否（東亞特有種）
【市花】：沈陽市
【現代研究】：玫瑰油
1．化學成分：本品含揮發油。油中主要成分為香茅醇、牻牛兒醇，橙花醇、丁香油酚，苯乙醇。此外，尚含槲皮苷、鞣質、脂肪油、有機酸等；
2．葯理作用：玫瑰油對大鼠有促進膽汁分泌作用；玫瑰花對實驗性動物心肌缺血有一定的保護作用。

㈦ 雲南鮮花餅的介紹

雲南鮮花餅是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。

㈧ 鮮花玫瑰餅的介紹

玫瑰花不僅是塞外名花，而且被定為河北承德市的市花。用玫瑰花製做點心，在承德已有近300年的歷史。

㈨ 鮮花餅的史料記載

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。
典故—乾隆欽點的糕點
據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載：「四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，並深得乾隆皇帝的喜愛，並獲得其欽點：「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」食材—雲南特有的食用玫瑰花
食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區均有分布，但屬雲南種植的最為上乘。雲南素有「植物王國」、「鮮花國度」的美譽，全國七成多的鮮花產自這里，正是因為雲南擁有其他區域無法比擬的優勢——四季如春的氣候，優質充沛的日照，得天獨厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。
工藝—道道精心層層考究
【採摘】：食用玫瑰花的採摘是一項十分考究的工作，必須在每天清晨伴著晨露開始採摘，採摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升，鮮花的香氣會隨之揮發，進而影響花卉品質。
【儲存】：採摘下的玫瑰花經過工人的初步篩選，便需進入冷庫儲存或通過冷藏車及時運輸至用花工廠進行後期加工。
【制餅】：鮮花餅的大致做法是——用含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣製作成玫瑰花餡，加之以麵粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而製成，新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。
功效—美容保健之佳品
「活血理氣、平肝解毒，對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛」這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花的療理功效的記載。營養專家對食用玫瑰花進行微量元素分析，結果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養元素，具有較高的保健價值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經，芳香行散，具有舒肝解郁和血調經的功效，是天然健康的滋補佳品。

㈩ 嘉華鮮花餅的介紹

鮮花餅都是玫瑰花🌹瓣做的，很好吃