新鮮花玉米
❶ 爆米花 干玉米還是新鮮玉米
用干玉米。
做爆米花的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:玉米粒100克、玉米油50克、白糖80克、黃油20克。
2、輔料:清水40克。
第一步:先將所需的原材料准備好。
❷ 新鮮玉米如何保鮮
操作步驟:
1、將新鮮的玉米剝掉外皮(可以留一兩層,根據自己喜好)。
❸ 新鮮的玉米要怎麼保存
1,首先我們挑選一些的鮮嫩的玉米,把外面的臟東西先去掉。
❹ 用新鮮的玉米可以做爆米花啊
新鮮的玉米做爆米花需要經過烘幹才能做。
為了更快更好的做出爆米花,最好提前將玉米曬干,掰出玉米粒來製作。具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:干玉米粒 100克、黃油 20克、糖粉 30克。
1、准備所需材料。
❺ 新鮮玉米怎麼煮才很甜呢
鮮榨玉米汁 做法:新鮮玉米將玉米粒切下,再放入約三倍的水,大火燒沸後加入糖,小火10分鍾煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶,用攪拌機攪打成玉米汁,再用篩網過濾一下即可。 肯德基玉米棒 做法:新鮮甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小塊黃油和糖,大火燒沸後轉小火煮10分鍾即可。 自製健康爆米花 做法:將玉米粒、黃油和糖放入微波爐用密封盒中混合均勻,然後放入微波爐中,用高火3分鍾即可。
❻ 花玉米是怎麼長出來的
1.印度
爆裂玉米。該品種採用系統雜交方法選育而成。株高160厘米,穗長15厘米左右,籽粒紅色,光彩鮮麗,穗型整齊美觀,品質一流,爆花率極高,畝產300公斤。
2.巴西五彩玉米。該品種又叫「變色玉米」,是從巴西單穗引進系統選育而成的新型粘玉米。最大特點是自然分色,種時種籽為黑紅色,待青玉米成熟後即變成黑、白、黃等顏色相間美麗多彩的玉米,讓人既驚奇又喜愛,食用香粘可口,風味獨特。
3.泰國花仙子玉米。該品種是從泰國引入的集色、香、味、營養於一身的新型特種玉米。全生育期105天,鮮食85天,玉米顏色紅黃相間,整齊有序,既有藝術觀賞、又有食用價值,俗稱「八里香」(指在遠的地方就能聞到烤食玉米的芳香味),市場堪稱一絕,既可鮮食,又可速凍保鮮和加工。
4.韓國紫金香黑玉米。這是最新從韓國引入的晚熟多穗型玉米單交種。全生育期130天左右,蓋膜可提前,單株結穗2-3個,穗長10-15厘米。紫金香不僅色澤獨特,且營養豐富,集粘、甜、香於一身,可鮮食,也可速凍加工。
5.日本白如雪甜
該品種是從日本引入最新育成的一代雜交種,是目前國內公認的綜合性狀表現最為優秀的白色甜品種。生育期120天,鮮食100天左右,95%以上可結有雙穗,穗大小均一致,長22-25厘米,質地雪白甜粘香嫩,皮薄少渣,宜於鮮食和加工。由於該品種雙穗率高,種一畝地可頂兩畝效益,是國內大有開發市場的新型特種玉米品種。(二型)是最新育成,以鮮食為主的早熟型白粘玉米,在全國各地栽培,效果極佳。穗長20-24厘米,籽粒雪白細嫩,質地甜粘清香品質一流,全國大部分地區一年可種兩茬。
6.美國七彩"琉璃"玉米。由美國一家專門提供農產品種子的公司Seeds Trust獲得。Seeds Trust公司表示目前種植量少的可憐所以市面上還沒有售賣。這種玉米最大的特點是 晶瑩剔透 並且相鄰的顆粒之間幾乎都是不同的顏色。
❼ 山東濟寧鮮花玉米批發在什麼地方
東濟寧鮮花玉米批發在什麼地方的話,應該是在那邊的農貿市場。應該在開發區的那邊農貿市場上有很多的農產品的批發。
❽ 新鮮玉米怎麼吃最好
香甜玉米餅
材料:
新鮮玉米、白糖、麵粉(後兩項可以用奶粉替代)、雞蛋一隻
做法:
1、玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用攪拌機打碎,注意將玉米中的雜質耐心剔出,不然影響口感;
2、不要攪打得過於碎,可以留一些小顆粒提升口感,將玉米糊倒出,拌入2勺半的麵粉,攪勻,能感覺玉米糊開始變得粘稠,攪拌時有阻力即可;
3、再添加雞蛋一隻,可以增加香味。我當時才想起沒加白糖,白糖最好和玉米一起攪打,容易入味,但請大家根據自己的口味以及玉米的甜度來掌握,不管作為早餐還是下午點心,都不宜過甜,淡一些能嘗到玉米原有的清香;
4、攪拌好的玉米糊應該略為濃稠,下鍋煎時不宜散,可以先煎一個試試,如果感覺稀了適量在加點麵粉,但別多了咱不是攤煎餅哈;
平底鍋煎比較好,倒層底油,燒熱後下玉米糊,盡量團成圓餅狀,該小火慢慢煎熟一面;
、一面變黃後再輕輕翻面,煎黃另面兒;
6、快出鍋時,可以將鍋里多餘的油倒掉,用干鍋、大火再微烤一下,這樣煎餅時吸入的多餘油份會吐出,吃的時候不會太膩,大家可以把所有餅煎熟後,再集體做這步,時間不宜太長,別糊了哈。
❾ 新鮮玉米粒怎麼保存
剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。儲存期很長,至少在下一個玉米上市季節之前,能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
食用前,把玉米從冰箱里拿出,用清水沖洗干凈後,放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,繼續煮8分鍾即可。不用提前解凍,更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。
煮玉米,無論是新鮮的玉米,還是冷凍保存後的玉米,在煮的時候,都不要剝去所有的玉米皮,留幾層內皮和須子,煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋,煮的時候,放一點點鹽,可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒:直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來,按照平常的吃法就可以了。此法還可以做成鮮玉米面,磨成粉後分裝入保鮮袋,放入速凍箱里,什麼時候想吃就取一小袋。