成都浣花店龍抄手聯系電話
㈠ 正宗的*龍抄手*地址在哪
在成都的春熙路中山廣場背後哈
㈡ 成都文軒書店的聯系方式
不知道你說的是哪一個,自己看一下哈
文軒書店(春熙路店)
地址:錦江區春熙路南段9號龍抄手店對面
標簽:成都購物
文軒書店(沙灣路店)
地址:金牛區沙灣路258號國際會展中心
新華文軒邛崍南街店
地址:南街50號
電話:(028)88760426
文軒天府書城
地址:人民南路一段86號城市之心
電話:(028)86203702
標簽:成都休閑娛樂
新華書店文軒青白江店
地址:政府中路75號3棟附1
電話:(028)83308990
四川新華書店集團文軒趙鎮店
地址:復興路144號
新華書店文軒溫江店
地址:西大街45
文軒連鎖會展書店
地址:四川省.成都市沙灣路258號
成都市文軒會展書店有限公司
地址:四川省成都市金牛區沙灣路258號
四川新華書店集團文軒大北街店
地址:大北街2
㈢ 成都龍抄手加盟費要多少
傳統經濟型加盟費6萬;時尚現代型10萬;高檔綜合型15萬; 3、保證金:傳統經濟型3萬,時尚現代型5萬,高檔綜合型8萬; ...
㈣ 成都有多少家正宗龍抄手店
一般人都認為春熙路那家算正宗的,其實都不正宗了。都是批量化流水線生產
㈤ 成都名小吃龍抄手的歷史故事有哪些呢
相傳唐僖宗廣明元年(880)十二月,黃巢起義軍攻克洛陽,輕易拿下潼關並逼近長安。僖宗君臣束手無策,相對哭泣,宰相盧攜因畏懼而自殺。田令孜率五百神策軍匆忙帶領僖宗和少數宗室親王逃離京城, 先逃往漢中,後又逃到四川成都。繼玄宗之後,唐僖宗成為又一位避難逃往四川的大唐皇帝。
那時唐僖宗住在成都青羊觀,由於這道觀成了臨時的皇宮,「觀」便改稱為「宮」,從此這座道教廟宇有了「青羊宮」的美名。僖宗皇帝貪玩好吃,在這落難之地也忘不了他的宮廷美食,要廚師給他做宮廷餡餅,但當日逃難緊迫,未來得及將御廚帶來,御膳房都是成都本地的廚師。
這些成都廚師雖然廚藝高超,然而不熟悉北方的宮廷餡餅,但他們不是等閑之輩,一起想出一個辦法:將合好的面擀成很薄的麵皮,切成小方塊,將肉餡包起來,但作為皇帝的御膳,麵皮的包法應很講究的。
其中一個廚師發現皇上抄著手(兩手在前交叉)觀看寺外風景,姿勢很美,提出麵皮對折成菱形,兩角向前抄包的包裹法,得到大家贊同。於是做出這形狀特殊的「餡餅」。
當這種「餡餅」煮熟進呈僖宗皇帝時,皇帝生氣地問:「這是啥餡餅?孤從未見過!」那個乖巧的廚師說:「這是創新的成都餡餅,我們看見皇上抄手觀景,便學皇上抄手法包餡,所以這個專為皇上做的特殊餡餅就叫『龍抄手』」。
僖宗皇帝一聽高興起來,便舉箸嘗了第一個「龍抄手」,覺得爽滑鮮香,味道好極了。於是龍吞虎咽地將奉上的龍抄手一掃而光,而且吩咐以後天天都要吃這「龍抄手」。
(5)成都浣花店龍抄手聯系電話擴展閱讀
抄手,北方多稱為餛飩(亦作混沌),山東有的地方稱餶飿,廣東則稱之為雲吞。餛飩原是民間用來祭祀的食品。
龍抄手是中國大陸四川成都市的一家以製作抄手(餛飩)知名的飲食店。
該店製作的抄手,皮極薄,呈半透明狀,很受歡迎。1960年代後,龍抄手遷至成都春熙路南段6-8號,不僅經營各種品種的抄手,而且增添了各種成都小吃等,發展成大型的小吃餐館,吸引了不少遊客。
龍抄手的創辦者是張光武,他於1941年在成都悅來場創辦此店。取名「龍」字是因為張光武在籌建該店時借用了「濃花茶園」的「濃」字的諧音。
1995年,龍抄手被中華人民共和國國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號。
㈥ 《成都名小吃》龍抄手店晚上幾點關門,裡面有些什麼小吃
昨晚剛去吃了,為了保證能夠吃到,最好再九點之前去。裡麵包含了幾乎成都的所有名小吃。
點了原味龍抄手小份6元4個,海味龍抄手8元4個,川北涼粉4元/碗,鍾水餃7元6個,賴湯圓6元4個,炸蔥卷6元4個。龍抄手挺大個的,鍾水餃有點甜甜的都還不錯。
㈦ 成都龍抄手總店套餐
小吃要想做的好,關鍵是技術和味道,學小吃建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體度設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是知教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論道知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什內么,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解的更多內容。
㈧ 龍抄手 浣花店怎麼樣
小吃極豐富,非常適合來成都旅遊的朋友們,而且價格實在便宜,物美價廉。餐廳環境不錯,可無奈生意實在太好,所以往往摩肩接踵的。地段很好,挨著杜甫草堂,一邊品讀歷史,回味文化,也能品嘗美食,一舉多得