鮮花釀酒價格
1. 有什麼花可以釀酒
一種花酒的製作方法,包括有將穀物磨成米,再將米粉碎成麵粉,然後將磨出的谷糠按麵粉重量的20-40%的比例加入麵粉中攪拌均勻,其特徵在於將被榨出的水果汁和或蔬菜汁按谷糠和麵粉混合物料重量的7-18%的比例加入谷糠和麵粉混合物料中,攪拌均勻後將其放入盛有水的蒸鍋內進行蒸制,蒸熟後將其取出晾涼,然後加入占被蒸物料重量的10-15%的花,0.3-0.5%的酵母,攪拌均勻後將其放入溫度為18-21℃的窖內,發酵5-7天後將其從窖中取出放入盛有水果汁和或蔬菜汁的蒸餾釜內進行蒸餾,裝在蒸餾釜內的水果汁和或蔬菜汁占被蒸物料重量的8-12%,從冷凝器流出的餾出物即為酒,蒸餾後將被蒸物料取出晾涼後再加入占被蒸物料重量的4-6%的花汁,攪拌均勻後再將其放入窖中,按上述蒸餾方法重復2次,第3次蒸餾後將被蒸物料取出作為酒糟。
配 料: 白刺花5克 杭菊5克 生甘草3克 斑根1克 食用桔子粉2湯匙(約10克) 白糖50克 檸檬酸(食用級)1克(或加綠茶1克亦佳)。
·特 色: 清熱,解署,利尿,祛風,敗毒。
·操 作: 上7味,除桔子粉、檸檬酸外,以潔凈水1200毫升煮沸,保溫20~30分鍾,乘熱過濾,去渣,後加入桔子粉、檸檬酸,拌勻,加蓋好,室溫或隔井水冷卻,即可作家庭冷飲。當天配製,當天飲用。或以滾開水沖泡後,飲用。若久貯,須酌加防腐劑,工業生產須履行衛生批准手續。嗜酒者,可加糧食酒約50克兌飲之。
可以
那要看是什麼酒了
三花酒
「桂林三寶」之一三花酒, 桂林三花酒是中國米香型白酒的代表,被譽為為酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨特、品質優良而倍受中外遊客的青睞。
三花酒釀造歷史可追溯到南宋。原由「師司公廚」釀成,後傳入民間,清未出現專業釀酒作坊,至民國年間,作坊遍及桂林。1949年後,國家匯集民間酒坊各路優秀釀酒師,於1952年建立桂林釀酒廠(後改名桂林飲料廠,1987年改為桂林釀酒總廠),沿用傳統工藝,繼續釀造「三花酒」。
至於為何名為「三花」,眾說不一。一種說法是因釀造時蒸熬三次,搖動可泛起無數泡花,質佳者,酒花細,起數層,俗稱「三熬堆花酒」,簡稱「三花酒」。另一種說法是:在搖動酒瓶明, 只有桂林三花酒會在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花, 入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名「三花酒」。
三花酒之所以優質,除了與採用清澈澄碧,無怪味雜質的灕江水、優質大米、精選的酒麴有關外,還因為桂林冬暖夏涼的岩洞所構成的特有的貯存條件,才使酒質愈加醇和芳香。
三花酒無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲後留香。適量飲用,可提神,活血,有益健康。品種有57°、38°、30°等系列。1963年~1989年,在全國第二、三、四、五屆評酒會上,均被評為國家優質酒,獲銀質獎章。1964年被評為廣西名酒,銷全國各省、市、自治區,以及香港、澳門、日本、東南亞等國和地區。
三花酒始傳與清朝,已有200多年的歷史,釀造三花酒要蒸熬三次,始稱「三熬酒」;有因其度數高,酒質純,用手搖動酒瓶,可見泛起層層堆積的酒花,經久不散,故後稱「三熬堆花酒」,簡稱「三花酒」。
三花酒酒質清澄透明,酒味醇厚芳香,飲後回甜,獨具一格。1957年全國小曲酒評酒會上,被評為第一;1963年全國評酒會上,被評為國家優質酒,並獲銀質獎章;1979年第三次全國評酒會上,再次被評為國家優質酒,並被作為米香型白酒的代表,獲得了「蜜香清雅,入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢」的高度評價。
2. 花瓣可以釀酒嗎
可以的
1. 桂花:戰國時期屈原在《九歌》中惠餚蒸兮蘭籍,奠桂酒兮淑漿的詩句,十分明顯當時便已經盛行用桂花釀酒了,迄今桂花酒仍然是我國具有香醇桂花味的高級酒類。
2. 荷花:在我國分布廣泛具有很高的觀賞價值,除了蓮子和蓮藕可供食用外蓮花可以用來制酒,在古代大體是把蓮花搗碎浸入酒內使其具有蓮花的清香。到了清朝蓮花酒的製法又有了新發展。成為後妃喜愛的飲料。
3. 菊花:其制酒歷史也相當悠久,在魏晉時代我國重洋節日就有配插茱萸登高暢飲菊花酒的風俗日。主要分為菊花釀酒和菊花浸酒,釀酒是在每年九月間選擇半開的菊花連帶少許莖葉一並搗碎進行發酵,到來年九月開封榨釀而成,方法雖然簡單但要一年之久。浸酒是在菊花盛開時采純凈花朵去蒂,每公斤可浸泡五公斤好酒密封十天左右即可飲用。
4. 椰子花:唐代就有用椰子花釀酒的酒味甘飲之易醉。
5. 玫瑰花酒:是我國重要花酒之一芳香撲鼻享有盛名,近年來由於香料工藝的發展不少地方採用提取香精和酒混合的方法製造。
3. 開一個花店需要多少成本
一、開家花店--花店地址必備條件
1.必須有雙向交通,機動車可以方便通行、停靠。受交通管制的墳不好開店,滿足不了大 額商業用花。
2.周圍有大的建築物可以輻射,如大的寫字樓、商場,這樣能夠增加即興購買的客源。
3.如果有居民區的話,可以保證散戶購買。
4.開花店一般需要時間的積累,客戶生意的穩定,所以選址應該考慮店面的長久性。
在選擇花店地點時,以上幾點最應該滿足兩點。
開鮮花店(零售店)最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。投資規模要根據店面的租金而定,根據情義花卉公司介紹,規模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元~5000元。以30平米為例,裝修費用一般在5000元。保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名,普通員工3人~4人。花藝設計是立店之本,所以在店中花藝師水平很是關鍵,一般花藝師的工資在1000元~2000元,普通員工薪金約為800元。
二、開店方式開店方式總體來說有三種:
1、自己開鮮花零售店、在花卉市場內開鮮花批發店、鮮花連鎖加盟店。現在各種大型花店都可以加盟,初期的人員培訓、店鋪的裝修、選址都要經過總店的嚴格審核,並在開店之前必須簽訂《特許經營連鎖經營合同》。據中國鮮花網方天先生介紹,特許連鎖加盟商是獨立經營、獨立核算、自負盈虧,自行負責財務金融安排。加盟商應支付的費用有加盟費、手續費。加盟費須在簽訂《特許經營連鎖經營合同》後付清,具體數額是按照店鋪規模大小來收取。手續費是指開業後總店對連鎖加盟店在技術上、業務上和服務等方面持續支持所收取的年費用。
2、經營技巧與建議送花是一門學問,送花也是一門藝術,用花來表達的語言實在太豐富了,收花人的您可曾領會其中的深意?要送花的你,又是否有點困繞?知道紅、白玫瑰組成的花束的意義嗎?知道探病時送百合要先作些處理嗎?等等,要很好地表達和領悟送花的意義,才能更好地表達這種藝術。開店技巧主要包括熟悉行情、選擇地段、店面布置、插花藝術掌握、投資風險等。
三、技術掌握:首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,過什麼節送什麼花,開業花籃、花車的製作,婚慶、喪葬的花籃、花圈的製作。很簡單,一本介紹插花用書便解決問題。總之,經驗就是熟能生巧。
四、店址的選擇:這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外?在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
4. 關於鮮花價格
首先您要了解鮮花價格的組成本分。1,收貨成本,這個是指在鮮花主產地昆明從基地或是農戶那裡收花的價格。2,運輸成本,這個包括產地當地的短運費和空運費,以及到達目的地的當地短運費和一些中轉費用。3,當地批發商的利潤。
從第一條來說,昆明當地的鮮花產品的多少是一個價格的標尺,比如說,昆明下雨,下雪或是連續陰天,都會造成鮮花的供應量下降,價格也就會應聲而起。其實說一下運費,主要是從昆明到各地的空運費,在比如說春節這樣的節日的時候,運力會很緊張,空運費就會大副上漲。在平時,每公斤在2,3塊錢,但是到這個時候,可能會漲到10塊/公斤以上。拿一紮B級以上的玫瑰來說,自重大概1。3到1。5公斤。那麼平時的運費是3塊左右,但是到了春節附近的時候,一紮的運費就到了15塊左右,這也是很大的一塊成本。這個錢是給空運公司的,是絕對不能少的一塊。然後再說各地的批發商的利潤。這個各地不同,有些地方高一些,有些地方低一些,貨量充足的時候利潤就低一些,貨量不足的時候就有可能產生高額利潤,比如說春節期間,昆明的花運不出來,各地批發商的貨量就小,但是需求又是十分旺盛,這就造成了很高的花價,今年,北京的玫瑰高的時候就炒到100多元一紮。
其實最重要的因素是市場需求和產量的相互平衡的關系,這是決定價格的根本。有一年昆明阿子營的百合產量過大,大大過於市場需求,最好的西伯利亞百合在昆明的收貨價格達到了5塊錢一紮,甚至到了2,3塊錢一紮。花農哭都哭不出眼淚,但是到了第2年,因為大量減少了種植面積,價格就到了80塊一紮甚至100多。這個因素是最重要的!
綜合來說,主產地的天氣情況,全國的運輸情況,各地的市場需求都在影響著鮮花的價格。這是一個綜合的因素。
5. 鮮花一般多少錢一束是怎麼賣的!
鮮花的價格一般來受兩個因素影源響,時間和質量。
所謂時間,就是指當前的日期,比如情人節的時候,鮮花的價格都會上漲好幾倍。
所謂質量,是指鮮花本身的品質。
一般來說,菊花、康乃馨這種花的價格比較低,大概5塊錢一紮(20朵);
玫瑰的價格最不穩定,貨源充足的時候,而且沒有什麼節日的話,也就是10元錢一紮(情人節的時候就要5塊錢一朵了,多可怕啊)
百合比較貴,平時的時候,單頭百合要5元,多頭的要10元;
包裝紙最普通的0.5元一張;
6. 花雕酒的價格明細
花雕酒屬於黃酒 ,因品種太多,無法給你報價 【價格從10元左右到上千元的都有】
黃酒還有:女兒紅、狀元紅、古越龍山、會稽山等
紹興黃酒的品種
一、 元紅酒:
元紅酒也稱「狀元紅」。酒度15度以上,糖、酸成分較低。
二、加飯酒:
加飯酒酒度18度,糖分2度,高於元紅酒。屬半干型酒,似葡萄酒的「半干」類型。加飯酒透明晶瑩,香氣濃烈,宜吃冷盤時喝。
三、花雕酒:
加飯酒經多年貯存即為花雕酒。花雕酒的由來有一個美妙的傳說。古時當女兒出生時,父母要將幾壇酒加以塑雕或者彩繪後,埋入地下,待女兒出嫁時取出款待賓客,即是著名的「女兒紅」。花雕酒便由此而得名。現雖不將酒壇埋入地下,但雕塑彩繪的技藝沿襲至今。花雕酒壇成為人們收藏的珍品。花雕酒一般存放時間較長,故其味醇厚,色澤澄黃,香氣馥郁,為紹興酒中極品。
四、善釀酒:
用已貯存一至三年的陳元紅酒,代水入缸與新酒再發酵,釀成的酒再陳釀一至三年所成。善釀酒屬半甜酒,呈深黃色,質地特濃,最宜婦女及初飲者,配以甜菜餚或點心最佳。
五、香雪酒:
是用米飯加酒葯和麥曲一次釀成的酒(紹興酒中稱為淋飯酒)。拌入少量麥曲,再用由黃酒糟蒸餾所得的50度的糟燒代替水,一同入缸進行發酵。這樣釀得的高糖(20%左右)高酒度(20度左右)的黃酒,即是香雪酒。香雪酒屬甜酒,鮮靈甜美,獨具一格,若在飯前飯後少量飲用,最感適口,並助消化。
黃酒的功能
葯酒功能:
《本草綱目》詳載了69種葯酒可治疾病,這69種葯酒均以黃酒製成。
1、米酒:行葯勢,通血脈,潤皮膚,散濕氣,除風下氣,解馬肉、桐油毒。
2、愈瘧酒:治諸瘧疾,頻頻溫飲。
3、五加皮酒:支閏切風濕痿痹,壯筋骨,填精髓
4、薏苡仁酒:去風濕,強筋骨,健脾胃。
5、五加皮酒:去一切風濕痿痹,壯筋骨,填精髓
6、女貞皮酒:治風虛,補腰膝。
7、地黃酒:補虛弱,壯筋骨,通血脈,台腹痛,變白發。
8、當歸酒;和血脈,堅筋骨,止諸痛,調經水。
9、菖蒲酒:治風痹,通血脈,療骨痿。
10、枸杞酒:補虛弱,益精氣,去冷風,壯陽道,止目淚,健腰腳。
11、人參酒。補中益氣,通治諸虛。
12、茯苓酒:治頭風虛眩,暖腰膝,主五勞七作傷。
13、桑椹酒。補五臟,明耳目,治水腫。
14、蜜酒。治風疹、風癬。
15、蓼酒。久服聰耳明目、脾胃健壯。
16、姜酒。澡貪莧、發熱、心腹冷痛。
17、蔥豉酒。解煩熱,補虛勞,治傷寒頭痛寒熱及冷痢腸痛,解肌發汗。
18、茴香酒。治腎氣痛、扁墜牽引及心腹痛。
19、縮砂酒。消食、和中、下氣,治心腹痛。
20、茵陳酒。治風疾、筋骨攣急。
21、百部酒:治一世新舊咳嗽。
22、海藻酒:治癭氣。
23、松節酒:治冷風虛弱、筋骨攣痛、腳氣緩痹。
24、竹葉酒:治諸風熱病。
25、麻仁酒:治骨髓風毒痛、腳氣緩痹。
26、紅曲酒:治腹中及產後瘀血。
27、花蛇酒:治諸風頑痹、癱瘓攣急、惡瘡疥癬。
28、蝮蛇酒:治惡瘡諸瘺、惡風頑痹癲疾。
29、豆淋酒:破血去風,治男子中風口歪、陰毒腹痛及小便尿血。亦治婦女產後一切中風疾病。
30、虎骨酒:治臂脛疼痛、歷節風、腎虛、膀胱寒痛。
31、鹿茸酒:澡陽虛痿弱、小便頻數、勞損諸虛。
7. 哪些花可以用來釀酒
很多鮮花都是可以釀酒喝的,不同花的功效對身體好處也不少。有人困惑了,什麼花可以釀酒呢?關於,什麼花可以釀酒?哪些花可以釀酒?5號網小編來為您一一解答!
什麼花可以釀酒
1、椰子花釀酒:椰子樹花序長大。唐代就有用椰子花釀酒的。其酒味甘,飲之亦醉。這種椰子花酒的釀制,還流傳至宋代,但今天即使在我國椰子產區的海南島,也罕見了。
2、桂花釀酒:戰國時代大詩人屈原在《九歌》中有"惠餚蒸兮蘭籍,奠桂酒兮椒漿"的詩句。十分明顯,當時便已盛行以桂花來釀酒了。迄今桂花酒仍然是主產我國的具有香醇桂花味的一種較高級的酒類。
3、蓮花釀酒:荷花我國分布很廣泛,具有很高觀賞價值,除了蓮子、蓮藕可供食用之外,蓮花也可以制酒。《續世說》中,曾記載了以蓮花制酒的方法,大體是把蓮花搗碎,浸入酒內,使酒具有蓮花的清香。
什麼花可以釀酒?哪些花可以釀酒?
4、玫瑰花釀酒:玫瑰花酒也是我國重要的花酒之一,廣東省中山市小攬鎮有"茶蘼花酒",芳香撲鼻,享有盛名。長期飲用該酒具有美容、養顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補腎、健脾益胃之功效,是滋養保健之佳品。
5、菊花釀酒:菊花制酒歷史悠久。魏晉時代,我國重陽節日,就有佩插茱萸,登高暢飲菊花酒的風俗日。菊花制酒分菊花釀酒和菊花浸酒。釀酒是在每年九月間,選擇半開的菊花,連帶少許莖葉一並搗碎,拌和在蒸熱的秫米醪酪里發酵,到來年九月,開封榨釀而成。浸酒是在菊花盛開時,采純凈花朵去蒂,每公斤花可浸泡五公斤好酒,密封十天左右便可以飲用。
什麼花可以釀酒?哪些花可以釀酒?
哪些花可以釀酒
一、菊花酒:
原料:菊花30克,乾地黃,當歸各10克,枸杞子20克,白酒500克。
製作方法:將諸葯洗凈,用紗布袋包裹,置白酒中,密封浸泡1周後飲用。
食用方法:每日中午,晚上各飲用一小盅。
功效:可清利頭目,適用於陰血不足,肝脈失養所致的頭暈目眩,疲乏無力,夜昧多夢,睡眠不實等。
二、桂花酒:
原料:桂花50克,白酒500毫升。
製作方法:桂花洗凈,除去雜質,放入酒壇中,拌勻,蓋上蓋,封嚴,每隔2天攪拌一次,浸泡15日即成。
食用方法:每日2次,每次10-15毫升。
功效:可活血消淤、護膚祛斑。適用於氣血虧虛、面色蒼白無華等。
什麼花可以釀酒?哪些花可以釀酒?
三、雞冠花酒:
原料:白雞冠花(曬干為末)180克,米酒1升。
製作方法:將白雞冠花末連同米酒一同置瓶中浸泡,封口;5-7日後開啟,過濾去渣,即可飲用。
食用方法:每日1次,每次30-50毫升,清晨溫飲。
功效:可涼血止血,適用於婦女赤白帶下。《孫天仁集效方》言:「治婦女白帶,白雞冠花,曬干為末。每日空心酒服三錢,赤帶用紅者(紅雞冠花)。」酒本身是好的,最初的發明也是用來治病的,但是後來條件好了,酒就成為了富貴人家作樂的吃食了。現在社會飲酒誤事的也不在少數。因此,使用酒療法是應適可而止,不可貪杯而釀禍患。
四、月季花酒:
原料:月季花10克,當歸、丹參各30克,冰糖50克,黃酒1000克。
製作方法:將諸葯同入黃酒中,密封浸泡1周後如上法服用。
功效可活血調經,適用於血瘀之經來量少。
五、桃花酒:
製作方法:春天桃花開放時,採摘新開的花朵浸入白醋中或低度純糧酒中,等液體顏色微紅時即可使用。即可用來洗面,也可以內服。桃花含有豐富的山奈酚和香豆精,可延緩衰老,使面容皮膚細膩嬌艷,具有很好的養顏效果。
什麼花可以釀酒?哪些花可以釀酒?
酒花來判斷白酒度數
1、大清花;酒花大如黃豆,整齊一致,清亮透明,消失極快,酒精含量在60至75%(v/v)。
2、小清花:酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢於大清花,酒度約在50至60%(v/v)。
3、雲花:酒花大小如米粒、互相重疊(可重疊二至三層)存留時間比較久,約2分鍾,酒度在40~50%之間。
4、二花:又稱小花,形似雲花,大小不一,大者如大米,小者如小米,存留時間與雲花相似,酒度在15~40%之間。
5、油花:酒花如小米的1/4,布滿液面,大多為高級脂肪酸形成的油珠,酒度在5%(v/v)時最明顯。
因此,總結起來就是:酒花越大,消散越快-酒度越高;酒花越小越少,消散越慢-酒度越低。用濃香型白酒為例:市面上常見的是52%(v/v)和38%(v/v)的酒品,52%(v/v)就應該呈現小清花,如綠豆大小,且消散速度中上;而38%(v/v)則應呈現二花,大小不一,且消散速度緩慢。但因酒精濃度不同,酒液表面的張力不同,因而搖動酒瓶形成的酒花的大小、持留時間也不同。所以,酒花可以作為辨別白酒度數的一個參考。
8. 有哪些花可釀酒
用各種鮮花釀酒,在我國有悠久的歷史。戰國時代大詩人屈原在《九歌》中有"惠餚蒸兮蘭籍,奠桂酒兮椒漿"的詩句。十分明顯,當時便已盛行以桂花來釀酒了。迄今桂花酒仍然是主產我國的具有香醇桂花味的一種較高級的酒類。 荷花我國分布很廣泛,具有很高觀賞價值,除了蓮子、蓮藕可供食用之外,蓮花也可以制酒。《續世說》中,曾記載了以蓮花制酒的方法,大體是把蓮花搗碎,浸入酒內,使酒具有蓮花的清香。名目碧芳酒。到清代,蓮花酒的製法又有發展。《清稗類鈔》載:"瀛台種荷萬柄,青盤翠蓋,一望無際,孝欽後每令小閹采其芯加葯料製成佳釀,玉液瓊漿不能過也。"可見這種蓮花製成的酒,是後妃喜愛的飲料,以至於有玉液瓊漿也比不上它的稱譽了。 菊花制酒歷史悠久。魏晉時代,我國重陽節日,就有佩插茱萸,登高暢飲菊花酒的風俗日。菊花制酒分菊花釀酒和菊花浸酒。釀酒是在每年九月間,選擇半開的菊花,連帶少許莖葉一並搗碎,拌和在蒸熱的秫米醪酪里發酵,到來年九月,開封榨釀而成。此法雖然簡單,但要歷時一年之久。浸酒是在菊花盛開時,采純凈花朵去蒂,每公斤花可浸泡五公斤好酒,密封十天左右便可以飲用。 椰子樹花序長大。唐代就有用椰子花釀酒的。其酒味甘,飲之亦醉。這種椰子花酒的釀制,還流傳至宋代,但今天即使在我國椰子產區的海南島,也罕見了。 玫瑰花酒也是我國重要的花酒之一。廣東省中山市小攬鎮有"茶蘼花酒",芳香撲鼻,享有盛名。 近年來,由於香料工藝的發展,不少地方採用了先提取香精與酒混合的方法,以製造香醇而具濃郁花香的酒。"白花酒"採用白蘭花,能使酒品香醇,使人喜愛,成為制酒花類中的無名英雄。
9. 花店鮮花的成本價是多少
因為花的成本較低,而且一次性進貨的數量不會很多。所以先期投資不是很大,花店的檔次差距相當大,主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水平較高的花店,那麼就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店,幾千元也可以搞定。
按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投資需要2萬元,費用陳列如下:
鬧市區鋪位租金約10000元;
簡單裝修及布置約2000元;
用於經常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在於一次性投資以及日常的運行資金不大,一個日銷售額400—500元的花店,每天僅需補充200—300元花材。
以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。
花店的投資收益:
鮮花零售利潤可達50%—80%,十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當大。一位花店老闆介紹說,損耗的概率相當大,如果進回來1000枝花,最多隻能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。所以這位老闆說,中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
花店經營風險?
花店是一種投資小風險小的經營模式,它的風險表現在:
鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。
淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。