鮮花店營銷攻略
花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣是花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高程度的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮,以及說花店光賣鮮花,只拼價格,那麼花店的競爭力就會大打折扣。所以,能夠將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外,鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不一樣,因此量身定做是花店發展業務的方向。
為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。如果定位的檔次高於該地區顧客的實際消費能力,那麼巨大的投資就很難收回。但如果定位過低,店面過於「寒磣」,產品質量低下,那麼就只能在市場上拼價格,很難拿到花店的正常利潤。
選擇適當的店址。開花店能夠選在該地區的花店聚集地,這樣的話能夠形成規模效應,好些顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址,則能夠考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。
經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,能夠向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店能夠多聯系幾個單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也能夠加盟網路花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
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2. 誰會關於花店的營銷策劃
1)營銷基本知識
經營一個花店會涉及好些問題,如花店定位,選址,取名,營業時間,商標注冊,CI系統和組織結構等,而營銷是指商品生產者與經營者圍繞市場銷售所從事的產品設計包裝,定價,分銷,促銷。銷售服務等一系列活動,目的是滿足顧客需要,激發購買熱情,促進購買行為。實現商品的最終銷售。推銷術。廣告術,及其學科成果結合而形成市場營銷學。企業要取得經營的成功,關鍵是市場營銷策略的運用,既產品,價格,銷售渠道和促銷策略的最佳組合。所以,應對營銷所包括的內容做一大致的啦解。
1)要啦解市場的情況。市場上同等質量或價格相近的產品比比皆是。要想把握市場,先要通過市場調查來啦解市場。
①市場調查 市場調查是指為制定詳細的經營決策而對相關信息進行收集,分析和報告的進程。任何產品的銷售,都是以市場為基礎,以營銷戰略為導向。營銷戰略制定的根本是市場信息。而從市場信息的分類來看企業內部信息比較容易得到,從銷售統計就能夠獲取,但對外部信息,則需要通過市場調查來收集多元化的信息反饋。
a。市場調查的內容有下列一些地方:
首先是對國家宏觀經濟環境的調查。應主要啦解國家和當地政府所制定的經濟政策和經濟長,短期發展規劃,及國家對行業發展制定的相關的規定。此外,還應對企業周邊大的營銷環境做出具體的評估。包含對人文,地理,交通,商務,消費程度,購買力,客流量等內容的調查。宏觀經濟環境的調查還包含行業市場前景,市場總供給和總需求,供需結構,盈利企業的比率,整體的盈利率或虧損率,行業銷售費用比率等。
其次是競爭狀況調查。競爭狀況調查主要啦解現階段的競爭格局,以便決定在這個位置上應選定的競爭目標和競爭策略,確信是目標集中,差異化還是低成本領先,要啦解本地區競爭對手的產品狀況,規模,營業面積,人員數量,人員數值狀況,技術優勢,經營價格,宣傳,服務,競爭店的管理者素質,盈利狀況等,啦解自己相對競爭對手的優勢和劣勢,從而選擇正確的市場策略。要通過對潛在競爭對手的數量,規模,發展變動方向等地方的調查,明確自己當前所面臨的威脅和挑戰,從而在營銷戰略等地方的避重就輕,准確決策。
第三是客戶調查。好些花店的大部分利潤來源於幾家大客戶,對客戶的把握和維持長時間合作非常首要。所以,要建立客戶檔案,檔案內容包含資信調查,盈利能力調查,抗風險能力調查,發展趨勢調查,客戶滿意度調查。
客戶調查的目的非常簡單,那就增高客戶滿意度,啦解客戶需求變化,從而保持與老客戶聯系,開發新客戶。
第四是花卉交易場所的調查,通過對花卉市場,拍賣市場產地批發市場等適時的調查跟蹤,使經營者更貼近市場,更能把握市場脈搏,及時地調整產品,市場價格等經營戰略。
b,市場調查的辦法市場調查的被訪者應選擇有代表性的,而不是只限於調查熟悉的朋友或單位職工,這樣做不能反映市場情況。所以要面對消費者,經銷人員等做調查。但社會如此龐大,只能抽出一部分典型人物進行調查。通常能夠從不同年齡,職業。性別,經濟狀況的人群找出代表人物。市場調查的辦法有:詢問法,觀察法,體現感受法,問卷法,試銷法。
C 材料來源有下列幾種途徑:
一是通過企業內部市場一線人員搜集的信息可能更准確,更全面
二是政府機構,學術研究機構,報紙雜志及專業書籍公開發表的材料和數據,都能夠作為市場調查之用。獲得外部材料有好些種方式。
三是游覽行業專業網站,客戶或競爭對手企業網站等
四是行業展會。通過行業展會不但能與客戶面對面進行交流,達成合作意向,而且還能夠搜集更對競爭對手的信息,包含企業簡介,產品,市場,銷售網路等地方的信息。
五是專家訪談對企業高層,院系教授等業內專業人士的訪談,可及時地啦解到業內幾個前沿信息,甚至個別主要競爭對手的具體信息。
此外還有其他方式,如電話訪談,向專業的市場調查公司購買材料等。
總之,在營銷中市場信息是企業營銷戰略和銷售政策制定的首要基礎,企業只有通過多種調查途徑和才用不同的辦法,進行全面的市場調查,才幹在風雲變幻的市場環境里准確決策,順水行舟。
②花店創立的可行性分析從做生意的角度講,花店應算典型的小本經營,有人認為開花店能賺大錢,見效快,無風險,殊不知花卉業是一個高投入,高風險的行業,盲目開花店會造成難以挽回的經濟損失。因此,投資者要在開花店前作深入細致的考察論證。隨時密切留意花卉行情,最大限度降低風險。
通過科學,准確的計算說明投資的合理性,讓投資者知道投入和回報的情況及長久盈利的可行性,從而確信投資,使投資有的放矢。可行性研究分析報告是投資者投資的依據,是評估項目風險與回報的最初級文件,是對投資者的第一份承諾書,它能夠降低投資者的投資風險和投資成本,增高決策的成功率。一個完美的,科學的可行性分析報告能夠找出風險主要存在的方面並概括的揭示怎麼樣處理這些風險。
可行性分析報告要有詳盡的實施計劃和科學的依據,其內容主要涉及下列6個地方:一是對投資環境的變化做出假設,包含經濟,政治,技術,文化等地方二是宏觀與微觀的市場,用戶,競爭信息全部量化,並註明其出處;三是對結果做出三種預測和投資回報具體的分析,既最佳狀況,正常狀況,最差狀況,如果最差狀況能夠接受,方能通過;四是有一個具體的實施方案,包含組織結構,人員配備,資金落實,設備計劃,工作流程及分階段檢查標准和時間表;五是對潛在市場變化,潛在用戶變化,潛在競爭對手變化,風險與現在風險,問題與潛在問題有一個詳細的分析和應變措施,把以外情況的影響掌握在最低程度;六是對執行的形式,流程有一個明確的描述。
好的可行性分析因該有科學的根據來支持它的分析結論,既要有定性分析,又要有定量分析。
可行性分析報告的關鍵內容是確信項目投資的盈虧衡點,准確計算出投資回報率,內部收益率和投資回報年限。
2)插花技巧要高超,使花店的花卉在質量上,價格上要適應買方的價值觀念,審美趣味,文化傾向等因素。如花卉要實用,外形美觀,資料豐富,方便運輸,攜帶等。
3)花店的命名及商標要有審美性,裝飾性,獨特性,易傳播,受保護,易書寫,易記憶,有內涵。企業命名的辦法好些,能夠用花朵名稱來命名。如鬱金香花店,百合花屋等,這種開門見山的命名辦法迎合啦消費者追求商品實用價值的心理。加快啦對商品的認知進程,也能夠用花店的所在地命名,使消費者感到商品體現啦地域的文化性,從而產生親切感和偏好。如北京的崇文門花店,護國寺花店等,還能夠人名命名,這種辦法將特定的商品和特定的人物聯系起來,使顧客睹物思人,引起豐富的聯想,留下深刻的印象。還能夠用外來詞命名,以美好事物,吉祥物命名,以色彩命名等。
4)包裝應具有較高的審美性,方便運輸和攜帶。包裝設計的組成要素(標志,顏色,形狀,規格等)要有獨特性,要有傳遞信息的能力和形象吸引力。
5)廣告內容要通俗易懂,准確得將信息傳遞給受眾
3. 花店經營的詳細步驟有那些
經營花店的基本步驟分析 不同檔次的花店的投資金額差距還是相當大的。一般情況下花的成本較低,而且一次性進貨的數量不會很多,所以先期投資不是很大,主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水平較高的花店,那麼就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店,幾千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投資需要2萬元,費用陳列如下: 鬧市區鋪位租金約10000元; 簡單裝修及布置約2000元; 用於經常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在於一次性投資以及日常 的運行資金不大,一個日銷售額400―500元的花店,每天僅需補充200―300元花材。 以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀 、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。 花店的投資收益: 鮮花零售利潤可達50%―80%,十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相 當大。一位花店老闆介紹說,損耗的概率相當大,如果進回來1000枝花,最多隻能買出去200 到300枝,賣不出去的只好扔掉。所以這位老闆說,中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。 花店經營風險 花店是一種投資小風險小的經營模式,它的風險表現在: 鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量 降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售 渠道,保持一定的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。 經營花店策略: 花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在於花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提 供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮,或是說花店光賣鮮 花,只拼價格,那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此,可以將員工送到專門的培訓學校進 行培訓。另外,鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的 方向。 為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。 如果定位的檔次高於該地區顧客的實際消費能力,那麼巨大的投資就很難收回。但是如果定 位過低,店面過於「寒磣」,產品質量低下,那麼就只能在市場上拼價格,很難拿到花店的 正常利潤。 選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地,這樣的話可以形成規模效應, 很多顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址,則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城 旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。 經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適 當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店可以多聯系 一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也可以加盟網路花店,避免死抱零 售,守株待兔,坐以待斃。 首先,應先對你的花店進行市場定位,分析你的優劣勢,揚長避短,例如是否有很好的花藝師或有很好的鮮花渠道鮮花的質量和價格是否有優勢是否有其他花店所沒有的特色,例如新奇品種、特色服務等。設定你花店的檔次起點屬高檔、中檔還是低檔;主要服務人群是白領、學生、公司企業還是普通市民等。 其次是根據市場定位選址。一個理想的店面,等於成功了一半。以零售為主的經營模式決定了花店店面的選擇是至關重要的,它往往決定著事業的成敗。大家不妨參照以下做法―― 第一步:選好地段和店面選擇經營地段要把握以下幾點:1、 把握「客流」就是「錢流」原則商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對業者來說,「客流」就是「錢流」,千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的機率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,一般都會有良好的業績。 2、 利用「店多隆市」效應 在廣州,女士們買服裝,總喜歡到北京路、上下九等服裝店密集的地方去選購,因為店多除了款式多之外,還可以貨比三家,還起價來也較容易。因此別擔心同業競爭,同業商店開得越多,就越會產生聚集效應,凝聚人氣,擴大影響,形成「花店專業街」,生意反而比單*匹馬更容易做。當然,也更考驗經營者的綜合能力。你的店是否有特色,是否能脫穎而出,直接決定成敗。在這點上花王數碼玫瑰可以幫到你哦。3、 注意因行制宜根據你的市場定位和主要服務對象的特性,選擇相應的營業地點。黃金地段並不是唯一的選擇,並不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區要好得多。根據你花店的定位,相應選擇在白領聚集區、居民區、學校醫院附近等不同地段。 第二步:對店鋪作進一步的考察1、 店面本身的情況該地段是否會拆遷?近期路面會否修整?道路會否封閉改道?附近公交車會否改站等大背景問題要弄清楚。否則裝修完畢一紙拆遷令下來,一切心血都白費。2、 房東的背景看中了店面,最好先從側面打聽到真正的房東(即產權所有者),對其背景情況基本了解。最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不再插手時,你再與現在的店主談判也不遲。就算轉簽,也要注意必須在正式簽協議前要求到房產所有者那裡更改租賃人姓名。3、 同業競爭情況主要是考察同地段同業者的經營業績、價格水平。初步測算出租此店面經營可能產生的利潤;並對自己的商品定價評估。4、客流狀況 主要考察內容: ①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關單位、公司、學校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的常客); ②過往人群的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業等的結構特性和消費習慣; ③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律,這些是設定營業時間的重要依據。第三步:盡快租下看中的店面一旦找到理想的店面,就要當機立斷,該出手時就出手,盡快租下看中的店面,否則夜長夢多,很可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。 與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關的附加條件。首先,你應對店面內現有的情況包括裝修狀況、設備狀況等都有清楚了解,要求房東在出租前對門面進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、牆壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣。同時,你可以通過談判要求免付或少付押金。一些黃金地段的門面房押金往往也是比較可觀的,雖然這些錢最終是要還給你的,但如果你一直經營下去,這筆錢也就等於捆死在那兒了。另外,還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌後,再按標准支付,並補足前期的差款。
4. 我想經營一家鮮花店 請給點建議
先要有資金, 找店鋪,了解鮮花的批發價格,了解附近的鮮花店的行程, 再了解一下你店鋪附近有沒有買鮮花的消費者, 或附近的人們有沒有買鮮花的習慣, 是屬於中.高.低消費的那一中, 確定後就相應選定買的花的種類,裝飾一下店鋪, 到工商局領個營業執照, 進些鮮花回來不就可以了嗎?
還有:
如果做好了開店的打算,就要充分了解自己、慎重選擇項目、如何籌集資金並注意開店的各個細節。
選址、字型大小命名、經營模式等細節都必須仔細考慮如果你現在想開店,成功率到底有多高?專業機構對國內開店成功率的一項調查顯示,加入加盟體系開店成功者為76%,獨立開店成功比例只有24%。
鄒濤創業管理顧問機構首席創業投資顧問鄒濤先生認為:「技術」是店面的基本生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可缺的;而特色經營、留意市場信息,關注尚未引起國內或即將引起國內的新形態消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免於落入削價競爭的惡性循環中。在開店前期,有些基礎工作是必須要做的,比如詳細的市場調查,慎重選址等,這樣才能最大限度降低或避免風險,早日實現投資贏利。
充分了解自己
開店絕不是一時沖動,更不能盲目,思考個人性格特徵、興趣,清楚手頭上現有的資金數目後,對即將投入項目逐一評估,如工作時段、工作時間長度及工作進行方式等,了解自己究竟適合開什麼樣的店。
若你渾身充滿創造力,內心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。若你愛好精緻有品位的物品,開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
若你極度敏感,有愛心,而且愛家、戀家,那麼辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。
若你常常跟著感覺走,時時設身處地為他人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特徵。
慎重選擇項目
一是預見,就是結合本地實際情況,對即將出現的市場作出判斷。
二是借鑒,即拿來主義。主要是借鑒國外的先進經驗、做法。而在本地則屬預見型新興項目的,結合本地及自身情況有選擇地實施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業為投資目標,要充分發揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業相關或相近的項目,邊樣可以得到他們的指導,在業務上也能得到一定幫助。
五是注重市場調查,搞好市場的分析預測,你可以向專業人士請教,測算出投資的最低和最高收益。
如何籌集資金
當你初步選定了生意項目,接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利,有很多人經商的念頭成為泡影。那麼,如何合理的籌集資金呢?
個人存款。平時要注意節約,盡量多存一些創業啟動資金。
銀行貸款。在我國,申請銀行貸款一般來說很不容易,除非你有房產地產作抵押,另當別論。還有就是你的創業計劃引起某些有產業的公司的濃厚興趣,願意合作,可請他們提保,向銀行申請貸款。
親朋借款。如果你有一二個先富起來的朋友或親戚,是最理想的借錢對象了。不過,跟他們借貸時,你要向他們詳細介紹你的生意計劃,使他們對你今後還款能力有信心,還要明確講好償還借款的期限和利息,寫好借據。否則也會出現矛盾,損害感情。
供應商。有些供應商允許你賒購某些存貸和商品,這種無本生意,何樂而不為?等你賺了錢,再還給那些好心人吧。出租或抵押財產。如果你有決心達到目標,那麼,出租或抵押財產是一種最直接的方法。「真正的商人要敢於拿妻子的結婚項鏈去抵押」—這句話是美國著名的小商品經營家格林尼所說的。
開店三大細節
一、選址要注意的細節:對於開店來說,地點為王。好的位置有很多共性,如人口流動性大,鬧市區域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下7個條件:1.人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。2.車潮流量:汽車、摩托車往來流量。3.交通樞紐:目前及未來可能增減的運輸工具。4.馬路寬窄、大小:單行道、雙向道與停車問題。5.區域特徵:商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。6.人口勘察:該區人口數量、男女老少比例、消費習慣等。7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。
二、字型大小命名的細節:字型大小命名和所處環境、客戶成份、文化經濟氛圍、地方習俗等關系很大,如南方名號「客家王」若在北方未必能叫響。通常,店名要避免用生僻字,要做到通俗、易記、明晰、順應客戶心理,念起來朗朗上口便可。
三、日常經營模式的細節:經營小店說難也難,說容易也容易。因此,特色和親情是經營小店的兩大絕招。盡管有大賣嘗超市「搶、逼、圍」,許多的雜貸店還是能守住一方「陣地」。小店自有小店的優勢,充分發揮這種優勢,小店自然能開得好、開得久。
一般情況下,按照地點位置,小店可粗略分為兩種,一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民社區。前者因為和大店做鄰,商品特色顯得更為重要,應該找大店所沒有的東西來做。經營這樣的小店,一定要做市場細分,做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經營能迎合年輕人品味的商品,因為年輕人是最喜歡逛街的。相反,經營老年人用品的小店應開在居民小區里,那是老年人的活動范圍,就近購買當然受他們歡迎。而開在居民小區里的小店,做的是周圍居民的生意,除了以日常生活用品為主外,關鍵是要以人情來「抓」老顧客,有時候不妨實施「小恩小惠」的親情模式。
案例分析
我的五次創業經歷
丁一是上海鑫茂置業董事長,上海交大安泰管理學院ceo班十一期學員。他曾先後五次從零開始創業。
第一次創業,我選擇的是開服裝店。當時,我剛從學校畢業,為了節省房租,我改造了我們家鄉橋下一個廢棄的廁所作為店鋪;為了使自己經營的服裝能趕上時尚潮流,我就去上海進貨,每次都是當天來回。兩年期間,無論是繁華的南京路還是迷人的外灘,我一次也沒有去過。就這樣,我有了8000元的積蓄。
幾年後,我看到一所大學附近的舞廳因經營不善瀕臨倒閉,便與對方簽訂了承包一年的協議,把它盤了下來。為了吸引更多顧客,我采勸教授免費、學生半價」的策略,可是後來我才知道,這個舞廳的主要客戶就是這兩類人。這么一來,不到三個月舞廳就開始虧損,原本想大幹一場的我,沒想到把自己做服裝賺的錢也全部賠了進去。
這次打擊把我又推回到原來的起點。不久後,我用當時僅有的400多塊買了一輛舊自行車和兩只籮筐,開始販賣葡萄。1988年,在一次吃飯的時候,我邂逅了我國台灣省特殊金屬網股份有限公司的負責人,和他交談後,我拿到了該公司產品在大陸的銷售總代理權,開始了自己的第三次創業。
做了6年後,我拿出自己的全部積蓄60萬元,在上海郊區第四次創業———成立上海宏鑫金屬工業有限公司,生產金屬製品。可由於缺乏核心技術,產品多次被退貨,3年後被迫停產關門。反反復復,我就一個感覺:創業之路何其艱難!
盡管如此,每一次的慘敗都沒有讓我喪失信心。1999年初,我想方設法籌資400多萬元,進軍房地產,經過幾年的努力,終於成功地進行了第五次創業。
在很多人看來,我就像一個「瘋子」,屢戰屢敗,可屢敗屢戰。但是在我看來,每一次失敗都代表自己離更大的成功更近一步,更了解了市場,也更堅信了這一點:吸取教訓,失敗了從頭再來,才是企業家應該具備的心態。
5. 如何將花店的花推銷出去,有哪些途徑和方法
不管是實體店還是網店,經營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為花店經營者要不斷地提高花藝水平,來適應日益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人之長。要不斷創新,主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。
一、花店目的:讓顧客達到最滿意程度,最大限度攝取利潤(方法:花卉的質量,花店的服務)
二、花店日常銷售注重引導消費:(1)新品種花卉;(2)前衛花藝;做到與時俱進。
三、把生意做到花店外,例如鮮切花租擺,櫥窗租擺設計,公司場地長期布置,尋找合作夥伴,開發一切可開發客源。
四、花店要注重節日宣傳,大力度宣傳,但注意負面印象 五、花店要學會製造消費熱點,引發消費潮流到達大力度宣傳,增加新顧客。
6. 鮮花推銷技巧和方法以及經驗心得
1、最簡便易行的招數——打折
這是許多花店都曾經使用過的常見招數,他們針對不少顧客求便宜的心理,寧可犧牲一點自己的利益,以激起顧客的購買慾望,雖然手法顯得老套了一點,但應該說還是有一定效果的,而且操作起來也十分簡便。值得提醒的是,一般人們總是會認為打折的東西質量要次一些,假如你三天兩頭兒地搞打折,很容易給顧客造成你的花店次貨很多的印象,那麼你可能就會得不償失了。所以,這一招千萬別用得太濫,最好是遇到節假日的時候使用幾次,聚聚人氣也就算達到目的了。
2、最行之有效的招數——送貨上門
如今人們的生活節奏不斷加快,大家都希望自己能從繁雜的事務中騰出更多的時間去做自己喜歡的、認為有意義的事情。買花也是這樣,雖然不少顧客喜歡鮮花、需要鮮花,但是他們卻沒有時間或者說不太願意為了買一個花籃而專門跑一趟花店。針對顧客的這一需要,很多花店都實行了電話預約、送貨上門的服務措施,這一措施能使花店有效地提高知名度,增加業務量。但應該注意的是,送貨上門也是一門學問,如何讓訂購鮮花的顧客滿意,花店也應好好研究,否則可能會搞得費力不討好。
3、最籠絡人心的招數——電話問候
有一些花店生意做得非常細心,當顧客因為新婚、生日、喬遷、入學等喜事前來買花的時候,他們會認真地將顧客的資料記錄下來(當然,事先得徵求顧客的同意),等到來年的這個時候,花店便主動給顧客打上一個電話,向對方道一聲賀,雖然花不了什麼人力物力,卻會讓對方感到驚喜和感激,能有效地把顧客的心籠絡過來,因此總能挖掘出不少業務來。
4、最底氣十足的招數——展示花藝
如今的花店花藝水平是越來越高了,這對顧客來說,無疑是很具吸引力的,誰不願意自己買的花籃能插得藝術些呢?一些對自己的花藝水平頗有自信的花店就在店堂里搞起了微型的插花展覽,他們經常製作一些造型優美的花籃花束,擺放在店堂的最醒目的地方。顧客一進店堂,瀏覽了造型各異的花藝作品後,就會對這家花店的花藝水平產生信賴,生意很容易就成交了。
5、最緊跟潮流的招數——開辦網站
隨著網路的普及和電子商務的發展,不少有實力的花店都緊隨潮流在網上設立了自己的網頁(有條件的還開設了專門的網站),辦起了「網上花店」。的確,通過網路來拓展花店的業務,這無疑是符合未來的消費趨勢的,就是現階段,這也算是一個不錯的促銷手段,對提高花店的知名度,樹立良好形象都有積極的意義,而且有的花店通過網路還將自己的業務做到了異地。
6、最眼光長遠的招數——實行會員制
眼下,許多商場超市都實行了會員制,有效地吸引了一大批相對固定的消費者,促銷效果還真不錯。於是,那些頗有頭腦的花店老闆們就把這招兒給借用了過來,他們製作了精美的會員卡,分發給那些老客戶,按照顧客的累計消費金額,給予不同幅度的優惠。同時,還時不時地給擁有會員卡的顧客提供一些特殊的服務,比如贈送禮物、上門養護等等。
7. 如何經營花店
你在什麼地區的,請提供資料!