美國鮮花產業
1. 當前世界主要花卉生產國的花卉生產狀況及特點
最大的花卉生產出口國是荷蘭
目前,荷蘭生產的花卉至少有70%用於出口,其花卉插條和種苗遍及世界所有花卉生產國家,並且成為世界花卉交易中心和花卉生產原始材料中心。縱觀荷蘭花卉產業的特點,主要表現在如下幾個方面:
專業化 荷蘭的花卉和觀賞植物多由家庭農場生產,農場主起主導作用。一般說來,種植者自己並不直接銷售他們的產品,他們都參加這家或那家花卉拍賣市場,並成為成員。這就使種植者完全解脫出來,集中精力從事生產。這種專業化的生產,細化到專業種植某一種作物或是某一種作物的一個品種。這種專業化生產使生產達到最大優化,個性品種、技術也得到不斷的發展。而另一方面,專業的原始材料及育種公司、玻璃溫室公司、運輸公司、栽培用土公司,為這些農場主提供非常個性化的服務。
現代化 盡管荷蘭的花卉和觀賞植物多由家庭農場生產,但生產規模很大,特別是生產花卉的玻璃溫室,用以保證作物不受外界天氣影響,並有可能對氣候進行控制。這些玻璃溫室的現代化程度,不僅使氣候和光照因素達到最合理的組合,還可實現供熱和冷卻系統、灌溉系統和氣候控制系統自動工作。花卉生產的廣泛專業化使生產過程中的很多方面實行機械化。溫室內部運輸和切花加工在很大程度上已由計算機控制實行機械操作。荷蘭的溫室系統和設備的開發及生產,領導著世界潮流,如園藝計算機系統、上盆系統、栽種機器人、移動式培育苗床、冷庫和分級捆束機等。
市場化 每天都有成噸的鮮花和觀賞植物從亞洲、非洲和南美洲運往荷蘭的拍賣市場,而由荷蘭本地出產的花卉和各種觀賞植物也是通過拍賣市場,由荷蘭發往世界各地。也就是說世界園藝產品有很大一部分是經荷蘭的花卉拍賣市場才到達消費者手中的。良好的市場機制和銷售體系,墊定了荷蘭作為世界園藝交易、中轉樞紐的地位,並使荷蘭花卉業在國際花卉市場起著舉足輕重的作用。事實上,拍賣市場是種植者的合作社,種植者是拍賣市場的所有人。參加某一拍賣市場意味著種植者必須將其全部產品經拍實市場銷售。
2. 國外鮮切花生產現狀是怎樣的
鮮切花的生產和貿易是適應現代經濟和社會文明而逐漸發展起來的,世界各國花卉商品化生產的歷史並不長,自第二次世界大戰以後,花卉業高速發展起來,經濟發展越快,人們的物質和文化生活水平越高,花卉產業也就發展得越快,現在花卉產業已經成為當今世界最具活力的產業之一。在當今世界的農副產品交易中,花卉業是惟一不受配額限制的產業,發展快、潛力大。20世紀50年代初,全世界的花卉貿易總額不足30億美元,到1995年達到了680億美元,其中鮮切花為370億美元。1991年,世界花卉消費額為1000億美元左右,1999年達到了2000億美元,預計在21世紀將有更大的增長,年增長率估計在10%以上。
花卉產量和產值最大的是:美國、日本、德國、法國和韓國。荷蘭是世界上第一大鮮切花生產國和輸出國,主要生產的鮮切花有:鬱金香、月季、香石竹、非洲菊、小蒼蘭、荷蘭鳶尾、百合、六齣花等。從荷蘭拍賣市場出口的切花,佔世界出口量的70%,其市場佔有率為全世界的63%,是世界花卉貿易的中心。哥倫比亞是第二大鮮切花出口國,主要生產月季、香石竹、菊花等。1995年,哥倫比亞的鮮切花出口佔世界鮮切花貿易額的14%。第三大鮮切花出口國是以色列,以生產月季和香石竹為主,1995年,以色列的鮮切花出口佔世界鮮切花貿易額的4%。德國占鮮切花進口量世界第一名,每年進口花卉達8億美元。其次是美國,每年進口花卉約6億美元。人均年消費前三名是:挪威(155.5美元)、瑞士(142美元)和日本(133美元)。
菊花源於我國,但是因為消費觀念不同,我國人民喜歡盆栽藝菊,在盆栽藝菊的技術以及品種培育方面技高一籌,而歐美人更喜歡鮮切花,菊花的切花生產在歐美國家得到了普及和發展。在現代花卉的結構中,鮮切花生產佔領了主導地位,占總量的60%,小盆花佔30%,觀賞植物佔10%。現在,菊花的商業品種達到了3000個,已經成為世界上四大切花之一。其栽培面積在主要花卉生產國荷蘭有782公頃(1993年),義大利1127公頃(1990年),德國730公頃(1990年),日本人偏愛菊花,1994年菊花鮮切花的種植面積已經接近6000公頃,切花菊產量接近20億枝。
雖然花卉業發展時間比較短,但是已經具備了現代商品化生產的基本要素:
1.花卉生產的高度專業化、自動化和社會化
花卉品種成千上萬,真正形成規模化生產並大量投放市場的品種並不多。在常見的品種當中,各個生產國家和地區根據自身的優勢,其重點也各不相同。即使在同一國家或地區,在鮮切花生產的各個環節上分工也越來越細,每一個環節都有專業公司負責,出現了種苗(球)公司、基質公司、肥料公司、農葯公司、設備公司、機具公司、包裝材料公司等。每個專業公司只負責生產的一個環節,各公司之間相互銜接、密切配合,共同完成整個生產過程。在很多先進的花卉生產國家,都擁有大面積的生產溫室。由於溫室結構標准、設備先進、降低了花卉生產對自然條件的依賴性,大大促進了栽培的科學化水平,降低了成本,提高了質量和產量。隨著生物技術的發展,對於花卉生長的各個環節已經掌握了量化指標。先進的自動化溫室可以根據不同的花卉種類,不同的生長階段,通過計算機控制,對其所需要的營養元素種類、濃度、光照強度、二氧化碳濃度、基質的pH等進行自動調節。20世紀90年代以後,在重視花卉品質的同時,越來越重視服務。服務體系不斷健全,出現了許多中介機構,許多國家和地區成立了花卉協會,作為政府、生產企業和消費者之間的橋梁,進行宏觀指導、開展信息交流和技術推廣,促進了產業的發展。
2.產品標准化、市場規范化和貿易的國際化
由於民族習慣的不同,各個國家或地區欣賞花卉的標准也不相同,所以,在花卉生產過程中,世界各國的分級標准不盡相同。但是隨著花卉業的快速發展,各個國家或地區的產業標准愈來愈嚴格,要求愈來愈高,不但對花卉自身提出了較高的要求,而且對整個生產流程(包括包裝、運輸、檢疫等)提出了系統的要求。同時隨著貿易的發展,各個國家或地區的產業標准逐步同化,向著一個共同的標准發展。鮮切花的交易逐步從傳統的直銷方式過渡到了商業化運作程序中,出現了專業的中間商和貿易中心。目前荷蘭的阿斯梅爾、美國的邁阿密、哥倫比亞的波哥大和以色列的特拉維夫是國際上的四大鮮切花集散地。
3.科研與生產相結合,新品種不斷涌現
產業的快速發展,必然要求技術的巨大進步。為了解決生產中的問題,科研與生產日益緊密的結合起來。許多從事花卉業的大學、科研機構承擔了基礎和大型項目的研究,較大型的花卉公司則成立了自己的研究所或研究室。在哥倫比亞,每個花場都有一個研究室。科研的目的主要集中在品種改良、花卉保鮮、生物工程等方面。隨著科研的發展,不斷開發出新的花卉品種,美國DNAP公司已經研究培育出了藍色玫瑰,荷蘭創造了「白色矮牽牛」,1986年,荷蘭培育出了世界上首株黑色鬱金香。
3. 鮮花產業什麼指向性的 氣候 技術為什麼比市場重要
鮮花產業是市場指向型。
任何農產品的生產都都離不開一定的氣候條件和技術條件,但決定鮮花產業種植的還是市場的需求。
4. 荷蘭的花卉產業為什麼這么發達優勢體現在哪些地方
荷蘭的花卉產業為什麼這么發達?優勢體現在哪些地方?
今天在知乎日報上看到這個話題,仔細看了答案不是很滿意,覺得可以做些補充。之前學過Michael Porter的微觀競爭經濟學,有個案例就是關於荷蘭花卉產業,去荷蘭的拍賣市場實地參觀交流過,行業內的人也認識幾個。翻了下之前的筆記,這里共享下。文章由HBS的案例總結而來,較長,可選擇性閱讀。
1.荷蘭概況
荷蘭是北海邊的一個小國,人口大概1700萬,與德國和比利時接壤。荷蘭在國際貿易方面有很悠久的歷史。截至2009年,荷蘭是世界上第22大的經濟體,人均GDP全球第9,達到$41,367。荷蘭的物流網路非常發達。就業市場受教育水平很高,大概33%的人有高等教育學歷。荷蘭對於國際企業的稅收有特別優惠,較歐洲平均水平要低,荷蘭的企業監管標准在世界上非常領先。在荷蘭做貿易非常容易,她是World Trade Organization (WTO) 和Organization for Economic Cooperation and Development (OECD)成員國。荷蘭第三產業佔比GDP 73%,主要集中在物流,商業服務,銀行和保險等。石油和天然氣在2008年荷蘭出口額佔比9.4%,荷蘭是世界上第三大的石油天然氣生產商和歐洲第二大的出口商。鹿特丹是非常重要的國際石油轉運中心。荷蘭是傳統農業國家,農業貢獻了 2%的GDP和3%的就業,但在總出口額中佔比17%。
2.花卉產業
在鮮花交易市場的鮮花已經被採摘過,很容易腐爛,保鮮期為5-8天,主要交易的花卉有玫瑰(rose),康乃馨(carnations)和菊花(chrysanthemums)。花卉經過精心培育,以提高其品質,各種經過多代選擇的花卉能很好的滿足不同客戶群的需求。每個鮮花工廠的生命周期大概是3年,而每種花的成長周期則各不相同。鮮花的收割,評級和包裝一般都是手工完成。一旦經過採摘,鮮花非常容易腐爛。鮮花在運輸過程中有盒子保護,有各種不同尺寸的盒子能保證鮮花在運輸過程中不至於損傷,此外,高度發達的物流系統能控制運輸時的溫度,讓鮮花經過拍賣行,倉庫,零售商或者超市最終呈現到消費者面前時依然光鮮亮麗。
消費者購買鮮花用於做禮物,婚禮/喪禮等特殊場合,也作為室內裝飾或者公眾場合的修飾。鮮花價格根據其稀缺程度、質量和季節波動很大,富裕的國家人均鮮花花費很高,荷蘭在這項上排名第三,僅次於挪威和瑞士。50%以上的鮮花通過花店售出,雖然目前互聯網只佔鮮花銷售的1%,但是發展迅猛,潛力巨大。
全球主要花卉生產國有荷蘭、哥倫比亞和美國。而主要的出口商則是荷蘭、哥倫比亞、厄瓜多和肯亞。德國是世界上最大的鮮花進口國,其次是英國、美國、荷蘭和法國。荷蘭通過拍賣會的形式大量進口鮮花再出口到歐洲或者世界其它國家。
3.荷蘭花卉產業集群
提到荷蘭鮮花就不得不提到鬱金香,這種花在1570年從土耳其進口到荷蘭,在1610到1637年間繁榮的鬱金香泡沫中,牛頓作為接盤俠損失慘重。早期荷蘭的鮮花主要出口到德國、法國、英國和俄羅斯,兩個鮮花交易市場(Bloemenlust and Centrale Aalsmeerse Veiling) 在1912年由鮮花種植商和中間交易商集資建成。隨著歐洲整體的經濟狀況提升,鮮花在人們的生活中扮演的角色也越來越多。到在20世紀60年代,荷蘭拍賣的鮮花經由卡車運送到歐洲各國,各個歐洲主要的鮮花出口商紛紛開始在荷蘭建立機構,截至2009年,KLM(荷蘭皇家航空)每天運送超過 10,000磅鮮花到美國。
早在20世紀50年代,荷蘭就開始在鮮花種植上和其它國家建立聯系。在鮮花的生產和創新上荷蘭人一直處在領先地位,如特別的物流管理和鮮花運輸(1972),人工照明(1978),溫室氣候控制(1983),機械種植和收割(1985)。
荷蘭的鮮花,包含再出口的話,在2009年佔到全球鮮花出口額的60%和歐洲的66%。超過90%的鮮花被出口到德國,法國,丹麥,芬蘭等國家。相對來說,在有自己鮮花生產的國家,如西班牙和義大利,荷蘭鮮花在當地的市場份額較低,分別只有20%和29%。荷蘭產的鬱金香和集合花佔到全球出口額的100%,而玫瑰也佔到24%。
3.1 鮮花種植商
截至2007年,荷蘭有大概3,770名鮮花種植商,他們能提供不同品種、質量和價格的鮮花。這些種植商們聯合起來整合鮮花的市場營銷和銷售,從2003年到2007,荷蘭鮮花的產值以每年10%的速度增長,達到56億歐元。
大部分鮮花種植商都是荷蘭鮮花協會(Dutch Flower Council)會員和荷蘭鮮花種植研究協會(Dutch Flower Grower』s Research Groups)的成員。荷蘭政府也積極參與到鮮花種植的環境保護工作中,以維持產業的可持續發展。
3.2 供應商
荷蘭是世界上鮮花花種培育和供應的領導者,也是世界級鮮花培育組織的集散中心,在這里各種新品種被源源不斷地培育出來。
3.3 拍賣行
Plantion和FloraHolland拍賣行交易超過20,000個品類的鮮花,而且每天有1,200到1,500個新品類被引進進來。荷蘭鮮花拍賣的交易量每年增長迅速,相應的拍賣基礎設施也在不斷投資建設中。
鮮花拍賣行是一個讓批發和零售商集中購買鮮花的市場,在這里鮮花被大量打包出售並重新分裝給零售商或者終端客戶。大量的鮮花包裝好後被集中運送到拍賣中心,通過機器自動分裝,然後打包成小的包裝用於展示和拍賣。
據估計大概80%的荷蘭鮮花是通過拍賣形式賣出,而在荷蘭鮮花拍賣會中賣的的鮮花佔全球鮮花交易的40%。
代表兩大拍賣行的是荷蘭鮮花拍賣協會(The Dutch Association of Flower Auctions)。該協會為鮮花行業知識共享、供應鏈合作、市場交流、政策法規影響等方面提供平台。
3.4 物流
鮮花經過銷售後會被運送到目的地。截至2008年,荷蘭有693家鮮花出口公司,物流費用佔到鮮花拍賣價格的20%。鮮花運送到目的地後會被進行嚴格的質量檢查,以保證產品質量和環境安全。
3.5 研發
Wageningen的國際植物研究中心是一個在鮮花培育和生物種植方面享有盛名的研究機構,能為荷蘭的鮮花產業提供很好的創新支持。
4. 競爭對手
截至2009年,有超過10個國家每年鮮花出口額超過1億美金。哥倫比亞,厄瓜多和肯亞是西半球崛起的三個鮮花供應商。而中國生產和消費鮮花的能力也與日俱增,有望成為這個市場上的有力競爭者。
哥倫比亞是全球第二大的鮮花生產商,僅次於荷蘭,其主要市場是美國。哥倫比亞出口的鮮花中物流費用佔到最終鮮花價格的75%到80%。
在1998到2008年間,厄瓜多每年鮮花出口額已13%的速度增長,達到了5.66億美金,其主要出口國家有三個:美國 (72%), 俄羅斯 (10%)以及荷蘭(6.7%)。同哥倫比亞一樣,厄瓜多的鮮花物流費用也佔到70%到85%之間。這點同荷蘭經營了差不多一個世紀的物流運輸網路無法相比。
截至2008年,70%的肯亞鮮花生產企業為荷蘭種植商所有,而鮮花產業是肯亞第三大外匯來源,僅次於旅遊業和茶業。肯亞的鮮花被運送到歐洲,通過荷蘭的拍賣網路賣往世界各地。聯同荷蘭農業部,Wageningen大學和肯亞農業部早在1994年就建立了學生交換項目。
盡管現在中國鮮花只佔到全球1%出口額,但是增長迅速,中國生產的鮮花90%流向了北京和上海。據統計,早在2007年,中國就擁有全球最大的鮮花種植基地,佔地72,700公頃的溫室和 224,600公頃室外種植地。昆明的鮮花市場和荷蘭的拍賣行也有過合作。
未來挑戰
荷蘭鮮花市場面臨價格上升和環境方面的挑戰。在2006到2008年間,天然氣的價格漲了一倍,而這個是荷蘭鮮花產業一個重要的供應。
此外,越來越多的拍賣行客戶只希望使用部分拍賣行的系統而非整套服務,如物流系統服務。荷蘭外的一些批發零售商也開始越過拍賣行,直接和鮮花種植商接觸,越來越多的交易在網上發生。
荷蘭鮮花產業下一步應該走向何處?是更關注於產業的增值服務:如物流支持和品種培育,還是進行本土生產以進一步提高競爭力呢?
參考資料:
The Dutch Flower Cluster (NOVEMBER 15, 2013), MICHAEL E. PORTER, JORGE RAMIREZ-VALLEJO, FRED VAN EENENNAAM, Harvard Business School
來源:知乎www.hu.com
5. 為什麼厄瓜多鮮花產業會全面符合中國市場需求
中國市場的需求是什麼?一是量大,人口眾多,消費數量大;二是質量,鮮花的品質必須過關。而厄瓜多完全符合這些條件。由於地理條件,厄瓜多的鮮花品質極高,尤其是玫瑰,個大,存活率好,顏色鮮艷,香味濃郁。
6. 請分析肯亞發展鮮花產業的優勢區位條件
這個應該是氣候。肯亞首都內羅畢,全年最低溫度18度,最高溫度28度,多好啊,都是零上啊!兩個雨季,適合鮮花培育。
7. 關於鮮花的產業都有哪些
乾花、鮮花標本、
8. 十大鮮花品牌排行榜鮮花哪個牌子好
愛蒂寶
愛蒂寶發源於美國,目前在全球15個國家和地區,擁有超過1200家連鎖門店,每年為1500萬用戶提供驚喜的慶祝方案。作為全球鮮果花領導品牌,Edible Arrangements愛蒂寶選用比利時進口巧克力,包裹來自全球最優產地最優品質的鮮水果,精心為生日、節日、婚禮、員工福利、贈禮等場合打造獨一無二的慶祝禮物,比鮮花更有創意。2015年,Edible Arrangements正式開放中國區特許加盟業務。
JOY-FLOWER
JOY-FLOWER花店所包裝的鮮花精美,花籃藝術大氣,商務用花端莊到位。花材是從荷蘭花卉拍賣市場經過長途跋涉來到中國。會針對不同用途,不同場合設計不同的種類用花。在這充滿水泥味的城市,能夠擁有自己的一片秘密花園,純手工編制的籃子加上有生命的各種花,我想一定是每個城市中我們所夢想的。有創意獨特的編制花籃、盒裝花,瓶裝花,還會根據你的故事創作專屬於你的花束,從顧客的心事,到成品花束,JOY-FLOWER花店隸屬於北京嘉迅達咨詢服務有限公司,在網路平台以一種更鮮活的形象存在,重要的是它還富有人情味。除了「故事」之外,產品始終是JOY-FLOWER最打動人心的所在。
野獸派
The Beast創始人Amber(女)畢業於復旦新聞系,媒體十年從業,之後辭職做起投資,後收藏藝術品,開花店緣起自己在花市選花插花送朋友並廣受好評,2011年12月底開通微博以來,至2013年5月13日,粉絲數量達到315017人,許多演藝界的明星都是它的常客。野獸派花店也是國內第一家在微博上開的花店。
roseonly
roseonly,高端玫瑰及珠寶品牌,專注於打造愛情信物,以「一生只送一人」為理念,打造鮮花玫瑰、永生玫瑰、玫瑰珠寶三大主線系列,注冊後綁定指定收禮人,終生不能更改,以「信者得愛,愛是唯一」為主張,用萬里挑一的奢侈玫瑰、高級手工玫瑰珠寶,獻給相信真愛的情侶。
魔幻主義
魔幻主義(Floral Fantasy)花店,引領了中國新一代高端訂制花的潮流。2012年3月成立於北京,依靠獨特設計和專業知識,獲得多位明星、時尚、設計界意見領袖友情轉貼,口碑相傳而起。
森禾SENHE
國家級高新技術企業,國內最具實力的高檔盆花生產企業之一,時尚花卉領先品牌,浙江森禾種業股份有限公司。
錦苑花卉
農業產業化國家重點龍頭企業,雲南名牌,高新技術企業,花木種植業領先企業,雲南錦苑花卉產業股份有限公司。
RoseToMe
RoseToMe高端品牌花店是一家以「一切都只為最深愛意的表達,以及您心中最最在乎的TA」為理念的後起之秀;品牌旨在去掉噱頭,專注產品,專注服務,回歸到玫瑰傳遞情感的本質。
斗南花卉
國家保護商標,國內最大的鮮切花交易市場,中國花卉市場領導品牌,昆明斗南國際花卉產業園區開發有限公司。
虹越花卉
浙江省著名商標,農業龍頭企業,國內最大的花園中心連鎖企業之一,高新技術企業,浙江虹越花卉有限公司。
9. 目前世界花卉業的發展趨勢和特點是什麼
一、國外花卉及綠化園藝產業科技發展概況及趨勢 1、世界花卉產業的市場格局及發展趨勢20世紀50年代初,世界花卉的貿易額不足30億美元,1985年發展為150億美元,1990年為305億美元,1992年上升到1000億美元,此後,以每年10%的速度遞增,到20世紀末,世界花卉消費總額已近2000億美元。目前國際花卉業的現狀可以概括為:各國花卉生產有起有落,生產格局出現新的調整。據不完全統計,全世界花卉栽培面積已達22.3萬公頃。其中亞太地區花卉栽培面積最大,達13.4萬公頃;其次是歐洲,栽培面積達4.5萬公頃;美洲地區的栽培有4萬公頃。花卉栽培面積比較大的10個國家依次是:中國、印度、日本、美國、荷蘭、義大利、泰國、英國、德國和墨西哥。由於各地區花卉科研、生產、流通和消費水平不同,花卉業發展水平差別很大,發達國家仍佔有絕對優勢地位。據不完全統計,1994年的鮮切花、切葉及盆花的世界貿易總額達42.3億美元。其中歐洲地區出口量最大,佔世界貿易總量的67%,美洲地區佔19%,亞太地區佔5%。花卉出口創匯額比較高的十個國家依次是:荷蘭、哥倫比亞、丹麥、以色列、義大利、哥斯大黎加、比利時、美國、泰國和肯亞。花卉的消費與經濟發展程度有著直接的關系,在經濟比較發達的三個地區:歐共體、美國、日本形成了三個花卉消費中心。這三個花卉消費中心進口的花卉佔世界花卉貿易的99%,其中歐共體佔主導地位,達80%,美國佔13%,日本佔6%。世界的花卉生產和花卉消費已形成區域化布局。自然資源豐富、勞動力便宜、交通運輸方便的國家和地區逐漸成為生產區域。經濟發達、有著良好花卉消費習慣的國家和地區逐漸成為消費區域。目前,荷蘭的花卉93%出口到歐共體國家,哥倫比亞的花卉75%出口到美國,泰國生產的盆栽熱帶蘭花則有78%銷往日本。近年來伴隨著世界花卉自由貿易的發展,世界花卉業的發展又有了明顯的變化。其發展趨勢主要有以下五個方面:第一,花卉生產由高成本的發達國家向低成本的不發達國家轉移;第二,隨著國際貿易日趨自由化,花卉貿易將真正實現國際化、自由化;第三,世界花卉生產和經營企業由獨立經營向合作經營發展;第四,國際花卉生產布局基本形成,世界各國紛紛走上特色道路,力爭贏得更大的市場份額;第五,亞洲市場潛力巨大,中國花卉消費市場成為商家必爭之地。 2、國外花卉科研進展概況——育種成果顯著,品種不斷更新隨著現代花卉及園藝科技的發展,世界每年推出數以千計的花卉優良品種,種類繁多,花色豐富,花形美觀,抗逆性強,使世界花卉五彩繽紛、生機勃勃。如荷蘭每年培育出數百個室內觀葉植物和球根花卉新品種。法國的梅昂月季中心,每年人工授粉10萬朵花,培育出的月季新品種幾乎佔世界的1/3。——花卉基因工程發展較快,生物技術應用廣泛在抗病毒植物基因工程方面,特別是對無性繁殖的花卉仙客來、康乃馨、鬱金香、百合等研究明確了病毒的種類、症狀,病毒的分離、檢測等手段完備,配套脫毒技術先進;在花色育種方面,美國科學家將從矮牽牛中分離獲得的藍色基因導入玫瑰,獲得了世界上獨一無二的「藍玫瑰」;日本通過基因工程培育出一種微型的土耳其風鈴草,流行於花卉市場。他們還利用生物技術大量繁殖蝴蝶蘭,用一節帶花芽的莖培育出2—3萬株蘭花苗,獲得了顯著的經濟效益。3、栽培設施技術先進,花卉產量高質量優花卉生產強國荷蘭是世界上擁有現代化溫室最多的國家,溫室都根據各種花卉所需溫、光、水、氣、肥等要素裝置設施,由電腦操作管理,達到了管理的高度自動化和現代化,植株生長一致、健壯,產量高質量好,極大地提高了花卉商品競爭力。二、國內花卉及綠化園藝產業科技發展現狀及趨勢自20世紀80年代初以來,中國的花卉業經歷了前所未有的快速發展,栽培面積穩步增長。1992年全國花卉總產值為12億元,1994翻了一番,達到38億人民幣,花卉的出口創匯為2000萬美元;1996年達到48億人民幣,創匯1.3億美元;1999年面積達9.1萬公頃,產值115億元人民幣,出口創匯1億美元。進入20世紀90年代以後,我國鮮切花消費和生產形成三大消費區和三大生產區。鮮切花三大消費區是以北京為主的華北地區、以上海為主的華東地區和以廣州為主的華南地區,約佔全國的80%。鮮切花三大生產區是雲南、廣東和上海,約佔全國的80%。到20世紀90年代末期,由於花卉產銷之間的結構性矛盾和季節性矛盾日益突出,我國花卉業的發展逐步進入到一個穩步調整階段,其特徵是行業發展逐步實現了以下轉變:第一,由數量增長型向質量效益型方向轉變。我國花卉業的發展經歷了從無到有、從少到多,花卉市場從「皇帝女兒不愁嫁」的「賣方市場」到花卉企業到處尋找買主推銷產品的「買方市場」以後,目前行業競爭日趨激烈,產品質量的好壞在一定程度上決定著企業的生存和發展。第二,由「小而全」的生產方式逐步向規模化、專業化方向轉變。隨著花卉業的不斷發展,花卉生產方式由過去的「小而全」逐步向規模化、專業化方向發展。第三,由傳統落後的經營方式逐步向現代化的流通方式轉變。最近幾年,網上交易、拍賣、鮮花速遞等現代化的花卉交易方式已經開始逐步進入花卉流通領域。