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可可鮮花蘋果

發布時間: 2021-12-15 09:10:16

『壹』 女人怎麼祛斑效果最好,最快最簡單的祛斑方法

年年祛斑,年年長斑,很多女性,尤其是步入中年的女性朋友經常都受到色斑、黃褐斑等問題的困擾。首先我們必須了解斑的形成因素:斑的五大成因

遺傳因素

由於家族遺傳的緣故,在某些女性的體內,激素中所含的斑點基質色素超乎尋常。

皮膚色素

體內黑色素逐漸增多,就會堆積在皮膚的基底細胞里。這種黑色素來源於酪氨酸,在酪氨酸酶的催化下氧化,聚合而成。它的數量、密度和分布,不同種族、個體和部位,有著很大的差異。人的面部、手背、頭頸、腋窩比其他部位略黑一些,說明這些部位的黑色素比較多。酸鹼失衡:當人體內血液酸度偏高時,血液循環會減弱,細胞代謝及生活功能的進程受阻,黑色素無法正常代謝,造成黑色素漸漸沉積,從而在皮膚表面形成黑色斑。

身體內分泌

色素代謝與身體內分泌有很大關系,如女性出現肝膽代謝功能不良、腸胃功能失調或者腎上腺皮質功能減退等情況時,皮膚就會比較黑;有的女性由於卵巢功能失調生理周期紊亂,會出現面部色素沉著;在妊娠期,體內激素水平的改變,也會刺激黑色素的分泌。

精神壓力

部分女性一旦背負沉重的精神壓力,自主神經功能就會失調,血液循環減慢,造成肌膚的新陳代謝變得遲緩,黑色素逐漸沉澱而形成色素斑。比如,人在心理壓力加大時,臉上特別容易出現粉刺,粉刺留下的黑色印跡遲遲不褪色,在皮膚下面堆積沉澱,就會轉變成色斑。

病理因素

內臟功能障礙,如紅斑狼瘡、慢性酒精中毒等疾病會在面部形成色斑;患上慢性胃腸疾病、結核,臉上會出現黃褐斑;肝功能不全者,營養分解不完全,皮膚無法排出毒素,促使血液中雌激素的含量增加,進而刺激黑色素細胞形成增多。

三大誤區

誤區1、頻繁去角質促進皮膚呼吸

聽說有時臉上的色斑是因為面部皮膚的角質層過厚,才引起的,所以不少人選擇經常去角質,覺得這樣會讓皮膚呼吸更加暢快。

肌膚的角質有非常重要的作用,可以阻隔陽光傷害皮膚組織,防止外來有毒物質對體內的侵害,有效防止一些微生物、細菌的入侵,抵抗風吹、日曬、雨淋等外來刺激。而如果頻繁去角質,會違背皮膚的自然代謝規律,肌膚在失去角質保護後,很容易發生接觸性皮炎,細菌的感染率也會相對增加。

誤區2、自製面膜有益皮膚

不少人認為用蔬菜或水果自製面膜祛斑,認為這樣既經濟又天然,不會對皮膚造成什麼副作用。

自製面膜的現象在大學校園里較為多見,很多人在認識上有誤區,以為純天然的果蔬不會對皮膚有害。 專家認為,某些食品抹在臉上確實有增白、祛斑的作用,但不同季節,面部皮膚對外界環境的抵禦能力會有所不同。特別是在換季時,皮膚屏障功能會大大降低,這時較易出現皮膚過敏反應。

誤區3、所有蔬菜來者不拒

多吃蔬菜確實對我們的身體有幫助,但有些蔬菜還是要慎吃,比如芹菜、香菜、白蘿卜等都屬於「感光」蔬菜,這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。應該多吃一些抑制色素沉著,讓皮膚變白皙的蔬菜和水果,例如獼猴桃、草莓、西紅柿、橘子、捲心菜、花菜等。

更多皮膚的問題可以咨詢媛妝的護膚專家,帶你了解更多護膚知識,科學護膚,越來越美麗

『貳』 蘋果肌長斑,黃褐斑,需要怎樣改善

黃褐斑與內分泌功能紊亂,體內雌激素水平過高有關,陽光暴曬,熬夜等也是常見的誘發因素。
改善的話,平時注意按時休息,不要熬夜,避免陽光暴曬,多吃新鮮的蔬菜水果,適當的補充維生素和微量元素。平時每天吃點大棗,少化妝,多補水,多喝水,不要熬夜少吃辛辣刺激上火的食物,不要吃冷飲,加強鍛煉,做好防曬工作。如果從體內分解排除色素,並且抑制黑色素的形成,再加上外部皮膚的護理,這樣的祛斑才更加持久有效。

『叄』 香水打人賜教burberry brit sheer紅粉戀歌和Nina Ricci Pretty Nina蘋果甜心哪個適合春末夏初用

我們年齡一樣,月初老媽還到香港買香呢~
這兩款我都試過,以下慢慢詳述:
1.burberry brit sheer
日本柚子和橘子的清新怡人前調借著菠蘿葉,在甘美的荔枝和葡萄的襯托下更為特出。中心香型散發著一種優美的花香,混合了牡丹、桃子的花簇和甜豌豆。香味以明亮的白麝香作襯托和粉粉的阿米香木為完結的基調。對巴~
個人覺得Ta粉嫩,但是味道不會過於甜膩,加之清新的果,感覺細膩、愉悅、活力。
不過覺得有點大眾~
喜歡瓶身上Burberry經典格子壓紋是磨砂的手感。但我覺得它留香也比Nina Ricci Pretty Nina久些。

2.Nina Ricci 蘋果甜心聞起來很想吃誒~~~~挺淡的,留香短,不過我們黃種人嘛~淡的就剛合適~~畢竟不用著什麼特殊的。。。。。前調很沁心的說,覺得有點點檸檬味,中間就發「糖」發「絨」了~反正我覺得它在夏天很好配~宜靜宜動呢~~
去圖書館不會昏昏欲睡哈。。。。。其實這款項讓我覺得比較適合古靈精怪的女子~頭腦經常捉不住的瘋狂~
而且它的瓶子絕不覺得像工藝擺設啊~~太cute了
別人說太甜就太甜啊~看你怎麼pen了~可可-香奈爾曾經說過,香水是用在每個你希望被親吻的地方。可是,如果你希望被親吻全身呢?那香水一定會過量的!把香水用在一兩處有脈搏的地方是比較明智的方法,這也不會讓你的夢中情人被你的香氣熏得退避三舍了。把香水噴在一邊的手腕上,再用另一邊的手腕輕觸噴過香水的位置,這樣香水就不會噴得太濃了。雙腕在接觸的時候千萬不要摩擦,因為摩擦很可能使脆弱的芬芳分子破裂,從而改變香水的氣味。~~~~~~~~噴甜一點,穿清涼點~很可愛呢~畢竟它不是那種走到哪膩到哪的。

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一句話:
這兩款都比較新吧,而都很適合我們的年齡

前者彌漫著夏夜星空下花園的芬芳,清新、浪漫、神秘、性感……
後者激發起人們對童年、鄉間、草地的回憶,這種原始的清新讓人重新體驗到來自大自然綠色的、醇美的、舒暢的感受。讓人晃若置身於一個鮮花草叢樹木的殿堂。
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我覺得滿足你條件的的另外推薦:(參考)
1.這回買的Moschino Funny
50ml,595,當時8折,也是果香甜美的~
淡香水——————美味與驚喜的組合,活潑迷人~感覺有點挑情逗人,有點甜蜜,有點Funny! 沒有Dior甜心 的膩,但比burberry的 那款更粉點。不知道你喜歡不?~

(一下使網站上的描述~引用~貼切貼切~呵呵)
前調—驚艷清新果香: 甜美清新的橙輕微刺激著嗅覺
一抹粉紅胡椒的辛辣刺激,提升嗅覺敏銳,增加清新氛圍。緊接著活潑微酸的紅醋栗驚喜的出現,突顯整體前調的情趣可愛,引人入勝。
中調—優雅柔媚花香: 前調後隨之出現的,是讓人喜悅且性感的茉莉花香,並完美搭襯著清新華貴的牡丹花香。嬌柔羞怯的紫羅蘭接著帶來濃郁的花香,伴隨著綠茶淡雅清新的獨特香氣,傳達出優雅柔媚的淡雅花香。
後調—嫵媚嬌嫩木質香: 最後,青苔和雪松的氣息豐富了溫暖性感的琥柏,若有似無的描繪出慵懶朦朧的女性美感。在溫暖性感的香調之後,隨之而來的充滿遐想的神秘誘惑香氛,麝香的嫵媚刺激著感官,放大了所有香氛慾望。絲絨般的柔嫩舒適緩緩釋放,演奏出完美的樂章。
瓶身設計: MOSCHINO一直以來都以特立獨行的諷刺手法,以及令人激賞的獨創前衛風格在時尚界獨領風騷,而這次,同樣令人贊嘆的設計風格再次被運用在這款全新、充滿活力的香水當中。情趣可愛的瓶身設計,淺藍、透凈的漸層色彩,活潑生動、輕柔甜美,襯托出主角「銀色甜心」瓶蓋的俏皮可愛。
包裝設計: 輕柔耀眼的淺藍宛如春天的明亮天際,舒適、溫和,在這令人心曠神怡的淺藍色天空之上,點綴著幾個俏皮粉嫩的心型雲朵,最後,再裹上一層珠光色彩,使得整體設計更顯得明亮細致。在這完美的包裝設計之上,MOSCHINO銀亮顯眼的徽章立體顯現,更為整體構圖增添趣味。

香調:清新花果香調

前味:橙、粉紅胡椒、紅醋栗

中味:茉莉、牡丹、紫羅蘭、綠茶

後味:青苔、雪松、琥柏、麝香

產地:義大利

2.小熊寶寶的蜜桃沙冰,也非常喜歡,很鮮果~適合夏天~大大推薦~~~~
純水果~據說不含香精~

3.YSL的Baby Doll情竇糖果香水,此為巴黎香水的青春版Baby Doll。
富含花果的甜蜜清香,前味由葡萄柚、黑莓組成,接下來釋放出野玫瑰、豆蔻、姜等花香調,最後以石榴、桃子、香柏等味為基調,粉紅的鑽石切割面瓶身,洋溢著愛與熱情,俏皮又有趣哦~
有水果糖感~

4.saLVatore ferragamo Incanto Heaven也是蘋果的,個人覺得更性感點~

最近在找有甜桃味的香水~不知道你有什麼好建議嗎?~

『肆』 什麼水果搭配榨汁最有營養

1、草莓檸檬汁:草莓一百克,檸檬去皮,切三片。放入冰片兩片兒。方糖一小茶匙。全部放進榨汁機里,倒入乳酸菌一起製作。這樣製作出來含有豐富的維生素c配上檸檬對治療粉刺痤瘡有很好的效果。

『伍』 平安夜沒蘋果送,用什麼替代

簡訊祝福送你一顆聚滿禮物的聖誕樹,頂上最大最亮的那顆星是我的真心,掛的是我的痴心,製造材料的是我一顆不變有心:聖誕快樂! 我默默祈禱願聖誕老人能在即將到來的聖誕之夜送我一個與我牽手同伴共同度過這奇妙的聖誕夜,結果他將你送給我。 如果每年的今夜有一個很肥的老人從窗口跳進來抓住你,把你裝進袋子里,你不用擔心,因為我想要的聖誕禮物就是你。 也許歲月將往事退色,或許空間將彼此隔離,但知道珍惜的依然是真心的友誼將再次對你說聲聖誕快樂! 在這洋人的節日里,好想和你在一起,享受這醉人的氣氛,然而你我分割兩地,我只好在這輕聲地對你說:「聖誕快樂!」 Merry Christmas and best wishes for happy new year! 快樂聖誕,什麼是聖誕快樂?不是那快樂的陽光,也不是鳥兒的啁啾,那是愉快的念頭和幸福的笑容, 是溫馨慈愛的問候。 心到,想到,看到,聞到,聽到,人到,手到,腳到,說到,做到,得到,時間到,你的禮物沒到,只有我的祝福傳到。 在這美好的日子,沒有最美的詞句,沒有多情的言語,沒有精美的禮品,有的只是朋友深深的祝福,聖誕快樂! 相識相知未相見,平安夜的朋友,平安夜我們能相聚在一起嗎? 我向聖誕老人許了願,我希望不管你的腳多臭,在明早當你穿起襪子時,等收到我托聖誕老人帶給你的滿滿的祝福,暖暖你的心和腳丫子。 小巫婆,聖誕節又要到了,我有祝福給你,希望你不要再笨了呆了,要可可愛愛的哦,哎呀,反正就是你要過的比我幸福就對了哦。 好久沒有聽到你的聲音,好久沒有人聽我談心,在雪花飛舞的日子裡,真的好想你,祝你聖誕節快樂! 美酒、蠟燭、大餐,多麼完美的聖誕節,唯獨就缺你我的朋友,還有你的錢包。 願聖誕之光普照你的每一個日子,願陽光鮮花灑滿你的人生旅程。 聖誕快樂,並不是只在特別的日子才會想起你,但是聖誕節的時候,一定會讓你收到我的祝福。 面對聖誕,面對身邊匆匆而過的人,想起你,心中有一種感動。愛就是那種無法言抒的表達。 HI!已經有一陣子沒見到你了,不知道你現在好不好?聖誕節和新年就要到了,願你擁有一個難忘和快樂的聖誕!希望你在新的一年要快樂的過哦! 聖誕之夜祝福你,願聖誕節的歡聲笑語和歡樂氣氛永遠縈繞著你!淡淡一點的友情很深,淡淡一點的味道很純,淡淡一點的祝福最真,祝願聖誕快樂! 我沒法去教堂為你祈禱,也沒有聖誕的歌聲,更沒有聖誕的禮物,只在心裡祈求,希望你健康每一天。 有你在的每一天都像在過聖誕節。 平安夜,祝福你,我的朋友,溫馨平安!歡樂時我和你一道分享,不開心時我和你一起承擔。 用中文說聖誕快樂,用英文說Merry Christmas,用心裡話說我想要的聖誕禮物什麼時候給我啊。 空中點點閃爍的銀光環繞著繽紛的夢想,祝福你,雙手合十許下的心願,都一一實現在眼前。 鍾聲是我的問候,歌聲是我的祝福,雪花是我的賀卡,美酒是我的飛吻,輕風是我的擁抱,快樂是我的禮 物。 隨著聖誕夜的到來,對想起遠方的同窗好友,問一聲你好嗎?道一聲聖誕快樂,願友誼長存,祝新年愉快! 以前的聖誕節,總是認為聖誕老人不會將最好的禮物降臨給我,但今年的聖誕節不同,有你的到來,讓我永遠記住今天。 你知道聖誕老人在哪裡,他偷走了我的心,是不是給你了?如果是,你可要好好保存啊,那可是真心。 朋友久別情不斷,聖誕書信情更綿,平安狂歡,盡情歡,不忘友人在遠方,百事百順終有成,衣錦還鄉迎 新年。 喜歡春天的生氣盎然,夏天的翠綠蔭蔭,秋天的碩果累累,冬天的白雪皚皚,更喜歡在每年的這個時候,為我喜歡的人送去我的祝福:聖誕快樂! 聖誕將至,我許下了一個願望,希望我的朋友都是幸福的,快樂的,沒有煩惱,沒有委屈,愛自己,幸福 跟著來,溫馨過聖誕送你一棵聖誕樹,樹根是健康的體魄,樹干是幸福的家庭,樹枝是順心的事業,樹葉是美滿的友情。 星光閃閃,燭光閃閃,叮叮當,叮叮當,可愛仁慈的聖誕老人從天而降,帶來人間無數溫馨快樂,更帶來 我對朋友你的祝福:聖誕快樂! 每一朵雪花飄下,每一個煙火燃起,每一秒時間流動,每一份思念傳送,都代表著我想要送你的每一個祝 福,聖誕快樂! 當雪花飄落,寒風吹起,才發覺,浪漫的聖誕已經飄然而至,這一刻什麼都可以忘記,唯獨不能忘記的是 向好朋友你說聲天冷了,注意身體,聖誕快樂! 聖誕樂,聖誕樂,快樂心涌,祝福手中握,條條簡訊是禮物,條條簡訊是快樂!禮物堆成堆,快樂匯成 河。聖誕老人在說話,聖誕快樂! 聖誕節的快樂是因為有你在我身邊,以後的日子裡我會讓你天天快樂,祝福是屬於我們的,這不是承諾 是信心。 聖誕節到了,向支持我的朋友和我所愛的朋友說聲感謝,感謝你走進我的生活,我會盡我最大的努力 給你無限的快樂! 輕聲問候、真摯祝福,願快樂常伴你左右,願你擁有滿懷的歡欣、豐收的希望,洋溢在這新的一年。聖誕夜了!無數的星辰亮起,在天空寫下你的名字,當雪花飄落時,就能將我的思念與祝福傳送給你.如果聖誕老人給我一個機會,我會對你說:聖誕快樂!一定要在快樂上加上一個期限,我希望是:一萬年 一個人時不寂寞,想你的時候才感覺寂寞。今個聖誕節我會最最寂寞。.平安夜的鍾聲敲響的時候,那是我思念你的心在吶喊,願你快樂平安!平安夜的每一朵雪花飄下,每一個煙火燃起,每一秒時間流動,每一份思念傳送。都代表著我想要送你的每一個祝福! 帶給你,平安夜,狂歡夜,有你有麗才精彩。無論我在哪裡,我離你只有一個轉身的距離,讓我的心陪你在這個平安夜裡的共同舞起。 因為有愛,生活變成幸福。因為有你,這個聖誕變得快樂。歲月如詩,句句悠揚。友誼如歌,餘音繞梁。溫馨季節,思念滿懷,願你聖誕快樂!愛是雪,情是花,變成雪花飄你家,鈴兒響,鹿兒跑,把我的心兒帶給你,平安夜,狂歡夜有你有我才出色!

『陸』 雷蒙德的烹飪秘訣的劇中菜譜

用料 檸檬馬鞭草(腌制三文魚) 鹽(腌制三文魚)10克白鬍椒(腌制三文魚)2撮蒔蘿/小茴香(腌制三文魚)1茶匙三文魚肉(腌制三文魚)280克橄欖油(腌制三文魚)200-300ml檸檬屑(腌制三文魚)檸檬馬鞭草(蘋果佐餐)10克橄欖油(蘋果佐餐)100ml蘋果(蘋果佐餐)2個蘋果汁(蘋果凍)250克檸檬馬鞭草(蘋果凍)20克瓊脂(蘋果凍)生菜(裝飾)鮮奶油(裝飾)雷蒙德的做法
1、將三文魚肉用檸檬馬鞭草、鹽、胡椒、糖和蒔蘿腌制。用保鮮膜蓋好魚肉,放進冰箱冷藏30分鍾。
2、蘋果的處理:將檸檬馬鞭草和橄欖油用食物料理機打碎。
3、將打碎的醬汁放入鍋中,中小火加熱18-20分鍾。之後放置一邊,晾涼2小時備用。
4、晾涼的醬汁用篩網過濾,只取流出的油汁。
5、將油汁和切片的蘋果混合,放入密封袋中,再加入幾葉檸檬馬鞭草,腌制蘋果2-3小時。
6、冷藏過後的三文魚會有些許汁水滲出。
7、用清水將腌好的三文魚洗干凈。之後用廚房用紙蘸干魚肉上的水分。
8、將魚肉改刀成四份。
9、做一鍋開水,水開後轉為小火。另取一個小鍋坐入水中。在小鍋中倒入橄欖油,之後加入檸檬馬鞭草,保持油溫在43度。之後在油里加入三文魚肉,保持油溫,燉煮12-15分鍾。
10、之後將魚肉取出,用廚房用紙蘸干魚肉上的油。 如此做好的魚肉不會全熟,但是三文魚肉的紋理和肉質會很好的被保持。
11、裝盤:蘋果泥:用效果燉煮蘋果+水+檸檬汁,8分鍾。蘋果泥就做成了,晾涼備用裝盤。蘋果果凍: 加熱蘋果果汁至微沸,離火,加入檸檬馬鞭草,放涼8分鍾。之後加入溶化的瓊脂,再次加熱蘋果果汁,並不斷攪拌。當蘋果果汁變得清亮之後,過濾一下果汁,在室溫放涼後就是蘋果果凍了。
12、用鮮奶油、蘋果果凍、蘋果泥和生菜裝盤。腌制好的蘋果切片裝盤。之後在盤子中間放上油封的三文魚即可。 用料 黑糖/紅糖(鹽焦糖) 15克 淡奶油(鹽焦糖) 200ml 葡萄糖(鹽焦糖) 20克 細砂糖(鹽焦糖) 60克 檸檬汁(鹽焦糖) 少許 鹽(鹽焦糖) 一撮 磨碎的黑胡椒(鹽焦糖) 少許 可可粉(蛋糕體) 15克 細砂糖(蛋糕體) 15克 黑巧克力(蛋糕體) 80克 黃油(蛋糕體) 80克 雞蛋(蛋糕體) 2個 蛋黃(蛋糕體) 1個 糖霜(蛋糕體) 45克 葛粉(蛋糕體) 18克 全脂牛奶(巧克力醬/裝飾) 90ml 黑巧克力(巧克力醬/裝飾) 130克 糖霜(巧克力醬/裝飾) 少許 杏仁碎&開心果碎(巧克力醬/裝飾) 2-3茶匙 冰激凌(巧克力醬/裝飾) 雷蒙德的做法
1、製作焦糖醬:先將細砂糖子在一個鍋中融化,直到變成金棕色。
2、之後在另一個鍋中加入淡奶油,黑糖煮沸。
3、水沾濕水後,取葡萄糖,加入淡奶油和黑糖的鍋中。
4、將淡奶油和融化的黑糖倒入第一個融化焦糖額鍋中,並不斷攪拌。同時要開著小火,直到焦糖醬變得濃稠。
5、保持焦糖醬的溫度在102度。
6、將焦糖醬離火,加入一些檸檬汁和一撮鹽,少許黑胡椒粉,並不斷攪拌。之後放置一旁冷卻。
7、將焦糖醬倒入小的硅膠模具中,冰塊大小即可。 之後放入冰箱冷藏2小時。
8、製作蛋糕體:將黑巧克力和黃油隔水融化。
9、在另一個碗中加入兩個雞蛋,一個蛋黃,45克糖粉,攪打均勻。
10、之後加入葛根粉,繼續不斷攪打,直到變稠,出現絲滑的絲帶狀。
11、准備模具:將模具內側用黃油擦擦,之後裹上一層可可粉和糖分的混合物。
12、將融化好的巧克力加入蛋液中,攪拌均勻。
13、將蛋糕糊裝入模具中3/4滿即可。
14、將冷藏好的焦糖醬挖一點兒埋在蛋糕糊中。
15、將蛋糕糊放入冰箱冷藏半小時以上,最多24小時。 之後放入烤箱 200度 烘烤5分鍾,直到蛋糕表面稍微變硬。
16、用小刀深入模具中轉一圈,小心將蛋糕取出,放置一邊備用,冷卻後放入冰箱冷藏30分鍾。
17、製作裝飾&巧克力醬:講牛奶小火煮開,加入巧克力不斷攪拌直到變得絲滑,之後離火。
18、當准備好供應的時候,再將蛋糕體烤八分鍾 180度,直到蛋糕稍稍膨脹。
19、取出烤好的蛋糕即可裝盤。撒上一些糖霜、巧克力醬、杏仁碎和開心果碎。
20、之後另加上一勺冰激凌一起享用。 用料 番茄精華(番茄凍) 200ml 魚膠片(番茄凍) 半片 紅辣椒(番茄凍) 1個 番茄(番茄凍) 4個 香草類鮮花(番茄凍) 卡宴辣椒粉(番茄凍) 1撮 番茄(沙拉)4個小紅蔥(沙拉)1個羅勒葉(沙拉)1小把白葡萄酒醋(沙拉)1/2茶匙海鹽(沙拉)1小撮黑胡椒(沙拉)1小撮娃娃生菜(沙拉)1棵馬蘇里拉水牛芝士(沙拉)80克番茄精華(格蘭尼塔)200ml番茄(格蘭尼塔)1個番茄精華(雪芭)500ml砂糖(雪芭)50克羅勒葉(雪芭)4片 雷蒙德的做法
1、番茄凍:取半片魚膠片提前浸水變軟後,放入鍋中,鍋中加入2大茶匙番茄精華,加熱至魚膠片融化。
2、番茄凍:之後將加熱過的魚膠片,倒入番茄凍所需的番茄精華中,攪拌均勻。
3、番茄凍:在模具內擦一層薄薄的油,方便脫模。倒入厚約2-3厘米的魚膠番茄精華,放入冰箱冷藏10分鍾,當番茄凍微微凝固後,插入新鮮的各類香草花。
4、番茄凍:將番茄取出內芯備用。
5、番茄凍:反復步驟3,將魚膠番茄精華、番茄內芯、紅辣椒丁、卡宴辣椒粉和各類香草花重疊擺放。放入冰箱冷藏過夜。
6、沙拉:除了馬蘇里拉水牛乳酪和娃娃生菜,將沙拉食材切碎混合,腌制一小時備用。
7、雪芭:將2大茶匙番茄精華放入鍋中,用小火加熱,之後加入砂糖,不斷攪拌至砂糖融化。之後倒入剩餘的番茄精華。將放涼的番茄精華倒入冰激凌機,製作成冰激凌狀的雪芭(如此專業,僅供大家欣賞)。
8、格蘭尼塔雪糕:將格蘭尼塔所需番茄精華冷凍過夜,用勺子挖出粗粒冰渣即可。
9、擺盤。將番茄凍切成條擺盤。將1/4瓣番茄鋪底,上邊舀上格蘭尼塔雪糕。
10、在小碗中倒入冰鎮番茄精華。
11、娃娃生菜鋪底,擺放上沙拉,點綴上馬蘇里拉水牛芝士;最後羅勒葉鋪底,舀上雪芭即可。 用料 無鹽黃油 20克 麵包糠 20克 無鹽黃油(蘇芙蕾) 50克 麵粉(蘇芙蕾) 50克 全脂牛奶(蘇芙蕾) 450ml 海鹽(蘇芙蕾) 2撮 白鬍椒(蘇芙蕾) 2撮 卡宴辣椒粉(蘇芙蕾) 1撮 法式芥末醬(蘇芙蕾) 1茶匙 蛋黃(蘇芙蕾) 3個 Comté乳酪(蘇芙蕾) 160克 檸檬汁(蘇芙蕾) 1/4個檸檬 蛋白(蘇芙蕾) 7個 高脂奶油(醬汁) 150ml Comté乳酪(醬汁) 70克 法式芥末醬(醬汁) 1茶匙 櫻桃酒(醬汁) 1茶匙(可不放) 鹽(醬汁) 白鬍椒粉(醬汁) 雷蒙德的做法
1、用黃油均勻塗抹烤碗部。
2、將烘烤過的麵包糠撒入烤碗呢,使烤碗內均勻得裹上麵包糠,搖晃烤碗,倒出多餘的麵包糠。
3、取兩只鍋子。用一隻鍋子小火加熱牛奶。在另一隻鍋內放入黃油,加熱至黃油融化,不要使黃油變色。
4、接著在融化的黃油內加入麵粉,攪拌至無顆粒狀態,繼續加熱攪拌5-6分鍾,直到黃油麵粉變得順滑,顏色變成金黃色。
5、將一半微微沸騰的牛奶倒入步驟4的鍋內,將麵糊攪拌順滑完全混合。接著加入剩餘的一半牛奶,繼續將麵糊攪拌順滑完全混合。
6、加入少許鹽、白鬍椒粉和芥末醬,攪拌均勻。
7、將鍋子離火,加入蛋黃和乳酪,一直攪拌讓乳酪融化,使蘇芙蕾麵糊柔滑,備用。
8、在蛋白內加入檸檬汁,將蛋白打至8-9分發,加少許卡宴辣椒。
9、之後將1/3打發的蛋白,混入步驟7製作好的蘇芙蕾麵糊內,用切拌的方式將原料混合均勻。之後將剩餘的2/3蛋白倒入麵糊內,切拌至完全混合。注意要在步驟7麵糊溫熱的狀態下操作。加少許鹽和白鬍椒粉調味。
10、將蘇芙蕾麵糊倒入烤碗內,表面撒上乳酪。
11、烤箱預熱180度,烘烤20分鍾至表面呈金黃色,蘇芙蕾膨脹凝固。
12、醬汁:將奶油放入鍋中煮至微微沸騰,之後加入乳酪、芥末醬、卡宴辣椒粉和櫻桃酒,攪拌均勻,不斷加熱使乳酪融化。之後關火,根據口味加鹽和白鬍椒粉調味。
13、將烤好的蘇芙蕾舀出擺盤,淋上溫熱的醬汁即可。 用料 麵粉(撻皮) 250克 鹽(撻皮) 一撮 無鹽黃油(撻皮) 125克 冷水(撻皮) 1茶匙 雞蛋(撻皮) 1個 無鹽黃油 15克 檸檬汁 1/2茶匙 砂糖 65克 蘋果白蘭地酒 1/2茶匙 蘋果 3-4個 雞蛋 1個 糖粉 1-2茶匙 高脂厚奶油 100ml 雷蒙德的做法
1、將麵粉、鹽和黃油放入食品料理機中攪打。
2、如果不用食品料理機,就需要用手揉搓混合黃油和麵粉。
3、攪打到沙粒狀。
4、在食品料理機中再加入雞蛋和水,再次攪打。
5、之後將攪打好的面團盛到碗里,用手略捏成團後放到案板上。用手壓一壓面團,之後上下用保鮮膜蓋上 放到冰箱冷藏30分鍾。
6、30分鍾後取出面團。用擀麵杖將面團擀至2毫米的厚度。不需要撒薄粉,隔著保鮮膜擀即可。
7、將面片鋪在22cm/8寸撻模上,用擀麵杖除去多餘的撻皮。
8、用手稍微按一按撻皮的邊緣,使其稍微高出去撻模一點,因為烘焙時撻皮會回縮。
9、用叉子在撻皮底部插一些小洞,防止烘烤時膨脹。之後放到冰箱內冷藏20分鍾。
10、將蘋果削皮後切成月牙形,每個蘋果切10塊,太薄會使蘋果在烘焙的時候過軟。切好後將蘋果碼放到撻皮上。
11、製作糖漿:將黃油、15克糖和檸檬汁混合,在鍋中加熱至融化。
12、在糖漿內加一些蘋果白蘭地調味。
13、之後將糖漿刷到蘋果的表面。將蘋果撻放入預熱220度的烤箱,烘烤10分鍾。之後烤箱溫度降到200度,繼續烘烤20分鍾 直到撻皮變成金黃色,蘋果開始出現焦糖的顏色。
14、製作卡仕達內餡:將高脂厚奶油,50克糖和雞蛋攪打均勻。
15、當撻皮變成金黃色後,取出蘋果撻,在其表面再少撒一些糖。
16、之後將卡仕達內餡倒入蘋果撻中,繼續烘烤,10分鍾 直到卡仕達醬凝固。
17、烤好後脫模。放置一旁晾涼1小時。之後撒上些糖粉點綴即可。

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