鮮花蜜的做法
1. 牡丹花蜜餞的做法
秘制茶香金桔蜜餞的做法（自製零食）做法圖解： 杏肉蜜餞的做法果肉做成果醬 早餐伴侶
果醬的配方：杏肉500克，糖250克，1）杏肉放入容器中，加入1/2的砂糖拌勻，放入冰箱腌制一天後會有果汁浸出，2）把腌過的果肉放入不銹鋼鍋，加入剩餘的砂糖，小火輕輕攪拌，煮至濃稠，3）離火晾至70~80度，放入預先煮沸殺菌的玻璃瓶中，封好，晾至溫熱，放入冰箱保存。蜜漬蜜漬的果肉
蜜漬的方法：1）漬：選個大肉厚的杏兒，洗凈晾乾，掰開去核，放入消毒過的大玻璃瓶內，加入蜂蜜，腌漬。一至兩天後，果肉回縮，原來滿滿一瓶的果肉變成半瓶，瓶子里的液體成分增多了。2）煮：撿出果肉，把汁液放入不銹鋼的鍋內，用小火加熱濃縮，再倒入果肉一起加熱後離火，晾至約70~80度裝入瓶內，封好。 如果汁液多可以在3~4天後再重復一次煮的過程。 金桔蜜餞的做法（自製零食）金桔蜜餞，很不錯的零食，煮蜜餞最後剩下的糖漿就是金桔果醬了，可以用來塗麵包，卷餅，還可以泡水喝，一點都不浪費哦 金桔的處理
摘下來的金桔用檸檬水先浸泡10分鍾，然後用清水再清洗一遍後撈起。將金桔對半切開，用手擠出金桔核。
材料：500克金桔，250克冰糖，水50到60毫升
鍋里放進砸碎的冰糖（嫌麻煩的朋友可以直接用白糖）加清水小火熬成糖漿，然後加入金桔邊熬邊攪拌，小火煮大約10分鍾，熄火。蓋上鍋蓋腌一個晚上。 第二天撈起金桔，放烤箱里低溫烘烤，100C預熱烤箱，50C烘烤一個半小時
誘人的金桔蜜餞就做好了。剩下的糖漿可以用來沖水喝，酸酸甜甜滴，是很不錯的飲品哦。
附：沒有烤箱的朋友也可以不烤，直接把糖漿煮至收汁便可。唯一要注意的是熬得時候要不停攪拌，不要煮糊了。
最後友情提示一下：做好的蜜餞因為沒有加防腐劑，保存期有限，最好在兩周內吃完，用冰箱保存可以存放的時候相對久一點，但也不適宜太久，盡快吃完就對了 蜜餞捶藕色香味： 藕片軟糯、食之香甜不膩
主料： 老白藕400克
輔料： 糯米75克、糖青梅絲5克、金桔餅5克、蜜棗25克、清水蓮子50克、雞蛋25克、精鹽1克、澱粉15克、白糖50克、熟豬油500克(實耗油30克)、蜂蜜20克
製作：
1)糯米淘洗干凈，放入60℃的溫水中浸20分鍾；
2)藕洗凈，削去兩頭，一頭不見藕孔，從另一頭的藕孔中將糯米灌入(不可灌得太實)，用刀背將藕孔敲合，然後上籠蒸至酥爛取出，削去皮，順長切成寬6厘米、厚1.5厘米的塊；
3)將雞蛋加入干澱粉調成蛋糊，將藕塊裹上蛋糊，再粘勻干澱粉，用麵杖反復捶扁至藕片酥鬆；
4)鍋上火，放入熟豬油，燒至六成熱(約132℃)時，逐一放入藕片炸至淡黃色撈起，橫切成長條；
5)取碗一個，抹熟豬油，將糖青梅絲、金桔餅絲、蜜棗絲、蓮子排入碗底，再排入藕條，放入白糖、熟豬油，上籠蒸15分鍾取出，復扣入盤中；
6)炒鍋上火，潷出盤內湯汁，加清水適量、白糖、蜂蜜燒沸，用水澱粉勾芡，起鍋裝盤即成。
2. 桂花蜂蜜怎麼製作方法
蜂蜜桂花的做法：
主料：新鮮桂花200g、蜂蜜400g
輔料：鹽4g
步驟：
1.首先要把腌製糖桂花的容器開水煮了消毒，然後趁熱甩干水分，讓瓶子里沒有殘留的水分。千萬不要用布之類的擦，那樣又會二次污染。
2.採摘的新鮮桂花，而且是香氣濃郁的金桂把裡面殘留的細梗挑揀干凈，這是個功夫活哦，需要較多的時間
3.挑揀干凈後用淡鹽水淘洗干凈，擠干水分後再攤開晾，晾乾殘留的水分
4.把晾好的桂花放入消毒後的大容器中，加入鹽，腌制30分鍾，這樣既可以消毒，又可以去除桂花本身的苦澀味
5.取消毒後的瓶子，把桂花鋪一層在下面，然後倒入一層蜂蜜
6.再鋪一層後再倒入一層蜂蜜
7.就這樣一層層的鋪半瓶，然後最上面再倒是1厘米左右厚的蜂蜜，蓋蓋密封保存
8.因蜂蜜腌制時桂花會漂浮在上面，所以一周內，每天要倒過來1--2次，讓桂花能被蜂蜜充分包裹，以保證腌制效果。一周後繼續避光保存，讓其繼續發酵大約2個月以上
小貼士：
裝桂花時不要裝的太滿，最後帶蜂蜜不能超過容器的2/3，因為桂花腌制的過程中會發酵，發酵會漲發，所以要留有足夠的漲發空間。
3. 桂花蜜怎麼製作方法
材料:
桂花，蜂蜜
做法:
1.放在漏勺里泡進水盆里對著水龍頭一邊攪一邊淋水……
2.晾乾……黃的紅的漂亮吧～
3.拌入蜂蜜，拌勻了，蜂蜜一定要淹過桂花……
4.放進冰箱冷藏就OK了～
小訣竅:
等幾天就可以吃，第一晚過後的兩三天一定要記得去攪拌一下，桂花會浮起來的～
以後舀一勺兌水喝或者做甜品點心放些都是粉美味的！
材料;
桂花、話梅肉、蜂蜜。
做法：
1、用個大盒子拿礦泉水泡起來了；
2、臟東西掉下去了；
3、撈出來用礦泉水再沖幾遍，然後晾乾，順便開始我的手工分揀工作；吹的半乾的樣子，5、接著我放進烤箱里烘了兩分鍾，然後就放在陽台晾了一夜，今天就全乾了；
6、今天早晨把它放進瓶子里，另外加了一些話梅肉和蜂蜜，接著放進冰箱，等上15天左右就可以吃啦，泡水、做糕點什麼的都能用。
第二種；桂花蜜的製作方法： 材料 桂花………數朵 調味 料 精鹽………1小匙 冰糖………1小匙 做法 1、桂花用鹽水反復清洗、瀝干。 2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鍾，掀蓋則香味溢出。 功效 可化痰散淤，治咳嗽。 將桂花用水稍微沖洗一下，然後瀝干水，放點鹽稍微腌制，然後倒到蜂蜜里去，然後放上個三五月，香飄千里的桂花蜜就大功告成了！ （桂花蜜不是做出來的而是蜜蜂在桂花叢中采釀而來，非人工作品，此處有歧
桂花先用白沙糖腌制，然後把腌制好的糖桂花倒入蜂蜜里，攪拌後密封數
4. 桂花蜜最簡單的做法
材料:桂花500克，蜂蜜500克
做法:把臟東西和桂花柄分離出來 ，分揀，把分揀好的干凈桂花用清水沖洗，瀝干水分，把蜂蜜倒進去拌勻，裝瓶子。
5. 玫瑰花蜜怎麼製作
玫瑰花蜜製作教程
食材准備：新鮮玫瑰花瓣250g、冰糖250g、檸檬2個、蜂蜜
（這是兩份的量哦。一斤花苞大概有250g玫瑰花瓣，建議大家買可食用的玫瑰花苞哦，花店里的玫瑰花大部分都是在大棚中生產出來的，可能會有一些農葯殘留）
器具准備：腌制的罐子
步驟一：摘花瓣
將玫瑰花的花瓣從花心中取下來，去掉花心和花蒂。
（玫瑰花瓣不用洗。如果要洗，洗好後一定要用吹風機冷風吹乾，不能曬干，不然玫瑰花瓣就沒那麼新鮮，香味也沒有了）
步驟二：將摘下來的玫瑰花瓣用廚房紙或者干毛巾擦乾（不能有一點水哦）
步驟三：檸檬用鹽反復揉搓，洗掉表皮果蠟。
步驟四：檸檬去頭尾，切成片，去籽。（不去籽做出來會有些苦）
步驟五：罐子擦乾，不能有一點水
步驟六：玫瑰放入罐子底部，大概到罐子三分之一的位置放入檸檬片，然後再放入玫瑰花瓣。到罐子三分之二的時候放入冰糖，最後倒入蜂蜜密封。做好後在陰涼處放置一晚，待冰糖融化後放入冰箱冷藏。
（蜂蜜在表面放上一層即可，如果喜歡甜一點的小夥伴可以多放一些蜂蜜。放入冰箱後等待一個星期就可以啦。）
總結
這份玫瑰花蜜是不是製作起來超級簡單呢？做好後的玫瑰蜜用開水沖泡，不僅清甜可口，還香氣迷人哦！需要注意的是，在製作過程中是不能接觸一滴水的，接觸水後容易滋生細菌，在腌制時就容易變質腐壞。
玫瑰之所以這么受大眾喜愛，不僅僅是因為它有著華麗好看的外表，還有它美白淡斑的功效。
6. 桂花蜜的製作方法是什麼
材料:
桂花，蜂蜜
做法:
1.放在漏勺里泡進水盆里對著水龍頭一邊攪一邊淋水……
2.晾乾……黃的紅的漂亮吧～
3.拌入蜂蜜，拌勻了，蜂蜜一定要淹過桂花……
4.放進冰箱冷藏就OK了～
小訣竅:
等幾天就可以吃，第一晚過後的兩三天一定要記得去攪拌一下，桂花會浮起來的～
以後舀一勺兌水喝或者做甜品點心放些都是粉美味的！
材料;
桂花、話梅肉、蜂蜜。
做法：
1、用個大盒子拿礦泉水泡起來了；
2、臟東西掉下去了；
3、撈出來用礦泉水再沖幾遍，然後晾乾，順便開始我的手工分揀工作；吹的半乾的樣子，5、接著我放進烤箱里烘了兩分鍾，然後就放在陽台晾了一夜，今天就全乾了；
6、今天早晨把它放進瓶子里，另外加了一些話梅肉和蜂蜜，接著放進冰箱，等上15天左右就可以吃啦，泡水、做糕點什麼的都能用。
第二種；桂花蜜的製作方法： 材料 桂花………數朵 調味 料 精鹽………1小匙 冰糖………1小匙 做法 1、桂花用鹽水反復清洗、瀝干。 2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鍾，掀蓋則香味溢出。 功效 可化痰散淤，治咳嗽。 將桂花用水稍微沖洗一下，然後瀝干水，放點鹽稍微腌制，然後倒到蜂蜜里去，然後放上個三五月，香飄千里的桂花蜜就大功告成了！ （桂花蜜不是做出來的而是蜜蜂在桂花叢中采釀而來，非人工作品，此處有歧
桂花先用白沙糖腌制，然後把腌制好的糖桂花倒入蜂蜜里，攪拌後密封數
7. 桂花蜂蜜的製作方法
做法
材料
桂花………數朵
調味料
精鹽………1小匙
冰糖………1小匙
做法
1、桂花用內鹽水反復清容洗、瀝干。
2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鍾，掀蓋則香味溢出。
將桂花用水稍微沖洗一下，然後瀝干水，放點鹽稍微腌制，然後倒到蜂蜜里去，然後放上個三五月，香飄千里的桂花蜜就大功告成了！（桂花蜂蜜是天然蜂蜜，是蜜蜂在桂花叢中采釀而來，非人工作品。而桂花蜜是蜂蜜製品，是人工用蜂蜜與桂花配製做出來的。桂花蜜與桂花蜂蜜是不一樣的。）
營養價值
①潤腸通便，用於便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
②潤肺止咳，由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
③解毒、醫瘡、止痛；將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
④眾中益氣，用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
⑤調和諸葯，提高葯性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引葯用。
8. 干玫瑰花蜜的做法
干玫瑰花蜜的做法
1.小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心，花瓣回在清水中答清洗干凈浸泡十分鍾。
3.把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。
4.取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。
6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。
7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。
9. 玫瑰花蜜的做法
1.小玫瑰小心剪來下，20朵小玫自瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
3.把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。
4.取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。
6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。
7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。
10. 桂花蜜的做法
桂花蜜做法：
將採回的桂花去掉梗，這是個細活，要耐心。把花用水輕柔的清洗一遍，等晾水干後用蜜浸泡起來就可以了。（一斤蜜，一兩花）