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鮮花餅出自

發布時間: 2021-12-05 11:16:40

『壹』 請問昆明有什麼特產啊

雲子、雲南食用菌、雲南斑銅、蠟染、路南挑花等。

1、雲子

雲子研發於1974年,棋子質地細膩如玉,色澤晶瑩柔和。堅而不脆,沉而不滑。歷史1974年,昆明第十二中學組建了試制小組(後成為校辦工廠),學校幾位老師便開始了對永昌之棋的配方和生產工藝進行研究,反復試驗後,終於研發了雲子。

2、雲南食用菌

雲南地處雲貴高原,山多林茂,氣候溫和,雨量充沛,夏秋兩季,時晴時雨,為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。雲南食用菌品種繁多,風味各異。

3、雲南斑銅

斑銅(西關銅藝),雲南特有的民間傳統工藝品,起源於雲南青銅器,最早在明代就已見行於世。斑銅工藝製作復雜而嚴格,採用高品位的銅基合金原料,經過鑄造成型,精工打磨,以及復雜的後工藝處理製作和成它"妙在有斑,貴在渾厚"。

4、蠟染

蠟染,是我國古老的少數民族民間傳統紡織印染手工藝,古稱蠟,與絞纈(扎染)、夾纈(鏤空印花)並稱為我國古代三大印花技藝。貴州、雲南苗族、布依族等民族擅長蠟染。

5、路南挑花

路南挑花是聚居路南彝族自治縣撒尼人傳統工藝,歷史悠久。挑花是刺綉的一種,以挑花裝飾挎包、衣物、頭巾等是大理白族和路南撒尼人的服飾特色,它具有民間產品的誇張的色彩美。路南挑花主要產品有背包、桌布、窗簾、服飾等。

挑花手法多樣,有單面挑、雙面挑;有素色挑,有新色絲線挑花。有的產品有挑,有綉,有補,成品或精巧,或粗放,充分表現了撒尼人的聰明才智和藝術創造力。

『貳』 據說花miao鮮花餅是由大師匠心製作而成,不知道這是真的嗎

花miao鮮花餅的確是大師匠心製作而成,不僅主廚大師是美食界的名人,就連研究院的榮譽會長也是面果工藝界的泰斗人物。他們在研發這些甜品時,結合了花食的非遺工藝,又參考了中西方美食的創新理念,很費心思的。

『叄』 鮮花餅是什麼

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售,其中以嘉華餅屋最富盛名。每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。鮮花餅 典故—乾隆欽點的糕點 據史料記載,鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造,由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載:「四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限,而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華,經朝內官員的進貢,使之一躍成為宮廷御點,並深得乾隆皇帝的喜愛,並獲得其欽點:「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」 食材—雲南特有的食用玫瑰花 食用玫瑰花為薔薇科,薔薇屬落葉灌木,在我國大部分地區均有分布,但屬雲南種植的最為上乘。雲南素有「植物王國」、「鮮花國度」的美譽,全國七成多的鮮花產自這里,正是因為雲南擁有其他區域無法比擬的優勢——四季如春的氣候,優質充沛的日照,得天獨厚的地理位置,為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。 工藝—道道精心層層考究 採摘:食用玫瑰花的採摘是一項十分考究的工作,必須在每天清晨伴著晨露開始採摘,採摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升,鮮花的香氣會隨之揮發,進而影響花卉品質。 儲存:採摘下的玫瑰花經過工人的初步篩選,便需進入冷庫儲存或通過冷藏車及時運輸至用花工廠進行後期加工。 制餅:鮮花餅的大致做法是——用含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣製作成玫瑰花餡,加之以麵粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而製成,新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。 功效—美容保健之佳品 「活血理氣、平肝解毒,對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛」這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花的療理功效的記載。營養專家對食用玫瑰花進行微量元素分析,結果表明,食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養元素,具有較高的保健價值,食用玫瑰花味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經,芳香行散,具有舒肝解郁,和血調經的功效,是天然健康的滋補佳品。
[編輯本段]用料
主料:麵粉。 輔料:玫瑰,玉蘭,菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、棗泥、豬邊生油。
[編輯本段]做法
用以上原料調和成鮮花陷料,然後用油酥麵包裹,入烤箱烤制而成。
[編輯本段]《無雙譜》菜譜
註:《無雙譜》是出自游戲《仙劍客棧》的菜譜集。 類型:主食 等級:三級 成本:22 售價:104 食材:鮮花 料理用時:(暫缺) 流行時間:- 介紹:用水油酥麵包酥面制皮,包以玫瑰、玉蘭、菊花等鮮花製成的餡料,經油炸而成。成品色澤潔白,脆香可口。

『肆』 昆明哪批發嘉華鮮花餅

昆明哪批發嘉華鮮花餅?★
昆明地區隨便一家嘉華餅屋都有
華餅屋是雲南起步比較早的餅屋,大概成立與八十年代後期,可以稱作是昆明的老字型大小。小時候對他們家「分分鍾出爐,秒秒種新鮮」的招牌就有很深刻的印象。平時的早點除了米線就是嘉華的糕點了,很符合雲南人的口味,百吃不厭。
他家早期主要是製作一些傳統的雲南點心糕點,比如茴餅、鮮花餅、雲腿酥餅、重油月餅、火腿小麵包、蛋清餅等等。如今,嘉華在不斷的推陳出新,慕斯蛋糕、各種西式點心也出現在嘉華的陳列架上,而且他們家的推新速度比較快,隔不了多久就有新品種出爐,如今有名的子弟土豆片也出自嘉華旗下。
[1]最值得推薦的還是他們家的茴餅、雲腿酥餅、火腿小麵包和鮮花餅。茴餅看上去就想是放大版的小饅頭,口感軟軟的,甜和咸配合得剛剛好,細細品還會有一點點麻味。每次買回家一口氣可以吃下很多。
雲腿酥餅和火腿小麵包的餡料都是雲南宣威火腿,不同之處是外麵包的皮,酥餅一口咬下去很多酥皮末就掉下來,酥酥的,甜香可口。麵包松軟而且不油膩,各人可以根據自己的喜愛來選擇。最後向大家推薦的是鮮花餅。鮮花餅,顧名思義原料肯定少不了鮮花,這花是雲南盛產的可食用玫瑰花,加上糖和其它調料做成餡,再包上酥皮,烤制而成。
嘉華餅屋的鮮花餅,餡料分量十足而且用料一點都不馬虎,一口咬下去就能吃到大片大片的花瓣,香氣撲鼻,是不可多得的美味。
另外,我覺得嘉華餅屋新出的牛軋糖、蛋撻味道都不錯,建議好朋友們有機會可以去嘗一嘗。

『伍』 鮮花餅的菜譜

註:《無雙譜》是出自游戲《仙劍客棧》的菜譜集。
類型:主食
等級:三級
成本:22
售價:104
食材:鮮花
料理用時:15
介紹:用水油酥麵包酥面制皮,包以玫瑰、玉蘭、菊花等鮮花製成的餡料,經油炸而成。成品色澤潔白,脆香可口。

『陸』 雲南最盛產什麼調料真的都出自雲南嗎

雲南,位於中國西南邊陲,東部與貴州、廣西為鄰,北部與四川相連,西北部緊依西藏,西部與緬甸接壤,南部和寮國、越南毗鄰,雲南省總面積39.4萬平方千米。而且雲南是亞熱帶季風氣候、熱帶季風氣候、高原山地氣候,不一樣的地區氣候不一樣,由於雲南的這種氣候因素決定,所以雲南有很多的特產。每年都有很多人願意去雲南旅遊,不僅僅是因為雲南美好秀麗的風景,還因為雲南有很多的特產。

雲南普洱茶屬於黑茶,因產地舊屬雲南普洱府,所以得了名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。此茶香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘所以很多茶友喜歡普洱。

『柒』 在哪裡可以買到昆明產的嘉華牌鮮花餅了

昆明地區隨便一家嘉華餅屋都有
華餅屋是雲南起步比較早的餅屋,大概成立與八十年代後期,可以稱作是昆明的老字型大小。小時候對他們家「分分鍾出爐,秒秒種新鮮」的招牌就有很深刻的印象。平時的早點除了米線就是嘉華的糕點了,很符合雲南人的口味,百吃不厭。
他家早期主要是製作一些傳統的雲南點心糕點,比如茴餅、鮮花餅、雲腿酥餅、重油月餅、火腿小麵包、蛋清餅等等。如今,嘉華在不斷的推陳出新,慕斯蛋糕、各種西式點心也出現在嘉華的陳列架上,而且他們家的推新速度比較快,隔不了多久就有新品種出爐,如今有名的子弟土豆片也出自嘉華旗下。
[1]最值得推薦的還是他們家的茴餅、雲腿酥餅、火腿小麵包和鮮花餅。茴餅看上去就想是放大版的小饅頭,口感軟軟的,甜和咸配合得剛剛好,細細品還會有一點點麻味。每次買回家一口氣可以吃下很多。
雲腿酥餅和火腿小麵包的餡料都是雲南宣威火腿,不同之處是外麵包的皮,酥餅一口咬下去很多酥皮末就掉下來,酥酥的,甜香可口。麵包松軟而且不油膩,各人可以根據自己的喜愛來選擇。最後向大家推薦的是鮮花餅。鮮花餅,顧名思義原料肯定少不了鮮花,這花是雲南盛產的可食用玫瑰花,加上糖和其它調料做成餡,再包上酥皮,烤制而成。
嘉華餅屋的鮮花餅,餡料分量十足而且用料一點都不馬虎,一口咬下去就能吃到大片大片的花瓣,香氣撲鼻,是不可多得的美味。
另外,我覺得嘉華餅屋新出的牛軋糖、蛋撻味道都不錯,建議好朋友們有機會可以去嘗一嘗。

『捌』 滿是鮮花餅的裙子--打一局成語

答案是:群策群力

[ 拼音 ]:qún cè qún lì
[ 同義詞 ]:同心協力、集思廣益
[ 反義詞 ]:獨斷獨行、離心離德
[ 解釋 ]:群:大家,集體;策:謀劃,主意。指發揮集體的作用,大家一起來想辦法,貢獻力量。
[ 出自 ]:漢·揚雄《法言·重黎》:「漢屈群策,群策屈群力。」
[ 例句 ]:至於自強之道,求其在我,禍福無門,唯人自召。~,庶有成功。 ◎蔡東藩、許廑父《民國通俗演義》第四十四回
[ 語法 ]:聯合式;作謂語、狀語;含褒義

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