花店員工培訓

Ⅰ 開花店需要學習什麼拜託各位了 3Q

當然首先應該熟練掌握插花技術，並有一定的實踐經驗，而且還有先調查好市場，做一項周密的企化方案，最好先找一個花店打一段時間的工，熟悉一下環 節和步驟，這樣對你以後自己開花店有很大的幫助。其次你還要招聘一些有經驗的店員，這樣可以減少不必要的 資源浪費，而且還可以連帶培訓機構，最好花高薪聘請一些著名的插花專家來講授，這樣可以一邊做插花生意，一邊辦培訓機構，當然，你也可以自己先花時間學 扎實，然後自己來教，這樣可以降低成本。除了這些之外你還要多掌握一些花卉知識，熟悉不同的花卉在插花中的作用以及如何保鮮，最後還要做好宣傳，網站、 電視廣告、報紙廣告等等，這些都必須考慮。總之，涉及到的方方面面太多了，你可以在網上找一些花店的網站借鑒一點經驗，祝你成功！ 開花店注意的問題： . 一、技術掌握：首先要了解花語，什麼花送什麼人，什麼場合適合用什麼花，過什麼節送什麼花，開業花籃、花車的製作，婚慶、喪葬的花籃、花圈的製作。很簡單，一本介紹插花用書便解決問題。總之，經驗就是熟能生巧。 . 二、店址的選擇：這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50％-80％，零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這 個角度考慮，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業績的影響，二是從擴展批零業績的提高考慮，因為批發利潤大概在10％～30％之間，可將店址選擇在花卉市場批發一條街， 或花店比較集中的街區。另外 在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大，將來換成玻璃門窗，以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店， 買花者都是你的客戶，由於顧客購物的從眾心理，批發貨量大、價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，別的花店也是你的批發客戶。 . 三、店鋪裝修：花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞，要達到這個目的，只需一個辦法，那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，一束花也變為兩束花了。當然為了體現花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議 可適當選擇粉紅色燈管點綴。另外，作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後，後庭做倉庫用，以減小裝修費用，玻璃門也少不了，這樣一做廣告效益，二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修，費用低效果好。 . 四、進貨渠道：鮮花的質量和價位，是你贏得市場的法寶，找到自產自銷的貨源，可使你的利潤空間得到最大保證，如現在北京鮮花批發市場有花鄉、亮馬河、萊太、玉泉營、航天橋、大自然等幾家，如果你有條件的話還可以和我國最大的鮮花產地雲南的花卉市場來合作進行鮮花空運、托運，以此委託他們來把握貨源質量第一關。總之，積極的花店要以走價格＋質量＋服務為宗旨，贏得客源。經營策略21世紀不管哪行哪業都沒有空白市場等你開發，不管經營哪行信譽都是關鍵，一靠花卉質量價格，二靠服務質量，批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話，作為店主主要靠服務質量。如果自己開店不如先作一個免費送貨上門的承諾，無論對於批發商還是零售商，此項售前服務，會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔，坐以待斃。除此之外，北京吉祥鮮花店經理的經營策略是無論哪個城市，星級飯店的鮮花布置，都是一個很好的業務，3～5天更換一期，費用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會議，生日宴又很多，無形帶來許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開拓業務的市場。 北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元～5000元。以30平米為例，裝修費用一般在5000元。保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名，普通員工3人～4人。花藝設計是立店之本，所以在店中 花藝師水平很是關鍵，一般花藝師的工資在1000元～2000元，普通員工薪金約為800元。開鮮花零售店又不一樣了。

Ⅱ 花店老闆要學哪些

1． 了解花店的經營方針，依據花店的特色和風格執行銷售策略。2． 遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務。3． 負責管理專櫃的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時反映員工動態， 並對導購進行培訓。4． 負責盤點、帳簿製作、商品交接的准確無誤。5． 負責店鋪內貨品補齊，商品陳列。6． 協助主管處理與改善專櫃運作的問題。7． 協助主管與所在商場的溝通與協調。8． 定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。9． 了解周圍花店銷售情況，登記並提供每天店內客流量資料。 10． 激發導購工作熱情，調節貨場購物氣氛。 11． 管理好每日的客戶檔案。 店長的工作重點: 作為一個店長,他（她）不能定位為促銷員或領班,他（她）的心態就是老闆,如何培養這種心態,這跟公司的文化、體制有很大關系,這是管理藝術, 士為知己者死; 作為一個有責任心的店長，對於每天的工作細節，都要留心。
店面營運通常分為三個時段。
營業前： 1． 開啟電器及照明設備。2． 帶領店員打掃店面衛生。3． 召開晨會： ① 公司政策及當天營業活動的公布與傳達。 ② 前日營業情況的分析，工作表現的檢討。 ③ 培訓新員工，交流成功售賣技巧。 ④ 激發工作熱情，鼓舞員工士氣。4． 點貨品，整理新到的花材，花店店要清點備用金。5． 核對前日營業報表，傳送公司。 6， 對當天的配送定單進行核對
營業中 1． 檢查營業員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌。2． 花店的店長需督導收銀作業，掌握銷售情況。3． 控制賣場的電器及音箱設備（專賣店）4． 備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。5． 維護賣場、庫房、及工作環境整潔。6． 即使更換櫥窗，注意商品陳列。7． 注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發生。8． 及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。9． 收集市場信息，做好銷售分析。10． 整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前准備和結束後的收尾工作。 11．隨時注意店內的擺台情況，時刻保證良好的購物環境。 12．對當天的鮮花售價做出調整，統一商品價格
營業後 1． 核對帳物，填寫好當日營業報表。2． 營業款核對並妥善保存。留好備用金。3． 檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患。4． 花店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。 5．每天留心當地和貨源地的氣象預報 6．注意新聞和時尚的熱點，隨時調整店內設計和對顧客的供貨需求 7．注意每天記錄店長日記，進行工作總結
人事方面 1． 有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選2． 有對員工給予獎勵和處罰的權利。3． 有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。4． 有權利根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。5． 有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定。6． 有權利對店內的突發事件進行裁決。
貨品方面 1． 有權利對公司（或老闆）的配貨提出意見和建議。2． 有權利有質量問題的貨品進行適當的處理。3． 對店內的貨品調配有決定權。

Ⅲ 開花店需要哪些知識

花藝設計就是把花的各方面格策展示出來，表現出花的花魂來。而在很多人，尤其是女生的童年夢想里，都想自己成為一個花仙子，可以開一家小店，然後在店裡面擺滿了獻花那一天跟自己的白馬王子一起經營這樣的店鋪。但是，多少人開始忘記了夢想。有的人堅持自己的夢想卻是入行無門，那麼今天我們就來討論下開花店所需要掌握的基礎知識。
有的人天生具備對花的識別度以及相關的素質修養，缺乏的就是對花的修建以及相關知識的梳理。想要開花店，首先就是要學鮮花的養護，怎樣把嬌滴滴的花朵挑選出來而且延長她的保質期成為了首當其沖的事兒。現在，每朵花都開始有了她自己的名字和她自身的寓意，如果沒有系統的學習，很難具備相關的技術，所以現在很多人都開始把心思放在相關專業學習上了。
有一句話叫做創業容易守業難，掌握了對花的最基本的管理之後就要進行整個店面的管理了。如果參加相關的培訓班，就一定要找到一個有豐富經驗的指導老師，實踐得出來的經驗還是十分有效的。這其中的學習也是包括了如何選擇新鮮的花材，如何設計裝修店鋪，如何減少整個花店的損耗，如何跟比較大的公司進行相關洽談，那些時期、節點需要籌備貨資，如何開發新客戶以及對於花店員工的相關處理工作。除了基礎的花卉知識還是要學習一般綠色植物的培養，這樣可以贏取更大的市場和更多的客戶，綠植養護也是關於養護、修建、栽培、銷售等各個方面都是要面面俱到的。
開一個點，首先要是制定相關的計劃，從店面選址到花名整體的設計以及相關資金的分配和後期花店的裝修，以及相關執照的辦理和稅務注冊，這些都是開店人士必須要仔細考慮的。在花店的實際經營中，始終都面臨著更多的客戶和更挑剔的客戶群，這裡面面對各種問題的應急能力也是各個想要從事這個行業的人所必須知道的。
開花店必備的七大知識： 一、插花理論：花藝概論、花材認識、花卉保養
二、花束包紮與製作：圓型花束、 扇型花束、 球型花束、花語技巧
三、花籃製作與特性：開業花籃、慶典花籃、禮儀花籃
四、禮儀花卉：三角型、直立型、胸花、花語特性
五、賓館酒店會儀用花：半球型桌花、圓型桌花、平行型桌花、垂掛型桌花
六、婚禮花卉：圓型新娘捧花、球型新娘捧花、胸花、頭花、新娘花車七、花店必備知識：市場分析、投資預算、店面裝飾、經營理念

Ⅳ 開花店需要學什麼

1）初中高花藝技術。

2）系統學習八大板塊，插花藝術、婚禮花藝、空間架構花藝、花束設計、花店管理、中日式插花、綠植養護以及模擬花設計。

3）包括花店選址、裝修、進貨渠道等一系列的問題，這些問題解決之後才能保證花店的成功。

二、花店地址必備條件：

1、必須有雙向交通，機動車可以方便通行、停靠。受交通管制的墳不好開店，滿足不了大額商業用花。

2、周圍有大的建築物可以輻射，如大的寫字樓、商場，這樣能夠增加即興購買的客源。

3、如果有居民區的話，可以保證散戶購買。

4、開花店一般需要時間的積累，客戶生意的穩定，所以選址應該考慮店面的長久性。

三：開鮮花店（零售店）最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。投資規模要根據店面的租金而定，根據情義花卉公司介紹，規模在60平米左右的花店投入要在10000元～20000元，中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元～5000元。

四：以30平米為例，裝修費用一般在5000元。保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名，普通員工3人～4人。花藝設計是立店之本，所以在店中花藝師水平很是關鍵，一般花藝師的工資在1000元～2000元，普通員工薪金約為800元。開鮮花零售店又不一樣了。據玉泉營花卉市場北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹，開一個15平米的鮮花批發店開始要交納50000元的入場費（其中包含買攤費和其他一些費用），每月交市場3000多元的攤位費，這其中包含水電費和其他一些簡單的設施費。簡單裝飾3000元，除此之外還要交納300元左右的稅費。

五：15平米的店要聘一個花藝師1000元～2000元（店主自兼除外），兩個普通員工，工資在500元～800元，每天流水約在700元～1000元左右，由此我們也可以估算出開一個鮮花批發店是否賺錢了。與鮮花有關的數字？花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外，它還可以開發人們的想像力，使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。

Ⅳ 開個花店，有沒有針對開花店的培訓課程可以學習

給你看個課表：
模塊一
分析日本與中國花藝行業現狀，講析花店與消費者日常需求，以及當前消費升級後帶來的新需求趨勢
分析經營者群體，從業人員群體中存在的問題
介紹日本花卉行業標准與流程，店鋪陳列與產品概覽，線上零售業等
分析產業消費主體
分析和學習提高花藝店鋪營業額的措施
分析和學習花藝店鋪利益最大化的權衡方法
分析如何調動花藝店鋪員工的積極性
分析自身店鋪需求
分析商品與作品的區別以及運用
分析如何找出市場與顧客的精準需求
分組制定開店計劃，學習如何進行區域市場調研，如何做出有效的競品分析
(講師針對不同店面環境以及不同花店產品類型，著手進行開店模擬，客戶模擬，陳列模擬，商品計劃模擬等）
學習如何分析消費對象並制定相應計劃
學習如何制定開店計劃（短期，中期，長期計劃）
學習如何制定品牌計劃
學習如何把握自身競爭優勢與劣勢，如何進行花藝行業SWOT分析
通過POSITIONING-MAP學習如何進行差別化和個性化的規劃
開店成本與運營成本科學核算
如何核算折舊成本，如何進行資材管理
店鋪營銷推廣以及人員招聘方面的財務系統化管理學習
小組課題研究以及其他內容
模塊二

學習花藝類商品構成目的，構成要素，以及構成方法
學習商品計劃，商材，價格，色彩，形態，陳列等
學習店鋪提案系統
學習正確科學的花藝商品價格設定
學習營業額構成，利潤率控制，損益數據，庫存管理，采購管理等
分析中國花藝行業線上零售業現狀，比較日本花藝線上零售業現狀並進行特性分析，分析其銷售形態，中心價格帶，展示頁面構成，色彩構成
線上產品的銷售附加價值分析，物流配送服務流程講析
線上銷售的供應鏈系統，從供貨到生產線到接單形式到第三方的營銷推廣到配送完整講述
學習制定營業額計劃-年計劃-月計劃-周計劃
MD VMD MD計劃學習
節日計劃
商品提案計劃
線上銷售計劃
科學的采購計劃學習
學習如何制定科學合理的人才培養計劃
學習如何科學降低花藝店鋪人員離職率
學習如何有針對性的對現存計劃進行進度管理
根據季節指數的銷售計劃，從實際驗證到擬定戰略
小組課題研究以及其他內容
模塊三
花藝店鋪色彩理論學習
色彩在經營管理上的訴求力學習
如何提高消費者購買欲
如何制定符合目標客戶的色彩需求
色彩等級感的表現
配色與實操
PCCS色彩體系在店鋪與產品方面的運用
識色技巧學習
色彩的目測性，可讀性，明視性學習
商品色彩心理學學習與運用
商業色彩案例講析
建築與室內環境色彩分析
小組課題研究以及其他內容
模塊四
花藝店鋪陳列布置概論
花藝店鋪實際案例分析
銷售區域陳列與配置
學習如何制定MD計劃
學習商品企劃
學習銷售計劃與新型銷售理念
學習店鋪推廣形式
商鋪計劃理念表的制定與運用
色彩商業戰略運用學習
學習如何增加花藝類商品附加值
春夏秋冬VMD計劃制定與運用
提案型商品計劃與陳列布置
小組課題研究以及其他內容
模塊五
花藝產品特殊構成理論和一般造型理論
永生花的製作與色彩搭配
日本永生花鐵絲等特殊處理技巧學習
商品計劃-花禮（花束）理念表制定與運用- 花藝素材選擇- 製作執行
商品計劃-花禮（瓶插）理念表制定與運用- 花藝素材選擇- 製作執行
商品計劃-花禮（其他）理念表制定與運用- 花藝素材選擇- 製作執行
設定對象客戶進行需求分析，價格設定
小組課題研究以及其他內容
考試

Ⅵ 開個花店應具備哪些基本常識

開花店應具備的基本常識：
花店，顧名思義是傳播美的場所，其商品是花，因而花藝是花店的靈魂。首先從事花店業的人員，必須參加專業的花藝學校進修，努力提高花藝水準，才能高質量為顧客服務。
從選址上，應選擇交通便利人流大的地方，如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的 附近開花店有個好處，就是在鮮花消費淡季時，醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入，保住部分開支。另外還可附帶一 些水果副食賣。
選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目，它的設計要為 以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主，適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精， 免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛，美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。
在經營范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主，根據當地情況可適當 兼營其它配套商品和服務，以 提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限，可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。
花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要；花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境，使消費者心情更加愉快；花店服務社區 ，可使消費者享受更快捷的服務。
經營花店時，品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後，他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平，來適應日 益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能，和同行交流，據自身經濟情況，有選擇性地參加各種短期培訓的學習，以吸取他人 之長。要不斷創新，主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌，創花店特色之源。
花店的服務貫穿在經營過程的始終，它直接關繫到有無「回頭客」，關繫到市場佔有率，我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語。 所以花店要引導消費，另外為適應少數消費個性化的需要，上門為其布置廳堂，進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知 識，經常性地訪問客戶，掌握其消費新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等等。好酒也怕巷子深，所以，花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
重視顧客心理分析。顧客上花店購花，花店員工要分析顧客心理。①從年齡、著裝、交通工具；②消費者心態，臉色、喜怒習慣愛好。 消費者往往懷著戒備和不信任心理，要努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途，要觀察顧客在花錢的態度上，這與人受教育程度、 教養程度、生活方式及消費觀念有關，介紹鮮花時，先問用途再選式樣（花束或花籃，花束浪漫，花籃莊重），再選花材進行花藝創作，最後 標出一個適當的價格。
重視特色經營和市場營銷。花店要十分重視特色經營，獨特的店面設計和店內家庭式布置（用模擬花、鮮花裝飾花店空間）品種齊全的 國內外花材、葉材；與眾不同的花藝風格。重視節日經營以及各種形式的服務。如花店裝飾要有創新的構思，獨特的布局，高雅、充滿魅力的 藝術氛圍，給人以高品質的文化享受。設電話訂約送花，上門插花服務，集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。
經營者不僅要經營花店，更要經營市場，要藝術創新、管理創新、服務創新。節日經常在花店經營中占著很大比重，要提前宣傳（如店前 掛紅底白字橫幅），分析市場需求，備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員,適當進行市場營銷(如店面廣告、媒體廣告，春節前向各大單位傳 真、電子郵件等），重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日，同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、畢業節、七夕 情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。
重視員工素質培養和管理工作。要制定花店管理制度，用制度去規范員工，培養員工的主人翁精神。培養花店職業經理管理者（店長）和員工各負其責。同時花店要經常進行花藝培訓，提高員工花藝技術水平，提高員工知識結構和美學修養。多訂閱一些花藝書籍以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《台灣花藝》等書刊，及時了解花卉時尚動態，及早與國際花藝流行趨勢接軌。

Ⅶ 學習開花店需要培訓哪些內容

花材方面：要知道花的各種名字包括學名和通稱，如果說不同品種的玫瑰、百合等專都叫屬什麼。其次要了解鮮花的新鮮度，采購鮮花的時候要能分清新貨的陳貨的區別。不同鮮花的養護方式有所不同，要了解每種鮮花的養護方式。對於鮮花質量的好壞要有清楚的了解，比如說拍市的A級與B級以下甚至農戶貨的質量有什麼差別。有些季節性花材要了解上市和下市的大概時間。

資材方面：熟練使用不同材質的資材，對每種資材的特性有一定的理解。至少學會10種以上包裝方式、3種以上絲帶花的做法。要至少知道泡花泥不要往水裡按。

技術方面：最基本的螺旋形花束要會做。基本造型的花籃比如說扇形，球形，三角形，水平型的花要會插。

與客戶溝通方面：要了解大概的鮮花知識，比如說色彩、不同用途的鮮花如何搭配包括花材及形式等。

店面陳列方面：首先要搞清楚你想做個什麼樣的店，以產品為主利潤稍高的店面陳列與走低價路線的店面陳列是有很大區別的。分別應該怎樣裝修店面，如何陳列？

銷售機會方面：要了解一年中哪些節日適合鮮花銷售，主要銷售什麼類型的產品和花材以及價格範圍。要清楚如何提前做准備工作。

思想方面：要學會別人閑的時候你忙，學會熬夜，學會保持自己的心理平衡等等。

Ⅷ 我想開花店，需要知道什麼，懂些什麼

店長的工作職責: 1． 了解花店的經營方針，依據花店的特色和風格執行銷售策略。2． 遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務。3． 負責管理專櫃的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時反映員工動態， 並對導購進行培訓。4． 負責盤點、帳簿製作、商品交接的准確無誤。5． 負責店鋪內貨品補齊，商品陳列。6． 協助主管處理與改善專櫃運作的問題。7． 協助主管與所在商場的溝通與協調。8． 定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。9． 了解周圍花店銷售情況，登記並提供每天店內客流量資料。 10． 激發導購工作熱情，調節貨場購物氣氛。 11． 管理好每日的客戶檔案。 店長的工作重點: 作為一個店長,他（她）不能定位為促銷員或領班,他（她）的心態就是老闆,如何培養這種心態,這跟公司的文化、體制有很大關系,這是管理藝術, 士為知己者死; 作為一個有責任心的店長，對於每天的工作細節，都要留心。
店面營運通常分為三個時段。
營業前： 1． 開啟電器及照明設備。2． 帶領店員打掃店面衛生。3． 召開晨會： ① 公司政策及當天營業活動的公布與傳達。 ② 前日營業情況的分析，工作表現的檢討。 ③ 培訓新員工，交流成功售賣技巧。 ④ 激發工作熱情，鼓舞員工士氣。4． 點貨品，整理新到的花材，花店店要清點備用金。5． 核對前日營業報表，傳送公司。 6， 對當天的配送定單進行核對 營業中 1． 檢查營業員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌。2． 花店的店長需督導收銀作業，掌握銷售情況。3． 控制賣場的電器及音箱設備（專賣店）4． 備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。5． 維護賣場、庫房、及工作環境整潔。6． 即使更換櫥窗，注意商品陳列。7． 注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發生。8． 及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。9． 收集市場信息，做好銷售分析。10． 整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前准備和結束後的收尾工作。 11．隨時注意店內的擺台情況，時刻保證良好的購物環境。 12．對當天的鮮花售價做出調整，統一商品價格
營業後 1． 核對帳物，填寫好當日營業報表。2． 營業款核對並妥善保存。留好備用金。3． 檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患。4． 花店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。 5．每天留心當地和貨源地的氣象預報 6．注意新聞和時尚的熱點，隨時調整店內設計和對顧客的供貨需求 7．注意每天記錄店長日記，進行工作總結
人事方面 1． 有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選2． 有對員工給予獎勵和處罰的權利。3． 有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。4． 有權利根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。5． 有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定。6． 有權利對店內的突發事件進行裁決。
貨品方面 1． 有權利對公司（或老闆）的配貨提出意見和建議。2． 有權利有質量問題的貨品進行適當的處理。3． 對店內的貨品調配有決定權。

Ⅸ 想開花店,需要學哪些東西

1）初中高花藝技術。
2）系統學習八大板塊，插花藝術、婚禮花藝、空間架構花藝、花束設計、花店管理、中日式插花、綠植養護以及模擬花設計。
3）包括花店選址、裝修、進貨渠道等一系列的問題，這些問題解決之後才能保證花店的成功。
二、花店地址必備條件：
1、必須有雙向交通，機動車可以方便通行、停靠。受交通管制的墳不好開店，滿足不了大額商業用花。
2、周圍有大的建築物可以輻射，如大的寫字樓、商場，這樣能夠增加即興購買的客源。
3、如果有居民區的話，可以保證散戶購買。
4、開花店一般需要時間的積累，客戶生意的穩定，所以選址應該考慮店面的長久性。
三：開鮮花店（零售店）最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。投資規模要根據店面的租金而定，根據情義花卉公司介紹，規模在60平米左右的花店投入要在10000元～20000元，中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元～5000元。
四：以30平米為例，裝修費用一般在5000元。保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名，普通員工3人～4人。花藝設計是立店之本，所以在店中花藝師水平很是關鍵，一般花藝師的工資在1000元～2000元，普通員工薪金約為800元。開鮮花零售店又不一樣了。據玉泉營花卉市場北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹，開一個15平米的鮮花批發店開始要交納50000元的入場費（其中包含買攤費和其他一些費用），每月交市場3000多元的攤位費，這其中包含水電費和其他一些簡單的設施費。簡單裝飾3000元，除此之外還要交納300元左右的稅費。
五：15平米的店要聘一個花藝師1000元～2000元（店主自兼除外），兩個普通員工，工資在500元～800元，每天流水約在700元～1000元左右，由此我們也可以估算出開一個鮮花批發店是否賺錢了。與鮮花有關的數字？花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外，它還可以開發人們的想像力，使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。