鮮花怎麼凍

Ⅰ 鮮花能不能冰凍我想把桃花保存起來冬天用，是冰凍還是曬干

花材採集後要馬上進行脫水乾燥，根據花材材質選擇不同的乾燥處理方法：

（1）自然風干法

整理花材 風干前去除枝條上2/3葉片剪除殘花。

風干 將整理過的花材如各種野花綉球花、燕草、含羞草、艾菊等花，需用細麻線自尾端綁好，紮成小把倒吊在橫桿上風干，注意每束不要太多，大型切花如飛燕草應單花懸掛風干，若成束捆住，花乾燥後彼此易擠碎，影響觀賞效果。紙莎草、薰衣草、蒲葦花等可插在敞口很大的容器里風干，使它們能成扇形攤開。風乾的場所要求溫暖、乾燥、通風良好，室內溫度不低於10℃。

整理風乾花材 花材經數天後會逐漸脫水變干，用手輕觸花材感到質脆，花瓣成纖維狀時即可整理收起，取下後去除一些乾燥期間變形脫色或*花朵或花枝，然後把乾燥好的花材貯藏在清潔的環境中或製作成乾花插花製品。

（2）乾燥劑法

對不適合自然風乾的花材，如大花型花材、含水量較多花以及肉質花，可以使用乾燥劑法脫水乾燥。常用的乾燥劑有硅膠、甘油、無水氯化鈣、生石灰等。

（3）微波爐烘乾法

適用於可自然風乾的花材，如野花、雛菊、玫瑰、金盞菊等，還有一些草類如蒲葦、大薊、紙莎草等。用微波爐烘乾的方法乾燥時間短，操作簡便，不需藉助其他的媒介作乾燥劑。用微波爐烘乾的時間依爐型、花的數量而定，有些漿果類在微波爐中容易破裂，在烘乾前要先將它們放在陰涼、乾燥、通風的地方風干至少一星期再用微波爐烘乾。

乾燥後加工處理
花材經乾燥處理後有些可以直接應用，但大部分花材需要經過加工處理，如漂白、著色、定型、熏香之後方可投入市場。

Ⅱ 鮮花可以用冰凍法儲存嗎

鮮花鮮花你要是晾乾的話就不是「鮮」花了，那是乾花。不過乾花也是可以用的，至於冰凍一說，沒聽說過把花給冰凍的

Ⅲ 冬季花卉怎麼防凍

准備一個小暖棚

如果家裡有院子，或者陽台夠大的話，建議用塑料膜和支架（過去用竹子）撐出一個暖棚，把怕凍的花放到裡面。

這個操作簡單，大小可以根據家裡的空間來決定，有院子的可以插在地上搭棚子，只有陽台的，可以固定在陽台上搭棚子，陽台不行，也可以插在泡沫箱上搭棚子。

如果擔心搭了棚子後採光不好，可以在棚里掛幾個LED燈，每天開2-4個小時，就可以給植物補光了，晴天的時候可以把塑料膜打開，曬曬太陽、通通風。

如果你家裡的花比較少，可以找個大點的塑料瓶，剪去一半，罩再花盆上，也相當於一個小小的保溫室了，這樣空間小容易不通風，晴天要多打開，低溫時罩上。

塑料袋子套上

有些地方，白天溫度還可以，在10度以上，就是夜晚冷，這時候就不用麻煩做暖棚了，找一些塑料袋，夜晚罩上就行，保溫又保濕。

對於一些比較弱的，剛買回來、剛修剪、一直在落葉的，也可以套袋緩一緩，特別是反季節花卉，比如花市裡剛買回來的綉球花、梔子花、茉莉花···夜間套袋更安全。

套袋一般是夜間，因為夜間溫度更低一些，白天可以取下來，有些花友說，套袋後葉子爛了，可能是套太久、澆水太多悶的，套袋後還是根據土壤干濕情況來澆，也可以在袋子上戳一些小孔增加透氣性。

花盆外套盆、套泡沫箱

花只要根系不凍壞就沒事，一般地栽土裡不上凍，根就沒事。盆栽的話，盆小、土少就容易凍傷，可以在花盆外再套個花盆，這樣能防凍。

放在外面，如果零度以下害怕花根凍傷，可以把花盆放在泡沫箱里，泡沫是比較好的保溫材料，防凍保暖的效果很好。

小一點、怕冷的盆栽可以放進泡沫箱里過冬，特別是正在扦插、播種的苗。

蓋被子、穿衣服

遇到一些特別怕冷的大型植物，比如發財樹、龜背竹···5度以下，可以給它們裹一層透氣的絲綿、舊衣物等等，這樣可以有效防凍，北方很多綠化帶里的樹木也是這么做的。

如果是地栽，怕土層霜凍的太深，可以在花上面覆蓋一些乾草、舊衣物，只要那一片的土壤沒有上凍的太厲害，花就死不了，第二年春天就會萌發。

南方沒有暖氣的，在零度以下的盆栽，也可以覆蓋乾草、舊衣物保暖，只要盆里的土沒有上凍，根系沒事就OK，花第二年還會復甦的。

Ⅳ 怎麼讓鮮花保存更久

一般比較講究的人家裡都會放幾瓶鮮花，而鮮花的壽命都很短，大多在一周之內，夏天會更短。尤其是象鬱金香這樣的鮮花兩天左右就會凋謝。怎樣能使鮮花保持的時間長一些呢？

1）首先鮮花的根部要斜著剪口，這樣吸水的部位大，能夠更多地吸收水分；

2）其次，要每天剪去一些，保證能夠更好的吸收水分；

3）還有，花的葉子不要泡在水裡，這樣葉子會爛掉，所以一定要把浸在水裡的葉子摘掉；

4）每天要換水。如果是夏天，為了保持水溫不升高，還可以往花瓶里放幾塊冰；同時，花瓶里的水最好放滿，這樣不僅能使水的溫度保持得長久些，還可以增加花瓶底部的重量，保證花瓶的穩定性。

5）為了使鮮花開的時間長一些，還可以往花瓶里放少許啤酒或鹽，或者將兩片阿司匹林研成末放進去。可延長鮮花的壽命。

6）在一般家庭常買的幾種鮮花中，鬱金香的壽命最短，康乃馨的壽命最長。如果你的主人是又想漂亮又比較節約的人，你就要少買鬱金香，多買康乃馨。尤其是夏天，鬱金香很快就會枯萎。

(4)鮮花怎麼凍擴展閱讀：

首先的就是必須要進行運輸，運輸一般採用的都是保水運輸，保水運輸的主要方式是需要將被運輸的花卉事先是需要將他一束束的進行包裝好，然後在將這些花豎立在一個梯形的塑料方桶然後分層的裝滿整個冷凍車。這樣的保存法，我相信的鮮花保存的時間是會特別長的。

還有的就是在使用鮮花保鮮法時，是可以採取下面的方式來進行的，需要做的就是擴大花卉花枝的根部進行斜切或者是剖開，還可以將花枝的根部進行敲碎讓她是能夠用更大的吸水面積，促進花的存活率。

再次在保鮮花時是可以運用熱水浸泡的方式進行保鮮的，這樣對於花的殺毒效果是非常好的，如果你的花枝和水裡是有細菌的，那麼的花是很快的就會枯萎的。在者是可以將花的根部運用火燒下之後再將花浸在水中，這樣這個花的壽命是會更加長久些。

可以將花浸泡是啤酒當中，這樣也會使得這個花期延長的，起到保鮮的效果。這以上這些技巧就是網上花店常用的保鮮方法。

不是所有的花都能同時生存在相同的水環境中。水仙花和風信子會釋放出對其他植物有毒的化學物質,所以最好把它們單獨放在一個花瓶里。

最後,如果在你的努力之後,你的鮮花開始褪色,將它們在浸泡在溫水中1分鍾，這是能讓它們復活的最後一個機會。

Ⅳ 花束果凍怎麼做

秋天的浪漫紫
材料： 薰衣草適量，紫羅蘭適量，椰絲適量，糖適量，羅拔臣純魚膠粉一盒（50克），達能酸乳酪一盒（香草果凍冰淇淋也成），開水兩碗，花型冰格（要奈高溫100度以上），不銹鋼容器（大碗2個）。
做法：
1、 各用開水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖適量調味。
2、 用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置於開水鍋中加熱，攪入羅拔臣純魚膠粉半盒（25克），攪融取出待涼。
3、 紫羅蘭花液照2進行，可以根據愛好加入椰絲適量。
4、 花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置於冰箱凝固。
5、 果凍凝固後，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果凍，請品嘗秋天的浪漫。

春天的花之果凍
材料：草莓果凍粉一盒，羅拔臣純魚膠粉一盒（50克），糖玫瑰花50克（可用香檳玫瑰蜜餞、干玫瑰花 果凍苞代替），椰絲適量，糖適量，達能酸乳酪一盒（草莓或原味），冰淇淋，開水兩碗，花型冰格（要奈高溫100度以上）3、4個。
製作方法：
1、 用開水一碗泡開糖玫瑰花，（香檳玫瑰蜜餞做法相同，干玫瑰花苞時間長一些）可以用微波爐加熱以便節省時間，待開水呈粉紅色，撈起糖玫瑰花留用，加糖調味。
2、 用不銹鋼容器盛糖玫瑰水，置於開水鍋中加熱，加入純魚膠粉4湯匙，攪融，取出待涼。
3、 用不銹鋼容器開水一碗，置於開水鍋中加熱，加入草莓果凍粉一盒攪融，加入純魚膠粉2湯匙，攪融，取出待涼。
4、 糖玫瑰果凍水中可以加入椰絲或剪碎的糖玫瑰裝飾。
5、 花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置於冰箱凝固。
6、 果凍凝固後，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入果凍，請品嘗！

歐甘菊蒟蒻果凍
（1）干歐甘菊2大匙、干檸檬草2大匙、沸水920克 （2）珍珠粉1.5茶匙、砂糖180克 製作：
1、干歐甘菊和干檸檬草浸泡1分鍾後煮開，用濾網濾除歐甘菊和檸檬草。
2、加入調勻的材料（2）煮溶（圖3），關火。
3、倒入模具中，待涼凝結，冷藏後即可食用。另外，也可在表面裝飾金箔，以更添美感。

Ⅵ 鮮花店是如何進行鮮花的保鮮的

對應鮮花店，主要解決給植物及時澆水，然後是溫度濕度控制。店面如果夠大，角落上要用塑料薄膜欄一個小房間，要密封的，裡面放個很大的老式燈泡，能發熱的那種，冬天百合花要放裡面，不然很多應季鮮花是無法開花的。那麼日常的保鮮方法如下：

一.折枝法：
....對於一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導管保持正常，容易吸收水分。

二.末端擊碎法：
....花末端（約一寸左右）擊碎，是吸水面積擴大。一般木本花枝如玉蘭、綉球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。

三.鮮花保鮮劑：
....在插花溶液中加適量的化學葯劑，利用要即抑制花枝，可延長保鮮時間。如果一時買不到保鮮劑，可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配置成簡易的保鮮劑，也能使開花。
成簡易的保鮮劑，也能使開花。

四.浸燙法：
....將草本花卉基部浸於沸水中約10秒鍾，或在熱水中浸2分鍾，取出後更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防組織液汁外溢的作用。多用於草本花卉熱水浸泡法。

五.茶水法：
....插在花瓶里的無根鮮花，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必須待茶水完全冷卻後才能用）來代替清水，可延遲插花凋謝的時間，茶水以較濃一點為好。用茶水來插花，鮮花在7天內不會凋謝，而且花朵鮮艷奪目香氣四溢。、

六.急救法：
....鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經1-2小時，花枝就會蘇醒過來，草、木本花卉均適用。

七.啤酒法：
....在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒，或將花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加適量的清水，結果會發現，這些鮮花的保鮮期延長了。這是因為，啤酒中含有乙醇，能為花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他營養物質，能為枝葉提供養分。
腐，

八.冰箱保鮮法:
....全家外出時，把瓶養插花取出用塑料袋裝好放在冰箱中保存，可保持數日不凋，回來後取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

*..另外，插花材料宜選花朵只綻開七八成的花枝，當插花盛開時，不宜放在陽光較強的窗口處，以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要換一次水，不要加足，以利插花經久耐看。為了讓花能長時間綻放，在切取花枝時，切口最好削成45度的斜面，這樣可以擴大吸水面積，也可以把花莖基部敲裂，來幫助吸水。在用於插花的水中，加入少量食糖可以使花所需要的養分得到補充。
加入少量食鹽可防止細菌滋生，若加入少量維生素c，對花的保護作用就更大了。花插好後，應放在空氣流通、光線適宜的地方。要經常換水，防止花、葉掉入水中，污染水源。換水時，要將基部已不新鮮的切口剪去一部分，再插入水中。

....剪取切好要用鋒利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚為宜。浸液用20℃的涼開水。插入水中的葉片要剪掉。擺放切花地方切勿放置水果，要遠離電視機。室內溫度以15-20℃為佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一兩片阿司匹林葯片，可利於保鮮，花色更艷。
鮮切花保鮮的辦法：

灼焦法：把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦後，立即放到酒精里浸一分鍾，再放到清水中漂清。綉球、丁香、木香、芍葯、月季、菊花、象牙紅等均可用此法處理。

浸燙法：將花枝基部浸入沸水約十秒鍾，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。

深水急救法：鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經一至二小時，花枝就會蘇醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。

使用保鮮劑法：在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花時間。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液插菖蘭能延長花期三至五天，加適量的硼酸、硫磺、石炭酸水楊酸、食鹽、維生素等，均有延長花期的作用。

擴大切口法：一般將花枝基部斜切；或將基部剖成二至四份，嵌入小石粒撐開裂口；也可錘擊裂基部，擴大吸水面。其中斜切法最為常用，後兩種主要用於木本花卉，如玉蘭、綉球、丁香、紫藤 ！

Ⅶ 鮮花要是凍了怎樣才能緩過來

親愛的如果只是莖葉受了凍，這個時候它還可以緩過來的。我們需要將它受凍了的部分切掉，然後放到溫暖的地方去，並且要向陽。必要的時候，還要噴多菌靈，以防出現病害，因為這時候抵抗能力較弱。還有一個辦法就是鮮花早晚都會乾枯的你也可以把它全部曬干，放到一個花瓶里也會非常漂亮的！你可以試試哦！

Ⅷ 鮮花如何在保鮮冷庫內儲藏

冷庫鮮花儲存法

很多人都很好奇，為什麼有的鮮花一年四季都有呢，這其中一部分原因是大棚花卉栽培技術的發展，另一方面則是冷庫發揮了作用。那麼鮮花究竟是怎麼儲存的呢？呵呵告訴您幾個好方法。

方法/步驟

1/4分步閱讀

一、減壓貯藏保鮮和高壓保鮮

  減壓貯藏保鮮是將鮮花綠植置於密閉的庫室內，用真空泵抽出大部分空氣，使內部壓力降到10kPa左右，造成一個低氧的環境，乙烯等氣體分壓也相應降低，並在貯藏期間保持恆定的低壓，溫度為1—18℃，相對濕度在95％以上。此法能降低果實的呼吸強度，因而能延緩果實的成熟與衰老，延長保質期，但建造大型減壓貯藏庫投資較大，國內正處於試驗階段。 

  高壓保鮮技術是利用施加的外部高壓與其內部蒸汽壓之差，抑制生物體內的酶活性，殺死各種病原菌微生物，阻止水分和營養成分向外擴散，減緩呼吸速率和成熟速度，有效延長貯藏期。是目前較先進的貯藏技術，但由於高壓設備限制還未應用於生產領域。 

2/4

二、氣調貯藏保鮮

目前，我國的氣調庫貯藏保鮮正處於發展階段。國際市場鮮花綠植氣調包裝主要有兩種：被動氣調包裝和主動氣調包裝，但由於其技術復雜，且對包裝材料的品種及性能要求較高，在我國還未廣泛實施。塑料薄膜脹氣調貯藏保鮮，是將鮮花綠植放在用塑料薄膜脹造成的密封環境中，實現氣調保鮮，氣調的方法主要有兩種，即自然氧法和人工氧法，這種方法主要在美國、法國有應用；目前在我國天津、上海、北京、冷庫等幾個大城市已經開始應用。

3/4

三、電子保鮮、磁場保鮮和電離輻射保鮮

  電子保鮮，即將鮮花綠植置於一個人為的高壓電場處理一定時間，可使常溫下的保鮮期延長許多倍。高壓直流電場中電暈放電或輝光放電製造臭氧和空氣負離子，使活性酶鈍化，從而降低鮮花綠植的呼吸強度； 

4/4

四、溫控貯藏保鮮

  可分為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮等。簡易貯藏保鮮是利用當地的自然條件，創造鮮花綠植適宜的溫度、濕度，達到鮮花綠植保鮮的目的，缺點是濕度不易控制；另外，還要注意通風換氣。冷藏保鮮是在有良好隔熱效能的庫房中裝置冷凍機械設備，根據不同種類鮮花綠植的要求控制庫內的溫度、濕度和通風換氣，達到鮮花綠植保鮮的目的，它是當前鮮花綠植最主要的貯藏方法之一。

Ⅸ 鮮花冷凍會怎麼樣

你好！

顏色會變得更深一點，你如果想要保存起來的話，讓其放的更久一點的話，就需要冷藏，而不是冷凍，鮮花被凍了之後就會壞掉的，所以不要輕易冷凍。

希望能幫到你，望你採納。