鮮花店簡書
⑴ 鮮花店是如何進行鮮花的保鮮的
對應鮮花店,主要解決給植物及時澆水,然後是溫度濕度控制。店面如果夠大,角落上要用塑料薄膜欄一個小房間,要密封的,裡面放個很大的老式燈泡,能發熱的那種,冬天百合花要放裡面,不然很多應季鮮花是無法開花的。那麼日常的保鮮方法如下:
一.折枝法:
....對於一些枝梗脆性的花木,選定了用來插瓶的花枝,要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力,導管保持正常,容易吸收水分。
二.末端擊碎法:
....花末端(約一寸左右)擊碎,是吸水面積擴大。一般木本花枝如玉蘭、綉球、丁香、牡丹、紫藤等,可多多使用此法。
三.鮮花保鮮劑:
....在插花溶液中加適量的化學葯劑,利用要即抑制花枝,可延長保鮮時間。如果一時買不到保鮮劑,可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配置成簡易的保鮮劑,也能使開花。
成簡易的保鮮劑,也能使開花。
四.浸燙法:
....將草本花卉基部浸於沸水中約10秒鍾,或在熱水中浸2分鍾,取出後更再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防組織液汁外溢的作用。多用於草本花卉熱水浸泡法。
五.茶水法:
....插在花瓶里的無根鮮花,容易凋謝,一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水(也可用新泡的茶水,但必須待茶水完全冷卻後才能用)來代替清水,可延遲插花凋謝的時間,茶水以較濃一點為好。用茶水來插花,鮮花在7天內不會凋謝,而且花朵鮮艷奪目香氣四溢。、
六.急救法:
....鮮花垂頭時,可剪去花枝末端一小段,再把它放在盛滿冷水的容器中,僅留花頭露於水面,經1-2小時,花枝就會蘇醒過來,草、木本花卉均適用。
七.啤酒法:
....在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒,或將花插下剩有泡沫的啤酒瓶里,再添加適量的清水,結果會發現,這些鮮花的保鮮期延長了。這是因為,啤酒中含有乙醇,能為花枝切口消毒防腐,又含有糖及其他營養物質,能為枝葉提供養分。
腐,
八.冰箱保鮮法:
....全家外出時,把瓶養插花取出用塑料袋裝好放在冰箱中保存,可保持數日不凋,回來後取出插在花瓶中,又可栩栩如生。
*..另外,插花材料宜選花朵只綻開七八成的花枝,當插花盛開時,不宜放在陽光較強的窗口處,以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要換一次水,不要加足,以利插花經久耐看。為了讓花能長時間綻放,在切取花枝時,切口最好削成45度的斜面,這樣可以擴大吸水面積,也可以把花莖基部敲裂,來幫助吸水。在用於插花的水中,加入少量食糖可以使花所需要的養分得到補充。
加入少量食鹽可防止細菌滋生,若加入少量維生素c,對花的保護作用就更大了。花插好後,應放在空氣流通、光線適宜的地方。要經常換水,防止花、葉掉入水中,污染水源。換水時,要將基部已不新鮮的切口剪去一部分,再插入水中。
....剪取切好要用鋒利的刀,不用剪子,以清晨或傍晚為宜。浸液用20℃的涼開水。插入水中的葉片要剪掉。擺放切花地方切勿放置水果,要遠離電視機。室內溫度以15-20℃為佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一兩片阿司匹林葯片,可利於保鮮,花色更艷。
鮮切花保鮮的辦法:
灼焦法:把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦後,立即放到酒精里浸一分鍾,再放到清水中漂清。綉球、丁香、木香、芍葯、月季、菊花、象牙紅等均可用此法處理。
浸燙法:將花枝基部浸入沸水約十秒鍾,起到阻塞切口,防止花枝組織中液汁外溢的作用。
深水急救法:鮮花垂頭時,可剪去花枝末端一小段,再放到盛滿冷水的容器中,僅留花頭露於水面,經一至二小時,花枝就會蘇醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。
使用保鮮劑法:在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑,能延長插花時間。此外,用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液插菖蘭能延長花期三至五天,加適量的硼酸、硫磺、石炭酸水楊酸、食鹽、維生素等,均有延長花期的作用。
擴大切口法:一般將花枝基部斜切;或將基部剖成二至四份,嵌入小石粒撐開裂口;也可錘擊裂基部,擴大吸水面。其中斜切法最為常用,後兩種主要用於木本花卉,如玉蘭、綉球、丁香、紫藤 !
⑵ 開一個鮮花店需要哪些手續
需要到工商局辦營業執照,然後到地稅局辦稅務登記證。
個人建議你辦個體戶內營業執照手續簡單,費容用低廉,只需要23塊,
以後每年的執照審證手續也方便。
大概資料:本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件(土地證或者房產證等等),店面的租賃合同及復印件,
材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話,一般一周左右就能拿到,辦個體戶的費用是23塊,
不是本地人的話,可能需要提供計生證明文件等材料。
如果不知道去哪兒的工商局或者工商所,又或者是行政服務中心辦營業執照,你可以問一下旁邊的店鋪的老闆。
拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》,需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料,15元/證
⑶ 開個鮮花店需要多少資金
開家花店--花店地址必備條件
1.必須有雙向交通,機動車可以方便通行、停靠。受交通管制的墳不好開店,滿足不了大 額商業用花。
2.周圍有大的建築物可以輻射,如大的寫字樓、商場,這樣能夠增加即興購買的客源。
3.如果有居民區的話,可以保證散戶購買。
4.開花店一般需要時間的積累,客戶生意的穩定,所以選址應該考慮店面的長久性。
在選擇花店地點時,以上幾點最應該滿足兩點。
開鮮花店(零售店)最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。投資規模要根據店面的租金而定,根據情義花卉公司介紹,規模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元~5000元。以30平米為例,裝修費用一般在5000元。保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名,普通員工3人~4人。花藝設計是立店之本,所以在店中花藝師水平很是關鍵,一般花藝師的工資在1000元~2000元,普通員工薪金約為800元。
開鮮花零售店又不一樣了。據玉泉營花卉市場北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹,開一個15平米的鮮花批發店開始要交納50000元的入場費(其中包含買攤費和其他一些費用),每月交市場3000多元的攤位費,這其中包含水電費和其他一些簡單的設施費。簡單裝飾3000元,除此之外還要交納300元左右的稅費。15平米的店要聘一個花藝師1000元~2000元(店主自兼除外),兩個普通員工,工資在500元~800元,每天流水約在700元~1000元左右,由此我們也可以估算出開一個鮮花批發店是否賺錢了。
與鮮花有關的數字?花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。現在我們的花卉市場景況如何呢?據北京花卉協會鄭先生介紹,2002年北京鮮花市場的消費約在5.51億元。記者走訪了幾家鮮花店,每家鮮花店銷售額每天流水在700元~1800元不等,北京現在已有花店數量約800~1000家。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對鮮花的需求還會加大。雖然北京14家大型鮮花市場(萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……)航天橋花卉市場、建有國際上先進的拍賣技術和設施,但以拍賣方式交易的花卉只佔花卉總量的20%,而在荷蘭、日本等國家的這個數字達90%以上。由此可以估算出北京花店的發展空間還是很大。
開店方式開店方式總體來說有三種:
自己開鮮花零售店、在花卉市場內開鮮花批發店、鮮花連鎖加盟店。現在各種大型花店都可以加盟,初期的人員培訓、店鋪的裝修、選址都要經過總店的嚴格審核,並在開店之前必須簽訂《特許經營連鎖經營合同》。據中國鮮花網方天先生介紹,特許連鎖加盟商是獨立經營、獨立核算、自負盈虧,自行負責財務金融安排。加盟商應支付的費用有加盟費、手續費。加盟費須在簽訂《特許經營連鎖經營合同》後付清,具體數額是按照店鋪規模大小來收取。手續費是指開業後總店對連鎖加盟店在技術上、業務上和服務等方面持續支持所收取的年費用。
經營技巧與建議送花是一門學問,送花也是一門藝術,用花來表達的語言實在太豐富了,收花人的您可曾領會其中的深意?要送花的你,又是否有點困繞?知道紅、白玫瑰組成的花束的意義嗎?知道探病時送百合要先作些處理嗎?等等,要很好地表達和領悟送花的意義,才能更好地表達這種藝術。開店技巧主要包括熟悉行情、選擇地段、店面布置、插花藝術掌握、投資風險等。
一、技術掌握:首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,過什麼節送什麼花,開業花籃、花車的製作,婚慶、喪葬的花籃、花圈的製作。很簡單,一本介紹插花用書便解決問題。總之,經驗就是熟能生巧。
二、店址的選擇:這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外
⑷ 如何開鮮花店
開鮮花店最重要的3點,缺一不可。
1、花藝技巧純熟。自身花藝的高度內就是產品的高度,產品優秀才有容市場競爭力,所以要有嫻熟的花藝技巧,除了花束,還要懂得會議桌花、前台桌花、婚禮花藝等,花藝技巧越高就越能接到不同種類的花單。
2、選址眼光好,鮮花店最重要的就是選址,選址一定要選在人流量密集的地方,最好是一些成熟的商住都有的區域,有成熟小區,也有一定的商圈,這樣除了一般散客外,還能有企業訂單。
3、成本控制能力,鮮花店的成本控制是很重要的一環,成本控制包括了方方面面,例如租金,選擇盡量小的空間。另外在花的保養方面,盡量讓鮮花有較長的花期,懂得照顧花,畢竟每一隻花都是真金白銀進貨的。小到包裝紙都要節省。因為鮮花店到了一定程度後,很難有業績上的突破,只能通過不斷優化節省成本,才能達到利潤最大化。
選擇鮮花店,必定是個有生活情趣的人,可以通過開設花藝培訓之類的,以花會友也是不錯的交友途徑。
⑸ 鮮花店如何開
1、保證貨源。
實體店,首當其沖就是貨源。創業者在經營鮮花店時,要保證有充足的鮮花綠植的貨源,就需要尋找供應商至少要在三家以上,一是能保證貨源充足,二是能保證商品的品質。俗話說貨比三家價比價質比量,這樣從中選擇優質供應商,同時利潤空間得到最大的保證。
2、了解花語。
每種鮮花植物都有它的花語和含義,不同的人、不同的場合、不同的節日,送花也是有講究的。因此在客戶不懂得送什麼花的時候,要為客戶推薦合適作為花禮。如滿天星是清雅之士所喜愛的花卉,素蘊含"清純、致遠、浪漫"之意。再有紫羅蘭的花語是永恆的美與愛;質朴,美德,盛夏的清涼。但你要知道紫羅蘭有三種顏色,它們分別有花語的。所以,懂各種花卉植物的應用用途是開花店必備的知識。
3、插花技術。
如今的鮮花用途越來越廣泛,如開業花籃、花車的製作、婚慶鮮花、喪葬花籃、花圈的製作等,因此投資鮮花店還要求經營者會插花,擁有專業的技術,才能吸引更多的客戶。
4、學會養護。
大多鮮花植物是被剪裁過的,就會讓鮮花植物很嬌弱、容易損壞、枯萎,所以創業者還要學會怎樣養護鮮花,讓他們保持最新鮮的狀態,將損失降到最低。
5、打理展示。
鮮花大多數是樣品展示,因此對店鋪也是有要求的。常見的鮮花店通常在醫院、酒店、影樓、商業區等人流量大的地方,同時還要門窗足夠大,採用玻璃門窗,以便展示花店內的成品。還要懂得花店的打理,懂得花卉的擺放,既能將有限的空間最大化利用又能讓人覺得美觀。
⑹ 如何開花店
一、開花店的准備:
新手在開花店前就會聽到有人說,學會包花種花插花就可以開花店了。這個是你還沒有開花店的想法,當你開了花店後你就知道,原來開花店不止包花插花這樣簡單的工作。不僅要懂植物、懂花卉、還要清楚花的養護,更重要的是要懂得如何經營好花店。
這樣我們就要去學習花藝的知識,去掌握各種花材在不同的季節的供應時間,還要學習各種花材的養護知識和技巧,對每種花材原料價格的了解,購花時還要了解清楚花材本身的材質特性。
四、花店周邊商圈分析:
插花行業圈的類型也是十分多樣化的,創業者面對花藝商業圈需要有一個充分的了解,這樣我們才能夠讓自己的花店適合所處的花藝商業圈。除了要了解外在的行業條件,還要及時調查顧客的實際需求。這有就是花店經營狀況、同行業競爭狀況、花店的地理條件以及相關法規等,都是影響花店在花藝圈競爭實力的重要因素。
⑺ 關於一個花店的簡介(原創)
廣州花卉博覽園七彩園藝花店簡介
七彩園藝位於廣州市芳村花卉博覽園的入口處,內是該博覽園的進門第一家店容。
七彩園藝為台灣客商作為實際投資人,主打產品為先切花卉,以及時令盆栽花卉。店面佔地面積約3000平方米,分為鮮花、精品盆栽主展示區,小苗圃展示區,各式花盆、花肥、玻璃器皿銷售區。主展示區及小苗圃展示區,為保持花卉正常生長,均採用全玻璃溫室設計。另外還有部分戶外大型盆栽植物展示區。
七彩園藝里的植物、花卉,以台灣、華南地區熱帶、亞熱帶品種作為主要特色。裡面的墨蘭、洋蘭插花、盆花,法國香水花、倒掛金鍾,各種氣生鳳梨、兜蘭,愛元果、飄香藤、石斛蘭等均為特色花卉。最具特色風格的,是用各種形狀、質地的花盆、花瓶種植的混栽植物小盆栽,如用小羅漢松、紅色龍血樹苗、杏黃兜蘭、氣生鳳梨幾種植株,種於船型紫沙彩盆內,幽雅奇異。
至春節廣州花市前後,七彩園藝會擺出大量的開花特色品種花卉,為花市添光加彩。