鮮花餅好吃不
Ⅰ 鮮花餅到底好吃在哪
鮮花餅裡面的味道我們北方人實在是理解不了,因為那種鮮花的味道就是回水膩膩的,一點兒都不答好吃。裡面那種水嫩嫩的感覺,雖然說和鮮花確實是一樣的味道,但是,一點甜滋滋的感覺都沒有的時候,還沒有糖餅或者是,那種酥餅好吃的,所以我們北方人都特別不願意吃這種東西只有,適合南方人或者是北京人。
Ⅱ 雲南鮮花餅好吃不雲南鮮花是不是雲南特產
雲南鮮花餅是用上等食用性新鮮玫瑰花瓣製作而成,層層酥鬆的,
酥皮包裹著甜美的餡版兒。香甜可口,吃完權後還留有淡淡玫瑰味。
剛出爐的鮮花餅香氣四溢,外酥內軟,讓人垂涎三尺。
最新鮮的鮮花餅每年只有夏季的時候才可以品嘗到,是屬於季節性特色點心。
這是雲南的特色,也算是雲南的特產吧!
Ⅲ 這個鮮花餅好吃嗎貴不貴
老昆明人來介紹一下,以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜,如果你是在昆明的話,可以考慮買現烤的鮮花餅,這個可以選擇一些小店,比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅,也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥,是一個問題,如果你家不在昆明,要買了郵寄回去,可以考慮買一些比較大的牌子,嘉華,潘祥記,他們有自己的銷售體系,還有工廠,衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅,鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。
純手打,!
Ⅳ 雲南鮮花餅哪個好吃買了幾次都踩雷了。
去過雲南幾次,覺得雲南鮮花餅還是花miao(喵)的好吃。他家鮮花餅口味多,專有經典玫瑰餅、屬蕎麥雲腿玫瑰餅、玫瑰酥、水酥玫瑰餅和玫瑰小酥餅等,每一種在當地都挺有名。其中經典玫瑰餅很有特色,酥皮層層起酥,餡料經典美味。而水酥玫瑰餅也挺有特色,入口即化,細膩沙糯,吃著真不錯。
Ⅳ 鮮花餅要怎麼好吃呢
每年4月底5月初,是雲南食用玫瑰的盛放期。雲南人善於製作鮮花餅,其中由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。在民間,這種制餅傳統和技藝流傳至今。今天就來教大家玫瑰鮮花餅的做法?教你怎麼做玫瑰鮮花餅。
注意事項
在每一個醒面的步驟里,都要在面上蓋保鮮膜,以免面團放干。
在玫瑰花餡兒的製作過程里放些杏仁粉,可以使玫瑰花的香味更醇粹。
在擀麵的過程里,不要太用力,以免在擀的時候漏酥。
鮮花餅烤之前,可以拿綉十字綉的那種粗一點的針在點了紅點的周圍扎幾個小孔,這樣可以防止餅面因為高溫散發熱氣的時候裂開。
如果怕表面著色太深,看著餅面開始著色,就在鮮花餅上蓋一層錫紙繼續烤。
Ⅵ 鮮花餅好吃嗎
好吃,就是保質期不長,玫瑰的很好吃
Ⅶ 雲南鮮花餅好吃嗎送禮怎麼樣呢
鮮花餅是以新鮮的花作為主要原料,加上精細麵粉做的,品牌也挺多的,推薦一個為懂啊不錯的南尋花吧,包裝上檔次,吃起來也挺不錯的,比網上買的好多了,你可以多買幾種鮮花餅試試差別.
Ⅷ 鮮花餅什麼牌子好吃
老昆明人來介紹一下,以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜,如果你是在昆明的話,可以考慮買現烤的鮮花餅,這個可以選擇一些小店,比如說happy
miss
之前吃過一次他們的鮮花餅,也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥,是一個問題,如果你家不在昆明,要買了郵寄回去,可以考慮買一些比較大的牌子,嘉華,潘祥記,他們有自己的銷售體系,還有工廠,衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅,鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。
純手打,望採納!
Ⅸ 雲南鮮花餅好吃不雲南鮮花是不是雲南特產
雲南鮮花餅是用上等食用性新鮮玫瑰花瓣製作而成,層層酥鬆的,
酥皮包裹著內甜美的餡兒。香甜可口,吃完後還容留有淡淡玫瑰味。
剛出爐的鮮花餅香氣四溢,外酥內軟,讓人垂涎三尺。
最新鮮的鮮花餅每年只有夏季的時候才可以品嘗到,是屬於季節性特色點心。
這是雲南的特色,也算是雲南的特產吧!
Ⅹ 雲南的鮮花餅好吃嗎
雲南鮮花餅是雲南的一種特色小吃,看個人的口味來吧。上次在「南尋花」買了吃了,很好