芙蓉鮮花餅

『壹』 嘉華除了鮮花餅，還有什麼比較好吃

蛋撻 我覺得比KFC的好吃，尤其是才出爐的，撻皮很酥脆，蛋撻沒有很濃的奶香味，但是很香而且一點都不膩，很清爽的口感。每次去嘉華必買，還有黑糖口味的，里邊有一大坨黑糖，味道也很不錯。椒鹽酥 喜歡吃椒鹽味東西的人一定不能錯過哇，椒鹽酥本身不是酥脆口的，而是那種軟軟的口感，入口即化，滿口的椒鹽香味，一口下去，超幸福！

最喜歡的是迷你蛋清餅和雲腿小餅還有鳳梨酥，根本停不下來。銅鑼燒，蜂蜜松餅，全麥麵包，提子麵包，黑森林蛋糕，菠蘿包，鳳梨酥，鮮花餅，抹茶鮮花餅，丹麥火腿麵包，新出的黃油曲奇，都喜歡！喜歡甜的推薦黑森林蛋糕，裡面有大櫻桃碎，吃到一顆超級滿足，黑糖蛋撻還有老婆餅，不怕胖的推薦泡芙，其實嘉華糕點的品質真心不錯，價格也還好。

『貳』 芙蓉花有什麼作用

【植物名】木芙蓉（花）。

【別名】木蓮花、鐵箍散花。

【形態特徵】多年生落葉小喬木。高2～4米。全株被星狀灰色柔毛。單葉互生。葉片闊卵至卵圓形，掌狀，3～5裂，邊緣有鈍齒。秋季枝梢及葉腋開粉紅色或白色花；花後結球形或腎形蒴果，成熟時開裂（圖17）。

圖17芙蓉花

【生長分布】生於路旁、園邊和房前屋後。許多地方有本品栽培，以湖南、湖北、江西和安徽最盛。此樹可無性繁殖，移植時取其枝段，插入泥土即可。

【葯用部分】花或嫩葉。

【採收季節】10月下旬至11月上旬採花；5～9月采其枝頂嫩葉。

【加工貯存】花蒸約20～30分鍾後曬干，葉直接曬干備用。

【作用】①治療黃鱔敗血症，每立方米水體取100～300克，或用鮮品500～1000克，兌水小火濃煎，開後約5～10分鍾，取其熱汁泡「黃鱔防病散」1包（800克），20～30分鍾後，連湯帶渣全池潑灑，每天1次，連用4天；②取鮮品（嫩葉）與「老三味」合用，可防治黃鱔爛皮、爛尾和軟體死亡等病。用量各為1/4，合用量為每立方米水體1千克；③黃鱔產卵期間，每立方米水體取干品（花）100～200克，撒施於鱔池中，可防控血滯症（因環境因素引起的懷卵不產或懷卵不化症）。如果與益母草合用，可防控黃鱔產卵綜合征。

『叄』 芙蓉花有什麼樣的營養價值啊

菜芙蓉鮮花芳香撲鼻，可直接入口鮮食，涼拌、熱炒、做湯或摻麵食用，或以花泡水代茶，還可以與其他食品原料搭配製作成各種美味菜餚、餡料、冷食、冷飲。令人稱奇叫絕的是鮮花入口後馬上就會有一種奇、鮮、爽、香，心曠神怡的感受。一切勞累、困頓很快就會煙消雲散，盪然無存，具有明顯的緩解緊張情緒、助人放鬆的情緒調節功能。其奧秘就在於菜芙蓉鮮花含有多種生物活性物質，其生物黃酮含量高達6%，比目前在生物黃酮生產中廣為應用的銀杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物資源中含量最高的。其所含全價蛋白質、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、鐵、多種不皂化物等．具有顯著調節人體內分泌、免疫力，增強人體抵抗力、改善心臟血管及微循環功能，增強機體抗氧化能力，抗炎、鎮痛，抗心腦缺血缺氧、抗疲勞、抗衰老，抗癌、防癌，降血糖、血脂功能。此外，其豐富的天然雌激素，對於延長女性青春期，減輕或避免中老年女性更年期綜合症也有奇效。
營養價值：菜芙蓉鮮花芳香濃郁，可直接入口鮮食，涼拌、熱炒、做湯或摻麵食用。也可以用花泡水、泡酒飲用，鮮花入口後馬上就有一種奇、鮮、爽、香、滑的感覺。令人心曠神怡，解除困頓和勞累。其所含全價蛋白、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、鐵和多種不皂化物是目前已知植物資源中最高的，可以演繹生命健康奇跡。
保健作用：據中國農業大學、日中食品研究中心檢測：菜芙蓉鮮花含有多種生物活性物質，生物黃酮含量高達6％，比目前生物黃酮生產中廣為應用的銀杏、大豆等含量高近100倍。維生素E每克含1．975％毫克，具有調節人體內分泌、免疫力、增強人體抵抗力、改善心腦血管及微循環的功能。更為奇妙的是增加機體氧化能力，抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮痛、抗疲勞、抗衰老、杭癌、降血糖血脂的顯著功效。豐富的天然雌激素能延長女性青春期，能減輕或推遲中老年女性更年期綜合症。另據遼寧省錦州市太和區衛生局臨床實驗資料證明用其莖桿和肥大的肉質根煎湯飲用治療糖尿病效果十分顯著。

『肆』 芙蓉花的功效與作用

芙蓉花的功效和作用：芙蓉花的花、葉、根富含黃酮酣、金絲桃甙、菊糖甙、酚類、還原糖等葯物成分，均可入葯。

中醫認為，芙蓉花性平味辛，有清熱、涼血、解毒、消腫、排毒之功。葯理研究表明木芙蓉含黃酮甙、花色甙等成分，其花的水煎劑對溶血性鏈球菌有較強的抑製作用。其葉的水煎劑則對金黃色葡萄球菌有抑製作用。

另外，有名的「玉露散」和「芙蓉花油」就是用木芙蓉的花和葉製成的。

(4)芙蓉鮮花餅擴展閱讀：

芙蓉花又稱木芙蓉，木芙蓉花期長，開花旺盛，品種多，其花色、花型隨品種不同有豐富變化，是一種很好的觀花樹種。由於花大而色麗，中國自古以來多在庭園栽植，可孤植、叢植於牆邊、路旁、廳前等處。

特別宜於配植水濱，開花時波光花影，相映益妍，分外妖嬈，有「照水芙蓉」之稱。此外，植於庭院、坡地、路邊、林緣及建築前，或栽作花籬，都很合適。在寒冷的北方也可盆栽觀賞。

芙蓉花因光照強度不同，故引起花瓣內花青素濃度的變化。木芙蓉的花早晨開放時為白色或淺紅色，中午至下午開放時為深紅色。

人們把木芙蓉的這種顏色變化叫「三醉芙蓉」、「弄色芙蓉」。有些芙蓉花的花瓣一半為銀白色，一半為粉紅色或紫色，人們把這種芙蓉花叫做「鴛鴦芙蓉」。因為園藝科技的進步，人們培養了復色芙蓉花，使其花瓣上鑲有彩邊、彩色條紋、斑塊、斑點等，花朵也更加碩大，花期更為長久。

『伍』 菜芙蓉花什麼人不能吃

菜芙蓉鮮花中含有：生物黃酮、全價蛋白質、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅回、多種不皂化物等。
其中答的膳食纖維：1.對於生長發育階段的青少年兒童，過多的膳食纖維，很可能把人體必需的一些營養物質帶出體外，從而造成營養不良。所以，吃高纖維食物要適可而止，兒童尤其不能多吃。
2.膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會引起脹氣和腹痛。胃腸功能差者多食膳食纖維反而會對腸胃道造成刺激。對成人來說，每天攝入25—35克纖維就足夠了。

『陸』 傳統糕點都有哪些

1、荷花酥：

荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰，食之酥鬆香甜，別有風味。用專油酥面製成的屬荷花酥，形似荷花，酥層清晰，觀之形美動人，食之酥鬆香甜，別有風味，是宴席上常用的一種花式中點，給人以美的享受。

2、馬蹄糕：

馬蹄糕是一種廣東、福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一，也是最受歡迎的甜點之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，吃起來甜而不膩。雖然吃起來像果凍，但要比果凍要好吃得多。

3、涼糕：

涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間後，將紅糖水淋澆上去，可謂是夏日不可或缺的解暑良葯。

4、豌豆黃：

豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。

5、茯苓糕：

茯苓糕，又名「復明糕」，是閩南民間傳統手工食品。茯苓糕口感很有韌性，嚼起來十分帶感，剛吃時可能感覺像極了饅頭，沒啥味道，但嚼著嚼著，嘴裡就有甜味了。

『柒』 芙蓉花的功效與作用有哪些

芙蓉花性平味辛，有清熱、涼血、解毒、消腫、排毒之功，
適用於肺熱咳嗽、月經過多、白帶過多、癰疽腫毒、疔瘡、水火燙傷等疾病。

《本草綱目》言其「治一切大小癰疽，腫毒惡瘡，消腫，排膿，止痛。」葯理研究表明,
木芙蓉含黃酮甙、花色甙等成份，其花的水煎劑對溶血性鏈球菌有較強的抑製作用。其葉的水煎劑則對金黃色葡萄球菌有抑製作用。用木芙蓉花加凡士林，配成20%的軟膏,對治療局部感染有顯著效果。

其葯用效方有：

治月經過多：
木芙蓉花、蓮蓬殼等份，研末，每次6克，1日3次，米湯送服。

治咳嗽：
木芙蓉花60克，豬心肺適量，共燉熟後，加紅糖60克，食肉飲湯。

治水火燙傷：
木芙蓉鮮花，曬干，研末，用芝麻油調勻塗患處。

治腫毒：
木芙蓉葉、蒼耳等份，研末，蜂蜜調勻，敷患處。

治腮腺炎：
術芙蓉葉，研末，用雞蛋清調勻，敷患處，1日2次。

治乳腺炎：
木芙蓉鮮根、鮮葉等份，共搗爛，用白酒調敷患處。

治瘡癰腫痛：
木芙蓉鮮花30～60克(乾花減半)，冰糖15克。將木芙蓉鮮花加水煎煮，取汁加冰糖溶化，代茶頻頻飲服。

治婦女白帶多：
芙蓉花50克、雞冠花30克，水煎服，每日1劑。

治痛風：
木芙蓉葉、木芙蓉花各30克。將木芙蓉擇凈，放入葯罐中，加清水適量，浸泡5～10分鍾後，水煎取汁，放入浴盆中，待溫時足浴，每日2次，每次20～30分鍾，每日1劑，連續2～3周。

治風濕：
木芙蓉花、桑寄生各10克。將木芙蓉擇凈，放入葯罐中，加清水適量，浸泡5～10分鍾後，水煎取汁，放入浴盆中，待溫時足浴，每日2次，每次20～30分鍾，每日1劑，連續2～3周。

『捌』 鮮花餅是起源於哪裡的

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載:"四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。"食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，並深得乾隆皇帝的喜愛，並獲得其欽點:"以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。"因此鮮花餅也就成為了乾隆欽點的糕點。

今天來了解一下鮮花餅的做法。鮮花餅製作的主要配料有：中筋麵粉、糯米粉、豬油、玫瑰釀、糖、熱水喜歡花生的也可以加入花生。

水油皮：120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。用手和面，至光滑。油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌，用手和面 至光滑。把水油皮面團和油皮面團分別分成十份。水油皮包裹油皮，裹成球狀。用擀麵杖把包裹好的面團擀成橢圓。依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重復上一個步驟。把裹好的卷對折 稍微捏圓。餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎。加適量水 攪拌，對折准備好的面團 擀成圓片 包餡料，封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀。放入烤盤，用牙簽戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鍾拿出翻面，再烤十分鍾。烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子，好甜蜜的感覺～^_^烤好的樣子，外皮酥得掉渣，好好吃。