花店競爭戰略
① 哪位大佬能給我一份花店的營銷計劃。就是在大學附近開花店的,
花店的經營,
足以讓所有的花店老闆焦頭爛額,
從選址、品牌定位、logo設計、花店裝修、產品研發、櫥窗設計、人才培養···方方面面的事情,
所有細枝末節的東西都需要考慮~
能夠經營好一家花店的花粉,
一定是長了三頭六臂的齊天大聖,
反正小編是這么覺得~
那作為一個花店老闆,
你有考慮過花店的營銷並制定營銷方案嗎?
今天我就和花粉們聊聊花店營銷的那些事~
計劃與數據
制定計劃
對於一個花店來說,無論是采購、銷售、策劃活動事先制定好計劃,都會事半功倍,列一份清單列表,註明自己的目標,成本,預估收益,風險等等。
統計數據
數據是不會說謊的,每次活動後每個季度統計出數據,數據一般包括銷售額、銷售量、采購量、庫存量等等,根據這些數據制定出下一步的計劃。
計劃和數據是一個花店的營銷的基礎,花粉們記得在銷售前做好計劃銷售後統計出數據,才能對自己的經營方法做出判斷,進而制定出下一步營銷計劃。
很多花店並沒有自己的數據系統,好點兒的會用EXCEL記錄,街邊花店甚至還有用手記台賬,所以結果是:
1.不知道自己店面淡季、旺季,以及如何規劃采購?
2.銷售額目標是多少?
3.運營費用是多少?
沒有數據參照性的聖誕節、新年、情人節就是一場亂戰,筋疲力盡之後,依然不知道有多少收入。
要經營就要有數據,如果你希望你自己的店能一天天成長的話。
初級的數據:
每月固定的運營費用:租金、人員工資、水電、裝修均攤;
采購成本:每次采購花材的日期、品種、數量、金額;
銷售額:每日銷售的訂單、金額、成本(計算到單支)
這樣你至少知道每月盈虧基本情況吧。
高級的數據:
花材的周轉數據:判斷如何科學制定采購計劃和營銷計劃;
員工下單數和客戶維護:制定員工考核和管理;
節假日的成本 & 銷售數據:制定節假日的銷售目標和采購計劃,控製成本;
全年銷售數據波動:判斷店面的淡\旺季,分時期制定促銷方案。
這樣你在任何時期都可以有備無患啦。
計劃與數據的作用
計劃是用來改的,那數據就是用來分析的,通過統計出的數據,你可以明顯的看出什麼樣的客戶最喜歡、什麼樣的價格最合適、我下次哪個花材可以多進一些、哪個花材可以少進一些。制定計劃與統計數據就是在不斷完善、不斷改進。
好了,通過上面花粉們知道了營銷的基礎是什麼?那下面小編就具體的分析一下花店該如何營銷~
熱點營銷
節日營銷
節日,可是花店每年的重頭戲,對於大部分花店來說一年的收益全靠節日。尤其是現在馬上要到情人節了,花店要提早准備起來哦!
每個節日都有每個節日的特點,花粉們要根據每個節日的特點來制定銷售計劃,研發產品,並裝飾店鋪,增加節日氛圍。
大型活動
可以定期用一點費用去支持有價值的跨界花藝設計,可以快速開辟你在其他圈子的影響力。比如雜志的拍攝、名人花束的贊助、甚至一場更大的活動支持,選擇較低的成本價支持或完全免費,但前提是,列出價值回報,做好評估。
大事件
說到大事件,可能很多花粉不明白了,小編就簡單的說一下:一般來說,主要是花店的周年慶,或者是明星同款等,如網紅、歷史上的今天、今日頭條,熱點,甚至是一首歌都可以作為你的營銷素材。
線下營銷
簡單來說,就是花店本地的營銷。
櫥窗設計
花店可以單獨留出來一定的位置,作為花藝作品展示,讓路人觀賞,這也算是一種無形的營銷方案。
要讓路人被吸引進店裡才能真正的展開你的銷售計劃。
免費沙龍
可以在某一天做一次免費的插花體驗活動,這樣看起來雖然是虧本的,但是留住了顧客,生意還會少嗎?眼光要放長遠。
會員制度
就現在來說,無論是實體店還是網店會員制度都是比較常見的營銷方法,也是比較實用的營銷方法,花粉們可以給顧客發放會員卡,並且設定一個會員日,在這一天可以給顧客一些小禮品或享受打折優惠。
線上營銷
線上營銷,今天小編主要講一下微信營銷。
那微信營銷又分為朋友圈營銷和公眾號營銷。
朋友圈營銷
花粉們可不要認為朋友圈營銷只是簡簡單單的發個朋友圈就OK了,有人發的被所有人屏蔽, 有人發的就是免費的廣告,這是為什麼呢?
營造出高逼格
花粉們發的朋友圈,一定要有品位,畢竟你是賣花的嘛,要讓別人把美與你聯想到一起。不要發一些低級趣味的,像轉發一些小廣告,和什麼雞湯啊。
內容要有說服力
就是干貨,干貨懂吧,說白了就是對別人有用。可以在朋友圈分享一些鮮花養護、鮮花花語、有關鮮花的故事、簡單的插花、12星座、12生肖等等,不知道的話可以來找小編要哦,小編一定滿足你~
適當的廣告
廣告是要有的,但是一定要適量,最好掌握在25%左右。不要像微商那樣一發一大堆,那樣會被人屏蔽的,還影響了花店的形象,得不償失。
【小貼士】
1.朋友圈發的圖片一定要修一下,修的好看一點,最好能夠拿來當壁紙的。
2.圖片一定要打上自己店鋪的logo。
3.文案要寫得文藝一些,可以寫一些詩句。
4.最最重要的是來到店裡的顧客一定要留下微信。
公眾號營銷
現在的話還是有很多花店擁有自己的公眾號的,但是發公眾號也是有一定技巧的。公眾號利用好了,也可以增加花店的銷售額哦!
讀者要明確
花粉們在發公眾號的時候,要明白公眾號的讀者是誰,發的內容一定要對讀者有用。
內容要精簡
公眾號發帖子的話不是越多越好,一般3篇為宜。如果是做活動的話可以適當的多一些。
轉發朋友圈活動
舉例來說,可以每位關注並轉發朋友圈的讀者到店裡可以享受打多少折或者來店裡可以免費贈送一枝花等等。
三官營銷
視覺
很多花店會在門口擺一些爛葉子、廢棄紙箱,進去之後更是亂糟糟的。首先干凈整潔是必要的,最好裝修的有格調一些。
聽覺
可以在店內放一些舒緩的音樂,讓人感覺到放鬆。
嗅覺
並不是要花店有多香,而是沒有其他異味。
都說花店大坑深似海,但優秀的花店越來越多,除了優秀的設計,還有經營的思路,和獨特的商業模型,比如和咖啡的結合,和手工藝的結合,和酒吧的結合等等,都值得去研究和學習哦!
② 開鮮花店利潤怎麼樣
開鮮花店的前景如何,怎樣經營管理才能盈利?鮮花,是美麗的象徵,也是幸福的象徵,鮮花也是節日里不可缺少的主角。而且,人們都喜歡鮮花,尤其是女性朋友,到了情人節,怎麼少得了玫瑰;到了母親節,怎麼缺得了康乃馨呢?所以說,想創業的朋友,開一家鮮花店,是非常有前景的,利潤也是很可觀的。怎樣開鮮花店,鮮花店如何經營才能生意興隆呢?
還有,一定要搶占網路市場、線上市場,並且要對接第三方平台,提供同城送花服務。如今,很多人買花都是用過網路買花的,因此,你一定要把精力和主力都放在這一塊,加大力度、不斷更新,讓你的鮮花店成為本地區的一個代表。最後,一定要抓住節假日這個突破口,提早動手,佔領陣地。到了節假日,比如情人節、母親節、七夕節這些,一定要線上、線下一起行動,展開強大的宣傳攻勢和打折促銷力度,把你們本地市場佔領下來。綜上所述,開鮮花店的前景非常好,按上面的方法做,就能盈利。
③ 鮮花店情人節營銷策略
花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣是花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高程度的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮,以及說花店光賣鮮花,只拼價格,那麼花店的競爭力就會大打折扣。所以,能夠將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外,鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不一樣,因此量身定做是花店發展業務的方向。
為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。如果定位的檔次高於該地區顧客的實際消費能力,那麼巨大的投資就很難收回。但如果定位過低,店面過於「寒磣」,產品質量低下,那麼就只能在市場上拼價格,很難拿到花店的正常利潤。
選擇適當的店址。開花店能夠選在該地區的花店聚集地,這樣的話能夠形成規模效應,好些顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址,則能夠考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。
經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,能夠向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店能夠多聯系幾個單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也能夠加盟網路花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
我空間還有一些關於鮮花店營銷方面的文章,歡迎進我網路空間。
④ 誰會關於花店的營銷策劃
1)營銷基本知識
經營一個花店會涉及好些問題,如花店定位,選址,取名,營業時間,商標注冊,CI系統和組織結構等,而營銷是指商品生產者與經營者圍繞市場銷售所從事的產品設計包裝,定價,分銷,促銷。銷售服務等一系列活動,目的是滿足顧客需要,激發購買熱情,促進購買行為。實現商品的最終銷售。推銷術。廣告術,及其學科成果結合而形成市場營銷學。企業要取得經營的成功,關鍵是市場營銷策略的運用,既產品,價格,銷售渠道和促銷策略的最佳組合。所以,應對營銷所包括的內容做一大致的啦解。
1)要啦解市場的情況。市場上同等質量或價格相近的產品比比皆是。要想把握市場,先要通過市場調查來啦解市場。
①市場調查 市場調查是指為制定詳細的經營決策而對相關信息進行收集,分析和報告的進程。任何產品的銷售,都是以市場為基礎,以營銷戰略為導向。營銷戰略制定的根本是市場信息。而從市場信息的分類來看企業內部信息比較容易得到,從銷售統計就能夠獲取,但對外部信息,則需要通過市場調查來收集多元化的信息反饋。
a。市場調查的內容有下列一些地方:
首先是對國家宏觀經濟環境的調查。應主要啦解國家和當地政府所制定的經濟政策和經濟長,短期發展規劃,及國家對行業發展制定的相關的規定。此外,還應對企業周邊大的營銷環境做出具體的評估。包含對人文,地理,交通,商務,消費程度,購買力,客流量等內容的調查。宏觀經濟環境的調查還包含行業市場前景,市場總供給和總需求,供需結構,盈利企業的比率,整體的盈利率或虧損率,行業銷售費用比率等。
其次是競爭狀況調查。競爭狀況調查主要啦解現階段的競爭格局,以便決定在這個位置上應選定的競爭目標和競爭策略,確信是目標集中,差異化還是低成本領先,要啦解本地區競爭對手的產品狀況,規模,營業面積,人員數量,人員數值狀況,技術優勢,經營價格,宣傳,服務,競爭店的管理者素質,盈利狀況等,啦解自己相對競爭對手的優勢和劣勢,從而選擇正確的市場策略。要通過對潛在競爭對手的數量,規模,發展變動方向等地方的調查,明確自己當前所面臨的威脅和挑戰,從而在營銷戰略等地方的避重就輕,准確決策。
第三是客戶調查。好些花店的大部分利潤來源於幾家大客戶,對客戶的把握和維持長時間合作非常首要。所以,要建立客戶檔案,檔案內容包含資信調查,盈利能力調查,抗風險能力調查,發展趨勢調查,客戶滿意度調查。
客戶調查的目的非常簡單,那就增高客戶滿意度,啦解客戶需求變化,從而保持與老客戶聯系,開發新客戶。
第四是花卉交易場所的調查,通過對花卉市場,拍賣市場產地批發市場等適時的調查跟蹤,使經營者更貼近市場,更能把握市場脈搏,及時地調整產品,市場價格等經營戰略。
b,市場調查的辦法市場調查的被訪者應選擇有代表性的,而不是只限於調查熟悉的朋友或單位職工,這樣做不能反映市場情況。所以要面對消費者,經銷人員等做調查。但社會如此龐大,只能抽出一部分典型人物進行調查。通常能夠從不同年齡,職業。性別,經濟狀況的人群找出代表人物。市場調查的辦法有:詢問法,觀察法,體現感受法,問卷法,試銷法。
C 材料來源有下列幾種途徑:
一是通過企業內部市場一線人員搜集的信息可能更准確,更全面
二是政府機構,學術研究機構,報紙雜志及專業書籍公開發表的材料和數據,都能夠作為市場調查之用。獲得外部材料有好些種方式。
三是游覽行業專業網站,客戶或競爭對手企業網站等
四是行業展會。通過行業展會不但能與客戶面對面進行交流,達成合作意向,而且還能夠搜集更對競爭對手的信息,包含企業簡介,產品,市場,銷售網路等地方的信息。
五是專家訪談對企業高層,院系教授等業內專業人士的訪談,可及時地啦解到業內幾個前沿信息,甚至個別主要競爭對手的具體信息。
此外還有其他方式,如電話訪談,向專業的市場調查公司購買材料等。
總之,在營銷中市場信息是企業營銷戰略和銷售政策制定的首要基礎,企業只有通過多種調查途徑和才用不同的辦法,進行全面的市場調查,才幹在風雲變幻的市場環境里准確決策,順水行舟。
②花店創立的可行性分析從做生意的角度講,花店應算典型的小本經營,有人認為開花店能賺大錢,見效快,無風險,殊不知花卉業是一個高投入,高風險的行業,盲目開花店會造成難以挽回的經濟損失。因此,投資者要在開花店前作深入細致的考察論證。隨時密切留意花卉行情,最大限度降低風險。
通過科學,准確的計算說明投資的合理性,讓投資者知道投入和回報的情況及長久盈利的可行性,從而確信投資,使投資有的放矢。可行性研究分析報告是投資者投資的依據,是評估項目風險與回報的最初級文件,是對投資者的第一份承諾書,它能夠降低投資者的投資風險和投資成本,增高決策的成功率。一個完美的,科學的可行性分析報告能夠找出風險主要存在的方面並概括的揭示怎麼樣處理這些風險。
可行性分析報告要有詳盡的實施計劃和科學的依據,其內容主要涉及下列6個地方:一是對投資環境的變化做出假設,包含經濟,政治,技術,文化等地方二是宏觀與微觀的市場,用戶,競爭信息全部量化,並註明其出處;三是對結果做出三種預測和投資回報具體的分析,既最佳狀況,正常狀況,最差狀況,如果最差狀況能夠接受,方能通過;四是有一個具體的實施方案,包含組織結構,人員配備,資金落實,設備計劃,工作流程及分階段檢查標准和時間表;五是對潛在市場變化,潛在用戶變化,潛在競爭對手變化,風險與現在風險,問題與潛在問題有一個詳細的分析和應變措施,把以外情況的影響掌握在最低程度;六是對執行的形式,流程有一個明確的描述。
好的可行性分析因該有科學的根據來支持它的分析結論,既要有定性分析,又要有定量分析。
可行性分析報告的關鍵內容是確信項目投資的盈虧衡點,准確計算出投資回報率,內部收益率和投資回報年限。
2)插花技巧要高超,使花店的花卉在質量上,價格上要適應買方的價值觀念,審美趣味,文化傾向等因素。如花卉要實用,外形美觀,資料豐富,方便運輸,攜帶等。
3)花店的命名及商標要有審美性,裝飾性,獨特性,易傳播,受保護,易書寫,易記憶,有內涵。企業命名的辦法好些,能夠用花朵名稱來命名。如鬱金香花店,百合花屋等,這種開門見山的命名辦法迎合啦消費者追求商品實用價值的心理。加快啦對商品的認知進程,也能夠用花店的所在地命名,使消費者感到商品體現啦地域的文化性,從而產生親切感和偏好。如北京的崇文門花店,護國寺花店等,還能夠人名命名,這種辦法將特定的商品和特定的人物聯系起來,使顧客睹物思人,引起豐富的聯想,留下深刻的印象。還能夠用外來詞命名,以美好事物,吉祥物命名,以色彩命名等。
4)包裝應具有較高的審美性,方便運輸和攜帶。包裝設計的組成要素(標志,顏色,形狀,規格等)要有獨特性,要有傳遞信息的能力和形象吸引力。
5)廣告內容要通俗易懂,准確得將信息傳遞給受眾
⑤ 網上花店在國內外研究和應用概況,發展趨勢
鑒於現在「網上花店」出現的一些新跡象,我今天特地來談一談傳統的花店怎樣和網上花店合作,以把握面臨的新機遇,並從中受益的問題。
以前,由於各種條件的限制,花店業之間一直處於各自封閉的狀態。「網上花店」的出現,使傳統的花店業感到了一絲欣喜與彷徨。喜的是:「網上花店」的出現給「花店」走出封閉帶來了機遇,並使我們獲得了許多額外的收益,人們的消費方式正隨著互聯網時代的來臨,而悄悄到發生著改變。憂的是:雖然許多花店企業已經在和網上花店的合作中獲得了良好收益(在有些花店,來自「網上花店」的業務幾乎佔到了其整體業務的50%以上)。但各種媒體不時有關電子商務不好消息的報道,又使這些花店感到了一絲彷徨。其實,我們應該看到,從電話、傳真到今天的網路,每一項新技術的應用,都引發了一場生產力的革命,給人類帶來了方便和快捷。電子商務和花卉業同是近來發展迅速的產業,兩者都為彼此提供了很多發展機會:花店業的迅猛發展,為「網上花店」有效開展業務提供了機會和可能。同樣,網上花店的興起亦為傳統的花店業注入了新的活力——讓我們來深入的了解一下「網上花店」:——網上花店是97年以後在國內發展起來的新興的從事鮮花速遞的電子商務企業。從國內的第一家網上花店——「虹橋鮮花禮品連鎖機構」的出現到現在,網上花店隨著互聯網的普及,及電子商務的高速發展,贏得了高額的利潤和發展空間。在電子商務日益受到質疑的今天,網上花店的「一帆風順」,及健康發展,幾乎成了電子商務「冬天裡的一把火」。網上花店是迄今為止處於盈利狀態的少數的電子商務內容之一。在美國,1-800花屋作為全美,以及全球最大的「網上花店」的成功,向人們展示了「網上花店」的美好前景。在我國,雖然經常可以看到電子商務企業不景氣的報道,但「網上花店」卻在「電子商務的一個一個冬天中」,迎來了「一個一個春天」。在這里我們不得不提到:網上花店行業的領頭羊——虹橋鮮花禮品連鎖機構。虹橋鮮花是迄今為止國內最成功的網上花店企業。成功和失敗的經驗歷史告訴我們,電子商務的發展必須緊密的與傳統產業相結合。在4年多的時間里,虹橋鮮花網不斷捕捉商業機遇,他們在開展鮮花禮品配送的同時,緊緊抓住了國內花店業「尚處於調整轉型時期」的這一現實,以切實提高與之合作的花店的利潤水平,及競爭力為目的,走出了一條與傳統花店業共贏的道路。在客戶中獲得了良好的口碑。同時,為國內「網上花店」業樹立了典範。那麼「網上花店」到底和我們「傳統的花店業」是怎樣的關系呢?「網上花店」到底給我們帶來了什麼呢?——隨著人們近年來,我國花卉業迅猛發展,國內花店目前已達1.7萬多家,比98年增長了3.7%。作為花卉業重要流通環節的花店業,在整個花卉業體系中開始扮演愈來愈重要的角色.——自從十多年前,花店業的興起到現在,花店業容易進入的行業特點使一些人盲目介入,以致於在某些地區,花店開的過多過爛,相互之間的低水平無序競爭,導致花店之間競爭的核心轉化為「價格因素」。為花店業在當地的健康發展帶來了諸多障礙。 糾其原因:現在我國的花卉生產缺乏足夠的商業化運作機制,由於對消費市場信息來源把握的局限性,造成一方面部分產品生產過剩,而一個性化商品或服務又供不應求,沒有足夠多樣化的產品或服務方式供選擇,使零售商過於集中在單一化產品或服務模式的領域內,是出現在當前花店業中的主要問題。那我們怎樣改變這種現狀呢?——通過我們大量的實踐,及研究分析:除了引進先進的花店經營理念外,建立「整合的網路模型」,實行化零為整的戰略來實現資源的合理配置,看來是一條切實可行的途徑。通過化零為整的戰略,不僅花店業將擺脫封閉的經營體系,使個性化消費和服務模式成為可能,而且還可以提供給生產商及時,准確的消費市場信息。從而對花卉生產起到一定的引導作用,而且隨著整個網路體系的健全和發展,在整合的產業鏈條中,花店業可以以一個強大的姿態重新介入花卉業流通環節,大大加速商品及服務方式向消費能力的轉換,提高單店的利潤水平,減少整個流通環節的資源浪費。在服務質量,服務范圍和服務價格方面全方位的超越現有的行業水平,形成集團競爭力。另外,化零為整的戰略意義,不僅在於傳統的花店業的整合,而且還有傳統的插花學校,花卉生產企業,及相關資源市場的整合。從這個意義上講,整合後的體系維護者還可以提供整個組織內,及組織外的信息流和關系流,全面促進組織內的產業升級。——在為「整合體系的維護」方面,虹橋是國內做得比較扎實的「網上花店」,也是其不斷發展的主要動力。 我們看到,與傳統花店業的整合已經越來越引起個方面的關註:虹橋鮮花網全球花店聯盟的推出,中花協「花店業分會」的創立,莎啦啦特許加盟店的計劃…… 其實不管是哪個組織,哪種形式的整合,能切實使花店受益,盡快提高整個行業的利潤水平才是最關鍵的。
⑥ 寫花店策劃書需要哪幾個步驟如:市場分析、市場需求、服務理念。營銷策略等。
樓主其它考濾的已經相當不錯的了,不過,還不夠全面。個人為你補充了以下幾版點,希望能幫到你。權
(1)市場環境分析。
(2)市場機會分析。
(3)競爭對手分析。
(4)企業經營現狀及其資源分析。
(5)市場營銷戰略和策略組合策劃。
(6)市場營銷策劃實施細則和行動方案設計
(7)市場營銷策劃實施的管理和控制措施。
(8)其他備選方案的概要說明。對策劃分析、研究過程中形成的其他方案,如具有參考價值,可做簡明扼要的歸納,在最後做一個補充說明。
⑦ 有木有親愛的朋友能夠偶一份詳細的開花店的策劃書。。。包括經費預算等。。偶不打算開大面積的。。大概十
這是我曾寫過的一份策劃方案,不知對你是否有幫助。如果沒能幫到,還請見諒。
概述
花店是社會整體生活文化的體現。當人們要表達自己的情感時,花,便成了繁忙的情感使者。,花店如舞台,集中上演著人間最深切的情感劇!太多的人在這里告訴你,他們要表達什麼樣的感情和情緒,這些情感讓在花店的人不斷接觸感動、浸潤感動。千姿百態的花用獨特的述說著千言萬語,每一句都呢喃著「美好」,特別是現在。隨著生活水平不斷地進步,人們對生活質量的要求不斷地提高。花,已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
電子商務時代的到來,改變了傳統的商務形式,使商務跨越了時間和空間的限制。網站成為了企業開展電子商務的一個方式,它為企業更好地宣傳與營銷提供了保障。隨著電子商務時代的到來,網上購物不再是什麼新鮮的事情。
創辦「風遞幽香」花店以鮮花及其相關產品網下專遞為市場契入點,兼顧網上市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有「風遞幽香花店」品牌優勢的市場。
一 、市場狀況分析
(一) 市場環境分析
1、我國花卉業從20世紀80年代開始起步,90年代進入快速發展期。據有關部門統計,目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經濟的快速發展,我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、雲南、廣西、上海等地,花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現,而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。
2、江寧大學城的主要消費群體是大學生,一群充滿活力,陽光、青春而極具浪漫氣息的青年人。而花,又是一種代表祝願與幸福的標志,可以多彩的展示出他們所要表達的情感。「風遞幽香花店』也將會有很樂觀的發展前景。
3、隨著網路的迅速,網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80後和90後。實體的花店市場就不必多說了,開設一間網上花店也有一定的優勢。
(二) 消費者分析
1、有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
2、 購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
3、人民群眾沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
4、受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
5、影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
6、購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。
(三) 產品分析
一)產品介紹
花,是一種美的植物,無論在什麼環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心裡增添了無比的溫暖,尤其是在社會迅速發展的今天,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業開張,節日慶典,聯歡晚會,家居擺設,還是走訪親戚,就連食品中,也能出現它的蹤影。花,總是以不同的身份和不同的氣質出現在不同的場合,給人們增添諸多歡樂。
二)產品分類
主要分為:情人節鮮花、生日鮮花、教師節鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。
1、情人節鮮花:當代的眾多大學生追求時尚與浪漫,在情人節之際更是凸顯無疑,依據大學生的浪漫心理,在情人節,這個獨特的節日里,鮮花的需求量比較大。
2生日鮮花:
每天都有人生日,所以生日鮮花永遠也不會冷卻於市場,也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉,據有關調查分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們可以針對女性來設計適合她們的生日鮮花。
3、教師節到了,給老師送一束鮮花,是許多學子表達感恩之情的最好也是最直接的方式。,送花是很有講究的,送不同的鮮花,你將向你的老師表達一種不同的含義,本店將會為不同學子的需求提供更加細致的花種分類和介紹。
4、慰問鮮花:
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合,慰問鮮花的設計會給人一種有活力,溫暖、積極的感覺。
5、祭奠鮮花:
祭奠鮮花的需求量也非常大,祭奠的人每天都有,而且在現實當中的花店很少會有祭奠的花買,這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區而言。
6、商務鮮花:
這種產品主要用於商務場合,例如:接待貴賓,會場裝飾,服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少,但是對於教師及周邊商務人員而言,還是有很大的市場的。
二、 市場細分與目標消費群選擇
(一)市場細分
市場細分,就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特徵的用戶群(即細分市場),以便執行目標市場營銷的戰略和策略。
細分市場三類群體為, 大學情侶一族:是因為鮮花的定價一般在幾十元左右,消費不高,大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學正值年少輕狂,很多朋友間經常地聯絡、聚會,對於彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因為鮮花是裝飾辦公室的理想產品,廣大學子可以在重要或平時的節假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花,表達感恩之情。
(二) 目標市場
對任何企業而言,並非所有的環境機會都具有同等的吸引力,由於資源有限,也為了保證資源有效,企業的營銷活動必然局限在一定的范圍內,確定具體的服務對象,即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的,通過分析細分市場要求滿足的程度,去發現那些尚未得到的滿足的需求,相應確定準備為那些細分市場服務。
「風遞幽香」網上花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主,他們接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
三、 SWOT分析
SWOT分析是指對企業的優勢(strengths)、劣勢(weaknesses)、機會(opportunities)、威脅(threats)進行綜合分析與評估,從而選擇最佳經營戰略的一種方法。
(一) 優勢
鮮花成本低,凈利潤較高,網上花店成本較之網下花店又會低一些。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低,網上也採用相同策略,從這一點上來說,我們有價格競爭優勢。一對情人之間的鮮花需求量很大,他們喜歡送鮮花給對方。而且不論是在什麼節日有一個鮮花需求量很大,網上存在著營銷優勢、物流配送優勢。
(二) 劣勢
鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性,特別在節日價格浮動較大,由於資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在一定程度上影響了知名度,目標受眾認知程度相對較低。簡言之,在節日的時候有很多人購買,但在平常時期,很難賣出。
(三)機會
我們的花店開設在大學城,有一群活力四射,崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對於鮮花的意義解讀到位,尤其是在節假日,會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。另外,現在網上賣花這塊市場還沒有被充分開發,在網路上面的店鋪都是非常的少,把學習,交流,購物集於一體的就更少了。根本不能滿足市場的需求。運用網路可以迅速得打開這塊市場。我們的網上鮮花價格與同類相比較低, 花的種類豐富, 分類明確,容易找到自己所需的花的種類, 付款方式多樣等特點.
(四)威脅
花店威脅與消費慾望減低.虛擬網路花店暴增造成的沖擊,競爭力大!消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。
四 營銷策略分析
(一)品牌策略
花店開設初始,我們便非常重視品牌。我們採取主副品牌策略,主品牌是「風遞幽香花店」,目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如「水晶戀情」、「親情花遞」等等,目的是為了表達產品的優點與個性形象,營造典雅的個性氛圍,傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需要。
(二)價格策略
我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,具體將採用兩種定價策略:
對於數量較少的包裝,如1支玫瑰普通裝,採取尾數定價法,如定為4.9元人民幣,主要滿足消費者求廉心理。
對於數量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,採取整數定價法,21支定為29元,價格中包含吉祥數字,目的是為了滿足消費者求名心理。
(三)促銷策略
宣傳策略走的是低成本、高產出的方式。印刷宣傳品,採取密集戰略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳,另外利用網站信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大高校的學生社團等組織建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式。
(四)渠道建設
就目前來看,我們的花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績、信譽、合作態度、供貨是否及時等方面。要與批發商簽定合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見,配送員在任何一家網點取花價格都是一樣的,並且一般在半月至一月內結算。
(五)廣告策略
1、廣告的目標: 客戶的滿意,是廣告的最終目標。
2、目標市場策略
「風遞幽香」花店主要提供鮮花、禮品及相應的服務,目前的配送能力范圍為江寧大學城及周邊區域。通過對本花店的客戶進行的有獎問卷調查顯示,實際花店的目標市場中20~40歲的人群佔90%大專以上教育程度的佔85%,具有上網習慣的佔89%,月收入在1000~10000元的佔70%,能接受網上支付方式的佔73%。因此「風遞幽香」網上花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。
3、進行廣告創意及策略選擇
要有明確有力的標題:廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。
簡潔的廣告信息:花之韶華,解說心語。
發展互動性:如在網路廣告上增加游戲功能,提高訪問者對廣告的興趣。
五、 廣告活動的效果預測和監控
(一)廣告費用預算
初期宣傳、廣告推廣費用 : 1000元/年 鮮花的郵寄保險費用等
網站建設費用:靜態網站400元起,動態網站800元起
網站的託管費用=基礎設施費用+網路環境費用 獨享10M 5萬/年
(二)廣告效果的預測
廣告效果的評估就是利用一定的指標、方法和技術對廣告效果進行綜合衡量和評定的活動,相應地,廣告效果的評估也應該包括傳播效果評估、經濟效果評估和社會效果評估。最終目的是促成產品的銷售,那麼廣告主最關注的是由於廣告的影響而得到的收益。
(三)廣告媒體的監控
准確的廣告效果監測,能讓你有的放矢,使同樣的廣告預算發揮出最大威力。在傳統營銷實踐中,如果你展開多種媒體、交叉實施的廣告攻勢,通常不容易監測具體的投放效果。條件許可的時候,通常從時間上分段組織測試,比較效果之後再加大投入,方能取得最大收益。即時如此,在傳統營銷技法中,也有不少是針對監測營銷效果的。
結束語
了解到廣大顧客的真實需求,針對目前鮮花市場上適合青年消費者特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位。不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足大學城周邊區域不同年齡層次消費者的需求!送人玫瑰之手,終久留有餘香。我們相信,在以後的努力中,本花店一定會花繁似錦!
⑧ 花店要怎樣定位才比較好勒
開花店前,除了要掂量手中的資金,還要花很大的心思考慮花店的定位。較典型的定位有兩種,
一是選擇店面裝潢精緻、所售商品價高質優,面向中高收入者經營服務的高檔花店,
二是價位、花材都在實惠常見之類的普通親切的小花店。在決策時應該注意的是,開高檔花店由於價格關系,要打開市場、佔有穩定的顧客群是相對來說最艱難的。因為這類花店的顧客最挑剔、最難征服,而且開這類花店在選擇地理位置和宣傳方面都要有較多的資金投入,同時,服務、花藝水平更是要經得起推敲和考驗。當然,付出總有回報,這類高檔商店一旦打開局面,正常運作起來了,它們的經營狀況就又是最穩固的,最能經得起社會經濟的波動。於此,眼前即有實例,在台灣花店界頗有盛名的以高品質高層次為定位的台北花苑,由於長期以來經營有方,面對當前台灣經濟下滑的大局面,2000年仍然擁有3%的良好經濟增長,走出了一條精彩的高檔花店發展之路。
相對於高檔花店雄厚的資金,中小花店則需要穩扎穩打,從小做起。通常小店經營風險較大,同檔次店面間競爭更為激烈。這時就需要有堅定的信念,堅信小店也能打出品牌。從門面特色、花材質量、花藝及服務水平、業務項目的精心籌劃等方面入手,逐步提高,達到一個較高水平。有位商界的成功人士曾說:「不論起步高低,都要從開店第一天起就想著把它辦成一家百年老店。」
另外,花店定位還有一個大忌,就是不高不低,不上不下,企圖兩者兼顧。這種做法在兩種消費對象那裡都難以得到認可,是個很危險的決策。
⑨ 情人節花店營銷策略
花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣是花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高程度的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮,以及說花店光賣鮮花,只拼價格,那麼花店的競爭力就會大打折扣。所以,能夠將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外,鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不一樣,因此量身定做是花店發展業務的方向。
為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。如果定位的檔次高於該地區顧客的實際消費能力,那麼巨大的投資就很難收回。但如果定位過低,店面過於「寒磣」,產品質量低下,那麼就只能在市場上拼價格,很難拿到花店的正常利潤。
選擇適當的店址。開花店能夠選在該地區的花店聚集地,這樣的話能夠形成規模效應,好些顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址,則能夠考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。
經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,能夠向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店能夠多聯系幾個單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也能夠加盟網路花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
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