潘福記鮮花餅
發布時間: 2021-03-04 00:17:00
❶ 花滿樓 潘福記 鮮花餅 哪個好吃
鮮花餅
低粉150克,普通麵粉200克,可食用玫瑰花瓣180克,植物油版70克,白糖3克,熟植權物油30克
1、醬油麵材料混合成為面團,蓋保鮮膜醒15分鍾;
2、將水油麵材料混合均勻,揉搓成為水油麵團蓋保鮮膜醒15分鍾;
3、將油麵和水油麵分別分成12份。取一份水油麵團壓扁成片,包入一份油麵呈球形。其它依次做好;
4、將包好的面團分別擀成長舌形,捲起,蓋保鮮膜醒10分鍾。如此擀卷兩次,即成酥皮坯子;
5、取一隻酥皮坯子,擀成片,包入玫瑰餡,收口朝下擺入烤盤中,其它依次做好,中間用玫瑰醬點了一個圓點;
6、烤箱預熱,將烤盤放入烤箱的中層,180度上下火烤20—25分鍾即可。
❷ 潘福記鮮花餅中是這些配方, 寶寶可以吃么
一周歲以內的寶寶不建議吃,畢竟有添加劑。一周歲以外的寶寶可以適當吃點,但不要吃太多。最好還是自製的糕點比較好,健康又衛生。
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