法式鮮花
⑴ 鮮花怎麼包裝好看
同樣的鮮花，有很多不同的包裝方法，根據不同的送花對象應該採用不同包版裝技巧、資材搭配權和配色方法等。我舉個例子：
同樣是滿天星，對於不同的送花對象可以有不同的包裝方式：
這束用的銀色蠶絲紙配的咖啡色緞帶法式蝴蝶結，有點低調奢華的味道，如果送花的目的地是一個高端酒會或是什麼頂級會所，那麼這種包裝就不會掉了送花人的身份。
樓上的兄弟說的好，沒有最好的，只有最適合的。開花店其實靠的就是這個。
⑵ 法式婚紗照特點有哪些
拍婚紗照有哪些風格！拍婚紗照的時候，要注意很多細節，禮儀，等等。今天來給大家講攝影婚紗照的時候怎麼笑才更自然？如今，婚紗照不僅是為了留住新人最美好的瞬間，也是籌備婚禮的必備物。然而，很多新人對於怎麼樣拍好婚紗照還是不清楚，其實婚紗照拍攝並不難。廣州蒙娜麗莎婚紗照這就為您詳細介紹拍婚紗照表情技巧，以便更好得流露出真情實感，拍出美美的婚紗照。
1.現代女性現在基本上都喜歡自拍，其實自拍的過程也是一個鍛煉鏡頭感的過程。這會讓新娘在面對鏡頭的時候輕松很多，但是僅僅只是臉部的笑容是不夠的，沒事的時候，盡量在鏡子前多多練習擺姿勢。
2.要注意一點，在面對鏡頭笑的時候，千萬不要裂開嘴笑！因為當嘴巴往兩邊咧開的時候，臉上的咬肌就會凸顯得非常明顯，有些皮膚比較鬆弛的新人可能會因此露出皺紋，可以的話，笑不露齒會是一個不錯的選擇。
3.其實新人也可以學習模特使用的比較簡單的微笑方法。比如說，在微笑的時候下巴往裡面收，嘴巴微微地張開。需要注意的一點是，我們要求新娘的上下牙齒要分開，但是嘴唇又要合起來。這樣做的原因是因為，這樣可以讓本不是瓜子臉的新娘拍出瓜子臉的效果。
4.模特經常用到的另一個拍攝技巧是用舌尖抵住自己的上顎，這樣的姿勢即使是有雙下巴的新娘，也能呈現出尖下巴的效果。
5.想像自己是最漂亮的人，不要老擔心自己樣子不好看，一定要神情放鬆，充滿自信。
6.微笑是最上鏡的表情，但婚紗照里最好別大笑，以免雙眼周的細紋明顯，失了儀態。
7.通過自己的方式讓下巴變尖，可以是簡單的稍揚嘴，有的人會動耳朵，當你把耳朵提起來的時候，下巴也同時尖出來了。
8.當眼神中流露出真實感情時，可使照片看起來充滿深情，就算只是個POSE，也請你想像成正在笑著傾聽愛人訴說衷腸，千萬不要在兩人對視時雙目無神。
9.我們在面對相機的時候，眼神總是會不由自主的變得僵硬。那麼，請你試著忘記攝像機的存在，流露出最自然的眼神會讓你的照片看起來更加身臨其境。
10.經常在鏡子前練習擺姿勢，久而久之就能掌握住你自己最美麗的眼神。
11.拍婚紗攝影照的時候，要保持冷靜的狀態，千萬別緊張。因為一旦緊張，面部的肌肉就會變得僵硬，拍出來的笑容也會很僵硬。那麼，可以在拍攝前做三個深呼吸，吃點巧克力，讓自己放鬆下來。
12.在拍婚紗照的時候可以多想一些高興的事情，甚至可以想一些有趣的笑話，或者回憶一些搞笑的情景，到時就能自然而然地笑出來了。
13.搞怪也是王道，在拍攝婚紗的時候，新娘和新郎的互動是很重要的，兩人切忌獃獃站在那裡像木頭人一樣任人擺布，一定要活潑起來，哪怕是和攝影師一起琢磨擺POSE也行，只有放輕松，拍出的相片才能有畫面有動感。
14.新娘如果實在笑不出來，那就索性不笑，打造出個性非凡的冷酷、野性的新娘形象。不過不笑並不等同於板著臉，臉上是需要有細微表情的，例如可以擺出漠視的姿態，不過千萬不能瞪得太狠了，不然拍出來的效果會很嚇人的。
⑶ 鮮花可以與什麼配合 婚禮用花有什麼講究
婚禮用花是否有講究
⑷ 藏紅花算是鮮花的一種嗎
網路：網頁鏈接
是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入葯物之類，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中葯材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為葯用，有鎮靜、祛痰、解 痙作用，用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
葯用
番紅花為著名的珍貴中葯材，主要葯用部分為小小的柱頭，因此顯得十分珍貴。花含胡蘿卜素類化合物，其中主要為番紅花甙、番紅花酸二甲酯，番紅花苦甙及揮發油，油中主要為番紅花醛等。
其乾燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結，止痛。用於治療憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，血滯月經不調，產後惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國外用作鎮靜、驅風劑。活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。溫毒發斑、憂郁痞悶、驚悸發狂。
《葯典》。卡奇鴿爾更：柱頭用於肝病，血病，培元健身《中國藏葯》。古日古木：柱頭清肝熱，培元滋身；治一切肝病《藏本草》。
【維葯】則帕兒：花柱頭用於跌打損傷，瘀血疼痛，血滯經閉，肝鬱氣悶，胸脅刺痛，產後腹痛，神志不安，視物昏花，健忘《維葯志》。
柱頭（番紅花）：甘，平。活血，祛瘀，止痛。用於血滯月經不調，產後惡露不行，瘀血作痛，跌打損傷，憂郁痞悶，胸脅脹悶。[8]
香料
番紅花其辛辣的金色柱頭很名貴，用於食品調味和上色，又用作染料。《聖經·雅歌》第4章第14節中提到一些香草時包括番紅花。帶有強烈的獨特香氣和苦味。在地中海地區和東方菜餚以及英國、斯堪的那維亞和巴爾乾的麵包中作調色和調味佐料。也是法式菜濃味燉魚的重要成分。古代印度蒸餾番紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料。在釋迦牟尼去世後，其弟子以番紅花為他們法衣的正式顏色。在幾種文化中，王室服裝均用這種染料染色。在希臘和羅馬，番紅花作為香料撒在會堂、宮廷、劇場和浴室。番紅花與古希臘的藝妓關系密切。尼祿回羅馬時，街道上灑滿番紅花。
主要成分，從花中採摘三個柱頭，攤放於托盤。用炭火烤乾便可用於食品調味和調色。0.45公斤（1磅）番紅花即來自75,000朵花。為世界上最貴重的香料。香精油含量0.5-1%，主要成分是苦藏花素（C16H26O7）。著色物質為藏花素（C44H64O26·H2O）。化學成分含番紅花甙-1，2，3，4（crocin-1-4）、番紅花苦甙（picrocrocin）、番紅花酸二甲酯（crocetin dimethyl ester）、α-番紅花酸（a-crocetin）番紅花醛（safranal）、揮發油等。
⑸ LACITE 西岱島花藝工作室怎麼樣
永生花花盒可以定製，店很大、很多多肉植物。。法式花藝設計，進口鮮花超級美
⑹ 網上訂花哪個網站好
你要復問網上訂花哪個網站，我想制問你，為何訂花要在網上訂呢？不怕被騙嗎？
即使沒有騙你的錢，花的質量你相信嗎？就為了圖一時方便，如果送去的花不美，女友能原諒你嗎？
跟你說了，訂花最好找鮮花實體店的線上賣家，以下列舉一些：
北京網上訂花實體店：
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上海網上訂花實體店：
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還有一家全國送的花浪漫，看朋友用過，怕麻煩找店也一並參考看看。但是網上訂花你還是要多費點心思，看有沒有什麼200%退賠保障一類的，還有是不是鮮花禮品公司開辦的。
具體你自己再斟酌吧，拿我個人來說，還是比較偏向去花卉市場親自挑選。
⑺ 法式庭院設計有哪些風格
庭院設計風格之一：中式庭園
中國傳統的庭院規劃深受傳統哲學和繪畫的影響，甚至有繪畫乃造園之母的理論，最具參考性的是明清兩代的江南私家園林它是由建築山水花木合理組合成個綜合體疊石理水植物配置都富有詩情畫意，講究雖由人作，宛自天開的境界其中的必備元素：假山流水翠竹。
庭院設計風格之二：美式庭院
美國人自然的純真朴實充滿活力的個性對園林產生了深遠的影響力，造就美國充滿了自由奔放的天性他們自然的理解是自由活潑的，現狀的自然景觀會是其景觀設計表達的部分，自然熱烈而充滿活力，於是會有：森林草原沼澤溪流大湖；草地灌木參天大樹等加入景觀必備元素有草坪灌木鮮花。
庭院設計風格之三：德式庭院
德國的景觀設計充滿了理性主義的色彩尊重生態環境，景觀設計從宏觀的角度去把握規劃，按各種需求功能以理性分析邏輯秩序進行設計，景觀簡約，反映出清晰的觀念和思考簡潔的幾何線形，體塊的對比，按照既定的原則推導演繹，表現出嚴格的邏輯，清晰的觀念，深沉內向靜穆自然中有更多的人工痕跡表達，自然人工的沖突給人強烈的印象
庭院設計風格之四：意式庭院
繼承了古代羅馬人的園林特點，採用了規劃式布局而部突出軸線在沿山坡引出的條中軸線，開辟了層層的台地噴泉雕像等，植物採用黃楊或柏樹組成花紋圖案樹壇，突出常綠樹而少用鮮花庭院對水的處理極為重視，借地形台階修成渠道，高處匯聚水源引放而，形成層層跌的水瀑，利用高低同的落差壓力，形成了各種同形狀的噴泉，呈塔狀，或將雕像安裝在牆，形成壁泉作為裝飾點綴的小品形持多樣，有雕鏤精緻的石欄桿石壇罐碑銘，以及古典神話為題材的大理石雕像等，從而形成了很有自己風格的義大利台地式園林必備元素：雕塑噴泉台階水瀑。
以上這幾種風格你可以看看，還有更多的設計風格可以到同城裝修看看，希望對你有幫助
⑻ 想學點法式或英式禮儀
法國禮儀-禮節禮儀 法國人在社交場合與客人見面時，一般慣以握手為禮，少女向婦女也常施屈 膝禮。他們的男女之間，女子之間的見面時，還常以親面頰或巾面頰來代替相互間的握手。法國人還有男性互吻的習俗，兩位大男人見面，一般要當眾在對方的臉頰上分別親一下。在法國一定的社會階層中「吻手禮」也頗為流行。不過施吻手禮時，嘴不應接觸到女士的手；也不能吻戴手套的手；不能在公共場合吻手；更不得吻少女的手。
法國禮儀-一般禮儀 法國商人往往相當拘禮和保守。
法國當地人對其他任何人——包括其他地方的一些法國人——說法語的方式都感到走樣，聽不入耳。
稱謂與問侯
輕輕握手是通常的問侯方式，但客人對社會地位較高的人不應主動伸手。
約會與准時
事先約會是慣例。准時赴約是禮貌的標志。
法國禮儀-款待與饋贈被邀請到某人家裡作客是難得的，即使已相識很久。不過，若有這類邀請的話，給女主人送上鮮花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之類小禮品將是受歡迎的 法國人注重烹調藝術，因此中午和晚上的兩餐是日常生活中的重要組成部分，不容忽視。
能激起人們思維和美感的禮物特別受歡迎。不要送印有你公司名稱的顯眼大標志的禮品。 法國禮儀-交談要迴避個人問題、政治和金錢之類的話題。 法國禮儀-社交習俗法國人社交習俗總的特點可以這樣幾句話來概括：
法國友人很直爽，性格大多較開朗；
談吐幽默又風趣，特別善於搞交往；
「女士優先」成風氣，良好傳統大發揚；
忌諱詢問個人事，秘密從不對人講；
注重禮節和禮儀，樂於助人講風尚。
法國禮儀-在生活細節上有如下特點 法國人最愛美，這是舉世公認的，尤其婦女，稱得上為世界上最愛打扮的人。就連他們國家的老年婦女也是如此，每天全都離不開化妝和美容，為的是把自己打扮得更年輕些。他們一般都把對女子秀示謙恭禮貌當作生活中教養好壞的標准。「女士第一」在法國極為盛行。他們時間概念很強。他們無論出席什麼集會，都習慣准時到達，從不拖拉遲到，不願聽到那些蹩腳的發音。
法國女賓由於有化妝的習慣，所以一般都不歡迎服務員為她們遞送香巾。法國人在同客人談話時，總喜歡相互站得近一些。他們認為這樣顯得更為親迫。他們偏愛公雞。認為它既有觀賞價值和經濟價值，還有司晨報曉的特殊本領，把它看作為「光明」的象徵，並視其為國鳥。他們非常昵愛鳶尾花。認為它是自己民族的驕傲，是權力的象徵，國家的標志，並敬其為國花。法國是個盛產鮮花的國家，人們愛花成癖。他們視秋海棠為「熱忱的友誼」；把蘭花表示「虔誠」把丁香表示「純潔」，把大麗花表示「感謝」，把玫瑰表示「愛情」之意等等。他們對藍色偏愛，並把藍色看成是「寧靜」和「忠誠」的色彩；對粉紅色也較為喜歡，認為粉紅色是一種積極向上的色彩，給人以喜悅之感。他們談話習慣用手勢來表達自己的意思。但他們的手勢和我們的習慣有所不同。如：我們用姆指和食指分開表示「八」，他們則表示「二」；我們用手指指自己的鼻子，表示「是我」，但他們的手指指自己的胸膛才表示「是我」；他們還把姆指朝下表示，「壞」和「差」的意思。
法國禮儀-儀態禮儀 法國人談吐文雅，熱情幽默，他們有聳肩膀表示高興的習慣。他們在同人交談時，喜歡相互站得近一些，認為這樣顯得親切。談話過程中經常用手勢來表達某種意思，但有的手勢和我們的習慣不同。法國人特別愛侃，並善侃。但從不涉及粗俗話題，對庸俗下流的舉止極為鄙視。
法國禮儀-相見禮儀法國人在社交場合與客人見面時，大都以握手為禮。一般是女子向男子先伸手，年長者向年少者先伸手，上級向下級先伸手。少女通常是向婦女施屈膝禮。當地人還有男性互吻臉頰的習慣。男子戴禮帽時，還可施脫帽禮。
法國禮儀-商務禮儀與法國人會面，可由第三者介紹，也可自我介紹。自我介紹應講清姓名，身份或將自己的名片主動送給對方。法國人很重視建立良好的人際關系。一般情況下，未成朋友前，是不會跟你做大宗生意的。和法國人談生意，一定要守時，否則不會被原諒。和法國人談生意，要避開商業淡季。每年8月份由於天氣較熱，幾乎全國放假。
法國禮儀-旅遊禮儀 法國堪稱旅遊者的樂園，購物者的天堂。商業網點遍布全國，購物中心比比皆是。巴黎的各主要街道，現有一種會說話的地圖，即在一張信息網路板里置放一台電腦，儲存市區有關資料，行人只需按一下地圖上自己要去的地址，這里的車子都是靠右行，坐車很方便。 在這里付小費的項目很多，一般均付帳面費用的15%。法國人還習慣在新年到來之際，給終年為自己服務的人一筆年終賞金。
⑼ 法式香奈兒誰命名
CHANEL香奈兒
創始人：Gabrielle Chanel （加布里埃。香奈爾)
注冊地：法國巴黎（1913年)
公司地版址： 135, Avenue Charles de Gaulle
Paris, France 92200
33-8-00-31-28-59
設計權師： 1913-1971 Gabrielle Chanel （加布里埃。香奈爾）
1978 - 1983 Philippe Guibourge
1978 - 1983 Jean Cazaubon
1978 - 1983 Yvonne Dudel
1983-至今 Karl Largerfeld（卡爾
⑽ 法式西餐中文名字
法國人一向以善於吃並精於吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜餚的特點是：選料廣泛（如蝸牛鵝肝都是法式菜餚中的美味），加工精細，烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多；法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蚝也可生吃，燒野鴨一般以六成熟即可食用等；法式菜餚重視調味，調味品種類多樣。用酒來調味，什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等；法國菜和乳酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃乳酪水果和各種新鮮蔬菜。
法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹鵝肝排巴黎龍蝦紅酒山雞沙福羅雞雞肝牛排等。
一個民族的飲食習慣與他們的文化習慣與性格是息息相關的。
法國人的情感細膩,想法浪漫。因而法國的餐飲是非常講究的。
法國的飲食文化非常悠久，從路易十四開始，法國的飲食外交便世界聞名，在法式宴會鼎盛時期，餐桌上一次可上200道菜。法國人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿，最喜歡的食品是乳酪，最名貴的菜是鵝肝，家常菜是炸牛排外加土豆絲，此外，法國人還是世界飲酒冠軍，尤其是喝葡萄酒。
法國是世界三大烹飪王國之一。法國人講究吃，而且捨得花錢。法國人不愛吃無鱗魚，也不愛吃辣味的菜餚。他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳餚。法國人一般都樂於喝生水（自來水），不習慣喝開水。
聞名世界的法國料理，以精緻豪華的高尚品味，風靡全球食客的胃，法國人將「吃」視為人生一大樂事，他們認為：美食不僅是一種享受，更是一種藝術。16世紀時的法國宮廷已有一套相當講究的飲食文化，法國大革命後隨著宮廷廚師的流落市井，宮廷料理開始在民間生根。
法國料理十分重視「食材」的取用，次等材料，做不出好菜是法國料理的至理名言，而法國料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此「到什麼地方吃什麼菜、什麼時令吃什麼菜」就很重要！
法國料理的精華在醬汁(SAUCE)，因為對食材的講究，法國人使用醬汁佐料時，以不破壞食材原味為前提，好的醬汁可提升食物本身的風味、口感，因此如何調配出最佳的醬汁，就全看廚師的功力了！此外，法國菜也被喻為最能表現廚師內涵的料理，每一道菜對廚師而言，都是一項藝術的創作。
法國人飲食特點
對晚餐較重視。愛喝葡萄酒、牛奶、紅茶等。到飯店喝咖啡和吃水果吃雪糕。愛吃牛肉、羊肉、雞、魚、蝦、雞蛋、各種燒腸子等。各種蔬菜都愛吃。愛飲清湯，愛吃水果（特別愛吃菠羅）。
在吃正式的法國餐館吃飲，餐具、酒具的配合使用都是一絲不苟的。吃甚麼樣的菜用甚麼樣的刀叉，是很有研究的，所以每人面前都選了兩三套。酒杯也是一樣，因為在這里吃食與喝品配搭是一藝術。習慣上，餐前要喝一杯開胃酒；用餐過程中，如果吃肉要配干紅葡萄酒；吃魚蝦一類的海味，要喝乾白葡萄酒；餐後有些人還喜歡喝一點白蘭地地一類的烈性酒。每種酒所用的酒杯都不同。看著高矮胖瘦好幾個酒杯放在跟前，還真證不勝酒力的?不過好在這里不講究感情深，一口悶。席問大家邊吃邊聊，酒只是起到助興和調節氣氛的作用，卻頻頻舉杯，卻都淺到即止。保持餐桌上愉快的氣氛，但又不至於過分喧鬧。
法國人在飲食嗜好上有如下特點：
1、注重烹調火候，講究菜餚的鮮嫩，強調菜餚的質量。
2、口味：一般喜肥、濃、鮮、嫩，偏愛酸、甜、鹹味。
3、食品：主食為米飯或麵粉，愛吃點心；副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉，喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜，偶爾也願品嘗些新奇的食物，如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等；喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調料。
4、製法：對煎、炸、燒、烤、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
5、菜譜：很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜餚。
6、水酒：對酒嗜好，尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等，一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒；通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。
7、果品：法國人愛吃水果，尤其對菠蘿格外偏愛，蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種：乾果喜歡葡萄乾、糖炒栗子等。
「法國人飯前用一個小時來品嘗開胃酒，就著一些橄欖和小餅干，當他們真正坐下來吃的時候，就沒有那種強烈的飢餓感了。」 而且在吃每一口食物的間隙，都要停頓無數次，進餐時那種輕松愉悅的氣氛，以及對食品的品味和贊美，幫助他們輕松地保持身材，
法國女孩子的食物都是小份的。典型的法國烘製的牛角麵包重量都是30克多一點，而美國產的這種麵包幾乎有60克的分量，換句話說，法國女孩子的胃已經習慣了攝入少量的食物。
法國女性非常熱忱地對待正餐，一般在下午兩點之前攝入的熱量佔一天總量的的60%，隨後是一頓簡單的晚餐。而在中國，人們經常一整天都在餓著自己，在晚飯的時候，卻是吃得又好又飽。因為法國人午餐吃得很滿足，因此不需要隨時吃零食，這也幫助他們控制了體重。
法國人對吃的講究程度不亞於中國人。他們常常津津樂道於在哪個餐館吃得如何好，又在哪條街上新開一家什麼餐廳，一定要去吃一次雲雲。在接受吃的文化方面他們又是很開通的，只要是美味，無論是義大利的、西班牙的，還是北非或中國的，一概照單全收。但一說起法餐，那絕對是「非我莫屬」。只有同中國人在一起時，他們才會稍稍顯出謙遜的態度，說是「我們法餐中餐是世界上最著名的兩大飲食」。你看，居然想同中餐平起平坐。
法國人不僅講究吃的內容，還講究吃的環境和吃的情趣。
除了貓狗肉不考慮之外，肉食也可謂品種繁多，有大家熟知的蝸牛、青蛙腿、馬肉，加上一般傳統肉類；海鮮更不在話下：生蚝，龍蝦，螯蝦，蜘蛛蟹及各種海貝；魚類主要為海魚，最走俏的有海魴、狼魚、鰨魚、大菱鮃及一些譯不出名字的魚，而吃熏大馬哈魚則為聖誕節傳統之一。會打獵的人還講究吃山鷸，是一種體形不大的鳥，卻渾身都是肉，肉質極鮮。
肉類的作法大多為燉、烤和煎。總的來說，他們沒有「炒」這個概念，有也只是煮的前奏。所以法餐可提前做好，不象中餐為了保持鮮嫩，總要在最後關頭下廚操勺。他們用的佐料基本上都是一些「草」，常用的有小蔥、百里香、香芹、月桂等。正如中餐佐料不止有醬油醋，法餐中也有五花八門的各類調料，如黃油、牛奶、奶油、雞蛋等，也能配成各式各樣的口味，就看他如何選配及操作了。最有代表性的吃法為煎牛排，分三種狀態，第一為半生不熟，僅煎幾秒鍾便上桌，切開後仍血淋淋的，有人為此大快朵頤，中國人會望而生畏；第二種為帶血狀，比前者多煎十幾秒；第三種為基本熟狀。吃時完全視各人口味選其需要的狀態。
法國人吃的青菜品種絕沒有中國的多，且大部分都生吃，其它都是西洋菜的模式：大而無味，也正好適應法餐的作法。人們漸漸地也用一些外來的佐料，如咖喱和生薑等。法國人認為生薑有壯陽的功效，所以接受起來十分容易。另外大白菜，豆芽也開始慢慢流行開來。他們對蔬菜的作法同中餐正好相反，沒有中間狀態：不是生吃就是煮得爛爛的。生吃的有各種生菜、甜紅蘿卜、西紅柿和黃瓜等。象煮得爛爛的就有什麼菠菜泥或悶煮各種菜，連扁豆都煮得軟軟的。
甜食更是五花八門，能看得你流了口水不說還非得買來嘗嘗不可。做甜食的佐料無非也就是黃油奶油牛奶麵粉雞蛋再加上糖而已，如配上各式水果或巧克力或香草等就做成了式樣不同的糕點。有愛好者大多數情況下在家裡自製點心，一點也不比外面買的差，甚至更好。
吃飯時客廳的氣氛及裝飾是要講究的，主人一定要事先將客廳精心布置一下，插上鮮花，晚間則打上柔和的燈光，大餐桌鋪上燙好的桌布和布餐巾，再擺上精美的瓷製餐具。最好的當屬里莫日的瓷器，潔白的細瓷點綴上精緻的花紋，顏色也配得恰到好處，講究的人家要擺上銀制刀叉和水晶杯。酒杯視各家情況一至三隻不等。一般為兩只，包括酒杯和水杯，有三隻的就考慮到紅、白葡萄酒了。遇有重大場合，飯後要開香檳酒，又是另一隻杯子。順便說一句，法國香檳酒是香檳地區產的帶汽白酒，與中國的小香檳不可同日而語。受法國人邀請時，千萬別以為「隨便來點香檳」就行了，因這種酒實在不是隨便喝的。
刀叉餐具的講究看過電影《泰塔尼克號（TITANIC）》的人一定有所領教，初一看真能嚇一跳：盤子的兩邊左右各擺三至四副刀叉，杯子有大中小三號。那是最為講究的一種，一般情況擺上一、兩副刀叉就夠了。如吃海鮮更是熱鬧，有各式各樣的工具，你若不大幹一場都覺得對不起它們。一般的規矩是每上一道菜先從最外面的刀叉用起，隨用隨撤，到後來就好辦了。大號杯子用於喝水，其它用於紅白葡萄酒。大勺只用於喝湯或公用；小勺又有甜食和咖啡之分，後者較前者小一號。如是在家中用餐，如此一頓飯下來鍋碗杯勺可夠洗一通的，幸好有人發明了洗碗機。
吃飯的程序是：首先喝開胃酒，以酒精濃度較高的酒為主，同時吃點小咸餅干，等於是讓胃適應一下。然後全體上席，第一道菜通常是冷拼、熱菜餅或海鮮，用一隻中淺盤子；如第一道為湯，就得用深盤子加上大勺。無論吃什麼，這第一隻盤子總要撤下。隨之而來的主菜用大淺盤用餐，至少包括兩個熱菜，一葷一素，有時會有米飯或面條，屬於配菜。主食永遠是法式麵包。等所有的人將食物都盛到自己盤中後，女主人拿起刀叉並說「祝大家好胃口」，客人方可開始。有時客人不懂規矩先動手也是有的，這時女主人便立即不動聲色地拿起刀叉，以不顯得客人失禮。熱菜之後是乳酪間或加拌生菜，換上一小淺盤，然後就是飯後甜食加咖啡或茶。最後，有時主人還建議喝消化酒，其酒精濃度比開胃酒更高一點。常常有外國人不懂法國人的對酒的講究，將開胃酒在用餐時倒給客人；或有人象在中國干老白乾一樣斟上滿滿一杯，然後舉杯一飲而盡；甚至主客不分，自己起身倒酒。遇此類情況，法國人一般來說比較寬容。有去過中國的就了解一點中國人的行事方式，他們會開玩笑說：「我們在中國時，都按他們的習慣做；在法國，我們還是得隨他們。」不過一點沒有責怪的意思。
大多數法國人都很會做菜，尤其是家中來客人時，夫妻倆更是各顯身手。一般來說，客人到後，妻子負責招呼，丈夫掌管酒水，需要時倆人就同時下廚上菜。在這樣一種氣氛里，無論吃什麼都會給你一種溫馨的感覺。更不用說主人精心烹調出的美味了。如在飯店用餐，那麼各式菜不僅味道鮮美，廚師還能用各類食品顏色拼出各種圖案及樣式，其講究程度就不是一般家庭所能做到的了。
來法旅遊的中國人吃法餐最不能接受的就是冷熱交替、甜咸相加：第一道，冷盤（咸）；第二道，熱菜（咸）；第三道，甜食（冷）；最後，咖啡或茶（熱且加糖），不僅如此，用餐中還要喝酒和冷水。吃完了飯肚子如何承受只有心知肚明了。不過法國人從來沒有不適，也就不便大張旗鼓地發牢騷。
法餐雖不象中餐擁有幾大菜系，各地卻都有傳統的代表菜，如多爾多涅的油浸鴨肉及鵝肝，阿爾薩斯的酸菜腸，布列塔尼的黑面燉肉和薄餅，諾曼底的牛羊下水，普羅旺斯魚湯等等等等。現代的新式法餐更著重味道的細膩及陳列的樣式，使人的味覺和視覺都得到美的享受。