鮮花餅什麼花

『壹』 鮮花餅有哪些品種

玫瑰鮮花餅比較常見，其次還有白玉花生、核桃果仁、蕎麥、紫薯、青稞、經典、雲腿各個口味的鮮花餅。這么多美味的鮮花餅正品花蜜都有，我推薦給你正品花蜜的現烤鮮花餅，口感可好了！

『貳』 鮮花餅里的玫瑰是什麼玫瑰花呀

鮮花餅是一雲南特有的食用玫瑰花入料的，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。
（請採納）

『叄』 什麼是鮮花餅

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表版。鮮花餅權在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源，當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植使用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。

『肆』 鮮花餅裡面有花嗎

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南專經典點心代表。鮮花餅屬在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。

『伍』 鮮花餅里的花究竟是不是玫瑰月季和玫瑰如何區分

市場里很少有中國傳統的真玫瑰在賣。這不是「上當」的問題，也不是誠專信的問題。是翻譯的屬問題，英語中把月季叫做「中國玫瑰」，可見西方老百姓文化中月季是玫瑰中的一種，這個，傳播到中國，月季就是玫瑰，是沒錯的。中國的文化用詞更精細，傳統的玫瑰不是月月開的，的是作為食用、葯用（平陰玫瑰），論好看程度，也比不上雜交的月季。

『陸』 雲南鮮花餅有哪些特色

『柒』 我想著鮮花餅的主要食材不就是鮮花嘛，不知道花miao鮮花餅裡面還有其他的什麼嗎

不要認為花miao鮮花餅的名字里有鮮花，就覺得裡面的主要食材只有鮮花。其實麵粉、雞回蛋、花蜜和食用油對鮮花餅來說答也很重要，白砂糖、黃油、杏仁粉等輔料也是不可或缺的，所以一款好吃的鮮花餅背後，是這么多食材的共同功勞。

『捌』 鮮花餅是怎麼做的用的什麼花

鮮花餅顧名思義是以可食用的鮮花做餡的酥餅，其中玫瑰花最好，帶有淡淡的玫瑰香味

玫瑰的香氣非常迷人，整個製作過程都浸在香甜中。鮮花有苦澀味，糖玫瑰按理說要腌制一個月再食用，但我著急用於是小火慢熬了一下，然後冷卻，居然絲毫不苦。起層酥皮我會分享大開酥和小開酥兩種方法，大家根據自己的方便來，效果都差不多。

22. 搓完就可以裝罐密封了，腌一個月可以食用。我因為著急用，於是小火慢熬了一下，居然也沒有苦味了。但沒有耐心腌制過的好吃，不過做鮮花餅絕對可以。好吃的唯一秘訣就是時間

23. 腌制過的玫瑰花醬還可以做各種甜點，直接蘸麵包糍粑也好吃

『玖』 雲南鮮花餅裡面的鮮花使用的是哪種

雲南鮮花餅是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。
一.主料版
玫瑰花瓣、蜂蜜、糖權
二.輔料
麵粉、黃油
三.做法

1.餡料:將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可

2.酥皮:將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可

3.油皮:將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分

4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來

5.將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成面團

6.將餡料分成等份，放在面團上

7.將餡料包好，團成團

8.碗中打一個雞蛋，將蛋液刷在包好的面團上

9.烤箱預熱，150°中層烤30分鍾即可