洋酒配鮮花

『壹』 洋酒應該如何配著喝阿

這個可是大有研究啊。
1，如果是配菜喝的話呢，紅葡萄酒配紅肉，如羊肉，牛肉版等；白葡萄酒配海鮮類。權
2，洋酒（分為很多種，如開胃酒aperitef,雪梨酒種缽酒sherry and port,威士忌whisky,白蘭地brandy,金酒gin,伏特加vodka,郎酒rum,力喬酒liqueur等）。一般這類洋酒的喝法有三種：純飲，混飲（可加冰，檸片和蘇打水），製成雞尾酒飲。
3，你說的配飲，是不是混飲？一般烈性洋酒均可按一定比例混飲（可跟據喜好定比例），如伏特加配番石榴汁；芝華士配綠茶等。
4，糾正一下樓上的，你說的沒什麼錯，只是這種喝法很老土。國際流行的喝法都是用配蘇打水或檸檬味汽水（而且只用7－up,不用雪碧），外加一些檸片就ok.
5,如果你問雞尾酒的配兌比例，那跟你說三天三夜都講不完。其中還涉及到很多材料和調制方法的問題。就連喝法都很講究的。
6，見議你多看一下相關雞性尾酒的書籍，會對你有益處。

『貳』 洋酒和什麼搭配更好喝

飲酒來若能選擇適當的自場合，維持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜餚，就能充分發揮出酒的特質，享受飲酒的樂趣。那麼， 洋酒加什麼更好喝呢?不同品種的酒水要搭配不同飲料或者菜品。

1、紅葡萄酒室溫18~20℃開瓶後，得等待15~30分鍾之醒酒時間，方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、洋蔥、乳酪。酒杯廣口直立厚杯型。

2、白葡萄酒10~12℃ 開瓶前先於冰桶內冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一，宜搭配海鮮食物。酒杯鬱金香型高腳杯。

3、洋酒加什麼更好喝呢?白蘭地室溫斟酒量不超過杯容1/5，飲用時以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，並時搖動酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進血液循環。酒杯口小腹圓矮腳杯。

4、威士忌常溫純飲或加冰塊及礦泉水通常於直立杯內先加1/3冰塊，再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲，方能享受其細致與香醇。酒杯直立矮杯。

『叄』 洋酒的分類和喝法

洋酒，是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種。
酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。
世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於了解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；
若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
若以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：（1）發酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。（2）蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。（3）精煉和綜合再制酒類，包括英國金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、葯酒等。
酒精度
一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上『Vol』以示與重量計算之區分。
標簽上酒精含量的表示法有兩種：
1.歐式百分比法：歐洲、日本等國，是以百分比或度來表示，如威士忌一般為40%Vol或43%Vol，白蘭地為40%Vol，葡萄酒為12%~12.5%Vol。
2.美式proof 法：美國、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等於百分比之兩倍，如80proof=40%
原料區分
一般而言，大部分的水果或五穀均可用來當釀酒的原料，但所呈現出來的風味卻各異其趣，各領風騷。
紅葡萄酒--紅葡萄
白葡萄酒--白葡萄
白蘭地--白葡萄、水果
威士忌--谷類(大麥、裸麥、玉米)
蘭姆酒--蔗糖、糖蜜
甜酒--鮮花、樹葉、樹根、樹皮、水果、外皮、葯草、香料

用以下幾種符號來表示貯藏年代：

★ 表示3年陳貯
★★ 表示4年陳貯
★★★ 表示5年陳貯
V.O. 表示10 - 12年陳貯
V.S.O. 表示12 - 20年陳貯
V.S.O.P. 表示20 - 40年陳貯
Napoleon 表示40年陳貯
X.O. 表示50年陳貯
X. 表示70年陳貯

飲法
飲酒若能選擇適當的場合，維持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜餚，就能充分發揮出酒的特質，享受飲酒的樂趣。
紅葡萄酒 室溫18~20℃ 開瓶後，得等待15~30分鍾之醒酒時間，方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、乳酪。酒杯廣口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先於冰桶內冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一，宜搭配海鮮食物。 酒杯鬱金香型高腳杯。
白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5，飲用時以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，並隨時搖動酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進血液循環。 酒杯口小腹圓矮腳杯。
威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常於直立杯內先加1/3冰塊，再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲，方能享受其細致與香醇。 酒杯直立矮杯。

PS：吧里比較流行的幾種喝法

1.伏特加＋橙汁：
這是一種最為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。
2.芝華士＋冰綠茶＋蘇打：
本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.純白軒尼詩＋蘇打水：
我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一，這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番，不知會作何感想。
4.傑克丹尼斯＋可樂：
據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒多久市面上還真出現了一款名為「天地一號」的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不過據說國外已經有了類似「天地一號」的產品，名為傑可，顧名思義，主要成分是傑克丹尼斯加可樂。
5.蘭姆酒＋金酒＋湯力水：
兩款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈，合在一起也還是平靜如水。所以說，在喝酒人的眼裡，水和火是沒什麼分別的。
6.百利甜酒＋蘇打水：
女人喝酒是很冒險的，其形象要麼特別墮落，要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶！
7.百家得蘭姆酒＋可樂：
我正吃驚在醉眼迷離中怎麼會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。後來認真一看全明白了，古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂，其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧，比如卡斯特羅和柯林頓都喜歡雪茄，還有這杯自由古巴。
8.龍舌蘭酒＋檸檬＋鹽：
其實這是龍舌蘭最正統的喝法，之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生於七月四日》時，墨西哥還有一款龍舌蘭酒，每杯里都泡了一條蟲子，人們一口把酒吞下，再狠狠地將蟲子吐出了，酷斃了。

知名洋酒

1 brandy 白蘭地
白蘭地--一詞源於荷蘭語的「Brandewijh」,意思是「燃燒的葡萄酒」。「白蘭地」有廣義和狹義之說，從廣義上講，所有以水果為原料發酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地，並在白蘭地前面冠以水果的名稱，例如蘋果白蘭地。但現在已經習慣把葡萄酒經過蒸餾和放在木桶里經過相當時間的陳釀而成的酒，稱為「白蘭地」。白蘭地通常的意思是『葡萄酒的靈魂「
英文名字 中文名字 產地
courvoisier 拿破崙 france
napoleon 拿玻林 france
hennnessy 軒尼詩 france
drossarc 大將軍 france
remy martin xo 人頭馬xo france
suntory brandy 三德利 japan
martell 藍帶馬爹利 france
白蘭地應該是為大家所熟悉的， 我們也經常聽人家說「干邑」， 那麼它們有區別嗎？ 其實所謂的「干邑」來自於「Cognac」的音譯， 法國南部Cognac出產的白蘭地號稱是白蘭地之王， 所以有了Cognac Brandy -「干邑白蘭地」一說。
V.S.O.P和X.O.等都是白蘭地儲藏年份的級別， 他們不是紅酒年份的級別。
品牌：「路易，十三的」（人頭馬）「馬爹利」「軒尼詩」等。
2 whiskey 威士忌
威士忌--是從英文Whisky 或Whiskey直譯而來的。不同的國家對威士忌的寫法有所不同，在蘇格蘭和加拿大寫成Whisky,而在愛爾蘭和美國則寫成Whiskey.威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀而成。按產地分類，主要有蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌等，以原料及工藝分類，主要有純麥威士忌、穀物威士忌及兌合威士忌。
英文名字 中文名字 產地
river queen 女王河 scotland
jonnie walker red lable 瓊尼沃克 scotland
jonnie walker red lable 瓊尼沃克 scotland
jonnie walker red lable 瓊尼沃克 scotland （三者純麥芽比例不同）
chival regal 芝華士 scotland
jack daniel』s 傑克丹尼 usa
jim bean 占邊 usa
john wood 約翰伍德 usa
green gardon 綠園 scotland
forest hill 森丘 canada
bllantines 百靈壇 scotland
royal salute 皇家禮炮 scotland
蘇格蘭威士忌和波本（美國）威士忌幾乎占據了威士忌的全部， 他們兩個就好像皇室血統和武將世家， 當然還有濃情似火的愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌等種種， 他們在這兩個巨人的縫隙中游弋著~ 每種威士忌幾乎都有自己獨特的製作程序， 也因此決定了他們各自的特色：蘇格蘭的濃郁、波本的芬芳、愛爾蘭的柔和等。
品牌：芝華士(Chivas)、Johnnie Walker(尊尼獲加)、Jack Daniel's(傑克丹尼)、Jim Beam(占邊)等
3 vodka 伏特加
伏特加--也叫俄得克，其名源自俄語」Voda「，是「水」或「可愛的小溪水」的意思。前蘇聯早在公元前12世紀就開始蒸餾俄得克酒，當時主要用於醫治疾病。但波蘭人則認為俄得克起源於波蘭。當然，蒸餾技術在東歐各國的推廣，使俄得克得以普及，尤其是地處北方寒冷地區的居民，更喜歡俄得克，故很難論定俄得克究竟起源於何地。俄得克是俄國和波蘭的國酒，現在俄得克已遍及世界各地，已成為國際性的重要酒精飲料。
英文名字 中文名字 產地
absolut 極品 sweden
finlandia 芬蘭 finland
smirnoff 皇冠 russia
eristoff 皇太子 fance
「俄羅斯造」是伏特加的第一選擇，
但國內的酒吧賣的多是外國品牌： 比如Absolute來自瑞典， 芬蘭著名的Finlandia，
就連最著名的Smirnoff現在都是美國造了~ 有意思的是一個著名品牌名叫「戈爾巴喬夫」。
4 rum 朗姆
captain morgan 摩根船長 jamaica 牙買加
bacardi 百加地 puerto rica 波多黎哥
說到朗姆酒大家都會覺得它有一點點甜， 其實它本身就是製糖業的一個副產品，
所以它的產地多為熱帶海島， 而且更多的是被用於調制雞尾酒。
品牌：Bacardi（白卡迪）、Captain Morgan（摩根船長）等。
5 gin 金酒
金酒（琴酒） 很多人熟悉的杜松子酒就是金酒， 台灣翻譯作琴酒。 金酒中比較常見的是英國干金， 市面上流行的「Gin & Tonic」（一種雞尾酒）， 用的基酒就是干金（Dry Gin）。 干金的品牌上一直會寫「London Dry Gin」， 其實是干金品牌地位的一種分類， 他們依次從Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin到English Dry Gin， 代表從低到高的品質。 另外喜歡純喝金酒的一般就會選荷蘭金酒了， 這也是區別英國金酒和荷蘭金酒的一個方式~
品牌：Gordon』s（歌頓金）、Bols（波爾斯）、Old Tom（老湯姆）等
英文名字 中文名字 產地
gordon』s 哥頓 england
bosford』s 波斯夫德 england
harpoon 阿爾蓬 france
6 tequila 特基拉
pepelopez 雷博士 mexico
它有一個中文名叫龍舌蘭酒， 「藤野先生」中的物以稀為貴~ 它的興起絕對應該歸功於雞尾酒的推波助瀾， 經常聽見的什麼「Tequila 嘭」就是以龍舌蘭酒為基酒調制的。
Tequila一般都在40度以上， 口味比較辛辣。
7 liqueur 利口酒
英文名字 中文名字 產地
galliano 加連露 italy
martini 馬提尼 味美思 italy
ley』s 百利甜 ireland
teardrop 薄荷酒 america
cointreau 君度 france
drambule 杜林標 france
kahlua 咖啡甘露 france
get 薄荷酒 france
warninks 蛋黃白蘭地 france
pepper mint 薄荷酒 france
bols blue 波士藍橙 holland
creme de cacao 白可可 holland
cream de cassis 黑加侖酒 france
pastis 茴香酒 france
grenadine 紅石榴汁 france
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1---6是洋酒的六大類，均屬蒸餾酒。 7是配製酒，是酒精加糖，色素什末配的。

『肆』 各種洋酒的兌法!!!

在餐廳酒吧和銷售部門，通常習慣把烈酒分為六大類：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白蘭地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 羅姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。

1、伏特加+橙汁

這是一種最為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。

2、芝華士+冰綠茶+蘇打

芝華士+冰綠茶+蘇打 本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3、純白軒尼詩+蘇打水

純白軒尼詩+蘇打水 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一，這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番，不知會作何感想。

4、傑克丹尼斯+可樂

傑克丹尼斯+可樂 據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒多久市面上還真出現了一款名為「天地一號」的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不過據說國外已經有了類似「天地一號」的產品，名為傑可，顧名思義，主要成分是傑克丹尼斯加可樂。

5、蘭姆酒+氈酒+湯力水

蘭姆酒+氈酒+湯力水 兩款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈，合在一起也還是平靜如水。所以說，在喝酒人的眼裡，水和火是沒什麼分別的。

6、百利甜酒+蘇打水

百利甜酒+蘇打水 女人喝酒是很冒險的，其形象要麼特別墮落，要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶。

7、百家得蘭姆酒+可樂

百家得蘭姆酒+可樂 我正吃驚在醉眼迷離中怎麼會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。後來認真一看全明白了，古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂，其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧，比如卡斯特羅和柯林頓都喜歡雪茄，還有這杯自由古巴。

8、龍舌蘭酒+檸檬+鹽

龍舌蘭酒+檸檬+鹽 其實這是龍舌蘭最正統的喝法，之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生於七月四日》時，墨西哥還有一款龍舌蘭酒，每杯里都泡了一條蟲子，人們一口把酒吞下，再狠狠地將蟲子吐出了，酷斃了。

(4)洋酒配鮮花擴展閱讀

在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高，質量好且價位相對較高。

這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（richard）、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價位也由高至低。

在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發現了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。

鑒別干邑酒較常見的幾中方法有：

⑴按有關規定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章，因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。

⑵真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規則。

⑶真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。

⑷真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。

⑸真品防偽標志在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。

⑹真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。

飲酒若能選擇適當的場合，維持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜餚，就能充分發揮出酒的特質，享受飲酒的樂趣。

『伍』 洋酒如何搭配著喝

這個可是大有研究啊。
1，如果是配菜喝的話呢，紅葡萄酒配紅肉，如羊內肉，牛肉等；容白葡萄酒配海鮮類。
2，洋酒（分為很多種，如開胃酒aperitef,雪梨酒種缽酒sherry and port,威士忌whisky,白蘭地brandy,金酒gin,伏特加vodka,郎酒rum,力喬酒liqueur等）。一般這類洋酒的喝法有三種：純飲，混飲（可加冰，檸片和蘇打水），製成雞尾酒飲。
3，你說的配飲，是不是混飲？一般烈性洋酒均可按一定比例混飲（可跟據喜好定比例），如伏特加配番石榴汁；芝華士配綠茶等。
4，糾正一下樓上的，你說的沒什麼錯，只是這種喝法很老土。國際流行的喝法都是用配蘇打水或檸檬味汽水（而且只用7－up,不用雪碧），外加一些檸片就ok.
5,如果你問雞尾酒的配兌比例，那跟你說三天三夜都講不完。其中還涉及到很多材料和調制方法的問題。就連喝法都很講究的。
6，見議你多看一下相關雞性尾酒的書籍，會對你有益處。

『陸』 情侶適合喝什麼洋酒

洋酒的話喝伏特加吧加點橙汁蠻好喝的，可以灌醉她的，

（給你幾個內牌子便宜的stolichnaya蘇聯紅牌容伏特加進價55塊超市什麼的大概90到100吧，skyy藍天伏特加，absolut絕對伏特加，

中檔的42below，vangogh梵高，

高檔的，Belvedere雪樹，ketelone第一伏特加，greygoose灰雁

紅葡萄酒，兩個人喝很有感覺的，可以調調情的，有些人會覺得澀，便宜的話可能會口感更差，50塊以上的還行但也要看的不是這個價以上就好

Sherry和port身份的象徵，很棒的口感，有白蘭地的味，以前是貴族酒（現在10年的不會太貴150到300進價，20年就貴了），這也是我最愛的，以前帶我的老師傅也喜歡喝的，

雞尾酒就喝長島冰茶吧，如果不太喝酒兩杯基本就能灌醉她，如果自己在家的話自己做就有些多配方是

gin0.5oz

tequila0.5oz

vodka0.5oz

rum0.5oz

triplesec0.5oz

檸檬汁0.5oz

可樂加滿

圖為一瓶port10年的酒很棒的300進價，但絕對物超所值，喝了會愛上這種感覺的

『柒』 各式的洋酒應該搭配什麼飲料

1.伏特加＋橙汁：
這是一種在酒吧最為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。

2.芝華士＋冰綠茶＋蘇打：
本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以統一這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩＋蘇打水：
我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一，這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番，不知會作何感想。

4.傑克丹尼斯＋可樂：
傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不過據說國外已經有了類似「天地一號」的產品，名為傑可，顧名思義，主要成分是傑克丹尼斯加可樂。

5.蘭姆酒＋氈酒＋湯力水：
兩款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈，合在一起也還是平靜如水。所以說，在喝酒人的眼裡，水和火是沒什麼分別的。

6.百利甜酒＋蘇打水：
女人喝酒是很冒險的，其形象要麼特別墮落，要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶！

7.百家得蘭姆酒＋可樂：
我正吃驚在醉眼迷離中怎麼會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。後來認真一看全明白了，古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂，其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧，比如卡斯特羅和柯林頓都喜歡雪茄，還有這杯自由古巴。

8.龍舌蘭酒＋檸檬＋鹽：
其實這是龍舌蘭最正統的喝法，之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生於七月四曰》時，墨西哥還有一款龍舌蘭酒，每杯里都泡了一條蟲子，人們一口把酒吞下，再狠狠地將蟲子吐出了，酷斃了。

洋酒分6大基酒:白蘭地 威士忌 伏特加 特吉拉 朗姆 金酒

娛樂場合如KTV,酒吧我們經常會遇到喝葡萄酒的場合，開葡萄酒的步驟：

1、用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭乾凈。
將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點，緩緩地轉入，如用蝴蝶形開瓶器，當螺旋體漸漸進入軟木塞時，兩邊的把手會漸漸升起,當把手到達頂點時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然後緩慢的提起把手,將軟木塞拉出來。開瓶時，如軟木塞斷裂，請用"兩夾型開 瓶器"把瓶塞夾出來。

2、開香檳汽泡酒。
將香檳瓶搖晃，泡噴灑而出的開法，是慶功宴中的戲劇效果，既浪費又不專業。
正式的開法如下：
撕開鋁箔封套。一手握住瓶塞，一手轉開軟木塞上固定用的鐵絲網。將瓶身略為向外傾斜，但不可對著人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋轉瓶身。注意控制軟木塞拔出/彈出的聲響，愈安靜愈好。由於瓶內的壓力比瓶外大，有時軟木塞會彈出，故永遠要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。

『捌』 各種洋酒配各種軟飲的方法！要具體的！

該怎麼說呢。其實蘇來打自水、湯力水、雲呢拿、綠茶、菊花蜜、雪碧、等軟飲都是可以和洋酒一起調配的。至於太專業的我就說不出來了。白蘭地你可以選擇檸檬片＋白蘭地＋蘇打水（雲呢拿、湯力水）＋冰甚至可以配匯源果汁。之前那個調酒師就告訴我。洋酒和軟飲按1：3來兌。
威士忌那些也是可以這樣調配的。。、

『玖』 各種洋酒配什麼喝

您說的頭來兩款都是伏特加（Vodka），引源用方法建議冰鎮後（0-5度）直飲或加冰配檸檬
流行搭配：
1、伏特加+澄汁 螺絲刀（screw driver）
2、伏特加+薑汁汽水 莫斯科驢（Moscow Mule）
3、伏特加+湯利水
4、伏特加+脈動/紅牛
第三款百家得朗姆酒（Bacardi Rum）分三種顏色，分別為白、金、黑。建議加冰配檸檬
流行搭配：
1、Rum酒均可加可樂飲用
2、白Rum酒可加湯利水或雪碧配檸檬飲用
其他洋酒搭配補充如下：

1、芝華士（蘇格蘭威士忌）建議加冰或直飲，可加冰綠茶/蘇打
2、傑克丹尼（波本威士忌）建議加冰或直飲，可加可樂
3、龍舌蘭（Tequila）建議加冰配鹽和檸檬角飲用，或做雞尾酒
4、干邑/雅文邑（白蘭地）只限直飲，可加熱水和糖，可加蘇打水
5、金酒（Gin）建議加冰和檸檬飲用，可加蘇打水/湯利水
6、葡萄酒（wine）建議直飲，白及桃紅葡萄酒要冷藏。紅酒可雪碧，白酒加蘇打水或雪碧

其他方法可根據個人喜好不同而定