鮮花生毛豆
㈠ 花生毛豆煮多長時間
煮毛豆需要煮10分鍾左右。如果不剝殼的話，煮的時間要久一點，一般15分鍾左右就版煮好了，喜歡吃脆一權點的話10分鍾左右就差不多了。
煮花生要半個小時以上。因為花生也是可以生吃的，所以煮不煮熟關系不大，就是口感上不熟的花生會硬很多。想要煮軟花生最好是煮個40分鍾，一般要是中火或者是大火。
因為花生比毛豆熟的慢，所以先把花生煮十分鍾左右，再下毛豆，這樣可以一起出鍋，也不會把毛豆煮的過老。
下面介紹做法：
准備材料：花生500克、毛豆300克、黃酒2湯匙、蒜3瓣、姜3片、桂皮1小塊、干辣椒5個、花椒20粒、大料1顆、鹽5茶匙、糖1茶匙
製作步驟：
1、花生反復搓洗，洗掉泥沙。
㈡ 鹵花生毛豆怎麼做
食材
主料
花生
500克
毛豆
250克
輔料
麻辣鮮
適量
鹽
適量
花椒
適量
桂皮
適量
香葉
適量
八角專
適量
干辣椒
適量
蘑菇精屬
適量
生薑
適量
步驟
11.開蓋把毛豆和花生泡水裡自然涼後撈出食用
㈢ 怎樣煮花生毛豆好吃
自己動手製作一道簡單方便，卻又美味營養的毛豆煮花生吃吧~內
食材
主料
毛豆
300g
花生
500g
輔料
花椒容
適量
鹽
適量
大料 花椒 香葉
適量
步驟
1.花生放入水中浸泡，十分鍾後清洗，用牙刷刷去每個花生上的泥。花生嘴捏開最好,容易入味。
2.毛豆放入水中浸泡十分鍾，輕輕揉搓洗凈。
3.鍋內倒水，放入花椒 大料香葉、鹽。
4.將洗凈的花生放入鍋中加水。水量以浸沒所有原料為佳，煮十分鍾。
5.放入毛豆繼續煮至顏色翠綠即可。注意千萬不要蓋蓋，這樣能保持毛豆的綠色和花生的本色好看。蓋蓋會變黃
6.出鍋前瀝干水份。
小貼士
花生要提前多煮一會才入味，喜歡甘甜的可以和毛豆一起放入鍋中~
㈣ 新鮮的花生毛豆豆漿的做法，新鮮的花生毛豆豆漿怎麼做
主料
毛豆
適量
花生
適量
大米
適量
輔料
水
適量
步驟
4.一碗美味的豆漿好了，非常好喝呀。
小貼士
可以放入一些黃豆會更好呀，
㈤ 誰知道開封太平崗那邊鮮花生，毛豆的價格多少錢一斤
六毛
㈥ 毛豆和花生有什麼營養
你好！！
(注意， 花生不可以和黃瓜一起吃，有損腎臟）。毛豆似乎沒有忌諱的搭配。
一： 毛豆的營養價值：
毛豆素有「植物肉」之稱。因為每100克新鮮豆粒中含蛋白質養分高達13．6～17．6克。是我國人民蛋白質養分的主要來源之一。
毛豆的營養價值與成熟的大豆並不盡相同，幼嫩的毛豆中含有較多的水分，且蛋白質含量脂質含量略低，而含糖量比成熟的大豆要高，不過，毛豆的主要營養成分還是以蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、糖類、粗纖維及灰分等人體所需的營養為主。其中，毛豆更含有人體所必需的氨基酸8種，可說是植物食物中維一含有完全蛋白質的食物。
由於毛豆的蛋白質、脂質、維生素、礦物質、糖類及有益消化的食物纖維含量非常豐富，其營養值遠高於澱粉類或蔬菜類食物，可與高營養價值的動物性肉類相媲美。
二： 花生的營養價值：
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。
花生的脂肪含量占總營養的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的「比較抗餓」。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。
並且花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬於不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸，必須要通過飲食攝入.雖然花生中的不飽和脂肪酸對預防心血管疾病有一定的好處，但究竟要達到多大的量才能起作用，目前還沒有確切的研究數據證實，但多吃花生的好處是毋庸置疑的。
另外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。
花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。從這個意義上講，花生會對預防心血管疾病有一定的作用。因為血小板容易與人體內的纖維蛋白原結合在一起形成斑塊，斑塊多了就會造成血管狹窄，冠心病也就由此發生。
㈦ 花生和毛豆可以一起煮嗎
可以來的，可以做成水煮自毛豆花生。具體步驟：
主料：花生400g、毛豆500g
輔料：油適量、鹽適量、八角適量、粗鹽適量、姜適量、花椒適量
1、乾花生提前一夜浸泡好後用手捏一下前面。
㈧ 花生和毛豆可以一起吃嗎它們一起吃會相剋嗎
花生和毛豆可以一起吃，它們一起吃不會相剋。
花生+毛豆一起吃的好處：花生中含有「白藜蘆醇」。這種版物質有很強的生物活性，不僅能抵禦癌症，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。每100克花生還含有鋅8.48毫克，能增強免疫功能，延緩衰老。
這種搭配方法卵磷脂的含量極高， 而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽鹼， 迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦， 發揮健脾益智的作用。補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。
(8)鮮花生毛豆擴展閱讀：
花生的其他搭配方法：
1、花生+芹菜：菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花權生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血症、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
2、花生+紅葡萄酒：紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分， 前者屬於抗氧化劑， 後者有防止血栓的作用。兩者結合可保心臟血管暢通無阻，再吃花生米可大大降低心臟病的發病率。
㈨ 如何煮花生毛豆
【煮毛豆花生】
食材：毛豆500g，花生400g
調料：鹽6勺，八角20g，花椒粒10g，桂皮5g，干辣椒7g，十三香5g
做法：
1、准備好食材：毛豆回，花生；
2、准備好調料：把鹽，八角，花椒粒，桂皮，辣椒，答十三香放到一個碗里；
3、毛豆用加鹽的水清洗干凈，並在鹽水裡泡5分鍾；
4、花生用清水洗去泥土；
5、鐵鍋燒熱，倒入調料，翻炒1分鍾；
6、加入清水，大火燒開；
7、放入毛豆和花生，水燒開後，轉小火，煮25分鍾即可食用；【煮毛豆花生】就做好了。
小貼士：
1、用鹽水泡毛豆，使毛豆充分的入味，口感好；
2、如果想煮出來的毛豆呈綠色，可以加入一點面鹼；
3、根據自己口感，適當調整鹽的放入量。
這樣煮出的毛豆花生，屬於五香味，我強烈的推薦，真的比街上賣的都好吃
㈩ 毛豆和花生有什麼區別嗎
毛豆的口感比較好，很多人都愛吃毛豆，那麼，大家知道毛豆和花生能一起煮嗎，這款美食是我們比較愛吃的健康美食，也是對於我們身體比較好的美食，毛豆多吃可以很好的調理我們的身體健康，是老少皆宜的健康美食喲，大家多吃。
一、毛豆和花生能一起煮嗎
1、可以一起吃，不會相剋。注意一定要煮熟之後再食用，防止細菌的殘留。
2、毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。能驅除邪氣，止痛，消水腫。能除胃熱，通瘀血，解葯物之毒。吃多了會滑脾。因為它的豆莢上有毛，所以叫毛豆。
3、花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱「長生果」，並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。
二、毛豆與花生的好處
1、毛豆的營養 夏天一些筒子可能沒什麼食慾呢，隨便吃點粥填肚子的話小心營養不良哦。沒胃口吃飯吃點毛豆不錯哦，為身體提供一定的營養支持哦，媽媽再也不擔心我營養不良了!
吃毛豆還能降血脂，降血壓呢。毛豆的不飽和脂肪佔比較大哦，其中亞麻酸和亞油酸對人體都有一定的好處呢，能KO心血管疾病哦，爺爺奶奶適當吃點不錯哦! 毛豆含有卵磷脂，適當吃點大腦更機智呢。腦袋被門縫夾了，吃點毛豆不擔心智商跟不上哦!為期末考發力的筒子也可以多吃點毛豆，補充腦力也是極好的。
2、花生的營養 不飽和脂肪酸比例高!KO心血管疾病，高血壓、冠心吃點花生不錯哦。爺爺奶奶可以適當吃點花生米，可以用來煲湯軟軟的才好下口。雖然花生脂肪含量比較高，但是吃花生能降低膽固醇哦，對高血壓、冠心病都有防治的功效哦。 營養元素豐富。花生的蛋白質豐富哦，而且不飽和脂肪酸占的比例大，還含有多種營養元素哦，例如卵磷脂、膽鹼、維生素E、核黃素、維生素K以及B族維生素，也是蠻拼的。
~花生和毛豆還是夏日裡人們的一道開胃小菜~
我們明白了毛豆和花生能一起煮嗎以後，是不是會有更多的人愛上了這款美食呢，這款美食是非常不錯的美食，毛豆做出來以後可以補充我們身體的維生素等營養物質，可以很好的調理我們的腸胃系統，毛豆的做法也是比較多的喲。