乳山禮儀花店

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⑶ 乳山的規矩為什麼多

乳山地處膠東半島，有著悠久的漁業文化。所以魚在很早以前是乳山人的主要食物內來源之一，容所以對魚的感情也很深。因為我就是地地道道的乳山人，我略微知道，就好比結婚之類的宴席，魚一般都是宴席進行到一半的時候就開始上桌了，這時候負責陪酒的（主陪和副陪），就得張羅大家喝酒，敬親朋好友。一般這時候都是親朋好友先喝，這就有了誰先喝酒誰就先吃魚的風俗。逐漸演變至今，就充分顯示了乳山人熱情好客的歷史淵源。

⑷ 山東乳山的婚禮習俗

1，嫁娶

頭天傍晚，新郎前去迎親。離家這一刻，叫「走轎」，新郎要在太陽落山以後進新娘家，岳家設喜宴招待女婿及親朋。女婿唯一一次可在岳家坐首桌的首席，以後則視同兒子。第二天早飯後，新娘和新郎交換信物，交換後馬上啟程。新娘的母親不出來送女兒，這時要坐在炕上為女兒坐福（祈福）。

新娘的伯伯、叔叔或者哥哥陪同隨新郎、新郎同往，叫「送客的」。送客的人要兒女雙全、身體健康、運佳勢達的人，這樣才能給一對新人送去好運。

2，開箱

結婚的第三天，新娘的父親、哥哥、弟弟到男方家。把婚前「搬箱」搬來的箱子、盒子打開。這時，男方家才能把女方帶來的喜餅分給親朋鄰里。這天的宴請規模要小於結婚當天。也有簡化開箱這道程序的，開箱的人在婚禮當天即隨新娘新郎前來，叫「當日紅」。

3，瞻久

因為是喜事的第四天，所以也叫「瞻四喜」。新郎和新娘要同去新娘家，探望新娘的父母及親屬。新郎新娘要表明永久堅持這段婚姻的決心。這也只是個形式，沒有幾對新人能真正按規矩把話說出口。

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乳山民俗風情：

1，大秧歌

乳山傳統的大秧歌隊伍，主要由三部分組成，前面是執事部分，負責領舞；中間是舞隊部分，包括男子腰鼓組和女子彩扇組；後面是自由舞部分，有雙人舞、單人舞或者跑旱船、耍龍燈、騎黑驢、踩高蹺、舞獅子、唐僧師徒取經等。伴奏以打擊樂為主，兼有竹、管、弦等樂器，大氣豪放，節律緊湊。

2，剪紙

乳山剪紙分為兩大流派，大孤山一帶的剪紙粗獷豪放，求神似不求形似；午極一帶的剪紙精巧細膩，追求形神俱備。人們用剪紙抒發情懷、寄託美好願望，剪紙豐富了人們的精神生活，成為民俗藝術的奇葩。

⑸ 送親講究哪些禮儀

• 嫁娶：頭天傍晚，新郎前去迎親。離家這一刻，叫「走轎」。新郎要在太陽落山以後進新娘家（後多改為在著日頭就進門）。女方家的親朋好友齊來慶賀。岳家設喜宴招待女婿及親朋（也有當晚由家人陪新郎吃點飯，第二日清晨舉辦親友參加的喜宴）。女婿就這一次在岳家坐首桌的首席，以後則同兒子一樣，有客時只能做服務生。

• 第二天早飯後，新娘和新郎交換信物，一般是新手絹，純潔錦綉、涓涓流長之意。信物交換後就得馬上啟程。新娘的母親不出來送女兒，這時要坐在炕上為女兒坐福（祈福）。新娘的伯伯、叔叔或者哥哥陪同隨新郎、新郎同往，叫「送客的」。送客的人要是兒女雙全、身體健康、運佳勢達的人，這樣才能給一對新人送去好運。如果這村這天有多家嫁女，以早出發者為好，有佔先為吉的說法。新娘離開閨房這一刻，叫「上轎」。新娘「上轎」後只能看前方，不得回頭看。寓意婚姻長久，不走回頭路。新郎如果在路上遇到熟人，只能點頭致意，不得說話。話——諧音「化」，引申「失」（言多有失）。這時男方家喜聯盈門、喜字滿街、鞭炮高掛，親朋們站在大門口恭候，做好了迎接新娘的准備。

• 新娘一行一到，按事前分工，有接新娘的姑嬸姨嫂（個別村有「姨不送、姑不迎」之說，即女方的姨不參加送外甥女上轎，男方的姑不參加迎侄媳婦下轎），有接「送客的」婚宴主陪。接新娘的，把新娘送入新房；接「送客的」，把客人引入客廳。同時鞭炮齊鳴，營造喜慶氣氛。

• 婚宴正午時分開始。新娘入女宴；新郎不入席，端菜沏茶。席位的排次極為講究。送客的是首桌首席，如果送客的來人多，也得分散到各桌上坐一席。再就是朋親為大，家人的朋友要盡量安排個好席位。旁系親屬依次是舅舅、姑夫、姨夫。直系的不論是爺、爹、伯、叔，都是服務群體，即使入席也沒有席位。席間的規矩很多，要注意餐具不得破碎。像過年時一樣，要「介面彩」。桌上的調味品，蒜要改叫「義和菜」，醋要改叫「計劃」。宴席的高音區是盤魚上來時，陪客人員要千方百計讓客人多喝。醉——諧音「最」，最好最好的意思。來賓往往是「魚在桌上，我在桌下」，沒有吃到魚就醉了躺在桌子底下的意思。吃飯時，坐席的人要米飯、面條兩樣都吃。不準只吃一樣，叫「湯飯兩全，兒女雙全」。預祝新郎新娘將來兒郎、閨女都有。

• 宴後，娘家送客的人要到新房看一看（有的地方是送客的人到公婆房裡去，不進新娘的房間），便於回去匯報情況。這叫「赴小宴」，小宴是個擺設，是個過程，象徵性地擺一桌酒菜食品就行了。赴小宴時，送客的人要代表新娘的父母向公公婆婆說些客氣話。如「閨女拙，不會做家務，以後請當公爹的、當婆媽的多多指教」等。新郎家要准備好點心贈給送客的人，以表謝意。如果是忙乎忘了，那是件很失禮的事。送客的人走了，婚宴就算正式結束了。

• 晚上有鬧洞房的習俗，村人想盡各種辦法捉弄新娘和新郎。受兄長如父的觀念影響，平輩中「大伯子」（丈夫的哥哥）不與弟媳詼諧言笑，不去鬧洞房；「小叔子」（丈夫的弟弟）則「叔嫂無忌」，是鬧洞房的主力軍。這種陋習後來被逐步被淘汰。

⑹ 小學三年級綜合實踐課教案:搭乘禮儀直通車

你好，我來為你解答：
山東的民俗
山東民俗源遠流長，代代傳承。據史料記載、民間傳說和考古發掘可見，早在
新石器時期，反映東夷文化的民俗就在山東地區大量存在，諸如飲食器物、衣著妝
飾、生產工具、成年禮儀、婚姻形式、墓葬類型、圖騰崇拜、山川信仰等，都顯示
出史前時期山東民俗的特色。
商周時期，特別是齊魯封建之後，山東曾經出現過列國殊俗的局面，但隨著孔
孟學說的形成，便逐步樹立起齊魯禮儀之邦的整體形象。從此，以「禮」為核心的
山東民俗在整個封建社會都處於主導地位，「風近鄒魯」經常被各地取為評價民俗
的准則，到今天對國內乃至世界仍然產生著影響。
歷史上的齊、魯民俗之別，對後來山東民俗的地區差異與復雜多樣有較為深刻
的影響，這一史實有力地說明民俗的形成及流變是與一定時代的政治、經濟、文化
狀況密切相關的，而這與之相關的狀況又時常因地而異。姜尚治齊，採取的是「因
其俗，簡其禮」的政策，因此齊俗繼承東夷文化傳統，較少受宗周禮制的束縛，其
通商惠工、尊賢尚功等行事，更帶有商品經濟的色彩。魯俗則試圖用周禮來替代原
有的文化傳統，其敦本抑末、崇禮重教，更帶有自然經濟的色彩。齊魯風俗雖有如
上區別，但是，同源於東夷文化的傳統，又都以禮義為民俗思想和民俗行事的核心，
齊地化禮成俗，無為而治，魯地以禮易俗，廣行教化，方法的不同，並不能改變基
本內容的一致。這一時期興起的孔孟儒家學說，對山東地區包括民俗在內的傳承文
化起了極大的規范作用。孔子所謂「齊一變至於魯，魯一變至於道」，就是對這一
時期山東民俗文化殊途同歸的一個基本概括。
秦漢一統之後，尤其是漢武帝「獨尊儒術」之後，孔孟儒家學說成為中國傳統
文化的主流，山東地區的民俗進一步統一在儒家思想的框架之內，並形成為傳統。
其間雖歷經數次改朝換代和各民族文化的融合，但以禮儀為核心的民俗文化傳統並
無大改變。到了近代，隨著封建社會的沒落、西方文化的影響，山東民俗開始向現
代化演進。「五四」運動以後，特別是抗日戰爭開始之後，山東革命根據地的建立，
使一代新俗得以生成發展，如春風吹遍山東大地，深深影響到人們生活的各個方面。
沂蒙山區的春節群眾性文藝表演活動，至今仍沿襲著革命根據地的傳統，甚至稱青
年婦女為「識字班」的習俗都一如當年。
新中國建立初期，在黨和人民政府的領導下，廣大人民群眾破舊俗、樹新風，
新風新尚逐漸形成，有力地推動了山東的經濟和社會發展。1978年中共十一屆三中
全會後，在改革開放的新形勢下，山東的經濟和社會生活發生了日新月異的變化，
新的民俗事象層出不窮，具有強烈的時代氣息。同時，黨和人民政府對社會上又復
燃的一些封建陋習，採取了種種措施，凈化社會環境，取得了較好的成效。
山東民俗，由於各種條件的影響，表現出自身的多樣性、地域性。山東腹地濟
南、青州、泰安、兗州一帶，一向是政治、經濟、文化的中心，自古四民有常業，
六禮有常儀，歲時有常節，衣食住行有常制，其民俗傳承對周圍地區有典型意義，
可作為山東民俗的代表。這一地區的曲阜、鄒城為孔孟故里，泰安有五嶽之首的泰
山，民俗特色尤為顯著。孔孟家族習俗不僅影響當地，而且遠及於國內外。孔府的
家族親族俗制、祖神祭祀、婚禮喪禮、年節習俗、衣食住行是大家望族習俗的典型。
泰山是歷代皇帝封禪之地，也是百姓朝山拜神之所，是研究民間信仰的一座活的標
本庫，也是開發民俗旅遊資源的一個熱點。
東部沿海地區，漁業習俗和外出經商的習俗最為突出。漁村以日照、榮成、蓬
萊、長島等地最具典型性。蓬萊、龍口(黃縣)、萊州(掖縣)沿海地帶居民，沿襲「
齊人好逐利」的傳統，外出經商的習俗歷代不衰。蓬、黃、掖的「買賣人」不僅在
東北有很大影響，在京、津、滬等地也多見他們的足跡。
魯東南的沂蒙山區，古代文化發祥較早，既有山地特色，又較多地保留著傳統 的民俗事象。而在抗日戰爭、解放戰爭時期形成的一系列良風佳俗，在新中國建立
後又得到了進一步發揚光大。
魯西南、魯西北地區為黃河沖積平原，民俗事象與古老的黃河緊密相連，獨具
特色。其戲曲曲藝、音樂舞蹈、民間工藝(如剪紙、刺綉)等，都已走向全國、走向
世界。
山東的城市民俗也能獨成系列，其中又有各種不同類型。濟南是一座千年古城，
舊街巷、老字型大小、古風古俗遍地。它同時又是一座泉城與湖城，北國江南的風采為
天下所獨有。青島是一座百年之間拔地而起的新興城市，現代城市的氣氛最為濃烈。
煙台城市的發展，以明代防禦所城為起點，在近代逐漸將周圍村莊納入市區，最能
顯現城鄉匯融、土洋並存的特色。
一方土產與特別技藝，往往造成地方的特有風俗，因特產而形成特別風俗的，
如煙台被稱為蘋果之鄉，萊陽為梨鄉，肥城為桃鄉，德州、昌樂為西瓜之鄉，樂陵、
無棣為棗鄉，章丘為大蔥之鄉，蒼山為大蒜之鄉，菏澤為牡丹之鄉，萊州為月季之
鄉，平陰為玫瑰之鄉，平邑為金銀花之鄉等，都形成與當地特產有關的民俗活動。
因特別的技藝而形成風俗的，如蒼山蘭陵鎮、安丘景芝鎮、即墨城的釀酒、賣
酒、飲酒習俗，東阿、陽谷、平陰制阿膠的古俗，棲霞、牟平、乳山等地放養柞蠶、
織繭綢、吃蠶蛹蠶蛾的風俗，昌邑、博興、臨沂等地印刷、穿著藍色印花布的風俗，
嘉祥等地印製、穿著、使用彩色印花布的風俗，濰坊、平度、高密、陽谷張秋鎮、
聊城、惠民清河鎮印製、銷售和民間張貼木版年畫的習俗，高密聶家莊、臨沂褚庄、
蒼山小郭、惠民河南張與火把李、莘縣等地泥玩具藝人的從藝風俗，郯城樊埝、鄄
城劉家旋木玩具藝人的從藝風俗，曲阜楷雕藝人的從藝風俗，菏澤麵塑藝人的從藝
風俗，即墨、膠南、福山等地雕果模和果模流行的風俗等，都有著強烈的地域特色。
山東民俗文化由古及今，因移民、交通、外出謀職等原因，不斷發生地域之間
的交流，表現於民俗演變，形成了吸收與開放兼有的態勢。
因移民而帶來的民俗文化對山東民俗產生了深刻影響。明初推行「移民就寬鄉」
的民墾政策，當時山東許多縣份被列為「寬鄉」，從洪武二年到永樂年間大批移民
由山西洪洞縣大槐樹遷至山東德州、濱州、聊城、泰安、菏澤、濟寧一帶，其中一
部分又先後由濱州一帶東遷。這樣，山西移民幾乎遍布山東各地。「問我祖先在何
處？山西洪洞大槐樹」這首歌謠，一直在山東二十幾代人中流傳。山西風俗影響山
東居民的痕跡依然存在，如寒食節不火食，相傳是為紀念春秋時期晉國忠臣介子推，
寒食節民間所制面燕也稱作「子推燕」。魯西北數縣居民，多有明代初年由直隸(
今河北省)棗強縣移民而來，他們當中也有歌謠流行：「要問老家在哪邊？直隸省
的棗強縣。」他們居住的地方，年畫、泥玩具等民間藝術品，至今與棗強風格相近。
明初由四川移民到山東的，多集中在萊州，因此萊州風俗多有與其東鄰不相同的地
方。黃河口附近的利津縣和墾利縣，在近現代經歷過幾次官方安排的和民間自發的
移民，在這里可以看到移民使民俗文化互相融匯的各種現象。墾利本為利津析地設
置，其土地幾乎全部為黃河在近百年攜來泥沙淤積而成，利津的墾荒者稱這里為「
大窪」，墾荒之後稱為「墾利窪」，地方在今墾利縣城左右，風俗與利津相同；縣
城東北一帶，墾荒者多來自壽光與廣饒，而以壽光為多，風俗近似壽光；近黃河口
處，1935年由官方安排從東平、梁山、平陰、陽谷等地遷來水災後的災民，他們基
本保存著魯西南的風俗。60年代開發勝利油田，數萬工人攜家帶口來到黃河口，在
原來的東營村建起東營市，石油工人以四川籍、陝西籍、東北籍的工人最為集中，
於是，東營又成了四川、陝西、東北風俗與當地風俗並存的地方。
元明清三代繁盛一時的京杭大運河沿岸的碼頭城鎮，如山東地段內的德州、臨
清、東昌(今聊城)、張秋、大安山、濟寧、南陽、台兒庄等，受南北漕運影響，風
俗與山東其他地方多有不同。這些城鎮中大多有一個竹竿巷，集中了江南才常見的
竹編店鋪；街面上開設茶館，其鋪面格局、賣茶、飲茶風俗與江南茶館大致相同。
濟寧的玉堂醬園由蘇州沿運河遷入，其產品至今保持著江南風味，並且仍用「姑蘇
老店」的招牌。臨清的哈達織造，因喇嘛沿運河進京而興旺。江南以馬桶陪嫁的習
俗，在東昌沿運河的部分村莊流行。
外出謀職帶來民俗文化交流的典型事例，當數歷史上的山東人下關東。山東人
下關東大致有兩種不同類型：一種是攜家移住東北農村和林區，帶有逃荒性質，俗
謂「被逼無奈下關東」；一種是家在山東，但大半生在東北做生意，俗稱「住地場」
。他們將山東的風俗帶去東北，又將東北的習俗攜回山東。長期的交流，使兩地的
民俗文化有了許多相似的方面，特別是一些內容相同的民間故事，如禿尾巴老李的
故事和人參的故事等，在山東與東北同樣廣泛流傳。山東風俗受東北影響以膠東最
為突出。長白山滿族故鄉有過年以豆面蒸燈的風俗，其中有一種倉囤形的燈，俗稱
為「月」，蒸燈時看「月」中水氣卜來年各月份水旱。這一風俗在長白山區幾近失
傳，但在榮成、文登民間卻繼承下來。
山東的民俗學研究起步較早，成績可觀。「五四」時期，北京大學創辦《歌謠》
，向全國徵稿，當時山東即有人起而響應，搜集數十首山東民謠，在《歌謠》發表。
30年代又有人搜集整理出版了《山東民間兒童游戲》等書。抗日戰爭與解放戰爭期
間，革命根據地軍民利用各種民間文藝形式，創造了許多為群眾喜聞樂見的作品，
用以鼓舞軍民的革命熱情，一時成為風氣