五香麻花店

『壹』 陳麻花的味道有哪些

陳昌銀麻花現在手工麻花口味挺多的，有十三個品種：原味、香酥、紫薯、怪味、黑芝麻、黑米、 核桃、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、冰糖糯米，就在磁器口大門口第一家，所有口都可以嘗

『貳』 重慶陳麻花哪個正宗

你是想問磁器口哪家陳麻花是正宗的嗎？
正宗的牌子是黑底綠字，陳昌銀。反正就是排隊最長的那一個，你面對它的時候，左邊沒有麻花店，右邊有麻花店的，背面是個玉店。

『叄』 五香麻花的做法大全

五香小麻花的做法步驟
1. 和面的時候加雞蛋，花椒粉，黑芝麻，鹽，油。
2. 和好的面發半個小時。
3. 把面團擀成一層薄薄的餅，塗上一層油。折疊幾下。用刀切成細條狀。
4. 把三條面擰在一起，記得要捏緊頭部。
5. 鍋里放油，油熱後把麻花放入，炸熟。

『肆』 怎樣炸五香麻花的做法

五香麻花

主料

麵粉 雞蛋5個

輔料

花椒粉 黑芝麻 鹽

五香麻花的做法步驟

1.和面的時內候加雞蛋，容花椒粉，黑芝麻，鹽，油。

2.和好的面發半個小時。

3.把面團擀成一層薄薄的餅，塗上一層油。折疊幾下。用刀切成細條狀。

4.把三條面擰在一起，記得要捏緊頭部。

5.鍋里放油，油熱後把麻花放入，炸熟。

『伍』 請問重慶哪點有麻花賣喲

磁器口麻花指重慶市磁器口所產麻花。磁器口麻花有八個品種：甜、椒鹽、回麻辣、蜂蜜、海苔答、五香、蔥油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣於一體，回味無窮；蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。

『陸』 重慶小吃陳麻花哪個牌子的比較正宗呢

磁器口資格最老的當屬「夏麻花」。陳麻花是後來的品牌，因為古街開發後需要出資建設，陳比夏出資多，所以古街就重點推了陳麻花品牌，才有了今天的名聲。

拓展：

1、陳麻花是重慶市知名的特色傳統小吃。清朝末年，古鎮陳麻花憑借其獨特的口味從此在巴渝大地流傳開來;因其選料上乘，採用全手工製作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點。椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣;麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣於一體，回味無窮;蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。

2、磁器口麻花指重慶市磁器口所產麻花。磁器口麻花有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜;椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣;麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣於一體，回味無窮;蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。

3、麻花知識介紹:麻花顏色棕黃，質地酥脆，香甜可口，男女老少都愛吃，有人形容說"嚼著驚動十里人"。麻花營養分析:麻花的營養成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質等，屬油脂類、高熱量食品，不宜多食。麻花補充信息:麻花能久存不壞，置於塑料袋中，半月酥脆如故。麻花屬高糖、高熱量食品，不宜多吃。麻花適合人群:一般人群均可食用。孕婦、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。

『柒』 麻花配料五香料什麼配

五香粉因配料不同，它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，是 家庭烹飪、佐版餐不可缺少權的調味料。
配方 1 ： 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g
配方 2 ： 大料 20g 乾薑 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陳皮 6g 花椒 18g
配方 3 ： 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白鬍椒 3g 砂仁 4g 乾薑 17g 甘草 7g 所謂五香粉是將超過 5 種的香料研磨成粉狀混合一起

『捌』 五香麻花的製作方法 五香麻魚怎麼做

酥脆五香海抄鮮麻花的做法步驟

1
將上述材料合成面團靜置30分鍾備用

2
將靜置好的面團擀製成薄面餅最好擀成方形

3
把薄面餅切成長條狀

4
搓成長條（左右手反方向撮合，會有紋理）

5
兩頭在折在一起，就會變成麻花.

6
在折疊摞一起把多於的頭塞進頭部的小圈裡下油鍋時防止散開.

7
就這樣一個個麻花出來了准備下鍋.

8
炸至金黃色（大約七成熱）麻花就可以出鍋了因為放了耗油有股海鮮的味道耗油不能放多了要不會苦澀。

『玖』 怎麼做酥脆五香麻花最好吃

食材明細
麵粉來
500g
油
50ml
鹽
10g
十三香自
3g
雞蛋
2個
五香
口味
炸
工藝
一小時
耗時
普通
難度
酥脆五香麻花的做法步驟
酥脆五香麻花的做法步驟：1 1稱取500克麵粉
酥脆五香麻花的做法步驟：2 2加入10克鹽（喜歡吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）
酥脆五香麻花的做法步驟：3 3再加入雞蛋兩個、油50毫升（炒菜用的植物油，豬油都可以）
酥脆五香麻花的做法步驟：4 4面加適量水和成面團，醒一兩個小時！
酥脆五香麻花的做法步驟：5 5面擀成薄片，5厘米厚！
酥脆五香麻花的做法步驟：6 6切成長條
酥脆五香麻花的做法步驟：7 7切成的長條搓成長條，摁住一頭，另一頭往一個方向搓，上勁擰成股！再對折做成麻花！
酥脆五香麻花的做法步驟：8 8搓好的麻花！
酥脆五香麻花的做法步驟：9 9油6成熱下入麻花，小火慢炸，變成撈出！
酥脆五香麻花的做法步驟：10 10酥脆五香麻花出鍋，放涼後很酥脆！
酥脆五香麻花的做法步驟：11 11多的面又做了些麻葉！

『拾』 怎麼做酥脆五香麻花最好吃

食材明細
麵粉
500g
油
50ml
鹽
10g
十三香
3g
雞蛋
2個
五香
口味
炸
工藝
一小時
耗時
普通
難度
酥脆內五香麻花的做法步容驟
酥脆五香麻花的做法步驟：1
1稱取500克麵粉
酥脆五香麻花的做法步驟：2
2加入10克鹽（喜歡吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）
酥脆五香麻花的做法步驟：3
3再加入雞蛋兩個、油50毫升（炒菜用的植物油，豬油都可以）
酥脆五香麻花的做法步驟：4
4面加適量水和成面團，醒一兩個小時！
酥脆五香麻花的做法步驟：5
5面擀成薄片，5厘米厚！
酥脆五香麻花的做法步驟：6
6切成長條
酥脆五香麻花的做法步驟：7
7切成的長條搓成長條，摁住一頭，另一頭往一個方向搓，上勁擰成股！再對折做成麻花！
酥脆五香麻花的做法步驟：8
8搓好的麻花！
酥脆五香麻花的做法步驟：9
9油6成熱下入麻花，小火慢炸，變成撈出！
酥脆五香麻花的做法步驟：10
10酥脆五香麻花出鍋，放涼後很酥脆！
酥脆五香麻花的做法步驟：11
11多的面又做了些麻葉！