新鮮花椒怎麼做魚
A. 花椒魚怎麼做
一、材料：黑魚（骨頭熬湯，肉片片），大蔥、姜、新鮮的花椒、雞蛋、生專粉、料酒、屬生抽、白鬍椒粉、鹽、老乾媽
二、製作過程
1、鍋中放適量油，爆香薑片蔥片
2、放適量清水
3、放鹽
4、放白鬍椒粉
5、一點點生抽
6、一勺子老乾媽
7、適量料酒
8、待湯開，下魚片
9、同時小鍋子放適量油，爆香花椒，可以一次多點，花椒油可以留著做別的菜用
10、魚湯再次開了，裝盤
11、表面澆上適量熱的花椒油即可
B. 青花椒魚做法
青花椒魚的做法不會，以下視頻是：魚的各種做法，回不知有你需要答的嗎？
http://video..com/v?ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=19&rsp=10&word=%D3%E3%B5%C4%D7%F6%B7%A8&fbl=1024
C. 花椒魚的做法
麻辣花椒魚的材料：
新鮮淡水魚1條、黃豆芽或綠豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、版香菜2根。
麻辣花椒權魚的調料：
花椒1大把 干辣椒段1大把 鹽1小勺 雞精1小勺 胡椒粉1小勺 澱粉1大勺 蒜瓣5粒切片 薑片10片 蔥段6段 料酒50毫升 郫縣豆瓣醬1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1個 清水500毫升
麻辣花椒魚的做法：
1、把魚片成薄薄的魚片，然後用胡椒粉、蛋清、料酒、5片薑片、3段蔥、澱粉和鹽來腌制20分鍾
2、炒鍋內倒入適量油燒熱，然後放入剩下的薑片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出來後放入豆瓣醬一起翻炒
3、然後往鍋內倒入約500毫升清水（1碗左右），放入魚骨魚頭一起煮至沸騰，沸騰後將魚片放入燙2分鍾，並放入剩下的蔥段，即可關火
D. 花椒魚的做法步驟圖，青花椒魚怎麼做好吃
用料
草魚
1500克
金針菇
200克
萵苣
200克
香蔥粒
10克
蒜沫
少許
澱粉
少許
青花椒魚調味料 120克
原味高回湯調味料 20克
老母雞答粉 5克
鹽
適量
料酒
適量
青花椒魚的做法
先將與去骨片成薄片，加鹽、料酒淹30分鍾入味，澱粉上漿備用
加入青花椒20克、少許蒜沫香蔥粒，淋上熱油即可。
E. 花椒魚家常做法，正宗花椒魚怎麼做
1、草魚宰殺去鱗、去鰓，剖腹去內臟洗凈，然後骨去頭片成魚片。蔥切節，姜切片版。金針菇權洗凈入沸水略煮，撈出盛入缽內打底。魚片加料酒少許，碼蛋清豆粉待用。
2、炒鍋置旺火上，加入色拉油50克燒至六成熱，下薑片、蔥節爆炒出香味，摻入清湯加料酒、鹽、胡椒粉、雞精燒沸。將碼好味的魚片放入煮至九成熟起鍋裝入缽內，放入味精。
3、另鍋置旺火上，放色拉油50克燒至七成熱，下花椒炸香起鍋淋在魚片上面即成。
望採納
F. 花椒魚的做法和步驟
用料
主料
花椒魚成品圖
G. 青花椒魚的正宗做法，青花椒魚怎樣做才好吃的做法步驟
主料 3人份
鰱魚1條、青花椒適量
輔料
蔥姜蒜適量、雞蛋一個、豆專芽適屬量、黃瓜一根、豆瓣醬一勺、豆豉一勺
青花椒魚步驟1
青花椒魚的做法大全
買魚將魚切成片，魚骨切段。姜絲、花椒、鹽、澱粉、蛋清拌勻腌制15分鍾
步驟2
青花椒魚的做法
小湯鍋水燒開煮魚頭，魚湯熬開一會備用
步驟3
青花椒魚的家常做法
將蔥切小段、姜切片、蒜拍爛
步驟4
青花椒魚的簡單做法
豆芽洗凈備用
步驟5
青花椒魚怎麼吃
黃瓜擦絲備用
步驟6
青花椒魚怎麼做
熱鍋下油，將青花椒爆香後撈起青花椒備用
步驟7
青花椒魚怎麼炒
油鍋繼續爆豆瓣醬、豆豉，爆香
步驟8
青花椒魚怎麼煮
蔥、姜、蒜下鍋爆香
步驟9
青花椒魚怎麼燉
把熬好的魚頭湯倒進爆好的油鍋裡面，煮開後下魚片
步驟10
青花椒魚怎麼煸
魚片煮開2-3分鍾將爆好的青花椒倒進來了再煮開一滾就可以起鍋了
步驟11
青花椒魚怎樣煸
把准備好的豆芽、黃瓜絲墊在碗底，魚肉起鍋，魚湯澆汁，撒上芹菜花和蔥花即可
H. 花椒魚做法
花椒魚是一道美來食，製作原自料主要有草魚、金針菇，大蔥50克，新鮮花椒30克等。口味比較香麻。
配 料:草魚1條（約1000克），金針菇200克，大蔥50克，新鮮花椒30克。 雞蛋1個，豆粉20克，老薑20克.精鹽3克，味精5克，雞精3克，料酒25克，胡椒粉2克，色拉油100克，清湯200克。
操 作:
1、草魚宰殺去鱗、去鰓，剖腹去內臟洗凈，然後骨去頭片成魚片。蔥切節，姜切片。金針菇洗凈入沸水略煮，撈出盛入缽內打底。魚片加料酒少許，碼蛋清豆粉待用。
2、炒鍋置旺火上，加入色拉油50克燒至六成熱，下薑片、蔥節爆炒出香味，摻入清湯加料酒、鹽、胡椒粉、雞精燒沸。將碼好味的魚片放入煮至九成熟起鍋裝入缽內，放入味精。
3、另鍋置旺火上，放色拉油50克燒至七成熱，下花椒炸香起鍋淋在魚片上面即成
I. 青椒和青花椒魚怎麼做
材料
花鰱魚來3斤，泡青菜1片，自泡姜1個，泡椒3根，蒜顆粒，鮮青花椒50克，干辣椒10根，郫縣豆瓣，大蔥段，料酒，豆粉，蛋清1個，鹽，味精，白鬍椒粉
做法
1、花鰱魚買的時候處理干凈，魚片哈。拿回家清洗干凈，瀝干水份，用1個蛋清、豆粉、料酒、鹽一起碼味。
2、泡菜切粗絲、泡椒切段、泡姜切顆粒、蒜顆粒、干辣椒切段。
3、熱油鍋把泡菜、泡椒、泡姜、蒜、豆瓣、乾花椒一起炒香，摻水，放胡椒粉。先把魚頭、魚排一起燒開。
4、熬3分鍾後，再把魚片放進煮熟，放鹽、蔥段、味精即可。
5、倒入一個大盆中，把鮮青花椒、干辣椒放在魚上，淋上熱油即可。味道清香美味。
J. 青花椒魚的做法和步驟
簡單的青花來椒烤魚做法：魚改花自刀用蔥姜水腌制15分鍾，烤架刷油，魚上架，大火烤至外酥里嫩，洋蔥炒香墊底，烤好的魚放在洋蔥上面，將蒜姜煸香，加水、青花椒醬和調味粉燒開倒到魚上，鍋內燒油下青紅椒圈、鮮青花椒炒香倒到烤魚上即可。
青花椒水煮魚