包鮮花餃子
『壹』 玫瑰花餃子怎麼包 浪漫玫瑰花餃子包法圖解
取三張餃子皮,有規律擺好。即先鋪好一張再把第二張蓋住第一張的三分之一那樣子,專第三張疊加在第二張餃屬子皮上。
用筷子挑餡放在三張餃子皮的中間。不用放太多,太多了會露餡。把放好餡的餃子皮對折,從最後一張餃子皮開始卷。
一直稍用點力卷,卷完三張餃子此,到最後一點用手沾點水封口。讓頭尾粘住。不粘住容易散開,等下白辛苦了。
鍋燒開一半鍋水,水開了以後把漂亮的玫瑰餃子放進去蒸。一般蒸十五分鍾後再關火虛蒸二分鍾。
【印度餃子】:用料、做法與俄羅斯餃子近似,只是個頭還大,但不是煮著吃,而是烤著吃。也有炸著吃的三角形餃子,餡料由土豆和豌豆等素食組成。
『貳』 用玫瑰花包餃子怎麼包
餃子有很多餡料,平時我們常吃的就是豬肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等,玫瑰花餡的餃子還是不多見的。隨著人們生活水平的提高,人們對飲食的要求也變得越來越高,總得想著法的做一些新花樣的玫瑰花餡的餃子,那麼下面就來給大家介紹一下玫瑰花餡餃子怎麼包。
包玫瑰花形狀的餃子,有三個關鍵點:按規律性擺好餃子皮;不要放太多餡料;頭尾交接處,記得用手沾點水,讓頭尾粘住。具體包法如:
1、餃子皮可以直接買現成的。或者你也可以自己和面擀餃子皮。而如果想做成顏色也像玫瑰花那樣紅的,不妨在和面時加點火龍果汁進去,這樣可以做成紅的餃子皮,包出來的就是紅色玫瑰花餃子啦。
2、韭菜摘洗干凈,切碎。切得越碎越好。
3、韭菜和豬肉泥倒進一個大碗里,加蚝油,雞精,鹽攪拌均勻,做成餃子餡。餡還可以根據個人口味做別的。
4、取三張餃子皮。(這個看自己,如果想做小一點的,三個即可。大一點的比如可以選5個餃子皮一起。也可以放四張。但不推薦放五張以上,太大了不易熟。)有規律擺好。即先鋪好一張再把第二張蓋住第一張的三分之一那樣子。第三張疊加在第二張餃子皮上。有規律性的鋪好餃子皮,這是關鍵。
5、用筷子挑餡放在三張餃子皮的中間。不用放太多,太多了會露餡。
6、把放好餡的餃子皮對折。
7、從最後一張餃子皮開始卷。
8、一直稍用點力卷,卷完三張餃子此,到最後一點用手沾點水封口。讓頭尾粘住。不粘住容易散開,等下白辛苦了。
9、鍋燒開一半鍋水,水開了以後把漂亮的玫瑰餃子放進去蒸。一般蒸十五分鍾後再關火虛蒸二分鍾。
以上就是關於玫瑰花餃子的製作方法介紹了,想要提醒大家的是,很多人為了圖方便都會在超市購買速凍餃子,其實這樣的餃子營養並不高而且還不新鮮,想要吃餃子的話,大家不妨試試玫瑰花餃子的包法,平時自己買點食材回來,在家做自己喜歡吃的餃子!
『叄』 怎嘛包花餃子
食材
食譜熱量:212(大卡)
主料
玉米200克
肉末200克
方法/步驟
准備好麵皮,餃子餡
用勺子把版餡放入餃子皮內權,包好,放入拖盤中
把不包好的餃子放入蒸籠,擺好,蒸8分鍾
准備好花生醬
把蒸好的水餃沾著花生醬吃,絕對美味
『肆』 玫瑰花形狀餃子怎麼做
『伍』 怎麼用餃子皮包玫瑰花
玫瑰花餃子的做法
肉餡鋪在餃子皮上
一個頂三個。哈哈
『陸』 怎樣用餃子皮包玫瑰花
教你用餃子皮和肉餡做玫瑰花
過年餃子就會包一種?今天就來教大家一個新的做法
工具/原料內
more
餃子皮 (很多)肉餡容 (很多)水 適量
方法/步驟
5/5分步閱讀
肉餡拌好,就是餃子餡怎麼做的,這個肉餡就怎麼處理
2/5
拿出五張餃子皮,排成一排,互相稍微壓一點,然後把連接處按一按或者之間用擀麵杖擀一下,讓聯們連在一起
3/5
把肉餡放在上面,放在中間位置,注意量不要太多,左右兩邊要留出一點空餘,最後用來封口用
4/5
把肉餡鋪好後,將餃子皮上下對折,然後把左右兩邊按一下,以免肉餡從兩邊出來
5/5
最後把它一卷,捲成一個卷,在最後的那裡稍微捏一下,固定一下封一下口,以免這個卷散開。上鍋蒸15分鍾即可
關於面
如果是買的餃子皮的話,直接就按上面的做法做就可以了
要是自己和面做,餃子皮是白色的就顯得太單調了,可以榨一些蔬菜或者水果汁,用這個來和面,這樣做出來的更漂亮
這里提供幾個和面的汁(讓面有不同的顏色)
橙色:胡蘿卜汁
粉色:火龍果(紅色果肉)汁
綠色:菠菜汁
紫色:紫甘藍汁