花店與烘焙

① 准備創業，開花店好呢還是麵包店好

首先在人們生活水平，物質水平都提高的情況下，這兩種都是不錯的選擇，建議內如下
1、如果具備對花藝的欣賞容能力與駕馭能力以及對於烘焙已經進行專業的學習過並且對它有一定專業的了解的同時，那麼建議你合開，花藝加麵包的形式不管是在店面上的創新程度還是在銷售貨品的豐富程度上來說都是非常大的。但是這肯定比其中單獨開一個辛苦很多。
2、如果對與這兩個行業都不了解的話，建議去專業的院校進行學習，再選擇開店。古話說民以食為天，因此選擇麵包店開店在吸引散客的能力上會比花店大的多。對於快速收回成本，會相比花店略快。

② 女生是學花藝好還是烘焙好呢

都可以哈，女生很適合這兩個職業，個人傾向烘焙，現在烘焙行業市場大，好就業待遇也不錯，可以選個大型的培訓機構學習烘焙，就業創業都有保障

③ 現在的市場，開花店的利潤怎麼樣

開鮮花店利潤相當可觀。

總體來說，花卉業毛利一般都會超過60％，扣除每月的房租水電、員工工資、雜稅開支等各種費用，純利還是比較可觀的，對於一個不想再給老闆打工的人來說，出來創業開一家花店，花店帶給你的利潤可以比老闆開的工資高出好多。做得好的，一兩年就可以掙回一套房子，買一輛合資車，甚至更多。

來源五：花卉租賃業務：這個業務如果做開了以後花店的利潤會非常穩定，主要就是跟當地的政府機關單位以及一些事業單位談合作，專門給他們長年提供單位樓里的花草租賃和養護，如果規模做的大的話可以把廣告做到一些寫字樓里，需求客戶也很多，寫字樓里收費不用很貴，主要做量，機關單位這塊主要靠維系一些簡單的關系，利潤可以稍微高一點。

④ 如何學烘焙 烘焙新手看過來！

參加西點培訓學校的西點培訓能快速系統學習西點製作。

在西點師培訓學校,該如何參加西點培訓學習西點製作呢?下面是小編給烘焙愛好者提的一些建議:

1.掌握西點培訓學習的4個重點方面

觀察老師的示範操作，是在西點培訓學校學習西點製作的第一要務，了解配料配方方面的知識是其次的(雖然非常重要)。老師講解示範的時候，一定要仔細觀摩,做好筆記，掌握住製作流程及要領，情況允許的話拍個視頻，方便以後反復觀摩。

(3)練習的品種不限於學校教的品種，還可以是你自己從其他途徑找到的配方(最好是找烘焙大師的經典配方，不要隨便找些配方，製作時出了問題不好查找原因，因為你搞不清楚是配方本身問題還是自己操作的問題)，或者你自己改的配方(這個公眾號(西點培訓知識擴展] ,搜集了不少西點配方)。這樣,不僅你的操作會越來越熟練，而且你對原料、配方、設備的知識也會越來越豐富，慢慢成高手了，可以自己寫配方、設計創作西點。

3.多多交流，經常提問

(1) 自己製作出來的東西，要不怕展示出來給別人看，多讓一些人品嘗、點評。之所以要展示出來給人看，是為了發現問題，找到解決的辦法，或者發現優點，以後加以發揚;之所以要多讓一些人點評，是為了盡量聽到全面中肯的建議，有可能你本身做的不錯，因為只有一個人品嘗，他本身有些口味方面的偏好，會說你做得不好。

(2)既然在培訓學校學習了，有那麼多老師和同學可以交流，就要好好利用，多多提問。古人雲:「聽君一席話，勝讀十年書」。雖然沒這么誇張，但是有時候在西點製作時出現了問題，自己冥思苦想好久，就是找不到原因，可能同學的- -句話,會讓你茅塞頓開。

4.多看書、多看看專業網站

這點就不解釋了,書籍、網站、APP也不推薦了,推薦的文章網上搜一大把，建議多看經典書籍大師作品。

以上即是我對烘焙愛好者學習西點製作的一-些淺見，希望能對您學習西點製作有所幫助。

⑤ 開烘焙店 鮮花店 咖啡店 超市 小吃店 書店 哪個更適合下肢殘疾人

您好，以來下是一些供您參考的源建議
咖啡店/烘焙店：咖啡店不是特別適合，工作量大，來回走動非常多，壓力大
書店：主要是體力勞動，書本堆放管理
花店：需要有一定技術，或者經驗，但是體力不需要消耗太多
小吃店：也是比較累的，不是特別建議
超市：范圍太廣，選址非常重要，如果是非常小的小賣部還可以
總體來說小超市，鮮花店是個人比較建議的，開店成本沒有那麼高，望採納謝謝

⑥ 花店和蛋糕店哪個好一點

花店抄有花店的好處、蛋糕店襲有蛋糕店的好處、具體看你喜歡哪一項
花店地址必備條件
1.必須有雙向交通，機動車可以方便通行、停靠。受交通管制的墳不好開店，滿足不了大 額商業用花。

2.周圍有大的建築物可以輻射，如大的寫字樓、商場，這樣能夠增加即興購買的客源。

3.如果有居民區的話，可以保證散戶購買。

4.開花店一般需要時間的積累，客戶生意的穩定，所以選址應該考慮店面的長久性。

在選擇花店地點時，以上幾點最應該滿足兩點。
不過開蛋糕店是個比較前衛且比較時尚的行業，具體利潤還要根據使用的原料和生產成本來評估了，就開蛋糕店而言，首先要明確以下幾個方面，才能具有評估利潤收益的依據，雖然市場發展空間及行業趨勢比較看好，但也不能盲目進入

⑦ 蛋糕店和鮮花店能一起開嗎

可以一起開，這樣會讓鮮花賣的更好些，另外蛋糕也可以用鮮花裝飾，別具一格。

開蛋糕店流程解析

第12步：宣傳當然，對於現今的烘焙市場來說，有實力的烘焙加盟加盟品牌並不少，所以真心想要開蛋糕店的朋友不妨了解一下這些可以加盟的烘焙餅店。對於毫無經驗的門外漢來說，選擇漢密哈頓蛋糕品牌加盟來創業確實可以省去很多繁瑣的細節。

⑧ 開私房烘焙，為什麼還要花錢參加烘焙培訓課程

如果網上的配方夠你的烘焙坊用的話可以不用。
一般來說烘焙課程培訓看中的還是味覺的售後服務，因為產品是不斷推陳出新，出新品了能不能第一時間告訴學員等等，這樣你的私房烘焙才會有源源不斷的新品以及客人。

⑨ 蛋糕店和鮮花店能一起開嗎

可以一起開，這樣會讓鮮花賣的更好些，另外蛋糕也可以用鮮花裝飾，別具一格。

⑩ 學花藝好還是烘焙好，想開店

烘焙吧
自己開店的話
現在人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了
只要你做的東西好吃，都是有生意的