昆明鮮花醬
① 什麼牌子的玫瑰醬好
當然是千卉的,用平陰重瓣玫瑰做的。
② 想知道: 在昆明哪裡有賣果醬批發
果醬調味品之類的東西嘛,去新廣豐批發市場和新嘉園那裡都有的。就是在紅外路和雲大西路中間。
③ 昆明的特色小吃,雲南哪裡醬好吃
湯池老醬。或者昭通醬,通海醬。一般超市或者菜市場都有。
昆明的小鍋米線,豆花米線,各種米線~~~~遍地都是。汽鍋雞,有名的滇菜;過了清明就有野生菌上市了。主要還是看你有多少錢和勇氣,可以參考大眾點評網。
糾正一下,滾鍋牛肉和干鍋蝦這類貨色不是昆明特色小吃,謝謝。
④ 昆明哪裡有賣新鮮山楂和桂花醬望知道的友友告知,謝謝~
新鮮山楂,比較少見,到季節時在一些水果店、部分超市和路邊攤販會賣,現在不是季節(8月)。
桂花醬在沃爾瑪超市就買到過。
⑤ 老昆明雜醬的做法
材料
五花肉餡、 芽菜末、 蒜、 姜、 料酒、 生抽、 老抽、 黃醬、 油辣椒、 花椒面、 芝麻醬(可省略)、 榨菜、 香蔥、 香油、 鹽 、青菜、手擀麵。
做法
1、 五花肉餡、芽回菜、姜答、蒜分別剁碎。
2、 油三成熱,下五花肉餡小火慢炒,十分鍾後放料酒。
3、 約20分鍾炒干水氣變黃後下姜蒜末鹽花椒末,略炒後放黃醬和老抽調色。
4、 下芽菜粒炒片刻加水略煮,雜醬告成。
5、 煮麵時盤中放芝麻醬、花椒面、油辣椒、香油、榨菜、鹽、味精,並加一點高湯打底。
6、 大火燒開水,下青菜過水撈盤,再下手擀麵,再開即可撈起,入盤澆上雜醬,撒上香蔥末即可。
7、 再配上一碗豬骨海帶湯或小白菜湯解膩,更是完美。
⑥ 昆明哪兒賣玫瑰醬和桂花醬了
你去沃爾瑪或者家樂福看看,不行就去各個食品批發市場看下,還有青年路(靠近圓通山)的地方有一家專門賣蜂蜜、花粉之類的商店,也可以去看下!
⑦ 請問昆明朋友,昆明什麼地方有批發各種醬的嗎
在昆明七甸工業園區附近有賣七甸老醬,在宜良
湯池
也有批發醬的店鋪。
⑧ 昆明到那裡可以買到純正手工玫瑰醬
我這邊有,還有新鮮食用玫瑰
⑨ 昆明鮮花餅屬於那個少數民族
單純看是哪個民族的話是沒有什麼證據的。雲南很多少數民族都有用鮮花做食內材的傳統,比如傣容族、白族、彝族等等等等。但是鮮花餅餡料的前身應該是昆明地區的玫瑰花醬(玫瑰糖,玫瑰糖稀)。而餅的做法則像是滇西北的漢族地區的傳統糕點水酥餅。
這樣看來比價符合邏輯的想法呢可能是雲南的漢族在和少數民族雜居之後,發展衍生出來的一種吃食。而現代的鮮花餅則是由一些食品加工企業研發的。
⑩ 請問,雲南這邊的特產,玫瑰糖和玫瑰醬一樣嗎,哪裡的好一些,昆明哪裡能買到
可以找給給你買,叫法都差不多,但不同人做的口味差別千差萬別,你要麼、我可以給你代購。