花味道鮮花餅官網
Ⅰ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
在雲南的鮮花餅復牌子各有千秋。制嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的,但除了他們的以外,還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上,潘祥記的民族特色鮮花餅,此外還有七彩雲花生產的特色鮮花,雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的---雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅,都能當月餅送人,也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
順便分享一下鮮花餅的具體做法,不要問我為什麼,廠長是我表哥。
雲南鮮花餅主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖輔料麵粉、黃油做法編輯1.餡料:將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可
2.酥皮:將麵粉500克和豬油250克混合拌勻,揉成面團,分成等分即可
3.油皮:將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻,揉成面團,也分成等分
4.酥皮、油皮各取一塊,將酥皮鋪在油皮上,像包包子一樣,讓油皮把酥皮包起來
5.將包好的油皮擀成皮,捲起,分割成面團
6.將餡料分成等份,放在面團上
7.將餡料包好,團成團
8.碗中打一個雞蛋,將蛋液刷在包好的面團上
9.烤箱預熱,150°中層烤30分鍾
Ⅱ 花味道鮮花餅的官方站點是哪個
我只知道花味道鮮花餅很不錯的,雲南正宗特產,很有名氣的,因為我買過,所以才敢這么說
Ⅲ 花miao鮮花餅有什麼特點
花miao鮮花餅餡料採用的墨紅玫瑰生長海拔2500雪山之畔,以冰川純凈之水滋養,每一內片花瓣都沐浴了上容千小時的陽光,趕在太陽出生前手工採摘、飽含露珠的半開玫瑰,最大程度留住色鮮味濃。離株、揀花、洗塵,僅有短短數小時,讓玫瑰的營養延續得更加飽滿,一層玫瑰一層糖,無需任何香精輔料,自然窯藏,最大程度保留了玫瑰花的清香。名經過廚成百上千的調配與琢磨,麵粉、花醬,油脂、白糖的和諧配比,在溫度的作用下演繹出美味奇跡。真心實意、真材實料,從手心的溫度到烤箱的溫度,這份予你所期的初心,相信能在唇齒留香間細密感受。
Ⅳ 花味道鮮花餅怎麼樣
在麗江,買了幾個品牌的鮮花餅帶回去給朋友。嘉華鮮花餅,不用說,肯定是要回買的,且是最好答吃的。而這家花味道鮮花餅,我也買了些。因為店面挺大挺明亮,還是有一定的吸引力。包裝上說,白底紅花映襯,有獨立包裝的,也有大袋裝的,還有禮盒裝。口味上說,有好幾款,記得有雲腿,原味玫瑰,白玉鮮花餅,好像都是酥皮的。我是按著感覺來,一樣拿了幾個,回CD後再慢慢細分。酥皮的鮮花餅一口一個酥掉渣,內陷的花香還是挺濃郁。一個好像是50克,單價記不得了,反正沒有嘉華的貴。淘寶上有專賣店,價格好像便宜不少。
Ⅳ 鮮花餅吃哪個牌子好
推薦樓主嘗嘗亞東宏的,我在他們阿里巴巴官網買了吃過,真的味道很純正,!親們,很多省版外的朋友都不知權道雲南鮮花餅是什麼感念!其實雲南鮮花餅就是採用玫瑰鮮花瓣做餡料進行烘烤的食品!目前,雲南鮮花餅中只有亞東宏的鮮花餅是採用重花瓣(沒有絞碎的一片一片的整玫瑰花瓣)烘烤的!吃的時候還能吃到花瓣原味的回甘味道哦!
Ⅵ 鮮花餅哪個牌子好
花里最好
Ⅶ 雲南鮮花餅什麼牌子的好吃,哪個牌子要正宗點呢
首先推薦你個網站吧,雲特產,不謝!
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
目前市面上見得到的品牌有幾十個,我按不同的分類給大家解釋:一、自己能生產的有:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)、各小店。自己沒生產能力,請別人代加工貼牌的有:花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有:嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有:嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店,全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。四、純手工製作鮮花餅的有:花G、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。五、價格分兩個檔次: 25--35元/袋:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋:其它品牌。相信通過上面的分類,大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住,便宜無好貨!就算你自己不吃,只是想買來送人,也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。
Ⅷ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗求推薦。
常見來的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉源華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,最正宗的我覺得是花味道。
作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要干凈衛生,至於健康不健康就看不到了,建議到古城後找幾家先進行品嘗比較口味和看衛生程度,我最後選擇了花味道鮮花餅,種類挺多看起來很乾凈,店裡看好網上買官方旗艦店還便宜,直接包郵到家比我還早到。
Ⅸ 雲南鮮花餅哪個牌子好吃
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。