鮮花是損耗品

① 開花店都有哪些風險

很多人都認為開花店投入小，無風險。其實這是對花店經營的誤區。 誤區一：花店無風險。有人認為開花店能賺大錢，見效快，無風險，所以不管懂不懂花卉，搞沒搞過花卉，就盲目投資開店。殊不知，花卉業是一個高風險的行業，如果沒有風險意識，不認真研究市場，不深入了解行情，盲目開花店就會造成難以挽回的經濟損失。花卉作為一種商品，必須遵循市場經濟的規律。經營品種、地理位置、廣告宣傳、服務質量等等都十分重要，需要在開花店前作深入細致的考察論證。另外，花木盆景具有季節性強，養護技術要求高等特點。所以，在開店前必須有一定的資金和花卉栽培管理技術作支撐，並隨時密切注意花市行情，最大程度降低風險，避免不必要的損失。 誤區二：規模越大越好。近年來一些花商盲目追求規模效應，經營規模越來越大，投資數萬甚至幾十萬元開花店，結果效果並不理想。費用太高，成本難以控制，造成營業額不少利潤不多，月底算賬入不敷出。開辦花店不應單純強調花店規模的擴大，而應重視花卉產品結構的調整，在提高花卉質量和優質服務上下功夫，不斷探索適合自身經營特點的適度規模，努力提高經濟效益。 誤區三：品種越多越好。不少花店在確定經營品種時求大而全，多而廣，本地產的、外省產的、進口的，鮮切花、盆花、觀賞植物、奇石等等什麼都賣。表面上看，令顧客挑選的餘地很大，實際上卻適得其反，多而雜，沒有形成自身的特色優勢。在經營品種上，要根據當地的氣候條件、地域位置、花卉產量、市場需求等情況，選准適合本地區居民經濟收入狀況和消費需求的產品，銷售不同規格、不同質量標準的花卉，滿足不同消費層的需求。 誤區四：離市中心越近越好。開花店挑選地址，要和自身經營的品種、價格、檔次、規模聯系起來，看適合在哪裡開店。如果你經營的品種無特色，服務質量一般，即使開在鬧市區，經濟效益也不會高。在花店選址上，要認真分析當地花店分布情況，可在人口密集的住宅區或醫院、學校等地段開店，既方便了市民，也會給花店帶來良好的經濟效益。 經過將近一年的經營，劉曉琳終於慢慢找到了花店經營的訣竅，但是他也非常後怕，如果不是自己專業學習的就是藝術設計，具備一定的設計功底，他的花店很容易就與一些小花店一樣，只能提供最初級的服務。

② 我想開一個鮮花店。我想了解一下如何插花，搭配花。如何讓鮮花的保質期延續到最久，，如何開展更全面的工

這個問題很大。
插花：一般要去花店或花藝學校學習的。
鮮花保鮮：要做到每天對花剪腳，換水，有必要的話要加專門的保鮮劑。
營銷方面：可以做零售，最好找一些單位合作。
資金：看你店的定位，普通鮮花店只做鮮花和一些盆栽的話，首期一般3、5萬就夠的，進貨是花瓶和包裝材料，還可以進些小玩意，平時鮮花每次不必進太多，幾百塊錢的貨就行了，除非接了大訂單。再加2\3萬流動資金就可以了。
利潤方面：做高端的話利潤可觀，也可以做普通的，薄利多銷。

開鮮花店要耐得住寂寞，不象其它的便利店，小食店，一開張就有進賬，一般頭幾個月花店都會比較難過的。

另發一些個人經驗以供參考：
開花店前的計算

1，花店的資金周轉
很多人以為開花店投資很小，見效很快，不至於賠錢，那麼有這種想法的朋友你可錯了
要知道花店雖小但五臟具全，開花店就如同養花，一盆花沒多少錢，但要把花養好可會花不少錢的
你的第一次上貨費用是多少呢
你的不可消耗品的存貨是多少呢
你的流動資金是多少呢
你的營業銷售不好，那麼在以後的幾次上貨應該是多少呢
一般前3個月屬於養店，基本不會賺什麼大錢，如果你的花店上貨的話，基本第一次要500到1000元的鮮花，而基本上最少也要1周上次貨，以後的補貨要300元左右，第一個月你的上花的錢在2000元做有，你的店裡要有員工，你自己會做花的話，可以省掉大工，自己不會的話，要請大工一般在1000元到2000元，當然有些質量不好的大工800也能請，小工的話，500元（國家規定的最底工資標準是550元），你每個月要交國稅和地稅是500到1000元（看國家怎麼給你算了）鮮花用水和用電，加你的電話費估計你省點的話300元應該是，製作海報，名片，和基礎辦公用品損耗估計要最少100元，你個人吃飯和日常開銷算500
這樣計算你請大工要總共是5000元左右，不請的話開支是4000元，加上你每個月你的房租3000最少你每個月的開支是7000元
你每天要保證在240元利潤才可以，我給你算30%的利潤，你每天要銷售在700才能持平，這還沒算你的工資
按你現在開店，估計在3月以前，你每個月的平均銷售會在500元/天左右，過了3月就基本進入淡季，我還按你做的很努力很用心，你的銷售比旺季還好算700/天，這樣一年後你的虧損是3萬，由於你沒有足夠資金交下一年房租，就宣布你出局了，小姐你肯定腸子都後悔死，因為你這一年裡沒有休息，沒有節日，每天要早起來上貨，白天要看店，擔心員工從帳上拿錢，擔心今天沒有生意，擔心花都謝了，晚上要回去算帳，計劃明天上的貨。接了大單你害怕做不好，接了小單利潤又少，一年的時間在看看自己，好久沒有認真的梳過頭，不記得上次是什麼時候享受了沐浴，自己的手被玫瑰的刺已經劃的不成樣子。最讓人傷心的事，你所有的資金都沒了！
花店小，賠錢不是一次的，是一點點蠶食，等發覺的時候，自己已經沒了！
小心投資，計劃分配，精心管理，用心經營，技術完善！
2，花店的空間使用率
一般大家開花店租用的鋪面都比較小，即便比較大的花店在空間使用上也不能忽視，
空間的使用對於花店來說主要是由
商品的陳列區，商品的貨架，工作台，收銀台，垃圾處理區，和庫房幾個部分組合起來的
商品的陳列區一般是把成品的花籃，花束，以及花藝作品展示的地方，這種地方主要的是要有好的背景，和適合商品的燈光

商品貨架，是指花瓶，禮品，以及花店銷售的其他相關成品可以放在貨架銷售，另外在經營鮮花的朋友，還有鮮花架，商品注意是陳列的便於顧客挑選，分清主次，燈光的選擇也是很重要的

工作台，是插花技工在處理花籃花束，還有包裝時的工作區域，在這個區域里，要把包裝器具和材料設置合理，便於操作，便於打理

收銀台，一般花店也把這里作為辦公區域，接收定單，填寫資料，以及收款的區域，這的空間不一定要很大，要麼把空間獨立割開，要麼就把這裡布置的很有味道，成為店裡的特色展區

垃圾處理區，一個小小的花店一但生意好了，垃圾就是一大問題，在好的地段，垃圾要定點回收，或者是要自行處理，一天鮮花在早上上貨後，修里的垃圾會有很大的一部分在插花籃做花束的時候也會產生大量的垃圾，在店裡四處都是美麗的鮮花，那麼垃圾的處理就要巧妙的做到遮擋和裝飾

庫房，有些人的店小無法設立獨立的庫房，但花店的很多資材要提前准備好，這些東西長會被聰明的店主利用牆壁，頂棚和地面的空間來進行儲存

提高店內的空間利用率，也是在提高花店的潛力市場，布置得當，可以提高花店的知名度和整體形象

花店開業前的准備分析工作
市場分析：
商品在市場上的類別，定位，市場佔有率，顧客對市場商品的認知和需求；對自己商品的明確定位，自己實力的恰當估量，尋找市場突破口，營造特色營業；
已開發市場：對於市場的總體調研，行業的總佔有率，平均佔有率，以及市場的重點佔有；對於市場供需的初步了解；
潛在市場（未開發市場）：對於市場的整體分析，對於可開發市場的攻擊策略，對於已開發市場的競爭策略，以及對於長期市場的潛力開發策略。
店面設計上：
注重標牌；整體顏色；周邊環境；夜間照明；外部透明玻璃設計注重透明度，光線對比及感光等。與內部主題的合諧統一。（夜間防盜設施在日常和晚間的裝表作用）
櫥窗設計：
如多姐或大型櫥窗注意，商品的顏色搭配或級群設計的搭配和設計時要製作櫥窗主題。
櫥窗的設計依據內部格局，陳列等做出合適的外在表現力，小型櫥窗應該重細節，修飾特色。
室內設計上：
在裝修注意室內的光線和架構中的留口，區域劃分和商品布局，或主線商品陳列；
工作區、作品展示區、商品陳列區、庫房，注意裝修的細節，水、電、下水、房的通風、防塵、日常安全等。
花店在經營中
鮮花的日常進貨渠道；
鮮花日常銷售中的損耗平衡點；
花泥、花籃、包裝紙、和工具資材的損耗計算；
防真花的定期防塵、使用的剩餘花材處理；
花器的日常損耗；
及明處理，及時補缺，做好日常統計，預測上貨側重及趨向；
帳目清晰，做好月結、日結、
花店宣傳業務：
市場廣告投入：
2、自我廣告——門面廣告、節日海報張貼、標志性建築、特色陳展
3、傳單 ,4、新聞廣播媒體 ,5、名片 ,6、交際 ,7、街頭廣告牌
8、連辦活動 ,9、網路信息的應用 ,10、潛在廣告——口碑（服務+商品）
運營資金：
廣告設計所需的資金儲備
花材、花器、人工等
大型客戶所需的周轉資金
客戶管理
資材材備 ,簽單的資金周轉 ,樣口設計的種類費用 ,設計效果圖的製作 ,定期的客戶反饋
定期客戶的造型維護處理及撤換處理 ,定期資金收回
各項單據：
1、訂購單（日常訂單、禮儀慶典訂單、簽單客戶訂單、包月-包年客戶訂單等）
2、配送單 ,3、會員登記 ,4、會員卡 ,5、客戶資料表 ,6、商品價簽 ,7、合同合約
8、卡片（紙卡、標牌） ,9、支出單據 ,10、發票 ,11、收據 ,12、證明
節日策劃：
製作商品的班底（製作限量） ,配送隊伍 ,合作夥伴的設立（聯手運作） ,廣告的再投入 ,海報
必要的風險投入資金（擴大客戶群用途）,完整的策劃過程：前期策劃—節日中的具體分工—後期總結
定單處理：
前期備貨按明製作後期客服回收花器

③ 花店鮮花的成本價是多少

因為花的成本較低，而且一次性進貨的數量不會很多。所以先期投資不是很大，花店的檔次差距相當大，主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水平較高的花店，那麼就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店，幾千元也可以搞定。
按照佛山目前中等水平的花店，一般一次性投資需要2萬元，費用陳列如下：
鬧市區鋪位租金約10000元；
簡單裝修及布置約2000元；
用於經常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在於一次性投資以及日常的運行資金不大，一個日銷售額400—500元的花店，每天僅需補充200—300元花材。
以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。

花店的投資收益：

鮮花零售利潤可達50％—80％，十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。一位花店老闆介紹說，損耗的概率相當大，如果進回來1000枝花，最多隻能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。所以這位老闆說，中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。

花店經營風險?

花店是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現在：
鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。
淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那麼這幾個月花店就很難挺過來。

④ 鮮花是否可歸為快速消費品

快速消費品(FMCG, Fast Moving Consumer Goods)，指消費者消耗較快、需要不斷重復購買的產品，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等；葯品中的非處方葯(OTC)通常也可以歸為此類。
在有些時候，快速消費品也被稱為「包裝消費品」(Packaged Consumer Goods)，顧名思義，產品經過包裝成一個個獨立的小單元來進行銷售。

如果以此來定義的話，我感覺鮮花也應該是算是快速消費品。

⑤ 鮮花怎麼都賣的這么貴啊

相信大多數花店朋友，都有這樣的經歷：客戶買花時，喜歡買單支，突然有一

作品或者是花藝圖片時，客戶也會有自己的要求，喜歡這樣的包裝紙，喜歡這幾支花，顏色鮮艷點，要清新的，這就需要花藝師有很好的搭配能力，從色彩，風格等各方面協調搭配花藝師的任務不是幫你包花，而是根據你所提出的要求，設計出你心中所想的花束，滿足您的不同要求，這需要很強大的創造力和想像力當你在吐槽花束太貴時，換個思考方式，花藝師們是設計是無價的，不能用金錢來衡量，現在這些無價的藝術可以用金錢來購買到，你不應該偷著樂嗎?你眼前的或許只是一束花，可它確實檢驗一個花藝師水平的唯一標准2經驗和審美最後是經驗和審美。經驗是需要長期積累出來的，同時經驗值更是花藝師的資本。每次你看見花藝師在侃侃而談的時候，其實這些都是靠花藝師幾年或者幾十年慢慢積累出來的，所以這時候你買回家的一束花，可能就是花藝師一生的精華對於審美這件事情，每個人都不一樣，審美檔次到，隨之技術也會上去。花藝師提高審美並沒有什麼捷徑，需要多觀察，多學習，也需要靠積累。審美能力強的人，能快速的發現美，並從而去創造美，設計美花材成本花束，首先是鮮花的成本，鮮花又屬於農副產品，極容易損耗。再加上一般和八點都是從中間商拿貨，成本自然就上去了。如果還需要使用進口花材，那成本就會更高，倘若還想花束精緻點，一定會用到葉材，現在葉材的價格也不便宜沒是需要付出代價的，不同程度的美，代價也就不同。還有那包裝紙，雖然屬於附屬產品，很便宜，但是訂單如果多，算下了一點也不便宜。還有一束花材，包裝打整，都離不開工具、剪刀、保鮮劑、水等等，所以一束鮮花包裝下了，工具的損耗也要算的店面成本論是什麼樣的店面，都需要投入大量的裝修費，一般這些裝修費都是前期元、投入的，有的花店老闆還沒有開店就已經負債累累，這些費用肯定要算在後期賣出的花束中吧!還有花店需要的員工費

⑥ 花店屬於什麼行業

花店屬於零售服務業。

經營一家花店，投資成本實際是很小的，總投資一般是在萬元左右，主要的資金投入在房租、裝修、進花和禮品包裝紙、卡片上。鮮花店投資的成本較低，一次性進貨的數量不會很多，所以先期投資不是很大，主要是店鋪的租賃和裝修。

如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水平較高的花店，那麼就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店，幾千元也可以搞定。

花店要選擇人流量大或者是青年人集中的地方，例如：醫院、高校、購物中心或者居民區附近。

一定有雙向交通，周圍有大的建築物能夠輻射，如寫字樓、商場，如果有居民區，能夠保證散戶購買。開花店需要時間的積累，客戶生意的穩定，因此選址應考慮店面的長久性 。

(6)鮮花是損耗品擴展閱讀：

花店多存於發達城市

1、發達城市眾多的白領講究效率，不可能做到每件事情都親歷親為，因此，更加依賴隨手操作就可以得到想要效果的事情。

2、發達城市人們文化素質較高，對電子商務並不陌生，具備相當的知識基礎，更容易選擇有利的方式，比如，相對於開車或者打車去花店購買一束鮮花，網上訂購更加實惠些，服務費用的加成根本不足取代他們一路上的消費，對視時間為一切的白領來說更是如此。

3、發達城市人們日常生活交流反而更少，鮮花可以稍微彌補下因此帶來的感情缺失。鮮花代表美得藝術，人們幾千年來不斷對美的追尋，使人們在滿足基本需求（衣、食、住、行）的基礎上去追求更高層次的美，因此，買花有時候是一種生活層次較高的表現。

4、發達城市交通發達，派送員可以合理規劃線路，節約路途中的消耗。但是，在中國加速推進信息化的大環境下，網上花店的前景比較樂觀，有朝一日，有望在全國城市都實現網上訂購，這樣會節約很多不必要的資源浪費。

⑦ 鮮花有哪些衍生品

有很抄多，鮮花速遞、蛋糕、品牌生日蛋糕、禮籃、商務禮籃、果籃、水果籃、品牌巧克力、DIY、卡通花束、瓶花、花瓶插花、盒花、巧克力盒花、開業花籃、商務鮮花、綠植花卉、毛絨玩具、品牌公仔、生日禮物、鮮花蛋糕組合、婚慶花車、婚禮布置等等。

⑧ 開花店有哪些風險

很多人都認為開花店投入小，無風險。其實這是對花店經營的誤區。 誤區一：花店無風險。有人認為開花店能賺大錢，見效快，無風險，所以不管懂不懂花卉，搞沒搞過花卉，就盲目投資開店。殊不知，花卉業是一個高風險的行業，如果沒有風險意識，不認真研究市場，不深入了解行情，盲目開花店就會造成難以挽回的經濟損失。花卉作為一種商品，必須遵循市場經濟的規律。經營品種、地理位置、廣告宣傳、服務質量等等都十分重要，需要在開花店前作深入細致的考察論證。另外，花木盆景具有季節性強，養護技術要求高等特點。所以，在開店前必須有一定的資金和花卉栽培管理技術作支撐，並隨時密切注意花市行情，最大程度降低風險，避免不必要的損失。 誤區二：規模越大越好。近年來一些花商盲目追求規模效應，經營規模越來越大，投資數萬甚至幾十萬元開花店，結果效果並不理想。費用太高，成本難以控制，造成營業額不少利潤不多，月底算賬入不敷出。開辦花店不應單純強調花店規模的擴大，而應重視花卉產品結構的調整，在提高花卉質量和優質服務上下功夫，不斷探索適合自身經營特點的適度規模，努力提高經濟效益。 誤區三：品種越多越好。不少花店在確定經營品種時求大而全，多而廣，本地產的、外省產的、進口的，鮮切花、盆花、觀賞植物、奇石等等什麼都賣。表面上看，令顧客挑選的餘地很大，實際上卻適得其反，多而雜，沒有形成自身的特色優勢。在經營品種上，要根據當地的氣候條件、地域位置、花卉產量、市場需求等情況，選准適合本地區居民經濟收入狀況和消費需求的產品，銷售不同規格、不同質量標準的花卉，滿足不同消費層的需求。 誤區四：離市中心越近越好。開花店挑選地址，要和自身經營的品種、價格、檔次、規模聯系起來，看適合在哪裡開店。如果你經營的品種無特色，服務質量一般，即使開在鬧市區，經濟效益也不會高。在花店選址上，要認真分析當地花店分布情況，可在人口密集的住宅區或醫院、學校等地段開店，既方便了市民，也會給花店帶來良好的經濟效益。

⑨ 鮮花有什麼特點

鮮花（flower）是種子植物的有性繁殖器官。典型的花，在一個有限生長的短軸上，著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長很艷麗，有香味。

⑩ 為什麼要說鮮花和植物是易損品

因為這些東西都比較脆弱，鮮花雖然好看但是很容易就損壞的，想要運輸需要很大的成本所以叫易損品