鮮花球蛋糕

❶ 鮮花火烈鳥蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

食材清單
巧克力甘納許100g
巧克力幣（甘納許）50g
淡奶油版（甘納許）50g
淡奶油350g
細砂糖35g
水果一些
烹飪權步驟
1/13
淡奶油加水果抹好面，抹平即可
2/13
藍色色素，稍微攪一下沒有色素塊即可，不必特別勻
3/13
瞎塗一把
4/13
抹刀抹平，作出……渲染的感覺……
5/13
微波爐加熱巧克力和淡奶油，不要時間太久，否則會把油熱出來，只需要把淡奶油加熱到40多度就可以了，剛好融化巧克力的狀態。沒有微波爐的話隔水加熱。
6/13
攪勻，可以滴落的狀態，常溫冷卻一下，不燙手，不涼，還可以滴落。因為要淋面
7/13
裝進裱花袋，剪一個小口，或者可以拿小勺一點點淋，但是我覺得效率太低了，這樣做東西比較簡單而且容易保存。甘納許不同狀態不同應用。再涼一些可以做拉線稿也可以畫畫
8/13
滴落，淋面
9/13
表面鋪滿淋面。很香的巧克力
10/13
懶得用裱花嘴了，直接剪的。最好是用圓形裱花嘴擠出的球球更標准一些
11/13
垂直，擠。停，提起
12/13
水果搞一下
最後一步
士力架，薄脆。糖珠，各種裝飾插排。齊活了

❷ 鮮花蛋糕好不好吃啊

最好的辦法是自己去嘗一嘗

❸ 有些花店不是有賣鮮花蛋糕么，意思是說有賣鮮花又有賣蛋糕是么

對!有要求鮮花蛋糕可做

❹ 鮮花淡奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

鮮花淡奶油蛋糕的做法步驟
材料
低筋麵粉85克，鮮奶油200克，芒果一個，草莓若干，雞蛋5個，玉米油克，牛奶40克，細砂糖60克，細砂糖30克（加入蛋黃中），細砂糖適量（約30克左右），白巧克力，巧克力豆少許
做法
1.雞蛋分離蛋黃和蛋白，蛋黃倒入一個大碗中加入30克細砂糖，用蛋抽打勻，但不用打發
2.蛋黃中加入牛奶和玉米油，攪拌勻。篩入低粉用刮刀翻拌均勻
3.蛋白中加幾滴檸檬汁，分次加入60克的細砂糖打至硬性發泡
4.取1/3的打發蛋白加入到蛋黃混合物中，用刮刀翻拌均勻
5.再把蛋黃蛋白混合物倒入餘下的打發蛋白中，翻拌均勻
6.把麵糊倒入模具中，震盪出氣泡
7.倒數第二層，170度，50分鍾左右烤出爐的蛋糕立刻倒扣
8.冷卻後片成2片備用
9.草莓和芒果切丁，准備幾個整個的草莓
10.打發奶油的盆事先放冰箱冷凍一下，把鮮奶油倒入從冰箱冷卻的盆里，打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失，手感受阻即可
11.抹上一層打發的鮮奶油，再把草莓丁加在夾層中
12.蓋上一片蛋糕片，鋪滿打發的鮮奶油。為了保險我只片了2片蛋糕片，其實可以片薄一些出3片
13.用打發的鮮奶油抹平表面和四周。然後可以根據喜好來裝飾
14.我在蛋糕的周圍擠了一圈花紋，然後放一圈草莓，最裡面放了芒果丁
15.最後撒了巧克力豆
16.看到蛋糕的周圍不好看，我又用白巧克力碎在四周粘了一下，這樣就可以蓋一下，感覺比原來好看多了。

❺ 鮮花蛋糕什麼牌子好吃

朝陽

❻ 鮮花淡奶油蛋糕怎麼做

主料
雞蛋
3個
低筋麵粉
50ml
白糖
50g
牛奶
30ml
色拉油
30ml

輔料
黃油
250g
蛋清
3個
白糖
60g
水
30g
淡奶油
200g
白糖
20g

1.蛋黃加入白糖打至發白，加入色拉油和牛奶，攪拌均勻。

2.篩入低粉。快速攪拌均勻。

3.蛋白加檸檬汁打至魚眼泡狀，分三次加入白糖打發，提起有直立尖尖的小角。

4.1/3蛋白和蛋黃糊混合，切拌均勻。全部倒入蛋白糊，快速切拌成蛋糕糊。

5.倒入活底模具，在桌子上震幾下，震出氣泡。

6.入預熱好的烤箱，中下層，170度，30分鍾。

7.做好的6寸戚風蛋糕倒扣晾涼，脫模，橫切兩片。

8.淡奶油加白糖打發。

9..取一片蛋糕，抹上打發的淡奶油。

10.蓋上另一片，繼續用抹刀將蛋糕表面抹平。

11.黃油室溫軟化，切成小塊。

12.用手動打蛋器攪拌至順滑發白。

13.蛋白加20克白糖打發至八成發。

14.40克白糖加30克水，小火煮至白糖融化，再煮至121度（如果沒有溫度計，可以觀察糖水由白變金黃色，表面布滿小氣泡就可以了）。

15.迅速將煮好的糖水倒入蛋清，繼續打發至提起有尖尖的小角。

16.分三次將軟化的黃油和打發的蛋清混合。

17.開始會出現水油分離的現象，多攪拌一會就好了。做好的奶油霜可以用保鮮袋入冰箱冷藏3-5天。

18.將做好的奶油霜取出一部分，加入一點點色膏。

19..攪拌均勻，裝入裱花袋。

20.將油紙剪成小方塊，擠一點奶油霜蘸在裱花釘上。.先擠出花心。

21.再擠出花瓣包裹。

22.繼續擠出花瓣，全部成型

23.如冰箱冷藏室使其冷藏固定。

24.取出冷藏固定好的玫瑰花。裝飾在蛋糕上。

❼ 我女朋友的同事，也是一個女生，今天她男朋友送了很多禮物去單位，然後各種鮮花氣球啊，蛋糕，還送了

別人是別人你過好自己就好了，感情是要靠自己經營的，那些也許只是表面的，你們幸福就夠了

❽ 鮮花雙層奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
戚風蛋糕胚8寸 1個
戚風蛋糕6寸 1個
鮮花 適量內
奶油 250+200g
裝飾品 適量
奶油鮮花雙層蛋糕容的做法
做好一個8寸的戚風蛋糕放涼，脫模，切片中間抹奶油鋪水果，然後給表面抹奶油
做好一個6寸的戚風蛋糕放涼，脫模，切片中間抹奶油鋪水果，然後給表面抹奶油
全部抹好奶油後，開始放些裝飾品
把鮮花去枝先拿鹽水浸泡，再濾一次清水，這樣消毒衛生
在插入鮮花前，固定好位置用裱花嘴擠出奶油花，然後再插鮮花，這樣鮮花好固定
全部擺設完畢後，再整體調整就ok了